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关于薯焖的餐饮百科

淮山薯焖鸭怎么做-淮山薯焖鸭的做法
  • 淮山薯焖鸭怎么做-淮山薯焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)辅料潍山薯(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖鸭的做法步骤1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2、锅里倒入热先爆炒姜片。3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4、再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。5、直至淮山薯...
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淮山薯焖羊肉怎么做-淮山薯焖羊肉的做法
  • 淮山薯焖羊肉怎么做-淮山薯焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)淮山(适量)马蹄(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖羊肉的做法步骤1、凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2、淮山薯切成块,马蹄整个就可以。3、烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用...
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毛毛薯焖鸡肉怎么做-毛毛薯焖鸡肉的做法
  • 毛毛薯焖鸡肉怎么做-毛毛薯焖鸡肉的做法

  • “毛毛薯我听到有的人也叫猪仔薯,外表有点像淮山,颜色比淮山黑点,毛毛比淮山多而密,个头不大不长也不尖,大一点的巴掌长,三四指大,去皮后切起来就是淮山的感觉,但是和淮山味道差别很大,粉糯糯比较突出,有甜味,明显的甜味,又不是很甜的那种,没吃过还真难以形容,总而言之,好吃!以前不知道是...
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薯仔焖鸭怎么做-薯仔焖鸭的做法
  • 薯仔焖鸭怎么做-薯仔焖鸭的做法

  • “薯仔焖鸭是一道地道的乡土菜,大酒楼少见,不过,我们这很多的农家菜馆都有。薯仔也就是马铃薯,广东人的称呼,味道比较淡,鸭子呢,味浓而油腻,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香浓的柱候酱,还有飘香的西芹和姜葱蒜,一道香气浓郁,好吃的农家菜就端放在您的面前,令人不禁食指大动。”食...
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双薯焖饭怎么做-双薯焖饭的做法
  • 双薯焖饭怎么做-双薯焖饭的做法

  • “一道简单快捷的主食,剩饭的华丽转身。”食材明细主料剩饭(200g)辅料生菜(6片)腌肉丁(适量)红薯(一个)马铃薯(一个)配料植物油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双薯焖饭的做法步骤1、全部食材2、切丁备用3、把三色丁下锅热炒4、倒入米饭拌匀5、盖上锅盖小火焖煮五分钟6、开盖...
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酱焖蜜薯怎么做-酱焖蜜薯的做法
  • 酱焖蜜薯怎么做-酱焖蜜薯的做法

  • “麻辣咸香,蜜薯面糯微甜,好吃极了😋”食材明细主料蜜薯(一个半)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)干红辣椒(3个)花椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)生抽(一点)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖蜜薯的做法步骤1、蜜薯,青红椒。实际用了一个半。2、蜜薯切滚刀块,青红椒...
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香葱焖粉薯怎么做-香葱焖粉薯的做法
  • 香葱焖粉薯怎么做-香葱焖粉薯的做法

  • “一道家乡美食,粉薯是山药的一种,可炒,可焖,可烧汤,口感粉糯,搭配葱花味道更加美味!”食材明细主料粉薯(适量)香葱(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱焖粉薯的做法步骤1、备好食材:如图。2、粉薯切成片备用,香葱切成末,葱白,葱花分开放。3、葱花备...
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焖红薯怎么做-焖红薯的做法
  • 焖红薯怎么做-焖红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料电压力锅(一台)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖红薯的做法步骤1、准备好红薯。2、去皮,清洗干净。3、放入电压力锅中。4、盖上锅盖,压25分钟即可(全程不用加水哦)。5、好了,底部还有一点焦焦的。6、成品图,简单又方便。...
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紫薯焖饭怎么做-紫薯焖饭的做法
  • 紫薯焖饭怎么做-紫薯焖饭的做法

