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关于麻辣茭白的餐饮百科

麻辣茭白的做法 麻辣茭白—自动烹饪锅食谱 麻辣茭白怎么做
  • 麻辣茭白的做法 麻辣茭白—自动烹饪锅食谱 麻辣茭白怎么做

  • “寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾,喜欢麻辣的朋友来试试这道菜,味道一级棒哦!”食材明细主料茭白(500克)辣椒(20根)蒜(6瓣)油(50毫升)辅料红油豆瓣酱(10克)花椒(50粒)酱油(10毫升)水量(50毫升)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣茭白的做法步骤1、茭白洗净,用刀削去硬皮,切滚刀块备用;2...
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麻辣茭白怎么做-麻辣茭白的做法
  • 麻辣茭白怎么做-麻辣茭白的做法

  • “去上海时经常吃茭白,觉得挺好吃。这次做了麻辣味的,很下饭哦!”食材明细主料茭白(2根)豆瓣酱(1匙)盐(适量)糖(适量)酱油(1匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)辅料蒜末(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣茭白的做法步骤1、茭白两根备好。2、削去外皮洗净。3、切滚刀块。4、蒜切末。5、锅中...
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麻辣茭白杏鲍菇怎么做-麻辣茭白杏鲍菇的做法
  • 麻辣茭白杏鲍菇怎么做-麻辣茭白杏鲍菇的做法

  • “茭白和杏鲍菇都是营养很高的食材,但也都是不易入味的,二者结合再配合一点青辣椒,颜色上也更加漂亮。虽然是素菜,但加了一点蚝油,再加上一勺麻辣什锦酱,便是一道非常棒的下饭菜。”食材明细主料茭白(两根)杏鲍菇(一根)尖椒(半根)辅料玉米油(30克)蚝油(20克)饭扫光麻辣什锦酱(30克)蒜末(少许...
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茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做
  • 茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做

  • “夏天的到来很多时候都没有胃口,如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利(我家的那一位可是最爱啊),一点点辣我觉得还是蛮调味的,有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了,适当的吃一点辣椒还可以预防感冒。当然辣椒品种要搞清楚不然一点点也会很辣的,我一般买的...
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辣椒炒茭白松茸怎么做-辣椒炒茭白松茸的做法
  • 辣椒炒茭白松茸怎么做-辣椒炒茭白松茸的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)松茸(3个)辣椒(2个)辅料盐(2勺)蚝油(2勺)蒜(4个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒茭白松茸的做法步骤1、将松茸、茭白、蒜和辣椒如图切好2、冷油下蒜煸出香味,再依次下辣椒、茭白翻炒3、待茭白和辣椒炒至上油,放入松茸翻炒4、加盐加蚝油翻炒到火候出锅...
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茭瓜是茭白吗
  • 茭瓜是茭白吗

  • 不是。茭瓜又被称为西葫芦,与茭白是完全不一样的植物。茭白是长在水里的水生植物,而茭瓜是长在地上的茭白的纤维相比于茭瓜的,比较硬,也比较脆。茭白作为食材在处理的时候,需要用手剥去外皮,而茭瓜的外皮需要用削皮刀削去。茭瓜可以做成的美食有:1、茭瓜炒肉:把茭瓜和肉都切片,然...
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flower大白花---茭白 茭白花怎么做-茭白花的做法 white
  • flower大白花---茭白 茭白花怎么做-茭白花的做法 white

  • “"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是将一根茭白用刀工雕出来凹造型的白花,它是江苏的名菜,苏菜的代表之一.做此菜一定要有糟卤,此菜如果缺少这个调味汁会失去应有的风味!”食材明细主料茭白(2根)辅料糟卤(少许)西芹叶子(一株)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)...
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辣白菜茭瓜荞麦面怎么做-辣白菜茭瓜荞麦面的做法
  • 辣白菜茭瓜荞麦面怎么做-辣白菜茭瓜荞麦面的做法

  • “少爷点的餐,要五花肉炒辣白菜拌面。为了让他多吃蔬菜,加了茭瓜。”食材明细主料荞麦面(80克)茭瓜(半个)猪肉(适量)腊八菜(适量)辅料鸡精(1克)食盐(1.5克)食用油(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜茭瓜荞麦面的做法步骤1、茭瓜,猪肉切片。2、热锅冷油。3、打入两个鸡蛋。4、煎...
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茭白辣椒炒双虾怎么做-茭白辣椒炒双虾的做法
  • 茭白辣椒炒双虾怎么做-茭白辣椒炒双虾的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)虾干(适量)茭白(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐焗腰果(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)高度酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白辣椒炒双虾的做法步骤1、备材料,茭白、红辣椒切条状,虾干需选择个头...
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开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做
  • 开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做

