- “读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章就能开窍.”食材明细主料五花肉(适量)辅料油(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)教你做红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净,烧热,下...
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- 日常生活中我们经常吃到红烧鸡,每次去餐馆都有吃到,妈妈也特别爱吃,周末有时在家老公也喜欢做这道菜。这道菜不仅味道鲜美而且食材简单也很容易在菜市场买到,周末吃吃有种加餐的感觉有愉快的周末感很棒。那么红烧鸡的做法具体是怎样的呢?红烧鸡的做法,最家常的教给你鸡肉在我们...
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- “做法简单,老少皆宜。”食材明细主料鸡腿(2个)剥皮辣椒(4个)枸杞(30~40个)葱姜(少许)辅料盐(1G)米酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)味淋(1勺)蜂蜜(半勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧鸡肉卷的做法步骤1、选2只嫩鸡腿2、去骨,然后用葱姜,胡椒粉,少许盐,米酒腌制半小时以上。3、取4个剥皮辣椒,超市...
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- 红烧肉是比较常见的一道家常美食,每年过节的时候桌子上都要摆上一盘肥而不腻的红烧肉,而且红烧肉往往是第一个被光盘的,因为这道菜实在是很好吃。下面要介绍一道红烧肉的特殊的做法,这道菜许多人恐怕都没有吃过,这道菜就是蕨菜红烧肉,我们一起来看看这道菜怎么做吧?一、蕨菜红烧...
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- 说到红烧鸡翅,你是否流口水了呢?红烧鸡翅是以鸡翅为主要食材的家常菜,如果做好了的话,味道咸鲜,美味可口。已前,红烧鸡翅是饭店的一种菜品,而现在已经成了,每个家庭都可以做的一种菜肴,但是,红烧鸡翅的做法也是需要一定的技巧的。那么红烧鸡翅的做法有哪些呢?下面我提供三种种常见的...
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- 鸡爪,又叫凤爪。在广东,它是一道非常受人们热爱的早餐。在我们平时也常常会看到鸡爪,鸡爪的做法也有很多,清蒸,清炒,红烧,板烧等等各种各样的制作方法,制作出各种各样的风味。今天,小编要给大家介绍一下鸡爪怎么烧?教你做红烧鸡爪。鸡爪怎么烧,教你做美味无比的红烧鸡爪准备的材料...
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- “五星级酒店A级厨师红烧肉的做法,喜欢就动手做一下,试一下”食材明细主料带皮五花肉(一斤)鹌鹑蛋(三十个)辅料冰糖(两大匙)老姜(一块)八角(两枚)花椒(一小匙)桂皮(两小块)干辣椒(四个)香葱(五棵)配料酱油(半汤勺)料酒(两大匙)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、将鹌鹑蛋...
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- 不知道大家平日里都是怎么吃红薯的呢,红薯是我们生活中经常能吃到的一种粗粮,红薯是减肥爱好者和健身爱好者很喜欢的一种食物,他有很丰富的营养价值和功效,这里想要给大家介绍一种非常简单但是很有价值的红薯的做法,就是做粥啦。一、红薯粥的做法食品用料主料:新鲜红薯250克,粳...
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- “又到了新一期的美食公开课。今天教你美味的老师是西安桃李学院资深教师,连续五届烹饪大赛指导老师——陈波看看今天的红烧带鱼和你往常做的有什么不同之处?”食材明细主料带鱼(一条)香菇(适量)干淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料葱姜蒜(适量)冬笋(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)糖(适...
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- “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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- “这个教程适合新手,所以我的碎碎念比较多。我做的是江浙沪一带口味的红烧肉,偏甜。红烧肉要想色泽红润油亮炒糖色比较关键。只是这次买的百叶结是腐皮做的,口感虽然不错,但不是我在家吃到的那种百叶结。”食材明细主料五花肉(500克)百叶结(适量)辅料普洱茶水(一大碗(可以不放))葱(1棵...
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- 鱼肉是每个家庭都会吃的家常菜,因为鱼肉比较便宜,而且富含蛋白质,便以极大的频率登上了人们的餐桌。记得小时候,小编的妈妈会经常做红烧鱼块,鱼肉又软又嫩,吃一口,鲜美可口,红烧鱼块也成为小编童年最美好的回忆。每个人都会有一道爱吃的菜,吃到这道菜,任何委屈都可以没有,也就是我们...
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- 大家都知道的,猪脚有美容养颜的功效,很多女性为了补充胶原蛋白都会选择猪脚,毕竟比起市面上某些保健品来说,猪脚的食用安全性更高,并且物廉价美。猪脚的做法很多,今天重点给大家介绍一下红烧猪脚,吃起来特别香,这种做法受到许多人的欢迎。红烧猪脚下面就正式给大家介绍一下红烧猪...
