![香草泡芙怎么做-香草泡芙的做法]( "香草泡芙怎么做-香草泡芙的做法")
- “植物奶油做馅儿的，更是跟咬了一口肥皂一样，满泡芙小姐～基本上大家都吃过泡芙，基本是都是一个形状，我也弄不出来别的更特别的样子。不过我觉得圆圆的一个，已经很漂亮了，你们认为呢？口黏滑。一度我以为泡芙就这个味儿倍儿腻！直到我自己做了烘焙才发现，如果馅料做好了，泡芙居然会如此...
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![香草泡芙的做法 掌握关键点做出完美泡芙——香草泡芙（含香草馅作法） 香草泡芙怎么做]( "香草泡芙的做法 掌握关键点做出完美泡芙——香草泡芙（含香草馅作法） 香草泡芙怎么做")
- “经过几次的练习终于成功做出了这小小的泡芙，开心，开心!我发现只要掌握几个关键点成功做出泡芙也不是那么难哦！第一,面糊的制作,制作过程一定不能太干也不能太稀要刚好能在铲子上挂下三角面糊为好，太稀在烤的过程中泡芙是鼓不起来，太干的话那就很难挤了，而且容易裂开，第二、温...
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![草莓奶油泡芙怎么做-草莓奶油泡芙的做法]( "草莓奶油泡芙怎么做-草莓奶油泡芙的做法")
- “草莓控的福音，香甜可口太好吃”食材明细主料黄油（27g）白糖（18g）低筋面粉（33g）辅料黄油（25g）牛奶（56g）低筋面粉（35g）鸡蛋（1-2个）淡奶油（200g）白糖（16g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）草莓奶油泡芙的做法步骤1、主料中黄油，糖，低粉加入碗中2、揉成团后整理成柱状，入冰箱冷冻一小时3、辅料中...
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![甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做]( "甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做")
- “泡芙，朴素的外表，你很难发现ta的美丽，然而甜蜜藏在心间，需要你轻轻咬一口。关于泡芙，看过很多视频介绍，ta可以是很丰富的。闪电泡芙、修女泡芙、泡芙塔，还有各种口味儿的馅料...这里，讲解泡芙皮与甘栗卡仕达奶油馅料”食材明细泡芙皮低粉（50g）色拉油（57g）牛奶（10g）鸡蛋液（100g）盐（1g）泡打...
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![泡芙的做法 泡芙的做法（烤箱做泡芙） 泡芙怎么做]( "泡芙的做法 泡芙的做法（烤箱做泡芙） 泡芙怎么做")
- “泡芙，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，今天我们选用的是夹卡仕达酱。”食材明细卡仕达酱馅蛋黄（2个）砂糖（30克）水（120克）低粉（30克）泡芙饼体水（90克）黄油（55克）低筋面粉（50克）鸡蛋（2只）高筋面粉（20克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡...
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![香草舒芙蕾的做法 娇嫩甜点——香草舒芙蕾 香草舒芙蕾怎么做]( "香草舒芙蕾的做法 娇嫩甜点——香草舒芙蕾 香草舒芙蕾怎么做")
- ““舒芙蕾”，很好听的名字喔，有木有？~成品好细腻、好松软的！受热使得它爬高，所以一定要趁热吃，稍过一会就会开始塌陷啦，是经不起时间考验的一款甜品喔！ 舒芙蕾Soufflé也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经...
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![香草奶油泡芙怎么做-香草奶油泡芙的做法]( "香草奶油泡芙怎么做-香草奶油泡芙的做法")
- “泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,巧克力酱、打发的淡奶油等，还可以填上冰冰凉凉的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力酱、撒上糖粉或者果仁，形成丰富多彩的口感。这次制作的泡芙是香草馅的，泡芙要做得好吃，除了馅料一定要美味，外皮也必...
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![香草舒芙蕾怎么做-香草舒芙蕾的做法]( "香草舒芙蕾怎么做-香草舒芙蕾的做法")
- “香草舒芙蕾，号称不容易做好，其实分解来说就是卡仕达酱+湿性发泡的蛋白霜；个人觉得成功关键是>吃的速度（:p）因为舒芙蕾离开烤箱后开始降温，蓬松的高度就会变矮。所以想享用美美的舒芙蕾，就是要吃前开始做。”食材明细主料鸡蛋（1个）砂糖（7.5g）牛奶（35ml）香草精（1滴）低筋面粉（9g）辅料无盐黄...
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![脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法]( "脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法")
- “卡仕达酱，食品，带有浓郁的蛋奶香，不管用来做面包还是做泡芙馅都非常好吃。平时做的时候可以做多一点放在冰箱，要用的时候随时拿出来，很方便。做了卡士达泡芙，口感跟冰激凌差不多，香滑细腻。”食材明细主料黄油（45g）白砂糖（25g）低筋面粉（20g）可可粉（适量）抹茶粉（适量）鸡蛋（3个）清水（50g）牛奶（2...
