![陕西油泼驴蹄面的做法 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】（教你做最快捷正宗的油泼面） 陕西油泼驴蹄面怎么做]( "陕西油泼驴蹄面的做法 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】（教你做最快捷正宗的油泼面） 陕西油泼驴蹄面怎么做")
- “陕西面食有名大家都知道我一般做面食比较少，说真的这面食看似简单，但的确是个功夫活儿，没有经验是不行的陕西面食花样百出，家老妈老爸不敢说是高手，但也是面食的一把好手了我也是正在学习中，今天就来陕西最有名的“油泼面”作为年终大赛的第一篇日志开个头彩，希望喜欢我的菜的...
- 11935
![刘琦驴蹄子面-驴蹄子面西安有名面食品牌]( "刘琦驴蹄子面-驴蹄子面西安有名面食品牌")
- 说起面食，不得不提陕西，陕西面食历史悠久，也形成了独特的面食文化。“从最日常的馒头、锅盔、面条，到肉夹馍、羊肉泡，裤带面，再到花样百出的各色小吃，奠定了陕西这个面食王国难以撼动的基石。陕西面食的多样性塑造着老陕人的涵养和精神。面食制作的起源在陕西，早在唐朝时期，以西安...
- 29108
![驴打滚的做法 老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 驴打滚怎么做")
- “1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成团。2、将糯米团放置在盘子上，轻轻压扁，放到蒸锅里，用大火蒸15分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干，晾至温热。3、黄豆用料理机打磨，然后将打好黄豆面放入无油无水的平...
- 14212
![猪蹄的做法 享见面猪蹄 猪蹄怎么做]( "猪蹄的做法 享见面猪蹄 猪蹄怎么做")
- “红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。”食材明细主料猪蹄（750克）辅料花生米（半碗）啤酒（一瓶）干辣椒（六个）八角（四个）桂皮（二片）香叶（二片）蒜粒（两颗）姜（三片）冰糖（适量）味极鲜...
- 26534
![驴打滚的做法 豆面卷——驴打滚 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 豆面卷——驴打滚 驴打滚怎么做")
- “之前做的黄豆面，一直想做驴打滚，今天有空，动手做上一做，没有别的馅料，应该叫豆面卷更合适，东北是叫豆面卷，别的地方叫驴打滚，不管叫什么，好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料水（适量）黄豆面（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）驴打滚的做法步骤1、准备好...
- 27744
![火烧夹驴肉焖子的做法 玉米面火烧夹驴肉焖子 火烧夹驴肉焖子怎么做]( "火烧夹驴肉焖子的做法 玉米面火烧夹驴肉焖子 火烧夹驴肉焖子怎么做")
- “母亲大人常去赵州柏林禅寺上香，就在著名的赵州桥附近。那里的驴肉很有名很好吃，所以老妈回来时总是带些驴肉火烧、驴肉焖子什么的。可这次只带了焖子回来，没有火烧。所以火烧咱还是自力更生吧。。！！现在习惯性地往白面里掺点杂粮进去，健康嘛~也更适合糖尿病的老爸！”食材明细...
- 4192
![辣炒驴蹄筋怎么做-辣炒驴蹄筋的做法]( "辣炒驴蹄筋怎么做-辣炒驴蹄筋的做法")
- “一份卤好的驴蹄，放冰箱冷藏来的，在驴肉馆肯定是取出来直接食用。只是放冰箱的东西，我一般都要加热一下才食用，就把它放辣椒炒了。”食材明细主料驴蹄（1份）辅料辣椒（适量）食用油（1汤匙）调料食盐（小许）味精（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒驴蹄筋的做法步骤1、驴蹄筋改刀。2...
- 29267
![卤蹄碗面怎么做-卤蹄碗面的做法]( "卤蹄碗面怎么做-卤蹄碗面的做法")
- 食材明细主料卤拌蹄片（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）玉米油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤蹄碗面的做法步骤1、不粘锅放入适量的玉米油，煎鸡蛋2、配好碗3、倒入汤汁4、宽水煮沸后5、下面条6、快速用筷子搅散7、煮开后改小火煮三分钟左右，看到...
