![豉香黑鱼片怎么做-豉香黑鱼片的做法]( "豉香黑鱼片怎么做-豉香黑鱼片的做法")
- “豆豉配鱼片非常鲜香美味，一条黑鱼一般我都是两吃，一半做鱼片，剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭！”食材明细主料黑鱼（适量）辅料姜葱蒜（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）豆豉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鱼片的做法步骤1、黑一条宰杀冼净2、片...
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![爆香蒜黑鱼片怎么做-爆香蒜黑鱼片的做法]( "爆香蒜黑鱼片怎么做-爆香蒜黑鱼片的做法")
- 食材明细主料黑鱼（1条）辅料蒜蓉（半个）小米椒（3条）元茜（适当）调料盐（适当）蚝油（1勺）糖（适当）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆香蒜黑鱼片的做法步骤1、水开烫半分钟捞出。2、然后就拿蒜末爆香点。3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖，1勺蚝油。4、翻炒均匀（蒜蓉酱就好了）。5、倒入鱼片翻炒均...
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![豉香肉片怎么做-豉香肉片的做法]( "豉香肉片怎么做-豉香肉片的做法")
- “在口水鱼的基础上改良了一款豉香肉片,也是不错滴...”食材明细主料黄瓜（适量）肉片（适量）辅料葱姜（适量）配料豆豉（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香肉片的做法步骤1、把肉片用姜.葱.水淀粉腌渍30分钟。2、黄瓜切片备用。3...
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![豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法]( "豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法")
- 食材明细主料尖椒（2个）猪肉（适量）豆豉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）耗油（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香尖椒肉片的做法步骤1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滚刀块。4、猪肉切片。5、加料酒，生抽拌匀腌制十分钟。6、锅中加少许油放入肉片翻炒。7...
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![黑鱼片汤怎么做-黑鱼片汤的做法]( "黑鱼片汤怎么做-黑鱼片汤的做法")
- 食材明细主料黑鱼（适量）辅料葱花（适量）蛋清（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼片汤的做法步骤1、食材:黑鱼取背部的肉片成薄片，黑鱼骨剁成块，葱花。2、黑鱼片用清水多清洗几遍。3、放入盐。4、放入胡椒粉抓至鱼片发黏。5、再放入鸡...
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![豆豉蒸龙利鱼片怎么做-豆豉蒸龙利鱼片的做法]( "豆豉蒸龙利鱼片怎么做-豆豉蒸龙利鱼片的做法")
- “本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平常孩子都在幼儿园吃饭，都不在家吃饭，所以周末的饭菜就会...
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![豆豉蒸鱼片怎么做-豆豉蒸鱼片的做法]( "豆豉蒸鱼片怎么做-豆豉蒸鱼片的做法")
- 食材明细主料鱼片（适量）辅料豆豉（适量）姜片（适量）葱丝（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端出取出姜片。6、撒上葱丝。7、热油，淋上即可，豆豉有咸味...
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![豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法]( "豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法")
- 食材明细主料黒翅鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）配料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）豆豉汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3、然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀...
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![豉椒清蒸鱼片怎么做-豉椒清蒸鱼片的做法]( "豉椒清蒸鱼片怎么做-豉椒清蒸鱼片的做法")
- “我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家”食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料料酒（适量）甜椒（适量）盐（适量）配料大...
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![豉汁蒸黑池鱼仔怎么做-豉汁蒸黑池鱼仔的做法]( "豉汁蒸黑池鱼仔怎么做-豉汁蒸黑池鱼仔的做法")
- “市场看到小的黑池鱼，样子挺新鲜的，不过挺贵，要十元一斤，买了一斤来试试。有时候，海鱼我觉得小的挺好吃的，肉质比价嫩，一般的鱼肉里面没有暗刺，不怕扎到喉咙，嘿嘿”食材明细主料黑池鱼（500克）辅料姜葱（适量）配料豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸黑池鱼仔的做...
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![豉香鸡片怎么做-豉香鸡片的做法]( "豉香鸡片怎么做-豉香鸡片的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（适量）豆豉（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香鸡片的做法步骤1、将鸡脯肉切片备用2、将鸡脯肉切片备用3、将鸡脯肉切片备用4、加入少许淀粉抓匀5、加入少许淀粉抓匀6、...
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![豉香土豆片怎么做-豉香土豆片的做法]( "豉香土豆片怎么做-豉香土豆片的做法")
- “土豆的蛋白质营养价值较高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，且容易消化和吸收，优于其他作物的蛋白质。而且它的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。土豆的块茎中含有多种维生素和无机盐，对人的身体是大有好处的，它所含有的各种矿物质，也是人的健康和幼儿发育成...
