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关于红烧鸡爪的的餐饮百科

秘制红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 秘制红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:750辅料花椒:一小把具体步骤1.准备好食材和各种香料2.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟4.把鸡爪捞出用...
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#美食派#红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • #美食派#红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:1斤辅料姜片:适量具体步骤1.鸡爪1斤,剪指甲,切成2半,汆水洗干净2.用盖过鸡爪的水量,加一片姜片,煮鸡爪大概20分钟3.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话,鸡爪用生抽,老抽拌匀放置一碗。如果直接烧,可以省去这一...
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香辣红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 香辣红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料生姜:适量具体步骤1.鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干2.准备好几片生姜两根葱白两粒八角一把花椒一些干辣椒桂皮香叶(这些调料可以用茶包袋装起来也可以直接放锅里煮)再加上两大勺老抽两大...
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外婆教我做红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 外婆教我做红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料凤爪:1000辅料姜片:3~4片具体步骤1.将凤爪剪去指甲,用清水浸泡1小时,冷水下锅煮开滚5分钟,捞出后用清水将表面油腻冲洗干净;2.把凤爪重新放入锅里加水齐平,放入姜片、葱结和泡椒,烧开后加料酒、红烧酱油和冰糖...
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美味的红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红烧鸡爪的做法非常简单方便,鸡爪这个““零食””我相信是很多人的喜爱了吧,我看书啊煲剧的时候最喜欢搞跟鸡爪来啃,什么盐焗鸡爪凉拌鸡爪,可以吃一堆。今天做的是红烧鸡爪,味道也不错,放一些躺进去调味,不过甜...
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做法简单的红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 做法简单的红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:16只左右辅料红辣椒(细长型):3只具体步骤1.将鸡爪洗干净,剪掉或者切掉脚趾甲。2.把鸡爪放入高压锅中,加入没过鸡爪的清水,放入姜片,少许盐,少许白酒或者料酒。盐不需要放很多,因为等下生抽和老抽都有盐,...
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如何做简单又好吃-好吃的红烧鸡爪的做法
  • 如何做简单又好吃-好吃的红烧鸡爪的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧鸡爪的做法,平时早上喝早茶的时候,我就会点一笼蒸风爪来吃,但是发现每次都不够吃,都会再拿,这次我想着自己来做一次红烧鸡爪,红烧的话鸡爪里面都有着很浓的酱汁的味道,辣辣的,还有就是很嫩嫩的鸡爪,我觉得拿来...
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美味红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 美味红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味可口营养价值丰富的红烧鸡爪着实让人心情愉悦,口感清脆爽口细腻让人回味无穷,而且红烧鸡爪的做法也是非常简单不复杂。搭配着软糯香甜的米饭食用更是风味独特又美妙,而且色泽鲜亮让人看着就很有胃口,喜爱...
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「美味可口」红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃
  • 「美味可口」红烧鸡爪的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料姜:适量具体步骤1.鸡爪洗净,先帮它剪个指甲,用剪刀全部剪去2.锅里烧开水,将鸡爪先氽一遍水,然后用清水再冲洗一下3.锅里热油,爆香姜蒜4.放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿5.调入生抽、老抽、料酒、盐...
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红烧土豆鸡爪怎么做-红烧土豆鸡爪的做法
  • 红烧土豆鸡爪怎么做-红烧土豆鸡爪的做法

  • “今天去超市碰到鸡爪搞特价,不到10块钱一斤,,买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食,打算做个鸡爪煲吃,但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了,下去买又有点来不及了,只好把削了皮用刀切成块的土豆和处理好的鸡爪来做个简单快手,半个小时搞定的红烧土豆鸡...
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秘香红烧鸡爪怎么做-秘香红烧鸡爪的做法
  • 秘香红烧鸡爪怎么做-秘香红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(12个)辅料蒜苔(1棵)盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(1个)八角(2个)桂皮(1个)糖(1勺)红辣椒(1段)绿辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)秘香红烧鸡爪的做法步骤1、准备好葱姜蒜,辣椒等调料,并将蒜苔切成碎沫~2、用剪刀把鸡爪的指甲剪掉并且清洗干净~3、...
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红烧鸡爪鸡腿怎么做-红烧鸡爪鸡腿的做法
  • 红烧鸡爪鸡腿怎么做-红烧鸡爪鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)鸡腿(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)当归(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡爪鸡腿的做法步骤1、鸡爪鸡腿清洗干净,加入姜,料酒焯水5分钟。2、过冷水清洗干净。3、...
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10分钟搞定软糯溜耙的红烧鸡爪 红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法 懒人菜谱
  • 10分钟搞定软糯溜耙的红烧鸡爪 红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法 懒人菜谱

