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关于鸡蛋炸酱面的餐饮百科

鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料黄酱(我用的是石桥大酱):200姜:20油:20毫升葱:2根甜面酱(六必居):100具体步骤1.将葱姜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中打散;2.锅中倒入10毫升油,7成热放入鸡蛋,用筷子搅碎,炒好后盛出;3.锅中倒入10毫升油,5成热,放入...
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香喷喷的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 香喷喷的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:500鸡蛋:3个辅料葱:适量盐:适量黄豆酱:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋磕到盆子里2.搅散3.锅里放油4.葱蒜炝锅5.翻炒6.倒入蛋液7.倒入黄豆酱8.翻炒9.加入适量水10.烧开,品尝咸淡加入适量盐11.面条煮好...
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快手版鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 快手版鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油面:150公克鸡蛋:2个韭菜:30公克辅料蒜末:20公克沙拉油:30㏄水:3000㏄豆瓣酱:2茶匙甜面酱:1茶匙细砂糖:1茶匙太白粉水:1/2茶匙盐:1茶匙具体步骤1.鸡蛋打成散状,韭菜切均等小段,备用。2.将锅烧热,放入30㏄的沙拉油,待油...
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酸辣鸡蛋土豆炸酱面如何做简单又好吃
  • 酸辣鸡蛋土豆炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:1个鸡蛋:1个蒜:1个红辣椒:2个挂面:一人份辅料具体步骤1.蒜切片辣椒切圈圈,土豆切丝放水里泡一会然後起锅烧热放油爆香蒜在放入辣椒翻炒一会再放土豆丝翻炒两三分钟放盐在翻炒一下在到两勺醋翻炒几分钟後盛...
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美味的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:150鸡蛋:2个辅料豆瓣酱:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋打散2.豆瓣酱备好,用水泻开3.锅中放油,烧热后煎好鸡蛋4.鸡蛋煎好后盛出备用5.锅中放油,炸香豆瓣酱,让水分充分蒸发6.倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可7.炒鸡...
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鸡蛋炸酱面的做法 💯快手下饭的鸡蛋炸酱面❗️比肉的还好吃 鸡蛋炸酱面怎么做
  • 鸡蛋炸酱面的做法 💯快手下饭的鸡蛋炸酱面❗️比肉的还好吃 鸡蛋炸酱面怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面条(1份)辅料葱(1段)调料豆瓣酱(2勺)盐(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)玉米淀粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备面条一份,葱伴侣豆瓣酱,鸡蛋两个,大葱一段。2、取两勺豆瓣酱放入碗中。3、加适量的水,一勺玉米淀粉搅拌均匀。4、锅中放入适量...
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自己做的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 自己做的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个甜面酱:100面条:100辅料盐:适量油:适量姜末:适量香油:适量料酒:适量具体步骤1.鸡蛋加料酒、盐搅拌均匀2.炒锅加油烧热倒入蛋液3.翻炒成蛋碎4.一直吵到鸡蛋出现焦黄色,盛出备用。5.甜面酱6.炒锅加油放...
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鸡蛋炸酱面怎么做-鸡蛋炸酱面的做法
  • 鸡蛋炸酱面怎么做-鸡蛋炸酱面的做法

  • “刀削面版的炸酱面,口感劲道”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)菠菜(2颗)盐(少量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋炸酱面的做法步骤1、鸡蛋打散。2、油热先炒鸡蛋。3、炒熟盛出备用。4、烧油爆香葱花。5、加入甜面酱和豆瓣酱,比例2比1。6、炒香加入适...
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自制鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 自制鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:120黄瓜:120甜面酱:120辅料油:15ml糖:5鸡蛋:50大蒜:15具体步骤1.准备材料2.鸡蛋打散,加入1小勺清水3.1根黄瓜洗净切丝,大蒜剁成蒜末4.锅里放适量油5.油热后将蛋液倒入6.快速搅拌,搅拌成鸡蛋碎,关火铲出7.锅...
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好吃的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海天酱:50面条:200鸡蛋:50辅料油:适量大葱:适量黄瓜:适量盐:适量具体步骤1.把面条煮在开水里面煮熟。2.在煮面条的时候,先把葱切片。3.把鸡蛋打散。4.然后在热锅里加油,把鸡蛋炒好。5.在热锅里加油,然后爆香葱...
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#爱美食#鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃
  • #爱美食#鸡蛋炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.2个鸡蛋打碎搅拌均匀2.锅里放油3.倒入蛋液4.把鸡蛋翻搅成小块然后放入豆瓣酱翻炒5.加入适量水开锅即可6.盛出烹饪技巧豆瓣酱要炒一会。...
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番茄鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面 番茄鸡蛋炸酱面怎么做
  • 番茄鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面 番茄鸡蛋炸酱面怎么做

