当前位置:味味甜 >

关于蝉衣包子怎么做好吃的餐饮百科

蝉衣包子怎么做-蝉衣包子的做法
  • 蝉衣包子怎么做-蝉衣包子的做法

  • 食材明细主料蝉衣腐皮(适量)猪肉馅(适量)黄花鱼糜(适量)辅料香菇(适量)葱姜(适量)韭菜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蝉衣包子的做法步骤1、准备材料2、将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡...
  • 6559
蝉怎么吃好吃?
  • 蝉怎么吃好吃?

  • 金蝉很多地方的人又把它叫做知了猴,传说中西天取经的唐僧是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”转世,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧,就有了金蝉脱壳的寓意,所以西游记里的妖精各个都想吃唐僧肉,金蝉有丰富的蛋白质和很多营养度,蝉怎么吃好吃呢,接下来给你详细介绍。一、蝉...
  • 15395
蝉衣海鲜烩真菌怎么做-蝉衣海鲜烩真菌的做法
  • 蝉衣海鲜烩真菌怎么做-蝉衣海鲜烩真菌的做法

  • 食材明细主料海参(30克)虾仁(20克)香菇(50克)蘑菇(50克)滑子菇(20克)姬菇(30克)袖珍菇(30克)辅料西兰花(10朵)豆腐衣(1张)配料蚝油(20克)老抽(5克)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蝉衣海鲜烩真菌的做法步骤1、海参切条,香菇蘑菇切片,姬菇袖珍菇撕开。豆腐衣铺...
  • 27148
干煸金蝉子怎么做-干煸金蝉子的做法
  • 干煸金蝉子怎么做-干煸金蝉子的做法

  • “夏天是知了猴上市的季节,知了猴俗称爬叉、节了龟,金蝉,是蝉生活在泥土里的幼虫,富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,一个知了猴营养是鸡蛋的5倍,同时知了猴还有益精补肾的作用,民间把知了猴称为“唐僧肉”。知了猴生长周期长,每年只有短短的二十几天上市时间,在城里的早市上知了...
  • 19943
如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃
  • 如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉剁成泥,加入切碎的豆腐。2.继续剁碎。3.加入适量的盐,糖,鸡精,芝麻,酱油和一点点红酒(可不加)调味。4.加适量淀粉和水,搅匀。5.加入适量葱花,豆腐丁,姜末,搅匀。6.完成。7.豆腐皮铺好,抹些水,撒些芝...
  • 11537
牛包衣炒萝卜干怎么做-牛包衣炒萝卜干的做法
  • 牛包衣炒萝卜干怎么做-牛包衣炒萝卜干的做法

  • “牛包衣,滋补品,老人小孩更加适合食用。”食材明细主料牛包衣(400克)萝卜干(150克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(3克)葱(10克)蒜(10克)姜(10克)青椒(1条)原味(口味)未知(难度)牛包衣炒萝卜干的做法步骤1、牛包衣加入适量盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜抓匀腌制。2、腌制后的牛包衣,加少许油入电...
  • 16738
香糟牛包衣怎么做-香糟牛包衣的做法
  • 香糟牛包衣怎么做-香糟牛包衣的做法

  • “牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。”食材明细主料牛包衣(200克)香糟(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(4克)姜丝(15克)沙茶酱(6克)辣椒(2条)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香糟牛包衣的做法步骤1、牛包衣的花头部位,切十字花刀配用。2、姜丝、香糟配用。...
  • 15819
豆腐衣包肉怎么做-豆腐衣包肉的做法
  • 豆腐衣包肉怎么做-豆腐衣包肉的做法

  • “上次包小馄饨还剩下一些拌好的肉糜,放着也是浪费,决定清空掉。”食材明细主料豆腐衣(两张)肉糜(200g)香菇(2个)辅料葱姜末(若干)鸡蛋(1个)配料蚝油(若干)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐衣包肉的做法步骤1、纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末,倒入黄酒、蚝油,打一个鸡蛋搅拌均匀。2、豆...
  • 16276
炸金蝉怎么做-炸金蝉的做法
  • 炸金蝉怎么做-炸金蝉的做法