- 7073
![猪蹄牛筋面怎么做-猪蹄牛筋面的做法]( "猪蹄牛筋面怎么做-猪蹄牛筋面的做法")
- “咸香Q弹”食材明细主料猪脚（适量）牛筋（适量）鸡蛋（适量）面（适量）辅料八角（适量）葱（适量）老姜（适量）腌制梅子（适量）沙姜（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）香菜（适量）小葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄牛筋面的做法步骤1、焯水过的猪脚，牛筋。2、有兴趣的小伙伴，看...
- 16352
![驴百味养生驴肉面加盟条件是什么]( "驴百味养生驴肉面加盟条件是什么")
- 养生驴肉面凭借着汤鲜诱人的味道远近闻名，吸引着不少的食客进店品尝，随着驴百味养生驴肉面全国加盟店的增多也是满足了大家的食欲。那么驴百味养生驴肉面加盟条件是什么呢？话不多说，赶快来了解一下吧。驴百味养生驴肉面加盟条件是什么1.开办驴百味养生驴肉面加盟店铺以后，要想...
- 20592
![驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做")
- “第一次尝试做的驴打滚，斑斑驳驳啊！”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料蜂蜜（适量）油（适量）水（适量）红豆沙（适量）熟豆面（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，红豆沙，熟豆面。2、把所有原料料放入碗中，搅拌均匀像酸奶...
- 11827
![烧驴肉炒面怎么做-烧驴肉炒面的做法]( "烧驴肉炒面怎么做-烧驴肉炒面的做法")
- “今天是人七日，要吃面哦，健康又长寿。利用昨晚烧的驴肉做个炒面，味道比鲜肉做的更入味。”食材明细主料荞麦面（适量）胡萝卜（80克）圆白菜（30克）烧驴肉（2块）洋葱（80克）食用油（2汤匙）食盐（2克）生抽（5克）清水（50克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧驴肉炒面的做法步骤1、蔬菜切丝，...
- 11997
![骨汤驴肉面怎么做-骨汤驴肉面的做法]( "骨汤驴肉面怎么做-骨汤驴肉面的做法")
- 食材明细主料过水面（适量）驴肉（适量）食盐（适量）青椒（适量）韭菜（适量）清水（适量）大骨（适量）红椒（适量）辅料鸡精（可用可不用）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）骨汤驴肉面的做法步骤1、青红椒。2、辣椒切丝，韭菜洗净取叶子，酱驴肉切片。3、大骨剔去肉，加清水和食盐熬汤。酱过的骨头熬出的汤汁不...
- 6125
![驴蹄子面的做法 陕西驴蹄子面 驴蹄子面怎么做]( "驴蹄子面的做法 陕西驴蹄子面 驴蹄子面怎么做")
- ““驴蹄子”是西安周边郊县的一种面食，因为是面的形状形似驴蹄子，吃上的口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了，来不及擀面的一种“偷懒的”方法，只需不到半个小时就能吃上美味的面条，方法非常简单，一学就会。”食材明细主料面（适量）韭菜（少量）西红...
- 5140
![驴打滚的做法 DIY驴打滚 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 DIY驴打滚 驴打滚怎么做")
- “自己做的味道就是不一样，哈哈”食材明细主料糯米粉（350克）辅料黄豆面（适量）自制红豆沙（适量）配料蜂蜜（80克）水（500毫升）花生油（50克）淀粉（75克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）驴打滚的做法步骤1、红豆放水泡发一夜，早上放电压力锅里煮二十分钟或者放炒锅里大火煮十分钟，小火煮半小时，...
- 28445
![荠菜驴肉丸汤面怎么做-荠菜驴肉丸汤面的做法]( "荠菜驴肉丸汤面怎么做-荠菜驴肉丸汤面的做法")
- “清汆荠菜驴肉丸的汤没舍得扔掉，放个番茄煮个汤面吃。”食材明细主料荠菜驴肉丸（几个）挂面（60g）辅料菜肉丸子汤（适量）番茄（1个）调料食盐（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜驴肉丸汤面的做法步骤1、清汆的荠菜驴肉丸。2、把丸子盛出来。3、下面条。4、放食盐，搅和搅和。5、煮...