  • 食材明细主料番茄(1只)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1节)配料香菜(2棵)欣和甜面酱(1大勺)鸡精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备好的用料。2、先把番茄从头部1/5处切开。3、用勺把里面的肉挖出。4、鸡蛋打散,油锅里面炒散。5、加一点...
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榨菜鸡蛋炸酱面怎么做-榨菜鸡蛋炸酱面的做法
  • 榨菜鸡蛋炸酱面怎么做-榨菜鸡蛋炸酱面的做法

  • 食材明细主料甜面酱(适量)鸡蛋(适量)榨菜(适量)切面(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋打散,炒熟后备用3、榨菜切小丁4、黄瓜搓成丝5、葱花炝锅。6、放入榨菜丁煸炒7、放入甜面酱炒匀8、加入少许水,少许白糖(不...
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鸡蛋辣椒酱和炸酱面怎么做-鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法
  • 鸡蛋辣椒酱和炸酱面怎么做-鸡蛋辣椒酱和炸酱面的做法

  • “东北人,夏天最爱吃蘸酱菜,尤其是炸一碗爱吃的酱料,配上一碗面,在吃点茄子土豆小葱,蘸大酱,哇塞,一定撑喜自己,今天,和大家分享一款最简单的鸡蛋辣椒酱,特别实用,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(3个)豆瓣酱(250克)甜面酱(250克)挂面(100克)辅料尖椒(1个)葱花(5克)黄瓜(1根)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
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鸡蛋炸酱菠菜面怎么做-鸡蛋炸酱菠菜面的做法
  • 鸡蛋炸酱菠菜面怎么做-鸡蛋炸酱菠菜面的做法

  • “总听邻居说他家吃鸡蛋炸酱面,我长这么大居然没吃过,因为我爱吃肉嘿嘿!五花肉做的炸酱面是我的最爱,所以从来没做过鸡蛋炸酱,听邻居老说听的我也很好奇,鸡蛋炸酱面到底啥味儿呀?我也试试看吧!于是乎有了今天的鸡蛋炸酱面哈!打听了做法,感觉跟肉的炸酱做法差不多,有点区别就是鸡蛋要...
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鸡蛋炸酱猫耳面的做法 胡萝卜鸡蛋炸酱猫耳面 鸡蛋炸酱猫耳面怎么做
  • 鸡蛋炸酱猫耳面的做法 胡萝卜鸡蛋炸酱猫耳面 鸡蛋炸酱猫耳面怎么做

  • “炸酱面换个花样,不用面条换成了猫耳朵。一样的美味好吃,而且面条的口感更筋道,造型更可爱,很受小朋友的喜爱。”食材明细主料面粉(300克)蛋清(一个)南瓜泥(70克)蛋黄(一个)辅料水(适量)胡萝卜(一根)黄瓜(50克)鸡蛋(两个)配料盐(2克)葱伴侣豆瓣酱(15克)葱伴侣甜面酱(10克)蚝油(10克)冰糖(10克)香油(适量...
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炸酱鸡蛋面怎么做-炸酱鸡蛋面的做法
  • 炸酱鸡蛋面怎么做-炸酱鸡蛋面的做法