  • “每年夏天,炸金蝉必不可少。入口香酥,高蛋白,金蝉皮还是一味中药,起到明目的作用。”食材明细主料金蝉(50个)辅料花生油(适量)椒盐(适量)花椒(一小撮)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸金蝉的做法步骤1、首先把金蝉淘洗干净,稍微晾一下,沥水,免得过油嘭的到处都是。2、锅中加入适量的...
  • 25371
西瓜翠衣饺子怎么做-西瓜翠衣饺子的做法
  • 西瓜翠衣饺子怎么做-西瓜翠衣饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(若干)西瓜翠衣(200克)猪肉糜(300克)辅料葱(各3克)食用油(10克)生抽(10克)食盐(4克)鸡精(1克)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜翠衣饺子的做法步骤1、买的西瓜用勺子挖着吃,去外皮和没挖干净的果肉。2、洗净,切丝,放点食盐,剁成细末,撰干水份。3、葱姜切成末,和翠衣...
  • 7462
美味的如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃
  • 美味的如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量辅料猪肉(其他肉也OK):适量豆腐:1小块豆腐皮:半片黑白芝麻:适量具体步骤1.将肉剁成泥,加入切碎的豆腐。2.继续剁碎。3.加入适量的盐,糖,鸡精,芝麻,酱油和一点点红酒(可不加)调味。4.加适量淀粉和水,搅匀。5.加...
  • 25920
豆腐衣包肉如何做简单又好吃
  • 豆腐衣包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐衣:两大张荠菜肉末:适量辅料生抽:适量老抽:适量冰糖:一块香叶:两片水淀粉:适量具体步骤1.将一大张豆腐衣裁成几小块,包住肉馅儿。下锅小火炸至两面金黄酥脆。2.下锅加水,倒入炸好的卷儿,加入生抽、老抽、冰...
  • 9820
素蓑衣茄子怎么做-素蓑衣茄子的做法
  • 素蓑衣茄子怎么做-素蓑衣茄子的做法

  • “茄子还是这个季节的时令菜,今年的秋老虎真的名副其实,一个劲儿的热啊,这天气,秋膘还不能急着贴,宜清补,多吃时令蔬菜会比较好些。用茄子和蒜,只是换了刀法,女儿说特别好吃。米妈心想,也许是因为切法比较新鲜吧。时常换换做法,孩子们会比较喜欢的。这个菜不是炒出来的,是小火煎出来...
  • 3925
蓑衣圆子如何做简单又好吃
  • 蓑衣圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蓑衣圆子用到了糯米、肉末以及莲藕,糯米的软糯的感觉有助于人们具有饱腹感,肉末含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,莲藕的纤维素和维生素可以帮助人们促进消化吸收,可以促进肠胃蠕动,还在等什么...
  • 30853
蓑衣茄子怎么做-蓑衣茄子的做法
  • 蓑衣茄子怎么做-蓑衣茄子的做法

  • “茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃茄子有益处。”食材明细主料茄子(600G)辅料盐(一勺)红烧酱...
  • 16711
炒牛包衣花头怎么做-炒牛包衣花头的做法
  • 炒牛包衣花头怎么做-炒牛包衣花头的做法

  • “牛包衣,大补品,分包衣皮和花头2部分,花头易熟有点粉。包衣皮光滑脆中有点韧,所以要分开处理。”食材明细主料包衣花头(500克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)姜(30克)葱(15克)蒜(15克)酒糟.(20克)干辣椒(4只)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒牛包衣花头的做法步骤1、牛包衣花头,清...
  • 13822
包衣玉米怎么做-包衣玉米的做法
  • 包衣玉米怎么做-包衣玉米的做法

  • 食材明细主料熟玉米(半根)糯米粉(2匙)淀粉(1匙)辅料糖(适量)食用油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包衣玉米的做法步骤1、玉米取下玉米粒,放入糖,放入糯米粉2、放入淀粉拌匀。3、锅内放油烧热,放入拌好的玉米粒,中火,暂时不要翻动,等到糯米粉等抱在玉米粒上,再用漏勺轻轻推动,不...
  • 17709
酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎么做
  • 酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎么做

