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关于坑螺豆腐煲怎么做好吃的餐饮百科

坑螺豆腐煲怎么做-坑螺豆腐煲的做法
  • 坑螺豆腐煲怎么做-坑螺豆腐煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)坑螺(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)坑螺豆腐煲的做法步骤1、坑螺尾巴处已剪好清洗干净备用。2、豆腐改刀切块。3、锅中热油放入豆腐小火慢煎。4、煎至两面金黄后盛入砂...
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爆炒山坑螺如何做简单又好吃-懒人版
  • 爆炒山坑螺如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料山坑螺:500辅料油:适量鱼露:适量白醋:适量生粉:少许蒜头:一大颗白酒:适量酱油:适量具体步骤1.同学送来一斤纯天然生长的山坑螺,盖盖浸泡防止游走。2.浸净后用钳子剪去尖部螺壳3.反复搓洗数次洗净,蒜头切片备用...
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白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎么做
  • 白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎么做

  • “食材简单,白菜和豆腐吸满了汤汁,超级下饭!吃完身子暖暖的。”食材明细主料豆腐(400g)辅料白菜(200g)调料葱(适量)鸡蛋(1个)生抽(3勺)耗油(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)糖(2g)鸡粉(1g)蒜(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐煲的做法步骤1、老豆腐一块。2、切成三角形的块。3、鸡蛋...
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超好吃的爆炒山坑螺如何做简单又好吃
  • 超好吃的爆炒山坑螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟上次回家跟哥们去山里摸黑找到的食材,现在水污染很严重,海鲜类食物的取材也要格外小心,只有在家乡才能品尝到如此美味的山坑螺!常年在外地,想吃一次山坑螺真的好难啊。今天没事特意分享给大家,尤其是喜欢贝壳类...
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蟹煲豆腐怎么做-蟹煲豆腐的做法
  • 蟹煲豆腐怎么做-蟹煲豆腐的做法

  • “属于比较清淡的菜肴。”食材明细主料梭子蟹(4只)豆腐(一盒)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红萝卜(适量)调料盐(适量)酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹煲豆腐的做法步骤1、豆腐切块,个人觉得切小块点比较好,这样比较能入味,我图片上的还是比较大的。2、蟹处理干净。3、处理好的蟹放...
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土黄豆煲山坑鱼怎么做-土黄豆煲山坑鱼的做法
  • 土黄豆煲山坑鱼怎么做-土黄豆煲山坑鱼的做法

  • “山坑鱼___猪麻剧,80后的人可能都吃过,可是现在这鱼种越来越稀有了,今年也是第一次吃,记得在读四年级的时候吃过直到现在”食材明细主料土黄豆(适量)辅料猪麻剧鱼(适量)配料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土黄豆煲山坑鱼的做法步骤1、鱼在下锅前要放点生粉和花生油2、...
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酿豆腐煲怎么做-酿豆腐煲的做法
  • 酿豆腐煲怎么做-酿豆腐煲的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)肉末(200克)红椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(2匙羹)蚝油(1匙羹)料酒(1匙羹)白胡椒粉(少许)植物油(2匙羹)淀粉(半匙羹。)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酿豆腐煲的做法步骤1、剁好的肉末。(我选用的前腿肉)2、放入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。3、放入淀粉...
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虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2、咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3...
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木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎么做
  • 木耳豆腐煲的做法 【木耳豆腐煲】 木耳豆腐煲怎么做