  • “冬天人懒了,做菜也是懒人菜。10分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。我不爱吃味精和盐,所以没有放。重口味的可以按自己喜好放盐和味精哈。没有自酿的猕猴桃酒的话,可以用红酒或者其他果酒代替。忌用料酒黄酒,很破坏味道的。果酒有清香味。老抽:白糖:自酿猕猴桃酒的配比是:1.5:1:1”...
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五香红烧鸡爪的做法 令人爱不释口的美味-------五香红烧鸡爪 五香红烧鸡爪怎么做
杏鲍菇红烧鸡爪怎么做-杏鲍菇红烧鸡爪的做法
  • 杏鲍菇红烧鸡爪怎么做-杏鲍菇红烧鸡爪的做法

  • “民以食为天,作为一个吃货都是在外面吃吃吃,最近爱上了自己烧饭”食材明细主料鸡爪(10只)杏鲍菇(1个)辅料生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇红烧鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪...
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红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪!简易版 红烧鸡爪怎么做
  • 红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪!简易版 红烧鸡爪怎么做

  • “无敌好吃的鸡爪!超简单哦!”食材明细主料鸡爪(500克)辅料老抽(半勺)料酒(一勺)红糖(少许)辣椒(少许)油(少许)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪高压锅压两分钟,或者直接锅内煮七八分钟!煮的时候就放料酒去腥2、少许油..放入干辣椒翻炒两下..等...
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红烧啤酒鸡爪怎么做-红烧啤酒鸡爪的做法
  • 红烧啤酒鸡爪怎么做-红烧啤酒鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(一斤)啤酒(一罐)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧啤酒鸡爪的做法步骤1、鸡爪指甲去掉中间切下一分为二放锅中加水煮开后捞出2、葱姜辣椒爆锅倒鸡爪翻炒加十...
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红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做
  • 红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜的做法步骤1、将鸡爪的指甲剪了对半切,这样入味些2、将...
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红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法
  • 红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(5个)鸡腿(5个)辅料大蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿鸡爪洗净,过水2、捞出控水3、葱、蒜切碎4、油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到...
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红烧鸡爪和酸辣鸡爪不错-鸡爪怎么烧好吃
  • 红烧鸡爪和酸辣鸡爪不错-鸡爪怎么烧好吃

  • 鸡可以说浑身都是宝贝,比如说鸡爪,鸡翅,鸡胸肉和鸡腿都是非常好吃的,有些人可能会很喜欢吃鸡翅,尤其是可乐鸡翅是非常美味的,有些人可能喜欢吃鸡胸肉,因为热量低,所以更适合减肥的人,那么鸡爪怎么烧好吃?鸡爪怎么烧好吃1.红烧鸡爪首先我们需要准备一些材料,包括鸡爪,八角香叶,花椒,生抽...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做
  • 红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做

  • “吃了很多次的鸡爪,还是感觉这个味道比较好吃。”食材明细主料鸡爪(11个)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)生姜(1块)配料盐(5克)葱(适量)白糖(适量)酱油(适量)黄酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻辣鸡爪的做法步骤1、准备材料。2、把鸡爪剪去指甲,清洗干净。3、锅里倒入水开后,把鸡...
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红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法
  • 红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(7个)辅料姜(几片)熟芝麻(少量)调料盐(适量)料酒(1匙)生抽(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪➕料酒焯水。2、洗干净沥水。3、鸡爪剁成3段,方便小孩子吃,姜切片。4、热油锅放姜片和鸡爪,炒约3分钟。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
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家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法
  • 家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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红烧鸡叉骨鸡爪怎么做-红烧鸡叉骨鸡爪的做法
  • 红烧鸡叉骨鸡爪怎么做-红烧鸡叉骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪子(500g)鸡叉骨(500g)土豆(2颗)辅料葱(适量)辣椒段(适量)八角香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤1、鸡叉骨鸡爪子冷水下锅煮去血沫。2、准备葱姜蒜辣椒八角香叶下锅炒香...
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