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![豉香笋片怎么做-豉香笋片的做法]( "豉香笋片怎么做-豉香笋片的做法")
- “最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉，开胃下饭。”食材明细主料莴笋（3个）干木耳（10朵）青椒（2个）姜（少许）葱（二根）蒜（少许）辅料豆豉（半匙）调和油（二匙）蚝油（半匙）料酒（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香笋片的做法步骤1、新鲜的篙笋，切成适当的片。...
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![豉香带鱼的做法 飘香四溢的---豉香带鱼 豉香带鱼怎么做]( "豉香带鱼的做法 飘香四溢的---豉香带鱼 豉香带鱼怎么做")
- “豉香带鱼，是一道酱香气十足的家常菜，在菜中添加了豆豉，使这道菜的营养价值得到了很大的提升。豆豉，是我国传统发酵豆制品。是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成...
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![豉油鸦片鱼怎么做-豉油鸦片鱼的做法]( "豉油鸦片鱼怎么做-豉油鸦片鱼的做法")
- “鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，是比目鱼的一类，身体侧扁，不对称，两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季...
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![豆豉蒸财鱼片怎么做-豆豉蒸财鱼片的做法]( "豆豉蒸财鱼片怎么做-豆豉蒸财鱼片的做法")
- “鱼中含有非常多的优质蛋白，且易于人体消化、吸收、利用率高，鱼中含有丰富的氨基酸和维生素D、钙、磷等矿物质，能有效的降糖、护心脏和防癌、预防骨质疏松。鱼油中还含有DHA、EPA，对于人体大脑的发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病有明显的作用。因此人们常常会说吃鱼的女...
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![豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法]( "豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法")
- “豉香酸辣藕片是一道营养丰富的家常小菜。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒...
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![炒黑鱼片怎么做-炒黑鱼片的做法]( "炒黑鱼片怎么做-炒黑鱼片的做法")
- “这款黑鱼片清淡可口，初学者很容易上手。”食材明细主料黑鱼（1200克）黄瓜（1个）干黑木耳（5朵）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）植物油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒黑鱼片的做法步骤1、将黑鱼洗净片成片（我在市场买鱼的时候就请售者加工好了），黑木耳用温水泡发，黄...
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![豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做]( "豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做")
- “今天这样买了这么大的一条黑鱼回家，真的还是头一回！回家先把2块鱼片取下，发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉，本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤，其他的鱼骨用豆豉蒸着吃，这个想法来自年前去顺德吃的阿多私房菜，他家的桑拿...
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![豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法]( "豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法")
- “黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海，油质丰富，肉质非常嫩滑，有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼（1条(约3磅)）辅料蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、黑鳕鱼清洗净。2、刮净肚子里的黑膜。3、切厚块，鱼头对...
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![豆豉蒸黑鱼腩怎么做-豆豉蒸黑鱼腩的做法]( "豆豉蒸黑鱼腩怎么做-豆豉蒸黑鱼腩的做法")
- “味鲜嫩滑，微辣，很美味。”食材明细主料黑鱼腩（适量）辅料姜丝（少许）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）盐（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸黑鱼腩的做法步骤1、准备:黑鱼腩。2、改刀切片。3、放姜丝，豆豉，盐，酱油，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。4、腌...
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![豉香黑鲳鱼 怎么做-豉香黑鲳鱼 的做法]( "豉香黑鲳鱼 怎么做-豉香黑鲳鱼 的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（400克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着，搁入姜片，加适量的料...
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![香辣黑鱼片怎么做-香辣黑鱼片的做法]( "香辣黑鱼片怎么做-香辣黑鱼片的做法")
- “黑鱼片均匀鲜美，可口爽滑，是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品，我们在哪都可以轻松烹饪出锅~”食材明细主料易太免浆黑鱼片（1袋）辅料金针菇（少许）蘑菇（少许）香菜（少许）小米辣（少许）调料豆瓣酱（酌量）料酒（酌量）酱油（酌量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黑鱼片的做法步骤1、...
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![香菜拌黑鱼片怎么做-香菜拌黑鱼片的做法]( "香菜拌黑鱼片怎么做-香菜拌黑鱼片的做法")
- 食材明细主料黑鱼片（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）鸡蛋清（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜末、香菜。2、鱼片用清水清洗干净攥干水份。3、鱼片中放入盐。4、...
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![熘黑鱼片怎么做-熘黑鱼片的做法]( "熘黑鱼片怎么做-熘黑鱼片的做法")
- 食材明细主料黑鱼（一条）辅料青红椒（各两根）生姜（适量）大蒜头（适量）配料植物油（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘黑鱼片的做法步骤1、食材大集合：黑鱼洗净，去掉中间的主刺和鱼头，只剩下鱼肉切片。青红椒、生姜和大蒜头都切片。2、黑鱼片用料酒...
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味味甜