  • “虾米的威力非常强大,小小一汤匙足够让整道菜飘香海味,配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米(1大匙)茭白笋(4~5支)葱(1根)蒜末(3粒)辅料盐(适量)白胡椒(适量)料酒(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开阳茭白笋的做法步骤1、虾米泡水挤干,茭白笋切滚刀块备用2、起油锅小火顺...
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酸辣千张结茭白怎么做-酸辣千张结茭白的做法
  • 酸辣千张结茭白怎么做-酸辣千张结茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(260克)千张结(150克)辅料郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣千张结茭白的做法步骤1、材料:茭白、千张结、郫县豆瓣酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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家常尖椒茭白炒麻辣香肠如何做简单又好吃
  • 家常尖椒茭白炒麻辣香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香肠也可以炒进菜中,就是尖椒茭白炒麻辣香肠,味道真的很好。这种带有一点辣的风味其实特别适合不吃辣的朋友,因为不会太辣,是属于比较清淡的一种菜。茭白和香肠是不是很难联想在一起,但是,多吃几次之后你一定会...
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酸辣茭白海带丝怎么做-酸辣茭白海带丝的做法
  • 酸辣茭白海带丝怎么做-酸辣茭白海带丝的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)海带丝(65克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)零卡糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣茭白海带丝的做法步骤1、食材:茭白、海带丝(已提前泡发清洗)、剁辣椒。2、将海带丝放在案板上切一切。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放...
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家常油焖茭白-油焖茭白
  • 家常油焖茭白-油焖茭白

  • “现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。...
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辣白菜炒茭白鸡胸肉怎么做-辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法
  • 辣白菜炒茭白鸡胸肉怎么做-辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料辣白菜(1袋)鸡胸肉(半块)茭白(1根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片,洋葱、葱花切碎备好2、油热以后,放入葱花洋葱炒出香味3、放入辣白菜翻炒2分钟,再放入茭白胡萝卜翻炒2分钟4、添加少...
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茭白是茭瓜吗
  • 茭白是茭瓜吗

  • 不是。茭白跟茭瓜无论是外型还是生长环境都是不一样的,茭白是生长在水里的水生植物,而茭瓜是生长在地上的一种植物,又名西葫芦,食用时,二者在口感上也是不同的,茭白相较于茭瓜更硬更脆一些,用二者做菜时,茭白需要用手剥去外皮,茭瓜则需要用削皮刀削皮。...
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香辣茭白怎么做-香辣茭白的做法
  • 香辣茭白怎么做-香辣茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)辅料蒜(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣茭白的做法步骤1、食材:茭白、蒜(已拍碎)、香葱、油辣子2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着,将切好的茭白下入清水锅中焯开3分钟后捞出。5...
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白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法
  • 白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(两根)蒜末(适量)辅料生抽(适量)香醋(少许)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼茭白的做法步骤1、材料:茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条,待用。5、在蒜末中,加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
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美味的尖椒茭白炒麻辣香肠如何做简单又好吃
  • 美味的尖椒茭白炒麻辣香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟尖椒茭白炒麻辣香肠是一种由香肠和尖椒茭白制作而成的菜品,非常的简单而又普遍,添加了各种佐料和加入了辣椒会将香肠的肉质感充分的发挥出来,特别的有嚼劲有味道,香肠肥而不油,油而不腻,含有丰富的蛋白质和脂肪...
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辣炒茭白丝怎么做-辣炒茭白丝的做法
  • 辣炒茭白丝怎么做-辣炒茭白丝的做法

  • “想吃茭白了😍😍之前四川之旅带回了干辣椒,这次就来个辣炒茭白丝吧💞纯素的,远离猪肉😂😂”食材明细主料茭白(4个)辅料干辣椒(3个)胡萝卜丝(适量)葱段(5g)蒜片(适量)蠔油(2勺)盐(适量)猪油(1.5勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒茭白丝的做法步骤1、茭白去掉外衣,洗干净,切丝😍2、准备...
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茭白怎么吃-茭白怎么切
  • 茭白怎么吃-茭白怎么切

  • 茭白是我们餐桌上一道很常见的食材,很多人都很喜欢吃,茭白的营养成分十分高,是很有营养的食物,但是很多人都不太会处理茭白,今天我们就来介绍一下应该怎么切茭白吧,还有就是茭白应该怎么吃呢,今天我们就一起来了解一下茭白吧。茭白作为一种比较稀奇的食材,美味受到很多人的青睐。...
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辣椒炒茭白怎么做-辣椒炒茭白的做法
  • 辣椒炒茭白怎么做-辣椒炒茭白的做法

  • “入秋了,产自南方水乡的茭白也现身北方的菜市场了。茭白有“水中小人参”的美称,其含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾等营养素,可荤吃,也可素炒。块、片、丝,想怎么做都可以。茭白的菜我每年都要分享几道,可炒可炖可入馅,今儿我再分享一道快手素菜——辣椒...
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辣炒茭白怎么做-辣炒茭白的做法
  • 辣炒茭白怎么做-辣炒茭白的做法

  • “茭白沥水消渴,湿热的夏季可以多吃点”食材明细主料茭白(4个)辅料辣椒(1个)盐(适量)酱油(半匙)醋(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒茭白的做法步骤1、茭白剥绿皮,我的有点老,也削了皮。嫩的不用削皮。2、茭白切片。3、辣椒先处理一下种子,我们家不敢吃太辣,取出种子就减弱很...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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尖椒茭白炒麻辣香肠怎么做-尖椒茭白炒麻辣香肠的做法
  • 尖椒茭白炒麻辣香肠怎么做-尖椒茭白炒麻辣香肠的做法

  • 食材明细主料麻辣香肠(75克)尖椒(55克)茭白(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒茭白炒麻辣香肠的做法步骤1、食材:麻辣香肠、尖椒(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将麻辣香肠放在案板上切成片。4、烧锅...
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