- “虽然说一直在忙面包店的事情,但是抽空还是会发菜谱上来滴。奶油派是一种很常见的小点心,其实我一直在怀疑它究竟应该不应该叫作“派”,因为它跟我们平时所说的那种塔皮的派是在相差十万八千里呀。最早接触奶油派是在很小的时候吃的零食,现在各大超级市场也有哦,什么巧克力夹...
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- “450克吐司模子的山形吐司素油版,不用手套膜照样超级酥软。注:牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1:0.7。即:牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团,请酌情调整比例。这是一个450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
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- “做可爱的杯子蛋糕,当然要有奶油霜啦,下面我们做做香甜的奶油霜。”食材明细主料黄油(50g)辅料糖粉(25g)炼乳(10g)朗姆酒(5g)牛奶(15ml)蜂蜜(7g)配料香草粉(1g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)基础奶油霜的做法步骤1、黄油软化以后加入糖分,用打蛋器搅打约4分钟,打成非常蓬松的状态。2...
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- 喜欢吃奶油蛋糕吗,知道奶油蛋糕的制作方法吗,看看这篇文章是怎么介绍奶油蛋糕的,奶油蛋糕的口感和营养都是不错的,所以多吃奶油蛋糕非常不错,一般都是过生日的时候会吃到蛋糕这款美食,当然,平时也可以做点小蛋糕来吃。一、奶油蛋糕的制作方法主料鸡蛋150克低粉50克玉米油24克牛...
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- “小美的马卡龙夹馅。冠以全蛋的前缀,纯粹是为了区别于君之的蛋黄奶油霜。按理,君之的马卡龙当配君之的夹馅才是。不过,那个蛋黄奶油霜意味着,又得剩下一个蛋白。权衡利弊,当然小美是上选。犹豫着究竟是折半使用呢,还是全量照搬。全量似乎好操作一些,下一狠心决定不改分量。然而...
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- “夏日最美妙的莫过于享受冰淇淋的陪伴,这里提供了冰淇淋制作的基本方法,让你可以自制美味的(牛奶)冰淇淋,你还可以稍作改良,制作更多丰富的口味。注:方法出自《我爱冰淇淋:在家做出真正好吃的冰淇淋》(美国詹妮著,北京科学技术出版社出版)”食材明细主料全脂牛奶(2杯)动物性鲜奶油(1¼...
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- “微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~每次想话题和大家扯扯淡都是一件很烧脑子的事情……其实我是个比较有“宏图大志”的人,我记得从前年开始邮政局会发二...
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- 大家知道奶油手机壳制作方法吗,看看这篇文章是怎么介绍奶油手机壳这款美食的,奶油手机壳看起来比较漂亮,好多女孩子特别喜欢这款手机壳,看看文章对于奶油手机壳的制作步骤是怎么介绍的,自己也可以学习制作一下这款手机壳。一、奶油手机壳制作方法奶油手机壳是今年的大热,立体的...
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- 不知不觉又到一年之中最热的季节,奶油冰棍成了夏日必备的食物。我们一般会选择去超市或者批发市场买来很多奶油冰棍,然后放在冰箱里。殊不知,买来的冰棍有可能会有各种食品添加剂。为了健康,我们可以选择自己动手做冰棍。这篇文章就告诉你奶油冰棍的制作方法。一、奶油冰棍的...
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- 很喜欢的一款美食就是奶油,因为奶油可以用于很多的食品中,用于制作蛋糕,甜品都是可以的,很多人都想知道奶油的制作方法,这对于我们亲自动手制作奶油是很好的哟,文章详细的介绍了奶油的制作技巧,大家可以看一下。一、奶油的制作方法材料:食用油一公斤奶粉/鲜牛奶二公斤做法:兑在一...
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- 很多人都喜欢吃奶油制作成的食物,特别是小孩子们,他们特别喜欢吃甜的。不过,有些人喜欢吃奶油,但是不能吃特别甜的。于是,就有人问了,制作奶油的方法有哪些呢?其实非常的简单呢。那么,现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。制作奶油的方法做法一材料少许盐,糖,白醋,4个鸡蛋清,。方...
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- “平日里总懒得做此类夹馅抹酱,一来用不了多少,做了又得想办法消掉;二来此类吃食热量太高,吃了长膘,徒增烦恼。而今,为了配合某些人的某些想法,补其疏漏,就做个奶油霜,以备后用。只是材料有些不全,朗姆酒没有了,柠檬也没有。无米之炊不一定非得有米,柠檬汁就算了,用等量牛奶凑合;没有朗...
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- 很喜欢奶油蛋糕这款美食,那么,奶油蛋糕制作方法有哪些呢,以前吃奶油蛋糕都是出去买了吃,现在奶油蛋糕的步骤文章介绍的这么详细,我们可以自己动手做奶油蛋糕吃了哟,文章还介绍了奶油蛋糕的一些小技巧,大家可以学习。一、什么叫奶油蛋糕奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。重...
