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关于小鸡榛蘑炖土豆的餐饮百科

小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃
  • 小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜是大众的做法,平淡无奇,然而味道却征服了爱好美食的朋友。鸡肉被切成小块,十分入味,加入榛蘑和土豆炒制,吸收了鸡肉的咸香味道,同时蘑菇本身就有“植物肉”的美称,营养价值不容小觑。这道菜适合冬天吃,有活...
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小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃-简易版
  • 小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料榛蘑:适量辅料土豆:适量具体步骤1.榛蘑用水冲洗两遍略去除杂质,再用温水泡发,用剪刀剪去榛蘑的根部,再用流水冲洗去除泥沙及杂质,沥干备用。泡发榛蘑的水留用2.鸡肉斩块,用水冲洗干净,开水加料酒焯烫至变色捞...
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超好吃的小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃
  • 超好吃的小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉鸡:一只辅料干榛蘑:一把具体步骤1.将肉鸡去掉头尾,切成块洗净。用开水焯几分钟,倒掉浮沫,将水沥干。干榛蘑用温水泡软,反复搓洗至没有泥沙,依据榛蘑品质适当剪去硬根。大蒜切片,葱切段,姜切片。2.炒锅热油加...
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绝对一流的小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃
  • 绝对一流的小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:1辅料榛蘑:适量具体步骤1.三黄鸡去内脏切中块,焯水去血水2.炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料炒香3.放入焯水后的几块翻炒;淋入料酒4.淋入老抽;撒适量盐5.翻炒均匀后倒入热水,没过食材6.放入泡好的榛...
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美美厨房之小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃
  • 美美厨房之小鸡榛蘑炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料榛蘑:适量辅料土豆:适量具体步骤1.榛蘑、小鸡2.榛蘑泡发、小鸡洗净。3.土豆切块。4.葱姜爆香,加入榛蘑土豆翻炒,加水没过土豆,大火烧开,小火慢炖。5.土豆炖绵软后调味,大火收汁。这个图顿烂了,不好看,但好吃。...
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家鸡榛蘑粉如何做简单又好吃
  • 家鸡榛蘑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:一只辅料榛蘑:适量粉条:一把具体步骤1.家鸡躲碎飞水,控干,锅内放少量油将糖炒至起泡,放入鸡块,翻超加葱姜大料花椒葱姜,酱油调色转小火盖好盖子,小火炖50分钟。2.从新打开锅盖,放入蘑菇粉条,加盐调味,10分钟即...
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豆角炖榛蘑怎么做-豆角炖榛蘑的做法
  • 豆角炖榛蘑怎么做-豆角炖榛蘑的做法

  • “榛蘑搭配豆角炖制的一道美味。干榛蘑浸泡后与嫩嫩的豆角一起炖。小火慢炖,菜品很鲜香,没有鱼肉蛋,却不失营养。”食材明细主料豆角(250g)榛蘑(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角炖榛蘑的做法步骤1、榛蘑洗干净...
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榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做
  • 榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做

  • 食材明细主料针蘑(130g)鸡腿(2只)辅料干红辣椒(2个)大葱(一棵)大料(2个)花椒(若干)生抽(1汤匙)盐(少许)蒜(2瓣)香叶(2片)老抽(1汤匙)白糖(一汤匙)姜(半块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛蘑炖鸡的做法步骤1、鸡肉泡凉水中,加入少许料酒。静止15分钟。2、榛蘑用凉水快速冲2次,然后放在盆里用温水发...
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榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做
  • 榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做

  • “为增加口感,也为营养均衡,炖肉一般要烩些其他食材。将榛蘑浸泡后,和猪肉一起炖,不但很美味,也很养生,尤其是节日期间高脂肪食物摄入的比较多,用利好的榛蘑平衡营养是一举多得的好方法。”食材明细主料猪肉(1000g)油(适量)红糖(适量)大料(适量)辅料干榛蘑(100g)盐(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(...
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榛蘑土豆烧翅根的做法 【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根 榛蘑土豆烧翅根怎么做
  • 榛蘑土豆烧翅根的做法 【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根 榛蘑土豆烧翅根怎么做

  • “塔吉锅试用以来一直都很好用,比较方便,会节省一些时间,昨天是“3.8”女人节,老公用这个锅做的晚餐。提出表扬!~老公的手艺很不错,只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。”食材明细主料翅根(500克)辅料榛蘑(200克)土豆(2个)配料葱花(少许)大蒜(2瓣)生抽(2匙)...
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榛蘑土豆片怎么做-榛蘑土豆片的做法
  • 榛蘑土豆片怎么做-榛蘑土豆片的做法

  • “我的家在东北,二人转的故乡,本山大叔把二人转的艺术推广到全世界,我就把东北的美食推到全中国吧。这个季节,在我的家乡正是产蘑菇的时候。鲜嫩的蘑菇光是看着就招人喜欢了。”食材明细主料榛蘑(适量)土豆(一个)猪肉(一个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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东北榛蘑炖鸡怎么做-东北榛蘑炖鸡的做法
  • 东北榛蘑炖鸡怎么做-东北榛蘑炖鸡的做法

  • 食材明细主料笨鸡(一只)东北真蘑(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)八角(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北榛蘑炖鸡的做法步骤1、笨鸡切块后先用热水煮一下,一方面可以去除赃物,另一方面能股使肉更紧致。笨鸡最好要现杀的,不要老公鸡。...
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土豆片炒榛蘑的做法 #下饭菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎么做
  • 土豆片炒榛蘑的做法 #下饭菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎么做

