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关于牛腩炖萝卜的餐饮百科

#特色#牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • #特色#牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:500牛腩:500辅料鸡精:适量香菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备牛腩,2.过开水去味,3.再过冷水清洗切丁,4.放进电压锅里加姜,桂皮,八角。5.高压一小时,6.炖好的牛腩汤,7.白萝卜一个,8.切丁,9.倒进白萝卜丁,10....
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牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做
  • 牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩,萝卜,葱,姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫,4、汆烫好的牛腩清洗干净放入砂锅加入配料炖2小时5、萝卜清洗干净切成...
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自制牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 自制牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:1个牛腩:750牛小肠:3根辅料陈皮:1片桂皮:1片酒:适量姜:适量干辣椒:1个草果:1/3个具体步骤1.牛腩洗净切块,牛肠买经过加工的半成品。2.准备好大料3.架锅烧水投入大料。4.放入切块的牛腩5.煮至血沫水出。6...
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可口的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 可口的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟牛腩炖萝卜是一道十分普遍的家常菜,记得小时候我妈妈就喜欢给我做着道牛腩炖萝卜。这道菜无论是从制作方法还是从制作材料来说,都是特别简单特别容易的。从制作材料来说,这道菜的主要食材是牛腩和萝卜,这两种...
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美味佳肴般的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 美味佳肴般的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:400萝卜:600辅料盐:适量生抽:适量葱:适量姜:适量白糖:适量具体步骤1.牛腩冷水下锅,烧开去浮沫;2.锅里换新水,加葱段姜片,将去过血沫冲洗干净的牛腩放进高压锅里;3.启用牛羊肉键,35分钟;4.准备一根白萝卜,去皮,切...
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简单的腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 简单的腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:一斤白萝卜:一个姜片:5片蒜头:4瓣辅料具体步骤1.买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时...
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陈氏牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 陈氏牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500胡萝卜:2个辅料郫县豆瓣:2勺生姜:适量大蒜:适量花椒:适量八角:适量桂皮:适量白醋:适量老抽:适量山楂片:适量盐:适量具体步骤1.热锅冷油,翻炒生姜、大蒜2.倒入牛腩,郫县豆瓣,花椒,八角,翻炒至变色3.加入冷水,多一些,...
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诱人的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 诱人的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料萝卜:1条牛腩:500辅料八角香:适量老抽:1汤匙盐:适量老冰糖:适量生抽:3汤匙胡椒粉:适量具体步骤1.原材料备齐。2.牛腩切切块,用清水反复浸洗去血渍(最少要浸洗3次以上)。捞起后控干水份。萝卜去皮切块。3.备齐辅料...
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萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(300克)白萝卜(500克)辅料干山楂(4个)香菜(3根)干辣椒(5个)配料生姜(1大块)大蒜(3粒)食用油(3汤匙)小天鹅火锅料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太乐鸡粉(1茶匙)味极鲜酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)白酒(半汤匙)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、将牛腩洗净切成块...
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牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腩:500萝卜:2根辅料山楂粉:适量盐:适量香菜:适量蒜:适量葱:适量姜:适量油:适量胡椒:适量八角:适量桂皮:适量花椒:适量干辣椒:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出;2.切成小块后,拌入一勺...
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质嫩爽口的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料白萝卜:1个牛腩:500辅料盐:适量八角:1个花椒:少许生姜:1块桂皮:少许酱油:1勺油:适量香叶:2片干辣椒:1个具体步骤1.准备好食材2.牛腩用清水洗过后切大块3.萝卜用清水洗过后随意切滚刀块4.锅里加入适量水,放入牛腩焯...
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美味营养的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 美味营养的牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:一斤萝卜:半个辅料大料:一个老抽:半汤匙姜:一块葱:一段盐:适量水:适量油:适量生抽:一汤匙豆瓣酱:适量具体步骤1.牛肉一斤洗净2.用凉水焯去血沫3.准备好配料4.热锅凉油,炒香葱花,姜片,大料5.下入牛肉翻炒一会儿...
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牛腩炖萝卜怎么做-牛腩炖萝卜的做法
  • 牛腩炖萝卜怎么做-牛腩炖萝卜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛腩(300g)萝卜(半个)辅料干辣椒(6个)桂皮(1块)大蒜(1根)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤1、牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结,焯水。2、植物油...
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家常菜牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 家常菜牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:600萝卜:500辅料盐:适量柱候酱:3汤匙白糖:2汤匙八角:2个鸡粉:少许生姜:1块面豉酱:3汤匙大蒜:3个香叶:5片油:适量具体步骤1.主要食材:牛腩、萝卜、生姜。2.牛腩切成大小相等的块状、用清水浸泡片刻、反复清洗...
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家庭版牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 家庭版牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腩:300白萝卜:300辅料油:适量老抽:适量葱花:少许桂皮:适量蒜瓣:8个辣椒干:适量米酒:适量八角:3个姜:适量花椒:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.准备好牛腩,白萝卜2.牛腩洗净切小块3.萝卜削皮切块4.锅内烧开水,倒入牛...
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萝卜炖牛腩怎么做-萝卜炖牛腩的做法
  • 萝卜炖牛腩怎么做-萝卜炖牛腩的做法