  • “很多人都爱吃茄子,但茄子最好吃的做法还是过油的。以前,每次去外面吃饭,必点的就是鱼香茄条。但这道菜就是在家里做也是要过油的,而且油量还不小。其它少油的做法我也试过不少,但都不太好吃。今天这个却让我非常满意!酸酸辣辣的,茄子入口软软的,一点茄子的土腥味都没有!!而且,做这...
  • 30720
蓑衣茄子煲怎么做-蓑衣茄子煲的做法
  • 蓑衣茄子煲怎么做-蓑衣茄子煲的做法

  • “茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前先放入热油锅中稍炸,再与其它的材料同炒,便不容易变色。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量...
  • 13427
玉子蓑衣怎么做-玉子蓑衣的做法
  • 玉子蓑衣怎么做-玉子蓑衣的做法

  • “日本豆腐也叫玉子豆腐,主要成分是鸡蛋,吃起来蛋香浓郁,十分滑爽。胡萝卜和黄瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩,一大口咬下去,让你接着想吃第二口、第三口……”食材明细主料日本豆腐(两个)辅料青瓜(一根)胡萝卜(1∕4个)红辣椒(一个)配料红辣椒(一个)香油(适量)米醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味...
  • 26434
蓑衣炸酿茄子怎么做-蓑衣炸酿茄子的做法
  • 蓑衣炸酿茄子怎么做-蓑衣炸酿茄子的做法

  • “喜欢吃茄子的朋友一定要试试这个做法,非常好吃的一道炸酿茄子。。。挑选茄子时尽量买肉质肥厚,皮紫肉嫩的,这样才可以塞下更多的肉馅,炸过后用筷子轻轻一夹,便软烂酥香。喜辣的朋友还可以在酱汁里添加一些辣椒酱,这样吃起来更有层次感。好吧,还是直接介绍过程啦!”食材明细主料...
  • 6002
荠菜腐衣包如何做简单又好吃
  • 荠菜腐衣包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料荠菜:适量肉末:适量豆腐衣:适量鸡蛋:适量葱:适量姜:适量辅料料酒:适量盐:适量糖:适量生抽:适量芝麻油:适量具体步骤1.将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末;2.猪末姜葱末,调入盐、料酒...
  • 6668
蝉衣肉卷怎么做-蝉衣肉卷的做法
  • 蝉衣肉卷怎么做-蝉衣肉卷的做法

  • “这道菜一般出现在酒席上,豆皮与肉的完美结合,味道非常鲜美”食材明细主料油豆皮(1张)辅料瘦肉馅(300克)淀粉(1勺)面粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蝉衣肉卷的做法步骤1、油豆皮平铺在案板上2、瘦肉馅加入调料搅拌均匀(瘦肉馅加入料酒,盐,五香粉,耗油,鸡精,油,葱姜末,水淀粉朝一...
  • 14571
糖衣莲子怎么做-糖衣莲子的做法
  • 糖衣莲子怎么做-糖衣莲子的做法

  • “莲子是这个季节大自然赐给人类非常美味的一种食物。它具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。将干莲子浸泡煮熟后,放入糖浆中熬煮,又甜又糯,适当给孩子吃一些,有益健康。”食材明细主料干莲子(80g)白糖(90g)辅料清水(200g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖衣莲子的做法步骤...
  • 11214
金蝉的营养价值-金蝉怎么做好吃
  • 金蝉的营养价值-金蝉怎么做好吃

  • 夏天的时候是蝉最多的时候,知了知了的叫个不停,很让人厌烦。但你知道蝉是由什么变成的吗?这个应该很多人都知道吧,没有错,禅就是由金蝉而锐变的,说起金蝉来,金蝉可是一种不可多得的美味,想想就让人流口水,但是很多人不知道金蝉怎么做,那金蝉怎么做好吃呢,金蝉的营养价值有什么呢?一、...
  • 9814
专题