- “芡实,生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。而且芡实口感极好,糯且有嚼劲,配上香菇的鲜味,香芋的粉软,午餐肉的Q弹,整道菜入口生香,细嚼回味绵长,是老少皆益的一道菜品。”食材明细主料芡实(一袋)香芋(二两)午餐肉(二两)辅料香菇(三朵)配料盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)玉米油(适量)胡椒粉(少量)咸...
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- “甜度可以跟自己的口味去调。”食材明细主料香芋(250克)百合(50克)辅料茨实(60克)香芹(10克)椰汁(50克)牛奶(80克)糖(4匙)甜味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芋茨实白合煲的做法步骤1、茨实。2、百合。3、香芹。4、香芋可以按自己的喜好来切条,或切粒。切粒之后用水煮熟即可。5、把百...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮、去头。2.先将芡实放入砂煲中,加高汤煮开。另起锅加热油,把芋头粒放进锅里略为煎下,煎炒至出香味就可以起锅。3.另起油锅,...
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- 食材明细主料木薯粉(30g)紫薯粉(10g)银耳(2g)芡实(50g)辅料水(适量)调料黄冰糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芡实银耳芋圆冰的做法步骤1、木薯粉、紫薯粉。2、加30克水和成面团。3、案板上撒点木薯粉,将面团搓成长条。4、切成小粒,做成芋圆。5、准备鲜芡实、泡发好的银耳、黄...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)玉米(适量)鲜虾仁(适量)芋头(适量)芡实(150g)辅料鸡粉(适量)香菇(1~2朵)干虾米(10g)盐(适量)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芡实煲的做法步骤1、食材。2、芡实要用开水煮10分钟,我买的是鲜冻的芡实。3、煮好后捞岀放冷水中浸泡。4、然后把食材处理下,芋头切...
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- “芡实可以固肾涩精、补脾止泄,主治遗精,白浊,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。现代研究表明芡实的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可将芡实用作天然抗氧化剂;芡实水提取物对后缺血心脏功能有改善作用,减少心脏缺血再灌注的损伤;...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜芡实:100鲜百合:1个芋头:半个约200克玉米粒:150活虾:150辅料生粉水:适量盐:适量鲜牛奶:100ml高汤:适量具体步骤1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮、去头。2.先将芡实放入砂煲中...
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- “芡实:有防衰老,防癌,健脾祛湿,固肾。麦冬有补阴润肺,益胃生津,清心除烦对失眠有一定治疗效果。两食材配合煲汤有益于身体,鸡肉有补元气增强抵抗力。”食材明细主料鸡骨架(一只鸡的量)芡实(15克)麦冬(10克)辅料薏仁(20克)姜(3片)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡骨架煲芡实麦冬...
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- “春日里来一碗清爽芡实煲很是不错,以前煮的芡实芋头煲会更浓香而加入山药马蹄吃起来更加清爽鲜甜。马蹄爽口,山药松粉,芡实胶糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感丰富味道清香。”食材明细主料冰鲜芡实(120g)山药(200g)马蹄(150g)甜玉米(1个)胡萝卜(50g)辅料香菇(1个)虾米(10g)葱(1棵)炸松子仁(15g...
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- 食材明细主料芡实(100g)大米(50g)辅料糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芡实糕的做法步骤1、芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆2、把米浆到入模具中,先倒一半的量蒸10分钟3、10分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸10分钟4、10分钟后出笼加上糖桂花点缀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味百合芡实香芋煲做法简便,而且功效也很多。百合芡实香芋煲里面含有芋头、胡萝卜、香菜百合等食材,特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦,里面含有瘦肉等丰富的营养物质,也适用于眼睛不是很好的老年...
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- “秋天是一个从炎热向寒冷过渡的季节,早晚温差大,天气干燥,忽冷忽热,是人们最易感冒和抵抗力相对较弱的时候,因此,在秋季天应该多吃一些能够增强身体免疫力,清淡、滋阴的食品为主。老鸭不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的...
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- “芡实具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带功效。芋头能增加人体的免疫力。”食材明细主料芡实((新鲜)150g)芋头(100g)鲜虾(20只)椰浆(200ml)辅料盐(1茶匙)油(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕芡实煲的做法步骤1、新鲜芡实洗净飞水。2、鲜虾去壳切成两段、芋头切小块。3、先将飞水...