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![香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法]( "香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法")
- “喜欢吃泡芙，但更喜欢吃香草卡仕达馅的泡芙，如果只吃原味的或奶油味的吃上几个就会腻了，但泡芙加入冷藏后的卡仕达酱后，整个泡芙吃在嘴里就是香脆的外皮加里面冰淇淋般的奶香味，会让人吃了一个还想再吃第二，三，四个。。”食材明细主料牛奶（300g）细砂糖（60g）低筋粉（15g）淀粉（10g）香草精（3...
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![自制草莓泡芙怎么做-自制草莓泡芙的做法]( "自制草莓泡芙怎么做-自制草莓泡芙的做法")
- 食材明细主料低粉（100克）奶油芝士（100克）砂糖（20克）盐（1/2小勺）草莓（适量）黄油（80克）鸡蛋（三个）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制草莓泡芙的做法步骤1、水，盐，糖，黄油放入锅中中火加热搅拌直到黄油在水中融化。2、一次性放入低粉。3、快速搅拌，要让低粉和黄油水混合物融合成...
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![草莓泡芙怎么做-草莓泡芙的做法]( "草莓泡芙怎么做-草莓泡芙的做法")
- “下午茶☕️草莓泡芙”食材明细主料面粉（40g）鸡蛋（1个）纯牛奶（60g）黄奶油（25g）辅料凝白（3勺）草莓（8个）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓泡芙的做法步骤1、热锅倒入牛奶。2、加入黄奶油，小火烧开。3、倒入面粉，关火。4、完全搅拌均匀。5、一个鸡蛋打散。6、分三次倒入面糊内搅拌。7...
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![香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎么做]( "香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎么做")
- “可爱的泡芙做起来不会很难哦,闲暇之时不妨尝试一下,绵绵的香草味奶油配上松脆的泡芙,如此的美味小点就当是给自己的一个奖励吧”食材明细主料无盐黄油（57克）精盐（1/2茶勺）白糖（1茶勺）清水（120ml）中筋面粉（75克）鸡蛋（2个）辅料鲜奶油（120ml）糖霜粉（4大勺）天然香草精（1/4茶勺）香草（口味）烘焙（工...
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![草莓酥皮大泡芙怎么做-草莓酥皮大泡芙的做法]( "草莓酥皮大泡芙怎么做-草莓酥皮大泡芙的做法")
- “泡芙起源于意大利的一种西式甜点，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等夹馅。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。酥皮泡芙是在基础泡芙表面盖上一层酥皮，入口香酥，搭配着淡奶油和草莓，整个泡芙更加的好吃不腻了。”食材明细酥皮黄油（30克）低筋粉（40克）糖粉（30克...
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![草莓酥皮泡芙怎么做-草莓酥皮泡芙的做法]( "草莓酥皮泡芙怎么做-草莓酥皮泡芙的做法")
- 食材明细酥皮黄油（27g）白糖（18g）低筋面粉（33g）辅料黄油（25g）水（56g（牛奶））低粉（35g）鸡蛋（1到2个）草莓（适量）淡奶油（200g）白糖（16克（淡奶油））甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓酥皮泡芙的做法步骤1、黄油软化加白糖，低筋面粉和成酥皮面团。2、分成均匀的12份搓圆，压扁大约是一元硬币的厚度。3、...
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![香脆泡芙怎么做-香脆泡芙的做法]( "香脆泡芙怎么做-香脆泡芙的做法")
- “泡芙，看到美天的美食达人们做过很多，造型多变，可自己对这个一直没有尝试，趁着有时间就试做了一次，估计一次成功了，其实很多事情当你有了一定的悟性后，做出来的成功机率就会大很多，看着泡芙不断的发涨，感觉挺神奇的，究竟谁那么利害能研制出这些西点，真值得我们学习，泡芙要放凉了再挤...
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![小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎么做-小矮人草莓泡芙的做法 基础泡芙]( "小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎么做-小矮人草莓泡芙的做法 基础泡芙")
- “制作了奶油基础泡芙总是不满足，那现在来个升级版的，用基础泡芙制作个花样小甜品，加上草莓和奶油搭成七个小矮人，让我们到童话世界走一回吧！”食材明细主料低筋面粉（100克）水（160克）黄油（80克）糖（1小勺）盐（1/2小勺）本鸡蛋（4个）辅料动物性淡奶（200ml）糖粉（20g）草莓（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（...