  • “今天没有时间给孩子大规模整菜吃了,简单做了炸酱面,没想到得到爷俩的好评。”食材明细主料面条(三人份)甜面酱(适量)鸡蛋(五个)蒜苗(适量)油菜(适量)辅料海天黄豆酱(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱鸡蛋面的做法步骤1、蒜苗洗好切成段,鸡蛋打好,甜面酱准备好。2、...
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花样做】苦瓜鸡蛋炸酱面 苦瓜鸡蛋炸酱面怎么做-苦瓜鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】苦瓜鸡蛋炸酱面 苦瓜鸡蛋炸酱面怎么做-苦瓜鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料苦瓜(半根)挂面(200克)辅料鸡蛋(1个)色拉油(25克)葱花(适量)配料欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)精盐(适量)白(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将苦瓜清洗干净,剖开,去瓤,切成小粒,葱切成末,装入盘中待用。2、热锅放油,爆香葱末,放入苦瓜粒。3、将苦瓜炒...
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番茄鸡蛋炸酱面怎么做-番茄鸡蛋炸酱面的做法
  • 番茄鸡蛋炸酱面怎么做-番茄鸡蛋炸酱面的做法

  • “三口之家快手早餐系列之番茄鸡蛋炸酱面对于上班族来说,周末是难得的补眠好机会。既想要留更多的时间睡个懒觉,又不能忽略一家人的早餐,因此学会做几道省时营养又美味的快手早餐就很有必要了。炸酱面是老北京传统美食,我家的改良炸酱面,用番茄丰富调和了酱的味道,同时增加了更...
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花样做】西红柿鸡蛋炸酱面 西红柿鸡蛋炸酱面怎么做-西红柿鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】西红柿鸡蛋炸酱面 西红柿鸡蛋炸酱面怎么做-西红柿鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(150克)西红柿(3个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)豆瓣酱(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将西红柿清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、热锅放油爆香葱花,将打散的鸡蛋液倒入锅中。3、将鸡蛋炒熟,倒入西红...
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豉香鸡蛋炸酱面怎么做-豉香鸡蛋炸酱面的做法
  • 豉香鸡蛋炸酱面怎么做-豉香鸡蛋炸酱面的做法

  • “我做菜很喜欢放豆豉,尤其是肉类豆腐类,放了以后菜都会有一种特别的豉香味,特别下饭。今天回家比较晚,想做点比较快的,于是决定做炸酱面。某是北京人,炸酱面是做过很多次了,但是还没有试过加豆豉的,又想起上次在网上看见人家做的鸡蛋酱看起来很不错,所以决定再炒些鸡蛋放进去做个...
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黄瓜鸡蛋炸酱面怎么做-黄瓜鸡蛋炸酱面的做法
  • 黄瓜鸡蛋炸酱面怎么做-黄瓜鸡蛋炸酱面的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)五花肉(适量)面条(2两)辅料甜面酱(两勺)调料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)玉米油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、黄瓜洗净切好,鸡蛋打入碗中。2、葱花切好。3、五花肉、蒜末切好。4、锅内放油烧热,倒入...
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东北鸡蛋炸酱面的做法 东北鸡蛋炸酱面!我的一绝!! 东北鸡蛋炸酱面怎么做
  • 东北鸡蛋炸酱面的做法 东北鸡蛋炸酱面!我的一绝!! 东北鸡蛋炸酱面怎么做

  • “夏季炎热,晚餐吃点什么??还是吃点比较清淡,简单的。今天就做炸酱面吧!!!自制东北鸡蛋酱,每次吃的很撑呵呵!!”食材明细主料拉面(适量)酱(一袋100g)鸡蛋(两个)辅料红干辣椒(适量)葱(适量)青尖椒(1个)香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北鸡蛋炸酱面的做法步骤1、买现成的拉面根据人的...
  • 26896
木耳鸡蛋炸酱面怎么做-木耳鸡蛋炸酱面的做法
  • 木耳鸡蛋炸酱面怎么做-木耳鸡蛋炸酱面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳鸡蛋炸酱面的做法步骤1、木耳泡发,切丝,胡萝卜切丝,葱切段。2、鸡蛋炒熟盛出。3、锅中加油烧热,一勺甜面酱,一勺黄豆酱爆香,放入葱...
  • 15808
鸡蛋菠菜炸酱面怎么做-鸡蛋菠菜炸酱面的做法
  • 鸡蛋菠菜炸酱面怎么做-鸡蛋菠菜炸酱面的做法

  • “作为土生土长的广东女孩,我对北方面食十分钟情,同时,也想通过自己亲手做面,吃得营更养健康。”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料鸡蛋(一个)青辣椒(半个)蕃茄(半个)茄子(半条)猪瘦肉(50克)香菜(2棵)配料花生油(10克)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(...
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