当前位置:味味甜 >

关于脆花菜怎么做的餐饮百科

脆花菜的做法 烧烤味脆花菜 脆花菜怎么做
  • 脆花菜的做法 烧烤味脆花菜 脆花菜怎么做

  • “这道菜我是拿来解烧烤之馋的,其实很喜欢烧烤的,有段时间也常吃,特别是蔬菜类的,什么藕、土豆、花菜类的。其实也知道不怎么卫生,但还是能诱惑我。虽然现在很少去吃,但有时特想吃,有一次炒花菜,想到放点椒盐和孜然,会不会变烧烤啊,哈。。。于是如些这般做了,还真挺像的,OK,以后想吃烧...
  • 27651
脆豆皮拌白花菜怎么做-脆豆皮拌白花菜的做法
  • 脆豆皮拌白花菜怎么做-脆豆皮拌白花菜的做法

  • “90后简单厨房:脆豆皮拌白花菜~年轻人们要多吃点蔬菜,身体才会棒棒唷^^”食材明细主料白花菜(一颗)脆豆皮(一条)辅料食盐(一汤匙)香油(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)橄榄油(一茶匙)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆豆皮拌白花菜的做法步骤1、把所有的材料准备好。2、脆豆皮用清水冲一冲,然...
  • 30166
炝炒脆花菜的做法 私房小菜一碟【炝炒脆花菜】 炝炒脆花菜怎么做
  • 炝炒脆花菜的做法 私房小菜一碟【炝炒脆花菜】 炝炒脆花菜怎么做

  • “花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料花菜(适量)五...
  • 20331
香脆麻花怎么做-香脆麻花的做法
  • 香脆麻花怎么做-香脆麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)鸡蛋(一个)辅料黑芝麻(一勺)白芝麻(一勺)牛奶(适量)盐(一小勺)油(适量)白糖(一勺)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香脆麻花的做法步骤1、取一斤面粉倒入盆里。2、打入一个鸡蛋。3、加入盐,白糖,黑芝麻和白芝麻。4、加入适量牛奶。5、加入适量油。6、揉成面团擀成圆...
  • 12556
请甜爽脆黄花菜炒花菜如何做简单又好吃
  • 请甜爽脆黄花菜炒花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,多吃吃清爽蔬菜是很有必要的。这道经典的黄花菜炒花菜便是理想的选择~~选用新鲜优质的花菜,质地细嫩脆口,味道清甜鲜美,并且富含人体所必需的蛋白质、各种维生素与矿物质等,营养价值较高;搭配上同样营...
  • 16073
爽脆花菜炒肉的做法 爽脆花菜炒肉【子璇家】 爽脆花菜炒肉怎么做
  • 爽脆花菜炒肉的做法 爽脆花菜炒肉【子璇家】 爽脆花菜炒肉怎么做

  • “1.宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。4.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功...
  • 30468
花生酥脆怎么做-花生酥脆的做法
  • 花生酥脆怎么做-花生酥脆的做法

  • “烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。”食材明细主料花生(200克)糯米粉(200克)辅料鸡蛋(一个)玉米淀粉(25克)水(适量)配料糖(40克)盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酥脆的做法步骤1、1.花生倒入烤盘中,烘烤20分钟,取出晾凉。2、2.将糯...
  • 21581
脆脆的花菜炒肉的做法如何做简单又好吃
  • 脆脆的花菜炒肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料花菜:一个五花肉:适量辅料生抽:一汤匙大蒜:少量盐:少量油:少量具体步骤花菜浸泡20分钟,洗净用刀拆成小朵,入开水锅中焯水;五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁。锅烧热放油,油热下大葱白爆香;下五花肉片入锅,用...
  • 30477
韭花脆瓜怎么做-韭花脆瓜的做法
  • 韭花脆瓜怎么做-韭花脆瓜的做法

  • “夏季清凉小菜。”食材明细主料梢瓜(适量)韭菜花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭花脆瓜的做法步骤1、洗净,去皮,除瓤。2、切小丁块,放盐杀除水份,30分钟。3、攥干水份,加韭菜花,即可食用。小窍门放盐杀除水份,口感好一点。...
  • 29369
脆麻花怎么做-脆麻花的做法
  • 脆麻花怎么做-脆麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)糖(30克)小苏打(1.5克)无铝泡打粉(2克)玉米油(30克)水(90克)调料油(稍宽(炸麻花用,以实际消耗为准))甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)脆麻花的做法步骤1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、搅拌至大面絮。3、下手揉成面团,盖上保鲜膜,室温松弛30分钟左右。4、...
  • 25080
脆脆鸡米花怎么做-脆脆鸡米花的做法
  • 脆脆鸡米花怎么做-脆脆鸡米花的做法

  • “金黄脆脆鸡米花,休闲小零食,搭配不同蘸料,吃出不同味道。”食材明细主料鸡胸肉(一个)鸡蛋(两个)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆脆鸡米花的做法步骤1、准备材料:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包糠2、鸡胸肉切丁,放入盐、胡椒粉和...
  • 17749
鱼皮脆虾饺炒花菜怎么做-鱼皮脆虾饺炒花菜的做法
  • 鱼皮脆虾饺炒花菜怎么做-鱼皮脆虾饺炒花菜的做法