  • 食材明细主料萝卜(一个)牛腩(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛肉准备。切块备用。2、将牛肉入高压锅,盖盖子,大火炖30分钟。3、入萝卜,大火,不需要盖锅盖。4、大火烧10分钟。5、最后加入少许盐,调味道。就可以了。6、清淡,美食。看着不错...
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白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(500g)辅料花椒(10颗)大料(1颗)虫草蛹(2g)老抽(适中)白糖(少许)桂皮(适量)陈皮(一块)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水,用温水冲去浮沫。2、用到的香料,用水冲洗干净。3、白萝卜去皮切块。4、焯牛...
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清炖牛腩萝卜汤的做法 【东北】清炖牛腩萝卜汤 清炖牛腩萝卜汤怎么做
  • 清炖牛腩萝卜汤的做法 【东北】清炖牛腩萝卜汤 清炖牛腩萝卜汤怎么做

  • “民间有“秋吃萝卜赛人参”之说,到了秋冬天气候干燥,吃萝卜的好处非常多,它不仅能润肺降燥,还有诸多其它的保健功效。比如感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。白萝卜中...
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白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做

  • “老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”,还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”,然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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秋天进补啦 萝卜炖牛腩怎么做-萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩
  • 秋天进补啦 萝卜炖牛腩怎么做-萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩

  • “又到秋天进补时~白萝卜炖牛腩是我最喜欢的了!白萝卜炖到酥烂,软糯化渣,非常好吃;牛腩的牛肉味融入汤中,非常劲道。”食材明细主料白萝卜(一个)牛腩(一斤)辅料八角(2个)大蒜(1头)香叶(5片)生抽(少许)冰糖(少许)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、白萝卜洗净...
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萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做

  • “牛腩炖萝卜,经典搭配。”食材明细主料牛腩(500g)萝卜(500g)辅料姜(适量)葱(少许)花椒(少许)八角(1个)蒜(适量)调料柱侯酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备的食材。2、牛腩切块,萝卜切块备用。3、热油爆香蒜末、花椒、...
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萝卜清炖牛腩怎么做-萝卜清炖牛腩的做法
  • 萝卜清炖牛腩怎么做-萝卜清炖牛腩的做法

  • “自己炖的萝卜牛腩,没有外面吃的很咸很重的香料味,白萝卜口感清甜,汤有牛腩味。”食材明细主料牛腩(750克)萝卜(1根)辅料姜(5片)八角(1只)陈皮(1片)桂皮(1小片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜清炖牛腩的做法步骤1、准备好食材2、牛腩洗净切小块3、锅中加水,放入牛腩和2片姜...
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牛腩炖胡萝卜的做法 【北京】牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做
  • 牛腩炖胡萝卜的做法 【北京】牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,而且脂肪含量少,多吃点不长肉。是女人和孩子的首选肉食。胡萝卜富含胡萝卜素,和油脂结合,转化成维生素A,有明目的功效。这是一道简单的牛肉炖胡萝卜,如果想要营养和口感更加丰富,可加土豆、番茄、粉条,或者几刀白菜。这种炖菜,肯定受家里人的喜欢。对了,汤儿可一...
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番茄萝卜炖牛腩的做法 番茄萝卜牛腩炖 番茄萝卜炖牛腩怎么做
  • 番茄萝卜炖牛腩的做法 番茄萝卜牛腩炖 番茄萝卜炖牛腩怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,进入三九,炖一锅暖呼呼的牛腩,加入番茄和萝卜,有荤有素,有汤有肉,既滋补又健康,关键是还不长膘,老少都适宜。”食材明细主料牛腩(500g)番茄(4个)白萝卜(1个)辅料生抽(1匙)料酒(1匙)盐(2g)姜(20g)香芹(100g)香菜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄萝卜炖牛腩的做法步骤1、...
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白萝卜炖牛腩的做法 无肉不欢-白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做
  • 白萝卜炖牛腩的做法 无肉不欢-白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜是一种常见的蔬菜,无论怎么烹饪都是那么鲜美可口,炖起来比肉香。很早就有谚语“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”而且从营养角度来说白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用”食材明细主料牛腩(300g)白萝卜(1...
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