  • “前天做紫薯蒸饺剩下的一个紫薯,平时就这样蒸着吃,今天想换换花样,就做个焖饭吧!”食材明细主料大米(一杯)紫薯(一个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯焖饭的做法步骤1、准备材料:大米一量杯,紫薯一个。(两人份,而且是一男一女)2、紫薯切小丁,大米淘洗两次。3、将紫薯...
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薯仔焖排骨 薯仔焖排骨怎么做-薯仔焖排骨的做法 电饭煲美味来袭
  • 薯仔焖排骨 薯仔焖排骨怎么做-薯仔焖排骨的做法 电饭煲美味来袭

  • “电饭煲做的美食,有其独特的味道。同时充分保留食物营养,原汁原味。”食材明细主料排骨(8小段)辅料土豆(2个)生抽(适量)生粉(适量)配料盐局鸡粉(一小勺)腐乳(一块)糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯仔焖排骨的做法步骤1、材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉...
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红薯粉焖子怎么做-红薯粉焖子的做法
  • 红薯粉焖子怎么做-红薯粉焖子的做法

  • “这个方子里红薯粉与水的比例是1:5,做出的焖子有些软,不知是不是水多了的原因,下次试试1:4。”食材明细主料红薯粉(200克)清水(1000克)辅料盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯粉焖子的做法步骤1、容器提前抹油防粘。2、红薯粉,少许盐。3、红薯粉直接倒在电饭煲内锅中。...
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红薯焖饭怎么做-红薯焖饭的做法
  • 红薯焖饭怎么做-红薯焖饭的做法

  • 食材明细主料五常大米(200g)辅料红薯(1个)调料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯焖饭的做法步骤1、食材,就是五常大米,红薯。2、大米淘洗干净,(过半个小时再煮,这样煮出的米饭糯软)红薯去皮。3、把红薯切条均匀的放在大米上。4、加入适量的纯净水,电饭煲按煮饭键正常...
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焖红薯的做法 【塔吉锅】---焖红薯 焖红薯怎么做
  • 焖红薯的做法 【塔吉锅】---焖红薯 焖红薯怎么做

  • “我收到的塔吉锅,介绍链接:塔吉锅活动地址:”食材明细主料地瓜(两个)辅料葱(适量)配料盐(半茶匙)水淀粉(适量)清水(一碗)鸡精(半茶匙)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖红薯的做法步骤1、地瓜两个,刨皮洗净,葱适量。2、地瓜切大块后再次冲洗掉表面部分粘液,装盘待用。3、把地瓜倒入塔吉...
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薯仔焖鸡翅怎么做-薯仔焖鸡翅的做法
  • 薯仔焖鸡翅怎么做-薯仔焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(20个左右)薯仔(800g)辅料生姜(3片)蒜头(两瓣)调料盐(两勺)味精(一勺)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)芝麻(适量)孜然(适量)老抽(适量)香叶(两片)八角香(两个)桂皮(一小根)葱花(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯仔焖鸡翅的做法步骤1、准备好的鸡翅洗净备用😉。2、薯仔一样洗净备...
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排骨焖薯仔怎么做-排骨焖薯仔的做法
  • 排骨焖薯仔怎么做-排骨焖薯仔的做法

  • “今天买了红皮薯仔非常绵,焖煮二十分钟就绵烂了。”食材明细主料排骨(适量)红皮薯仔(适量)水果胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖薯仔的做法步骤1、准备:排骨,用面粉加盐抓洗,非常干净。2、水果胡萝卜,红皮薯仔。3、削...
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红薯条焖青鱼怎么做-红薯条焖青鱼的做法
  • 红薯条焖青鱼怎么做-红薯条焖青鱼的做法

  • “爱吃鱼,没办法啊,看到鱼就想买,每次买的还多,这干小青鱼,就是那次在小区买的,虽然很贵,50元一公斤,还买了半公斤,还怕保存不好,直接放在冰箱里了,每次做就爱用毛芹炒,每次我吃的最多,那天聊天时说起青鱼,女儿和老公都说不太好吃,都说干小青鱼有点苦,没新鲜的好吃,听他们这样说,我汗原来是...
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鸡腿焖薯仔怎么做-鸡腿焖薯仔的做法
  • 鸡腿焖薯仔怎么做-鸡腿焖薯仔的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)薯仔(一个)辅料蒜末(少许)葱段(少许)姜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿焖薯仔的做法步骤1、准备:新鲜鸡腿一个。2、斩件,放酱油,胡椒粉,抓拌均匀让鸡肉有个底味。3、薯仔削皮改刀切滚刀切。4、备点:蒜...
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肠仔焖薯块怎么做-肠仔焖薯块的做法
  • 肠仔焖薯块怎么做-肠仔焖薯块的做法