- 28818
![猪蹄汤面怎么做-猪蹄汤面的做法]( "猪蹄汤面怎么做-猪蹄汤面的做法")
- “很美味的汤面，满满正能量啊。”食材明细主料面条（60克）卤猪蹄（适量）辅料生菜（少许）胡萝卜（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪蹄汤面的做法步骤1、准备好食材：如图。2、面条放入开水锅中煮熟大约六分钟左右。3、等面条煮得差不多时放入猪蹄(因熟食...
- 18821
![卤猪蹄面怎么做-卤猪蹄面的做法]( "卤猪蹄面怎么做-卤猪蹄面的做法")
- “猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质15.8g，其中大部分属于胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，是皮...
- 14499
![自制驴打滚-驴打滚]( "自制驴打滚-驴打滚")
- “软糯香甜，开胃健脾”食材明细主料糯米面（500克）黄豆面（300克）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制驴打滚的做法步骤1、准备用料2、用温水调制糯米面呈糊状，一定是水入面，这样搅拌更均匀3、上蒸锅，20分钟左右，期间可掀开盖子，表面起鼓部分会恢复4、冷却，自然冷却5...
- 19451
![驴打滚的做法 简易驴打滚 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 简易驴打滚 驴打滚怎么做")
- “简易版的驴打滚，没有馅料但也好吃，也不用擀面杖”食材明细主料糯米粉（适量）黄豆粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、准备食材：糯米粉，黄豆粉，白砂糖2、糯米粉加入温水搅成絮状3、将絮状糯米粉活成面团，拉扯成长方形且小硅油纸一点，放入蒸...
- 12347
![驴打滚的做法 【辽宁】驴打滚 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 【辽宁】驴打滚 驴打滚怎么做")
- “辽宁鲜族人特别多，很多鲜族人卖各种糯米年糕，其中驴打滚就是一种，鲜族人制作年糕的时候，要反复敲打，目的是更有筋力，好吃，在家自己制作，只能买现成的水磨糯米面，口感虽然没有敲打的好，但是也很给力，喜欢的看看，特别简单：”食材明细主料水磨糯米面（300克）辅料豆沙馅（350克）熟黄豆粉（适量）白...
- 4371
![江门这家全驴宴，驴骨做汤底，涮驴肉驴杂驴排都特别鲜]( "江门这家全驴宴，驴骨做汤底，涮驴肉驴杂驴排都特别鲜")
- 第一次吃这么全的驴肉，驴血、驴肚、驴肉……就连汤底都是驴骨熬的，特别香。这家店比较像农庄，休息的时候和家人一起过来吃个驴肉，还蛮不错的。驴排不是很多，但都是肋排。驴肉涮一会儿就熟了，有嚼劲但是并不柴。驴血那叫一个嫩，又没有奇怪的味道。糯米饭吃起来香香糯糯的。驴肉丸...
- 12901
![面包机版驴打滚怎么做-面包机版驴打滚的做法]( "面包机版驴打滚怎么做-面包机版驴打滚的做法")
- “有一天，在街上，看到人家卖驴打滚的，直流口水，馋死了，就想自己做来着，偶然间看到微博上有做的面包机版的，觉得很好，立马就试验了，超级成功，以后自己可以轻轻松松的做出好吃的驴打滚了！”食材明细主料糯米（280g）黄豆粉（适量）辅料水（240ml）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包机版驴打...
- 26261
![驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做")
- “驴打滚，呵呵我也不知道为啥这么叫法？我们管它叫豆面卷子，管它叫啥呢，总之照着做了，大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面（适量）黄豆面（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）生粉（适量）苦味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、糯米面+生粉两勺+白糖适量~搅拌均匀。2、用水调和成...
- 13742
![油泼驴蹄子面怎么做-油泼驴蹄子面的做法]( "油泼驴蹄子面怎么做-油泼驴蹄子面的做法")
- “陕西美食：油泼驴踢子面！是流行于陕西乾县一带的传统特色面食！这种做法用时短，味道佳，而且方法简单易学。由于做出来的的面条形似驴蹄子，口感劲道，有“驴”的一身倔劲儿，故称作驴蹄子面！家常做法，供大家参考！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）盐（适量）葱（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）生...
- 14079
味味甜