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- 很多人都喜欢吃奶油,香香甜甜的,小孩子们特别钟爱奶油。不仅仅因为奶油好吃,而且奶油还有一定的营养物质。特别是奶油蛋糕,大家都爱吃。不过,很多人问了,淡奶油的制作方法有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。淡奶油的制作方法方法1食材明细鸡蛋清4个盐少许白醋1滴...
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- 餐饮提问:开奶茶店的方案?基础(不加盟的)庸人自扰_1回答:可以印一些宣传单啊,在店附近派发一下.可以做一些适当的优惠,派送活动,也可以联合旁边的甜点店等做一些合营活动.不过首先还是要做好质量,口味要好,服务要好,才会有人气....
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- 雪糕是我们在夏天的时候都很喜欢的一样食物,而且雪糕也是分为多种多样的,比如有奶油的,有巧克力的,这些都是非常常见的,雪糕之所以很受大家的欢迎,主要原因还是在于它的口感非常的好,在夏天也有解暑的功效,那奶油雪糕的制作方法有哪些呢。一、奶油雪糕的制作方法准备好牛奶,淡奶油...
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- “今天做基础迷你泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,体积小巧,一口一个好吃的停不下来。”食材明细主料清水(200克)无盐黄油(100克)盐(3克)白砂糖(20克)低筋面粉(130克)鸡蛋液(190克)香草精(3克)原味馅料淡奶油(200克)白砂糖(20克)白巧克力(30克)抹茶馅料淡奶油(200...
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- 食材明细主料干辣椒(250克)香茅草(10克)山奈(50克)紫草(10克)香叶(10克)桂皮(20克)小茴香(50克)草果(30克)八角(50克)辅料葱段(100克)姜片(100克)蒜片(100克)配料牛油(1500克)菜籽油(2500克)冰糖(20克)甘草(5克)郫县豆瓣酱(1500克)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制火锅基础底料的做法步骤1、准备材料,称...
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- 说起奶油蛋糕,大家一定都非常心动吧,奶油蛋糕质地松软,味道香甜,是女生和小朋友们十分喜爱的食品。那么,大家知不知道它的做法呢?今天,我们就来教教大家蛋糕奶油的制作方法,颜色诱人,美味可口的奶油蛋糕在召唤着你哦,快来学习吧!一、蛋糕奶油的制作方法奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻...
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- 大家知道蛋糕的奶油的制作方法有哪些吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,喜欢吃蛋糕的人可以看看,蛋糕的用途比较广泛,可以做成小蛋糕作为休闲食品来吃,可以过生日的时候吃,还可以庆祝重要节日的时候吃,都是不错的选择。蛋糕的奶油的制作方法方法一油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇...
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- “在装饰蛋糕的各大“功臣”里,奶油霜扮演者重要的角色。它是装饰蛋糕所用到的最基本的一种材料,而我们番茄就要介绍它喽!奶油霜还有着许多种不同的名字,因为它主要是使用黄油制作而成,因此又被称作“黄油忌廉”(忌廉是香港对于鲜奶油cream的音译),也可以叫做“黄奶油馅”、“黄...
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- 现在的人们生活好了,电烤箱也成为了大家厨房中常见的小家电。大家在闲来无事的时候,都喜欢用烤箱制作各种各样的美食来享用。但是,好多人都不太明白烤箱可以做什么,那么,今天小编就带大家看看家用电烤箱食谱吧。家用电烤箱食谱制作方法大全1.烤排骨需要的材料:排骨、叉烧酱。制...
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- 很多年轻人,小孩子们都喜欢吃冰淇淋,特别是在夏天的时候,冰冰凉凉的,吃起来令人非常清爽。其实,自己在家里也可以制作冰淇淋的。那么,就有人问了,奶油冰淇淋的制作方法有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。奶油冰淇淋的制作方法原料:A:蛋黄6个+50克绵白糖B:纯牛奶500克+...
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- 很多人都喜欢吃奶油,香香甜甜的,小孩子们特别钟爱奶油。不仅仅因为奶油好吃,而且奶油还有一定的营养物质。特别是奶油麻花,大家都爱吃。不过,很多人问了,奶油麻花的制作方法有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、奶油麻花的制作方法1、材料面粉一斤,加鲜奶500克,鸡...
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- 食材明细主料大米(适量)水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)基础米粉的做法步骤1、大米洗干净后用适量的水浸泡。2、2小时候控干水分。3、用石臼(或者是搅拌机)研磨成粉。4、至少过两遍筛,留下粉末,大颗粒的要继续研磨。5、磨好的米粉放入冰箱冷藏室可保存20天左右。...
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