  • 食材明细主料鱼皮脆虾饺(90克)花菜(195克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼皮脆虾饺炒花菜的做法步骤1、食材:鱼皮脆虾饺、花菜(已掰成小朵清洗)2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3、接着,合入鱼皮脆虾饺,加适量的清水。4、翻炒翻炒至花菜断生熟软...
  • 9891
脆脆的蠔油有机菜花如何做简单又好吃
  • 脆脆的蠔油有机菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天我们就来说说蔬菜界的一朵奇葩——花菜,与其他好料理的叶子菜不一样的是花菜直接炒是十分不容易炒熟的而且好容易糊的,不要问小编为什么这么了解,小编只能告诉你年轻的时候不知菜谱是何物!蚝油加上花菜还...
  • 6831
韭菜花炒脆皮肠怎么做-韭菜花炒脆皮肠的做法
  • 韭菜花炒脆皮肠怎么做-韭菜花炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料韭菜花(80克)脆皮肠(4根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒脆皮肠的做法步骤1、材料:韭菜花、脆皮肠2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。6、接着,...
  • 30184
花椒脆鳝怎么做-花椒脆鳝的做法
  • 花椒脆鳝怎么做-花椒脆鳝的做法

  • 食材明细主料鳝鱼片(200g)西芹(200g)辅料青花椒(60g)青泡椒(200g)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花椒脆鳝的做法步骤1、鳝鱼片切成长8Cm片、芹菜切成7Cm一字条2、鳝鱼、芹菜、汆水3、锅至火上放菜油150g、放入大蒜、泡姜、青花椒、青泡椒炒香、放入鳝鱼、芹菜、调味料即可成菜...
  • 29503
鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做
  • 鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料油(25克)糖(25克)盐(2克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克。2、揉成面团,松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲)。6、再对折...
  • 24805
脆皮花生怎么做-脆皮花生的做法
  • 脆皮花生怎么做-脆皮花生的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)调料糖(适量)甜味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮花生的做法步骤1、花生米洗净沥干水分。2、打入鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺面粉,淀粉搅拌均匀。3、电饼铛刷油,摊平烙3分钟。4、到时间再翻动一下,烙至金黄。5、铲起备用。6...
  • 19527
酥脆麻花怎么做-酥脆麻花的做法
  • 酥脆麻花怎么做-酥脆麻花的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)食用油(适量)食用盐(适量)水(适量)白糖(适量)牛奶(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆麻花的做法步骤1、所有食材放一起,加水搅拌(没有牛奶可不用放)。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿毛巾醒半个小时。3、醒好后放案板上再揉几下。4、切...
  • 8927
酥脆花生怎么做-酥脆花生的做法
  • 酥脆花生怎么做-酥脆花生的做法

  • 食材明细主料花生(300克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆花生的做法步骤1、花生300克择好。2、起锅放油,少量即可。3、趁油未热之前,倒入花生粒。4、要不停地翻炒,同时观察花生的颜色。5、待颜色看起来深了很多,而且大多数花生都已经裂开了时,就可以盛出来了,注意把油撇出...
  • 19284
香脆花生怎么做-香脆花生的做法
  • 香脆花生怎么做-香脆花生的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)豆油(适量)其他(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆花生的做法步骤1、花生放入一个鸡蛋放入淀粉,均匀搅拌。2、放入油锅里炸,5分钟火不要太大了,出锅喜欢吃甜的就放糖。3、不喜欢吃甜的可以放入烧烤料😍小窍门花生放入锅中需要定型,然...
  • 11334
脆麻花 脆麻花怎么做-脆麻花的做法 面食
  • 脆麻花 脆麻花怎么做-脆麻花的做法 面食

  • 食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(4枚)油(50g)糖(50g)辅料盐(2g)无铝泡打粉(4g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起。2、和成面团醒发1小时。3、擀成皮。4、切成条。5、取一条面搓成条。6、上劲。7、对折。8、尾钻到头的圈里。9、做好的麻花。10、...
  • 25864
脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎么做
  • 脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(约300g)面粉(3勺)淀粉(2勺)泡打粉(少许)清水(适量)辅料葱姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、盐,抓匀腌制二十分钟左右3、准备面...
  • 21874
脆炸瓜花怎么做-脆炸瓜花的做法
  • 脆炸瓜花怎么做-脆炸瓜花的做法

  • “又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花(半斤)豆腐(200克)木耳(5克)辅料葱姜末(10克)淀粉(50克)鸡蛋(2个)配料脆炸粉(10克)花生油(1000克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炸瓜花的做法步骤1、买来瓜花后择洗干净。2、把豆腐搅...
  • 15062
脆皮麻花怎么做-脆皮麻花的做法
  • 脆皮麻花怎么做-脆皮麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(两个)辅料白砂糖(50g)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮麻花的做法步骤1、鸡蛋和面粉一起搅拌均匀,并加入白砂糖2、搓成麻花样3、发酵数小时就放锅中小火炸4、用小火炸5、只至金黄色就可以出锅...
  • 28229
甜脆花生怎么做-甜脆花生的做法
  • 甜脆花生怎么做-甜脆花生的做法

  • “花生深受人们喜欢,吃法很多,有老醋花生、什锦花生、炒花生、煮花生……等等等等今天我向大家推荐一款甜脆花生。”食材明细主料花生(100g)胡萝卜(半根)黄瓜(一个)辅料盐(适量)糖(3匙)花椒(适量)大料(适量)酱油(少量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜脆花生的做法步骤1、胡萝卜切丁备用...
  • 28620
专题