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关于大葱摊鸡蛋的餐饮百科

大葱摊鸡蛋怎么做-大葱摊鸡蛋的做法
  • 大葱摊鸡蛋怎么做-大葱摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱摊鸡蛋的做法步骤1、材料:大葱(已清洗)、鸡蛋2、将清洗的大葱放在案板上切碎,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、随后,将切好的大葱合入蛋液中。6、加适量...
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鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
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鸡蛋炒大葱怎么做-鸡蛋炒大葱的做法
  • 鸡蛋炒大葱怎么做-鸡蛋炒大葱的做法

  • “很简单的一道菜,味道不错,可以试试吧!”食材明细主料大葱(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒大葱的做法步骤1、碗中打入4个鸡蛋2、炒散备用3、炒好的鸡蛋4、大葱改刀切断5、锅中热油6、下入大葱翻炒一分7、然后下入提前炒好的鸡蛋大...
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葱花摊鸡蛋的做法 【北京】葱花摊鸡蛋 葱花摊鸡蛋怎么做
  • 葱花摊鸡蛋的做法 【北京】葱花摊鸡蛋 葱花摊鸡蛋怎么做

  • “最简单最好吃的鸡蛋吃法。今天家里来了位小客人,点名要吃这道菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)大葱(1个根)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中2、葱花切碎放入鸡蛋盆内3、撒盐,加入少许醋拌匀4、锅里倒油5、待油热后加入打匀...
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大葱炒鸡蛋的做法 如何做大葱炒鸡蛋 大葱炒鸡蛋怎么做
  • 大葱炒鸡蛋的做法 如何做大葱炒鸡蛋 大葱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)大葱(1根)辅料黄豆酱(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、大葱切丝。3、鸡蛋打散。4、锅中加油煎鸡蛋。5、放入大葱丝翻炒。6、放入黄豆酱。7、翻炒均匀即可。...
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大葱鸡蛋汤怎么做-大葱鸡蛋汤的做法
  • 大葱鸡蛋汤怎么做-大葱鸡蛋汤的做法

  • “韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6厘米长的段...
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葱香鸡蛋摊饼如何做简单又好吃
  • 葱香鸡蛋摊饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。2.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿...
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红椒葱花摊鸡蛋怎么做-红椒葱花摊鸡蛋的做法
  • 红椒葱花摊鸡蛋怎么做-红椒葱花摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)红辣椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒葱花摊鸡蛋的做法步骤1、红辣椒清洗干净,去籽。2、把红辣椒切碎放入碗中。3、小葱清洗干净切碎。4、放入碗中。5、磕入鸡蛋。6、放入盐调味,打散。7、锅中放油烧热,改小火,倒入蛋液,我...
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韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
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摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法
  • 摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法

  • “家常便饭”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋的做法步骤1、1、准备葱花,切碎,备用2、2、准备鸡蛋3、打碎,放葱花,加点盐搅拌,可以加点黑芝麻4、搅拌,直到没有蛋清5、锅里倒油,热后,倒入搅好的蛋液,焖一会6、翻过来,继续焖,直到两面都呈金黄...
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东北菜 大葱炒鸡蛋怎么做-大葱炒鸡蛋的做法 大葱炒鸡蛋
  • 东北菜 大葱炒鸡蛋怎么做-大葱炒鸡蛋的做法 大葱炒鸡蛋

  • 食材明细主料鸡蛋(四枚)辅料大葱(一根)配料酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒鸡蛋的做法步骤1、这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜,别的少扯,大葱一根摘洗干净,切滚刀块2、切好的大葱准装盘,白绿分明3、准备芡汁:淀粉少许盐酱油加水稀释4、鸡蛋45678枚,呵...
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鸭油香葱摊鸡蛋怎么做-鸭油香葱摊鸡蛋的做法
  • 鸭油香葱摊鸡蛋怎么做-鸭油香葱摊鸡蛋的做法