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- “每次路过卖包子馒头的店,孩子总是说要吃烧麦,但是味道却不尽人意!于是,回家研究出味美回香的烧麦,从此一发不可收拾,越来越爱自己动手!”食材明细主料前腿肉(800克)糯米(300克)香菇(10朵)木耳(少许)饺子皮(400克)辅料生抽(2匙)盐(适量)十三香(适量)五香粉(1匙)老抽(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高...
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- “读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。”食材明细主料五花肉(一块)辅料白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火2、不停地用炒勺...
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- 提到美食,很多人可能会说,土豆真是个好东西,与什么搭配都好吃,怎么做也都好吃,身边的人就都非常喜欢吃土豆,可以做成土豆丝、土豆条、土豆片、土豆块等,蒸着吃、煮着吃、炸着吃都可以,味道是非常不错,关键是很多人都不会做,那么今天就介绍红烧土豆怎么做。红烧土豆怎么做?我来教你红...
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- 红鱼是海鱼当中的一种,由于它的头部以及它的身体当中都会呈现红色,因此称之为红鱼。这种鱼肉质比较鲜嫩,而且鱼刺比较少,将它煮出来之后味道非常的鲜美,所以受到很多人的喜欢。平时大家也都希望买红鱼来吃,可是苦于不会烹制,所以比较为难,下面小编就来教大家关于红鱼的做法。教你...
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- 羊肉是我们生活中常见的一种食物,特别是冬天,经常都能在餐桌上看见它的身影,羊肉汤可以说是最经典的一道菜了,不仅美味,还能起到暖胃暖身的作用,很多人都喜欢吃它。红烧羊肉也是一道比较家常的做法。下面小编就给大家介绍一下哦。一、红烧羊肉的做法你会了吗食材:羊肉700克,胡萝...
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- 红烧茄子是我们日常经常都能吃到的家常菜,在外面吃饭我们也喜欢点一个茄子煲来吃,是个非常好的下饭菜。而且红烧茄子也是简单又美味的菜式,我们在家也能经常做到,但是怎么做红烧茄子好吃呢?烹饪过程中要注意哪些问题?接下来给大家说说吧。红烧茄子一、红烧茄子的做法步骤1、首...
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- 红薯是再熟悉不过的一种粗粮食物了,很多小伙伴的老家还有种植吧。我们都知道红薯可以生吃,尤其到下半年经风干后的格外的甜,但是生红薯多吃的话不易消化,所以我们还是可以给它加工熟了之后再吃。那红薯除了基本的水煮、蒸之外还有一些别的做法吗?今天我们一起来学习下!一、最好...
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- 红烧牛肉是一道很家常的炖肉,牛肉比其他大部分肉类都富更丰富的营养,对老人小孩来说都是更好的选择,红烧牛肉更是鲜香美味,牛肉入味软烂,汤汁浇在面上便是一道美味的牛肉面,那么今天就教大家这道鲜美的红烧牛肉吧。主料牛肉:辅料生姜:适量大蒜:适量料酒:适量辣椒:适量花椒:适量冰糖:适...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)油豆腐(适量)辅料干辣椒(1条)八角(1个)姜(2片)香葱(适量)熟芝麻(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧迷你蛋的做法步骤1、处理好材料备用。2、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。3、锅中放少许油将冰糖用小火煮溶解。4、煮至冰...
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- 烧芹菜的做法你知道几种呢,不知道大家平日里是不是有吃芹菜的习惯呢,芹菜的营养价值非常的高,平日里如果肠胃条件不是很好的花啊!也是可以多吃一些芹菜的呢,芹菜中含有丰富的维生素和纤维素,多吃些芹菜对补充营养元素非常有好处。一、烧芹菜的做法主料:鲤鱼1条、芹菜100克辅料:食...
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- 提到烧饼想必大家一定不会陌生,烧饼有着中国式披萨的美誉,很多地方更是把烧饼称为土家烧饼或是武大郎烧饼,烧饼荤素搭配合理,经过烤制后酥脆可口,因而在街头小巷随处可见烧饼摊的身影,那么,武大郎烧饼做法,到底有些什么讲究呢?一、武大郎烧饼做法1、主料面粉250克、五花肉200克。2...
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- 大部分人都非常的喜欢吃鱼,鱼肉不但营养非常的丰富,口感细嫩甜美而且脂肪很少,是减肥的首选佳品,鱼的种类非常的多,做法更是数不胜数,是大多数家庭餐桌上不可缺少的美味佳肴,但是如果做不好,鱼肉就会非常的腥,那要怎么做才能有鲜美的口感呢,下面小编给大家介绍一道非常美味的红烧带...
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