  • 食材明细主料新鲜榛蘑(适量)土豆(1个)猪肉(约100克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)十三香(少许)清水(小半碗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒榛蘑的做法步骤1、这是野生榛蘑,我在网上搜的图片。榛蘑好像是东北特产,一般晒干了吃。东北名菜小鸡炖蘑菇,用的就是榛蘑。话说,今...
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小鸡炖榛蘑怎么做-小鸡炖榛蘑的做法
  • 小鸡炖榛蘑怎么做-小鸡炖榛蘑的做法

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽吸足了小鸡蘑菇的鲜味。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料扇形腿(4个)干榛蘑(1小碗)红薯粉丝(200克)辅料油(少许)料酒(少许)冰糖(少许)酱油(少许)葱(1根)姜(1块)盐(少许)炖...
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榛蘑炖鸡腿怎么做-榛蘑炖鸡腿的做法
  • 榛蘑炖鸡腿怎么做-榛蘑炖鸡腿的做法

  • “榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富”食材明细主料干榛蘑(30克)鸡大腿(1个)胡萝卜(1个)辅料葱花(3克)姜丝(3克)蒜末(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛蘑炖鸡腿的做法步骤1、鸡大腿剁成小块。2、...
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榛蘑粉条炖鸡怎么做-榛蘑粉条炖鸡的做法
  • 榛蘑粉条炖鸡怎么做-榛蘑粉条炖鸡的做法

  • “朋友寄来的榛蘑,前几天炖了猪肉粉条,今天再做一个榛蘑粉条炖鸡,还是这么好吃😄”食材明细主料鸡肉(500克)干榛蘑(50克)红薯粉条(适量)辅料花生油(2勺)料酒(2勺)黄酒(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)干辣椒(适量)大料(适量)葱(少许)姜(少许)盐(少许)香菜(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛蘑粉条炖鸡的...
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小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做
  • 小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做

  • 食材明细主料小笨鸡(半只)干榛蘑(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少许)葱(适量)盐(适量)蚝油(1勺)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、笨鸡半只,斩成小块,洗净2、焯水,去除血沫3、温水再次冲洗一下4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角5、倒入鸡块6、煸炒...
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榛蘑炖鸡怎么做-榛蘑炖鸡的做法
  • 榛蘑炖鸡怎么做-榛蘑炖鸡的做法

  • “深山深处的美味榛蘑、这是很难得的东北家乡菜。这个菜应该配小笨鸡来烧。可是很不容易买到、在市场上不经常有。还是炖鸡腿肉吧。”食材明细主料鸡腿(4个)榛蘑(50克)辅料油(2勺)姜粉(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(1勺)八角(1个)生抽(1勺)红酒(少许)糖(少许)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
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鸡腿榛磨炖土豆怎么做-鸡腿榛磨炖土豆的做法
  • 鸡腿榛磨炖土豆怎么做-鸡腿榛磨炖土豆的做法

  • “榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”...
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榛蘑炖土豆的做法 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆 榛蘑炖土豆怎么做
  • 榛蘑炖土豆的做法 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆 榛蘑炖土豆怎么做

  • “榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”食材明细主料土豆(适量)榛蘑(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榛蘑炖土豆的做法步骤1、土豆切块,榛蘑泡发,泡...
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笨鸡炖榛蘑怎么做-笨鸡炖榛蘑的做法
  • 笨鸡炖榛蘑怎么做-笨鸡炖榛蘑的做法

  • 食材明细主料笨鸡(适量)辅料榛蘑(适量)粉条(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、鸡肉用开水烫一遍冲洗净,锅内放少量油,下锅翻炒2、炒至鸡肉干爽微黄加糖炒一分钟上色3、调料备好4...
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土豆榛蘑炖排骨怎么做-土豆榛蘑炖排骨的做法
  • 土豆榛蘑炖排骨怎么做-土豆榛蘑炖排骨的做法

  • “每次过年回家,回来的时候都是满载而归,老姑家今年杀了一口猪,特意给我留了排骨,猪肉,这自己饲养的笨猪跟城里卖的就是不一样,肉质鲜香,是在城市里花钱都买不到的,不禁感叹,在食品安全如此不能让人放心的情况下,大口吃肉也只能吃这种放心肉,才会感觉香呢!”食材明细主料猪排骨(适量)土...
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简易榛蘑土豆炖鸡翅如何做简单又好吃
  • 简易榛蘑土豆炖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榛蘑土豆炖鸡翅主要用到的食材是蘑菇、土豆还有鸡翅,鸡翅中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,土豆以及蘑菇中的微量元素含量也是十分高的呢,这样的美味让人吃...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
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榛蘑炖肉怎么做-榛蘑炖肉的做法
  • 榛蘑炖肉怎么做-榛蘑炖肉的做法

  • “这菜全家都爱,其[实我用砂锅炖出来的菜,家人都喜欢。它能保持食材原汁原味,营养不流失,味道也好。榛蘑需要多一些油脂类的肉同炖更好吃,比如炖肉,炖鸡都不错。还可以加些粉条最美了,就这样做了也不错。炖好的五花肉肥而不腻,榛蘑鲜美爽口,”食材明细主料榛蘑(适量)五花肉(适量)辅料...
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