  • 食材明细主料台式烤香肠(2包)土豆(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肠仔焖薯块的做法步骤1、肠仔和土豆。2、将肠仔斜刀切花,两面各切三刀。3、土豆切滚刀块,葱切粒。4、起锅热油,放入肠仔炒香。5、再放入薯块翻炒。6、炒至土豆变色,加适量的盐和...
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微波焖红薯怎么做-微波焖红薯的做法
  • 微波焖红薯怎么做-微波焖红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(一个)辅料水(适量)甜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波焖红薯的做法步骤1、红薯。2、剥皮切滚刀块。3、放入碗中加入少许水放入微波炉中高火加热三分钟后搅拌一下后继续加热三分钟至熟。4、成品。...
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鸡肉焖薯仔怎么做-鸡肉焖薯仔的做法
  • 鸡肉焖薯仔怎么做-鸡肉焖薯仔的做法

  • 食材明细主料马铃薯(2个)鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉焖薯仔的做法步骤1、鸡肉剁小块焯水捞起过冷水洗干净。2、马铃薯切小块。3、锅里热油倒入香料翻炒一下。4...
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肉末焖薯仔怎么做-肉末焖薯仔的做法
  • 肉末焖薯仔怎么做-肉末焖薯仔的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)辅料小蒜苗(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末焖薯仔的做法步骤1、土豆切块放进装好水的小盘里备用。2、将瘦肉剁成肉末加点生粉和适量的盐抓均放进加好油的锅里翻炒。3、待肉变色后放进土豆块进行翻炒,然后加点开水盖...
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番薯焖饭怎么做-番薯焖饭的做法
  • 番薯焖饭怎么做-番薯焖饭的做法

  • “红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,刺激肠道蠕动,帮助排便。如果长期有便秘困扰的人,可以煮米饭时加红薯,有助于提高身体新陈代谢的效率。”食材明细主料丝苗香米(一杯)番薯(半条)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番薯焖饭的做法步骤1、准备:米,番薯。2、将米淘...
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焖红薯块怎么做-焖红薯块的做法
  • 焖红薯块怎么做-焖红薯块的做法

  • “昨天去菜市场,看到有卖新鲜的红薯,就去问问,谁知5元一公斤,感觉有点小贵,想想也是,毕竟现在不是红薯大量上市的季节,物以稀为贵嘛,买了一个红薯3块7,想做红薯粥,可女儿说要吃炸红薯条,懒得折腾,也懒得做菜,就做了焖红薯块,这样一举两得,不用做菜了。天天做的烦了,只想做的越简单越好,最...
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薯仔焖鸡怎么做-薯仔焖鸡的做法
  • 薯仔焖鸡怎么做-薯仔焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)土豆(2个)辅料生粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯仔焖鸡的做法步骤1、土豆洗净切块。2、鸡肉切块,放入料酒,生抽,耗油,盐,油,生粉,姜,水拌匀,(水要多一些,后面加土豆够用就行)倒入电饭锅,启动煮饭键。3、煮开后,等5...
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腊肠红薯焖饭 怎么做-腊肠红薯焖饭 的做法
  • 腊肠红薯焖饭 怎么做-腊肠红薯焖饭 的做法

  • 食材明细主料广式腊肠(1根)红薯(1个)大米(100g)辅料葱花(适量)调料热油(适量)香油(适量)酱油(适量)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠红薯焖饭的做法步骤1、红薯、腊肠。2、切成丁。3、红薯和腊肠放入淘洗好的大米表面,按煮饭功能,直至时间结束。4、煮饭的过程中,碗中倒入一小勺...
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