  • “买的烤鸭在烤箱加热,就可以把鸭油烤出来了,这次用来摊鸡蛋,非常香呦。”食材明细主料鸡蛋(2个)香葱(适量)辅料鸭油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭油香葱摊鸡蛋的做法步骤1、香葱洗净切好。2、鸡蛋准备好。3、把香葱、盐放入鸡蛋碗里。4、搅拌均匀。5、锅内放鸭...
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鸡蛋葱花摊饼怎么做-鸡蛋葱花摊饼的做法
  • 鸡蛋葱花摊饼怎么做-鸡蛋葱花摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋葱花摊饼的做法步骤1、材料:面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精。2、面粉调成糊状,打入鸡蛋继续搅拌,加入葱花。3、........4、锅中放一点点油,油量以拿起锅晃动,能均匀的都沾到油即可,多了很...
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葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法
  • 葱花鸡蛋摊饼怎么做-葱花鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(1只)花生油(适量)葱香(口味)十分钟(耗时)普通(难度)葱花鸡蛋摊饼的做法步骤1、摊饼虽说对面粉没有过高的要求,不过好点的面粉口感还是好的。2、切葱花。3、面粉加入适量40度左右的水,少量盐,香葱末,鸡蛋,搅匀至糊状。4、锅底刷一点油,倒入一...
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葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法
  • 葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法

  • “依然记得第一次做鸡蛋摊饼是什么时候,在哪里。那是去年的11月16日。一夜没睡的我,乘坐最早一班轻轨到达金童路。在静静诉说了我的故事之后,我第一次做了鸡蛋摊饼作为早餐。如今,物是人非。至今记得那时做的鸡蛋摊饼,软软糯糯,很香。葱香鸡蛋摊饼,极其简单。”食材明细主料面粉...
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摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法
  • 摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法

  • “摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食,切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤,好吃又好看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(10克)淀粉(2~3克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋皮的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、磕入碗中。3、加一点水和淀粉划散,一定要划透哦。4、起锅烧热,锅中刷一点点...
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「家有大厨」葱花摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」葱花摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个辅料盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.4个鸡蛋打好2.葱切末和鸡蛋放一起3.加盐4.打匀5.热油,油稍多一些,倒入鸡蛋晃成饼状6.摊好一边翻面,两边煎好出锅即可烹饪技巧葱花摊鸡蛋只需要加盐和葱就很美味...
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香葱摊鸡蛋怎么做-香葱摊鸡蛋的做法
  • 香葱摊鸡蛋怎么做-香葱摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料香葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋3个、香葱切末备用。2、将香葱放入鸡蛋碗中加入盐打散。3、炒锅放入食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液。4、小火一面煎好后翻面煎熟即可。...
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大葱炒鸡蛋先放大葱还是鸡蛋
  • 大葱炒鸡蛋先放大葱还是鸡蛋

  • 先放鸡蛋。制作大葱炒鸡蛋时,将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,放入锅中炒好以后,添加切好的大葱段,翻炒出锅即可。烹饪大葱炒鸡蛋的时间不宜过长,以免影响食材的口感。喜欢吃辣口的大葱炒鸡蛋,在翻炒的过程中也可以添加适量的辣椒,口味会更加丰富。...
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韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
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摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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摊鸡蛋饼
  • 摊鸡蛋饼

  • 大家都吃过各种各样的美食吧,中国的每一个地方都有各种各样的美食,每一个地区的美食都有其各自的特色,每个地方的美食也各有各自的特点,我相信大家在日常的生活中都会吃过各种各样的美食。摊鸡蛋饼也是一种非常有名的地道美食之一,那么什么是摊鸡蛋饼呢?接下来小编将带大家来...
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生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
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香葱番茄摊鸡蛋怎么做-香葱番茄摊鸡蛋的做法
  • 香葱番茄摊鸡蛋怎么做-香葱番茄摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)西红柿(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱番茄摊鸡蛋的做法步骤1、看看原料吧2、西红柿洗净去皮,切碎,挤去汤汁。3、鸡蛋打盆里,香葱切碎。4、将西红柿,香葱放入鸡蛋盆里,加入盐,少许淀粉。5、所有原料,打散备用。6、锅中...
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葱花摊鸡蛋怎么做-葱花摊鸡蛋的做法
  • 葱花摊鸡蛋怎么做-葱花摊鸡蛋的做法

  • “要过年了,今年我不想买太多东西,除了单位发的东西,我什么也没有买呢,我打算只做大家想吃的东西,一是不浪费二是不想在吃的上面花太多时间,只要随口就行,所以每天我都会问他们吃什么,根据他们的点餐来定每天的菜谱。今天老公想吃葱花摊鸡蛋了。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料葱花(适...
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