![回锅猪蹄的做法 美味养颜回锅猪蹄 回锅猪蹄怎么做]( "回锅猪蹄的做法 美味养颜回锅猪蹄 回锅猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）辅料青蒜（一根）干红椒（适量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）盐（3/4小匙）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块，入凉水锅中3、烧至沸腾，撇干净浮沫，不能着急，一定要多煮一会，真...
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![回锅猪蹄怎么做-回锅猪蹄的做法]( "回锅猪蹄怎么做-回锅猪蹄的做法")
- “顾名思义，“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料，重新烧制而成。”食材明细主料熟猪蹄（1个）胡萝卜（2根）辅料油（10克）盐（适量）蚝油（10克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅...
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![砂锅炖猪蹄怎么做-砂锅炖猪蹄的做法]( "砂锅炖猪蹄怎么做-砂锅炖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）葱结（适量）八角（适量）干辣椒（适量）香醋（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅炖猪蹄的做法步骤1、锅内热油、下焯过水的猪蹄翻炒一会。2、下姜片、干辣椒、八角炒香。3、加料酒、生抽、老抽香醋翻...
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![农村大锅炖猪蹄的做法 【东北】农村大锅炖猪蹄 农村大锅炖猪蹄怎么做]( "农村大锅炖猪蹄的做法 【东北】农村大锅炖猪蹄 农村大锅炖猪蹄怎么做")
- “回婆婆家过大年，用最原始的材料，原始的农村大锅炖的猪蹄香软脱骨，让人过足了瘾。每年回家的一道大菜，主打菜，东北的柴禾炖，味道简直太棒了。”食材明细主料猪蹄（7个）辅料葱（1根）酱油（一大勺）花椒粉（一勺）盐（3勺）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）农村大锅炖猪蹄的做法步骤1、收拾...
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![回锅猪耳片怎么做-回锅猪耳片的做法]( "回锅猪耳片怎么做-回锅猪耳片的做法")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料辣椒（适量）大蒜末（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅猪耳片的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、配料调汁备用4、锅中倒入少许油炒辣椒5、加入猪耳片6、加入调汁翻炒均匀即可7、装盘...
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![猪蹄火锅的做法 【无辣不欢】猪蹄火锅 猪蹄火锅怎么做]( "猪蹄火锅的做法 【无辣不欢】猪蹄火锅 猪蹄火锅怎么做")
- “自发菜以来，我发现我的菜谱里没有一篇火锅菜谱~~~作为一名无辣不欢的四川人来说，这是不正常的~~但在我这里，不做火锅的原因有二：①我是无辣不欢的四川人，我先生却是一个喜欢清淡饮食的四川人，吃一点点辛辣的，肚子都会抗议的奇怪的四川人。平时我做点辛辣的小菜什么的，他眼不见...
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![香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做]( "香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做")
- “吃货的嘴永远是停不下来的，各种美食的诱惑挡也挡不住，昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄，油滋滋的肉肉，满满的胶原蛋白，美容养颜，麻辣鲜美，天气虽然冷，但是，我整个内心是无比的火热！而且，我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道，简直比肉还好吃，因为还有它本身的一种清香...
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![回锅麻辣孜然猪蹄怎么做-回锅麻辣孜然猪蹄的做法]( "回锅麻辣孜然猪蹄怎么做-回锅麻辣孜然猪蹄的做法")
- “过年买了6个猪蹄，卤好后蘸蒜酱吃很是美味，只是连吃两顿不爱吃了，决定换个口味”食材明细主料卤好的猪蹄（一个）辅料红辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅麻辣孜然猪蹄的做法步骤1、熟猪蹄一个，掰成小块。2、红辣椒剪成段，和花椒一起冲下水，这样炸时...
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![清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做]( "清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做")
- “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢，他就另辟奇径，在食材上发生点变化~~~所以，就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了，但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是：...
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![回锅猪脚怎么做-回锅猪脚的做法]( "回锅猪脚怎么做-回锅猪脚的做法")
- 食材明细主料卤猪蹄（适量）大蒜叶（适量）干辣椒（适量）小米椒（适量）辅料食用油（少许）食盐（少许）香菇老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅猪脚的做法步骤1、将食材准备好。2、热锅，放入食用油将红辣椒段煸炒香。3、放入小米椒段，放入盐，翻炒匀。4、放入卤猪脚，倒入适量的水，大火煮开...
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![回锅猪耳怎么做-回锅猪耳的做法]( "回锅猪耳怎么做-回锅猪耳的做法")
- 食材明细主料熟猪耳朵（适量）辅料辣椒（适量）调料蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅猪耳的做法步骤1、卤熟的猪耳朵。2、锅中少许油煸炒蒜末辣椒加点盐煸炒断生。3、倒入猪耳朵翻炒。4、加入少许生抽蚝油翻炒均匀即可。5、装盘。...
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![砂锅猪蹄煲怎么做-砂锅猪蹄煲的做法]( "砂锅猪蹄煲怎么做-砂锅猪蹄煲的做法")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，美容养颜，抗衰老。这款砂锅猪蹄煲非常软糯，还不油腻，非常下饭。”食材明细主料猪蹄（半只）辅料生姜（5片）葱（1根）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）酒糟（适量）调料盐（适量）生抽（1勺）李锦记红烧汁（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）冰糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅...
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![猪蹄儿火锅怎么做-猪蹄儿火锅的做法]( "猪蹄儿火锅怎么做-猪蹄儿火锅的做法")
- “传统涮羊肉春天吃太上火了！猪蹄火锅既美容养颜又不上火小宝宝也能吃。配上各式菜品不错呦！食材如果人多还可以更丰富的”食材明细主料猪蹄（6个）大料（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）腐乳（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辅料红豆腐（适量）白豆腐（适量）生菜（适量）冬瓜（适量）玉米（适量）蘑菇（适量）水果（适量）咸鲜（...