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![香草泡芙超详细做法的做法 香草泡芙（超详细做法） 香草泡芙超详细做法怎么做]( "香草泡芙超详细做法的做法 香草泡芙（超详细做法） 香草泡芙超详细做法怎么做")
- “这次写的很详细，真的是每一步都拍了照片，尤其我以前做失败的地方都做了强调，泡芙给人的感觉很难做，其实掌握了方法一点都不难，这次做了香草奶油馅儿，相比纯奶油泡芙我更喜欢香草味的卡仕达酱，而且用途也很多，北海道戚风，蛋糕卷，面包……，刚烤好的泡芙脆脆的，配上冰冰凉凉的奶油，像吃...
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![泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做]( "泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做")
- 食材明细主料牛奶（200毫升）蛋黄（2个（大37克））低筋面粉（10克）辅料细砂糖（30克（原方50克））玉米淀粉（10克）香草精（2克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡芙香草馅的做法步骤1、准备好所有的材料。2、蛋黄与白砂糖混合，快速搅拌至浓稠颜色略发白、滴入香草精搅拌均匀。3、筛入玉米淀粉、低筋...
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![草莓奶油小泡芙怎么做-草莓奶油小泡芙的做法]( "草莓奶油小泡芙怎么做-草莓奶油小泡芙的做法")
- 食材明细主料黄油（50克）牛奶（100克）低筋面粉（70克）辅料鸡蛋（2个）蛋清（1个）淡奶油（100克）配料盐（2克）丘比草莓酱（半瓶）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓奶油小泡芙的做法步骤1、牛奶,盐,软化的黄油放入打蛋盆中，电磁炉120度档煮至冒泡2、电磁炉保温状态，筛入低筋面粉3、用橡皮刀均匀翻...
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![香草奶油脆皮泡芙怎么做-香草奶油脆皮泡芙的做法]( "香草奶油脆皮泡芙怎么做-香草奶油脆皮泡芙的做法")
- “泡芙一直都是我的最爱，可外面卖的泡芙不是太贵就是口味不对，这款脆皮泡芙香气诱人，酥脆的外壳配合滑溜且冰冻香甜的香草奶油馅简直让人欲罢不能，一个接一个地吃!!!”食材明细主料清水（160克）牛油（52克）细砂糖（45克）盐（1/8茶匙）低筋面粉（52克）鸡蛋（4个）辅料蛋黄（4个）细砂糖（80克）粟粉（40克）牛...
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![香草奶油泡芙的做法 香草奶油泡芙—关于一个隐秘的爱情故事 香草奶油泡芙怎么做]( "香草奶油泡芙的做法 香草奶油泡芙—关于一个隐秘的爱情故事 香草奶油泡芙怎么做")
- “有关泡芙我听过这样一个故事，大概是这样:面包和奶油相爱了，从此婚礼上有了奶油蛋糕。内敛的泡芙只好怀抱着爱慕奶油的心默默走开……奥~怪不得每次吃泡芙都被里面满满的奶油馅塞满口！原来这就是……爱呀~其实，每个人少年时期都是一个泡芙吧……或浓郁或清甜的馅被包裹着，这...
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![草莓夹心泡芙怎么做-草莓夹心泡芙的做法]( "草莓夹心泡芙怎么做-草莓夹心泡芙的做法")
- 食材明细主料黄油（90g）鸡蛋（400g）低筋面粉（120g）盐（1g）淡奶油（500ml）水（200ml）细砂糖（40g）辅料坚果粒（少量）草莓（少量）碎巧克力粒（少量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓夹心泡芙的做法步骤1、锅里加入黄油，盐，水。小火加热至整个液体沸腾。2、筛入低筋面粉。3、重新加热，在小火搅拌。4、锅...
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![Souffle） 香草舒芙蕾怎么做-香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾（Vanilla]( "Souffle） 香草舒芙蕾怎么做-香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾（Vanilla")
- “一直想要尝试的souffle，这次有了Julia的《MasteringTheArtofFrenchCooking》助阵，在甜品一栏中看见有SweetSouffle,因此终于下手这道甜品。Julia的菜谱中，关于Butter的描述与平常所见的用料并不一致，Julia的souffle，需要用到的是“softenedbutter",我一直很是忐忑，是不是需...
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![草莓巧克力泡芙怎么做-草莓巧克力泡芙的做法]( "草莓巧克力泡芙怎么做-草莓巧克力泡芙的做法")
- “大概是太久没有做烘焙了，以前很拿手的泡芙，这次竟成了大型翻车现场，起码做了六次，都败在了烘烤上。第一次，我在泡芙面糊里加了草莓巧克力，想做成粉红色的泡芙，烤的时候没鼓起来；我以为问题出在了配方上，于是第二次面糊没加巧克力，还是没鼓起来；我想是不是烘烤温度太低，水分的气化太...
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味味甜