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- “百香果芡实汤味道酸甜清香,芡实口感糯糯有点嚼劲。”食材明细主料鲜芡实(150g)百香果(1个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果芡实甜汤的做法步骤1、食材,芡实是买冰鲜的,我提前解冻好。2、取锅烧水至有点冒小泡就加入芡实。3、芡实煮一分半钟。4、就是水开...
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- “火腿的香味,香芋的粉糯,芡实口感微微Q弹,经椰浆调和,各种味道完美的融合在一起,健脾利气,老少皆宜的一道小团圆菜~不要担心椰浆抢味道,实际你吃不出来椰浆的味道的。”食材明细主料金华火腿(1小片)腊肉(100g)大芋头(300g)芡实(100g)辅料香菇粉(1g)椰浆(3匙)生姜(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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- “很营养的汤品,秋天多喝山药汤很适合。”食材明细主料老母鸡(半只)山药(2条)芡实(少许)辅料姜(3片)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡煲芡实山药汤的做法步骤1、准备好食材:如图2、老母鸡斩大块焯水,洗净备用3、将鸡块,姜片,芡实放入电饭煲加适量的水,按煲汤键,默识2小...
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- “涛妈家有个特色,好多年了,涛家的年夜菜总是有着香芋的主菜,香芋扣肉,这样的一道菜,估计是广东的家庭比较常见的一道年菜了,香芋在这广东,还是比较出名的一种食材,这样的食材,真的是相当的美味,粉粉的,香香的口感,还是比较受大家的追捧的呢。今年的年菜,涛妈想要改一下传统,不做香芋扣...
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- 食材明细主料赤小豆(3把)芡实(1把)黄豆(3把)清水(800克)辅料白糖(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芡实红黄豆浆的做法步骤1、取赤小豆,芡实洗净2、取黄豆洗净,清水浸泡3、浸泡好的豆类4、放豆浆杯中,加清水,放破壁机上5、选五谷浆,启动6、打好的豆浆7、打开盖子8、碗里放一勺...
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- “香芡实香芋羹奶油浓香,香芋粉糯芡实弹牙有嚼劲!再搭配入口即融的南瓜好吃!有些美食会在第一次尝过后便无法忘怀!这道可以说是餐后甜点甚至可以单独作为闺密午后的滋润糖水,是居然上大学的时候偶然吃到的!居然的大学读的一踏糊涂,天天都把时间分给了球馆,还有图书馆的勤工俭学,还...
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- “小窝是一个生长在80后尾端90后前端的女孩,常常老是被误认你不会持家你只会败家,你不会省钱你只会花钱,更别想会下厨!我直接用无视眼光,瞄一下....我很非常讨厌和厌恶这样说法,我要成为会持家很会下厨的80后小窝!我要大显身手秀低调先露露小脸.....”食材明细主料老鸭(250克)芡实...
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- 食材明细主料香米(1杯)芡实(2把)纯净水(8杯)辅料土茯苓(几块)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芡实香米粥的做法步骤1、香米洗净。2、取芡实。3、洗净。4、放锅里,加纯净水。5、洗净茯苓放进来。6、把水加够八杯。7、入高压锅。8、选杂粮粥,偏软口味。9、成品。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的百合芡实香芋煲,不仅做法简单,而且营养丰富,口感嫩滑。主要是由百合与芋头、芡实等一系列的材料搭配烹饪而成。百合干有很高的药用价值,可解毒、理脾健胃、宁心安神、促进血液循环等功效。芋头能增强人...
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- “春季是一个适合祛湿的季节。之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里...
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- “暑热天气来点芡实,滋补又祛湿。”食材明细主料赤小豆(1份)芡实(2份)大米(4份)辅料纯净水(豆米的六倍)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双豆芡实粥的做法步骤1、取赤小豆洗净。2、取绿豆洗净。3、放锅里。4、取芡实洗净。5、放锅里。6、取大米洗净。7、放锅里。8、加纯净水。9、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香芋:100芡实:1包干瑶柱:10粒百合:1个辅料椰浆:1/3罐水:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.材料图。2.芡实洗净,瑶柱用水提前泡半小时,撕小块与芡实一起放进锅里。3.放入适量的水,大火烧开后转小火煲15分钟。4.香芋...
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