  • “黑木耳及豆腐均为健康食品,黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒;豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口适合夏天吃,具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效。”食材明细主料豆腐(250克)猪瘦肉(100克)木耳(6朵)史云生浓醇高汤(1支)辅...
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虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • “其实,做菜是一件很有趣的事。同一样食材,用不同的方法烹饪,会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲,味道鲜美,营养丰富”食材明细主料北豆腐(1小块)虾仁(45g)辅料芹菜(2根)调料盐(2小勺)红糖(1小勺)味达美臻品特级生抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、一...
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鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做
  • 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料鱼头(500g)辅料豆腐(300g)调料料酒(10g)鸡精(5g)味精(30g)盐(2g)豆瓣酱(10g)甜面酱(10g)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净,从中间切一刀,不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅,把豆腐煎至两面发黄后铲出,放入砂锅。4、将鱼头入锅,煎至变色...
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豆腐煲的做法 “酸甜美食”豆腐煲 豆腐煲怎么做
  • 豆腐煲的做法 “酸甜美食”豆腐煲 豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)西红柿(2个)玉米粒(少许)豌豆(少许)盐(1勺)油(适量)蒜泥(适量)生抽(2勺)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐煲的做法步骤1、准备好以上食材,把西红柿烫熟1分钟,然后去皮切碎。2、蒜瓣放入绞肉机绞碎。3、锅里放入油,把蒜泥放入爆香。4、把西红柿放入...
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鲜美的紫苏炒山坑螺如何做简单又好吃
  • 鲜美的紫苏炒山坑螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟山坑螺是与田螺不同的一种螺,山坑螺非常鲜美,而且肉也少得可怜,就更显出其鲜美的可贵。紫苏炒山坑螺是一道非常好的下酒菜,做出来的紫苏炒山坑螺,带着紫苏的颜色和山坑螺鲜美,可谓是色香味俱全,非常好吃。而且紫...
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拌螺旋藻豆腐皮的做法 凉拌螺旋藻豆腐皮 拌螺旋藻豆腐皮怎么做
  • 拌螺旋藻豆腐皮的做法 凉拌螺旋藻豆腐皮 拌螺旋藻豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料螺旋藻(适量)豆腐皮(适量)辅料自制油辣椒(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌螺旋藻豆腐皮的做法步骤1、将螺旋藻、豆腐皮分别泡发。2、加入自制的油辣椒、盐、鸡精拌匀。3、放入芝麻拌匀。4、放香菜拌匀。...
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美味的爆炒山坑螺如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒山坑螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每年到了秋天,家里的人就喜欢吃我做的爆炒山坑螺,相比于街边小店,大排档,在山坑螺的清洗上,自己家做起来更加卫生,干净,我个人觉得吃山坑螺是很有童趣的,因为小时候就是拿个牙签,挑着吃。爆炒让葱姜蒜的味道都浸入...
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美味紫苏炒山坑螺如何做简单又好吃
  • 美味紫苏炒山坑螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟山坑螺,是在山涧流动的溪水中生长的,与田螺不同,它基本上没什么泥腥味,适合拿来烹饪,却是肉少得可怜,拼命吮吸,才能吃到如同瓜子般大小的螺肉,这对于想即刻品尝美味又喜欢吃肉的朋友来说,是一种煎熬,但当你把紫苏炒...
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豆腐煲怎么做-豆腐煲的做法
  • 豆腐煲怎么做-豆腐煲的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料豆腐(2块)辅料木耳(5朵)香菇(5朵)红萝卜(半根)大白菜(3片)调料猪油(10g)盐(5g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)豆腐煲的做法步骤1、豆腐切片用植物油中火煎。2、煎至两面金黄色,剩下的油可以煎鸡蛋或者炒...
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与众不同的山坑螺如何做简单又好吃
  • 与众不同的山坑螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟山坑螺也是螺丝的一种,有着湖边上泥土和水的气息。山坑螺有着很大田螺没有的泥土的芬芳,这种芬芳加上白酒、紫苏等的调味,滋味更加突出、回味更加悠长。简简单单的调味料就能够使这些山坑螺的滋味发挥到极致...
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千叶豆腐煲的做法 【陕西】千叶豆腐煲 千叶豆腐煲怎么做
  • 千叶豆腐煲的做法 【陕西】千叶豆腐煲 千叶豆腐煲怎么做

  • “千页豆腐,是近些年特别流行的素食新产品,它采用最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸...
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金不换炒山坑螺怎么做-金不换炒山坑螺的做法
  • 金不换炒山坑螺怎么做-金不换炒山坑螺的做法

  • “国庆放假回老家,刚好看到有山坑螺卖,这种山货城里难于见到。”食材明细主料山坑螺(500克)金不换(150克(罗勒))辅料油(适量)酱油(10克)味极鲜(15克)胡椒粉(2克)蒜头(20克)葱白(20克)姜(10克)干辣椒(适量)蚝油(少许)香油(适量)鲜辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)金不换炒山坑螺的做法步骤1、山坑螺用盐抓过...
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海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做
  • 海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

  • “家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得...
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鲜虾豆腐煲的做法 鲜虾豆腐煲丨营养美味好吃下饭 鲜虾豆腐煲怎么做
  • 鲜虾豆腐煲的做法 鲜虾豆腐煲丨营养美味好吃下饭 鲜虾豆腐煲怎么做

  • “在众多的菜品中,豆腐可以说是最常见的一种了,相信大家都吃过由豆腐制作成的各种美食,尤其是跟海味放在一起的时候,那种鲜香的味道确实让人回味,每一口都是鲜味十足,绝对是相当的好吃鲜虾来煮豆腐,可以更好的将植物蛋白和动物蛋白结合在一起,这样完美的搭配营养上更丰富,味道也非...
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豆腐螺蛳羹怎么做-豆腐螺蛳羹的做法
  • 豆腐螺蛳羹怎么做-豆腐螺蛳羹的做法

  • 食材明细主料螺蛳(适量)辅料南瓜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)配料甜面酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐螺蛳羹的做法步骤1、主要食料:螺蛳用清水养上一整天。2、螺蛳加清水煮开后,用牙签把肉挑出来。3、配料有南瓜、韭菜、豆腐。4、南瓜切丁,韭菜切碎。5、豆腐切丁,在淡盐...
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豆腐蟹煲怎么做-豆腐蟹煲的做法
  • 豆腐蟹煲怎么做-豆腐蟹煲的做法

  • “今天早晨看电视得知,这几天梭子蟹集中上市,价格有所回落心动了,本来海鲜很少买着吃怕过敏,但还是想买点来偿偿味道,于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢?那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。”食材明细主料梭子蟹(适量)内脂豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)淀...
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河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做
  • 河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyODcxMDcxMg==”食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)小河虾(适量)毛豆子(适量)肥肉(适量)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河虾煲豆腐的做法步骤1、嫩鸡蛋豆...
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