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![香辣回锅猪蹄怎么做-香辣回锅猪蹄的做法]( "香辣回锅猪蹄怎么做-香辣回锅猪蹄的做法")
- 食材明细主料熟猪蹄（1个）尖椒（2小根）小米椒（3个）郫县豆瓣酱（1大匙）辅料生抽（适量）葱（1段）姜（2片）大蒜（3瓣）料酒（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣回锅猪蹄的做法步骤1、清水猪蹄一个2、掰成小块3、尖椒、小米椒切块4、锅里注油烧热，爆香葱、姜、大蒜5、加郫县豆瓣酱6、小火...
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![回锅牛蹄筋怎么做-回锅牛蹄筋的做法]( "回锅牛蹄筋怎么做-回锅牛蹄筋的做法")
- “香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。”食材明细主料牛蹄筋（一个）辅料蒜叶（三颗）黄瓜（半根）配料卤汁（一小包）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅牛蹄筋的做法步骤1、1，卤牛蹄筋一根。2、2，青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。3、3，锅内炒香姜蒜。4、4，倒入红椒、黄瓜片翻炒。5、5，待黄瓜片变软，倒入切好的...
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![回锅猪头肉怎么做-回锅猪头肉的做法]( "回锅猪头肉怎么做-回锅猪头肉的做法")
- “昨天少爷要吃猪头肉，去买了东坡卤肉。昨晚做了黄瓜拌猪头肉，剩下这块给他炒个回锅肉。”食材明细主料猪头肉（200克）红椒（小许）蒜苗（1把）食盐（小许）生抽（5克）鸡精（1克）食用油（小许）辅料火锅底料（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅猪头肉的做法步骤1、我自己种的蒜苗。2、种的少，所...
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![炖猪蹄用什么锅好-猪蹄炖多久]( "炖猪蹄用什么锅好-猪蹄炖多久")
- 一说起猪蹄，小编相信很多人脑海里出现的都是Q弹、有韧劲的蹄筋。猪蹄是非常美味的食材，在中式食材中，猪蹄也占据了一方“宝座”。说起炖猪蹄，相信大家都有一个感受就是，猪蹄太难炖了，那么猪蹄到底炖多久合适呢？用什么锅炖最好呢？炖猪蹄的时候有哪些技巧呢？一、猪蹄炖多久猪蹄和猪...
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![干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄--轻松简单美味 干锅猪蹄怎么做]( "干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄--轻松简单美味 干锅猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪肘子（1个）辅料姜片（适量）红辣椒（适量）卤药香料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄肘子1个去毛冼净。2、过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。3、腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒。4、盖好锅盖通电选择...
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![回锅腊猪脚怎么做-回锅腊猪脚的做法]( "回锅腊猪脚怎么做-回锅腊猪脚的做法")
- “我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????只想到一个办法就是只能回锅了.............................”食材明细主料腊猪脚（适量）花豆（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）回锅腊猪脚的做法步骤1、腊猪脚一个,姜,花...
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![回锅香辣猪蹄儿怎么做-回锅香辣猪蹄儿的做法]( "回锅香辣猪蹄儿怎么做-回锅香辣猪蹄儿的做法")
- “每天无聊的时候吧就会拿着手机看大家刷屏，我觉得吧在这个科技发展的年代也不是那时候大家还的写信等上好多天呢，可是怎么感觉大家都越来越淡了呢每次出去吃饭，喝喝咖啡啥的大家都玩着各自的手机，哎，这社会怎么变成这样了我每天好像也大把的时间都和手机在打着交道呢，一部分是...
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![砂锅猪蹄汤怎么做-砂锅猪蹄汤的做法]( "砂锅猪蹄汤怎么做-砂锅猪蹄汤的做法")
- “天冷就要吃砂锅猪蹄砂锅猪蹄是一道很家常的菜，里面配上各种时鲜的蔬菜肉质鲜美，汤也很营养。”食材明细主料猪蹄（一根）海带（一块）山药（一根）青豆（一把）红豆（一把）干淮山片（二片）莲子（一把）辅料葱（适量）八角（一个）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）料酒（一匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...
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![干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做]( "干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做")
- “这可是一道硬菜，很是解馋，对皮肤又好，很适合女士哦”食材明细主料猪蹄（一个）辅料黄瓜（一根）水发木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜，炒出红...
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![砂锅猪蹄的做法 【河南】砂锅猪蹄 砂锅猪蹄怎么做]( "砂锅猪蹄的做法 【河南】砂锅猪蹄 砂锅猪蹄怎么做")
- “在我们这里有很多的砂锅菜式，品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到，只是主题食材有一个，其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄，也是砂锅菜式之一，主要食材是主题，其他的都是辅料。因加了有老有小，所以我做的味道稍微清淡些，也没有放辣椒之类的，这样老少咸宜，如果喜欢辣...
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![回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做]( "回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做")
- “猪脸肉很肥的地方，我们老家叫槽头肉，好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦，好好的利用起来，做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉，炒的甘香回甜，中午就被我俩吃光啦，味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉（1000克）豆瓣酱（适量）酱油（适量）辅料蒜苗（适量）白糖（适量）豆鼓（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分...
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![猪蹄火锅怎么做-猪蹄火锅的做法]( "猪蹄火锅怎么做-猪蹄火锅的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料火锅食材（适量）配料盐（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄火锅的做法步骤1、猪蹄斩件。2、先将猪蹄放进电压锅里炖30分钟炖熟，炖好的猪蹄倒进常吃火锅用的火锅里。3、放点盐，十三香，鸡精烧开。4、火锅配料先自已喜欢吃的食...
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味味甜
