![#爱家从美食开始#炖鱼汤如何做简单又好吃]( "#爱家从美食开始#炖鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼具有鲜，嫩，细，滑的代名词。鱼也是随处可见。鱼汤就是把鱼加水煮，炖鱼汤就是很有讲究了，不仅仅要选好鲜活肥美的鱼，对火候也是很有讲究的。在炖鱼汤的时候要用小火炖煮。在中国，人们喜爱吃鱼，喜爱喝汤，鱼汤结合，营...
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![鲜美的炖鱼汤如何做简单又好吃]( "鲜美的炖鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟主料鲫鱼：一条豆腐：适量辅料葱花：适量白糖：适量油：适量清水：适量醋：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段...
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![鲜美炖鱼汤如何做简单又好吃]( "鲜美炖鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条豆腐：1块辅料姜：2块葱：1根蒜叶：少许食用油：适量料酒：适量盐：适量白胡椒粉：少许干淀粉：少许具体步骤先将豆腐放淡盐水中浸泡鱼清洗干净，擦干水份，两面轻拍上一层薄薄的干淀粉锅里放油，油热后放鱼，中火煎制一...
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![清炖嘎鱼汤如何做简单又好吃]( "清炖嘎鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嘎鱼：一条胡萝卜：一根辅料八角：一个葱：适量姜：适量具体步骤1.胡萝卜切段，葱姜切片2.把嘎鱼洗干净，放进电炖盅，好多人都放油炸一下，我个人觉得那样会影响嘎鱼的鲜味，没有炸。很喜欢的可以炸下！3.加水，同时放入葱姜...
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![营养的炖鱼汤如何做简单又好吃]( "营养的炖鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炖鱼汤，一般是指炖鲫鱼汤。鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、，鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。一般来大姨妈或坐月子时，都会喝上一碗，...
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![鲜美的的炖鱼汤如何做简单又好吃]( "鲜美的的炖鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:55分钟主料鱼：1条水：适量辅料盐：少许具体步骤1小时候母亲告诉我：煮鱼汤之前一定要把鱼先煎个大半熟，再下水烧，汤就呈奶色富有鱼香味。但是其中的原理，母亲也不明白。此后我每次煮鱼汤，都先放油、姜，锅热后放鱼，为了鱼不被...
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![鱼汤怎么炖]( "鱼汤怎么炖")
- 孕妇在生产后几乎每天都喝鱼汤，因为鱼汤含有丰富的胶原蛋白，各种各样的人都可以喝，能补充人体所需的蛋白质等等。汤讲究的是炖，炖出奶白色的汤，会让人食欲大作。下面为大家推荐这几道鱼汤，所需的食材各种超市很容易就能买到，也很便宜，做起来不会考验什么技术含量。那么，鱼汤怎么炖...
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![木耳炖鱼汤怎么做-木耳炖鱼汤的做法]( "木耳炖鱼汤怎么做-木耳炖鱼汤的做法")
- “木耳炖鱼汤营养丰富，原汁原味（不加味精鸡精等），味美可口，嫩肤养颜，美容健体。用电子炖锅做，做法方便，简单，清汤更健康。”食材明细主料巴沙鱼肉（100g（带皮））水发木耳（30g）辅料姜片（5g）花椒（10颗）料酒（适量）盐（适量）葱（一段）水（250ml）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木耳炖鱼汤的做法步...
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![炖长鱼汤怎么做-炖长鱼汤的做法]( "炖长鱼汤怎么做-炖长鱼汤的做法")
- “长鱼也叫黄鳝，可红烧，可爆炒，可炖汤，这儿常用大长鱼炖汤，广西还有长鱼煮粥呢，今儿得大长鱼一条，用来炖汤。”食材明细主料大长鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜仔（适量）葱（适量）配料大豆油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖长鱼汤的做法步骤1、新鲜大长鱼一条。2、清洗...
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![鱼汤炖豆腐怎么做-鱼汤炖豆腐的做法]( "鱼汤炖豆腐怎么做-鱼汤炖豆腐的做法")
- “鱼汤炖出来的豆腐，既滑嫩入味，又营养加倍，而且物尽其用，简单快手，是汤也是菜~~：）汤里再加点儿茼蒿之类的青菜，就更完美啦。。””食材明细主料扒皮鱼（几条）北豆腐（1块）辅料植物油（1勺）葱（2段）姜（2片）蒜（2瓣）盐（1勺）糖（半勺）八角（1个）花椒粉（少许）醋（1勺）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼汤...
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![红汤炖肥鱼的做法 鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼 红汤炖肥鱼怎么做]( "红汤炖肥鱼的做法 鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼 红汤炖肥鱼怎么做")
- “我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季节，放几粒青花椒更是鲜麻爽口！这里的鮰鱼我用的还是清江肥鱼。”食材明细主料肥鱼（750克）...
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![怎样炖鱼汤]( "怎样炖鱼汤")
- 鱼汤的营养非常全面，富含丰富的蛋白质和微量元素，而且容易吸收，老少皆宜。尤其对于女性和处在恢复期的病人，鱼汤具有非常好的滋补作用。那么怎样炖鱼汤呢，合适的食材搭配可以让营养能够更加全面，正确的鱼汤炖法让食材的营养和鲜美更好的释放。下面，就让我们看看常见的五种鱼汤的...
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![鲫鱼炖汤圆怎么做-鲫鱼炖汤圆的做法]( "鲫鱼炖汤圆怎么做-鲫鱼炖汤圆的做法")
- “鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值和药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼炖汤圆，肉质细嫩，汤汁浓白，既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉，味道极为鲜美可口。特别适合既想美容又怕肥腻的爱美MM们食用，滋补又养颜...
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![炖鲍鱼汤怎么做-炖鲍鱼汤的做法]( "炖鲍鱼汤怎么做-炖鲍鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（500g）排骨（1根）辅料枸杞（50g）党参（50g）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鲍鱼汤的做法步骤1、把鲍鱼搓洗干净、排骨斩成小块洗净，放进水里煮开后把排骨捞出。2、然后把鲍鱼和排骨及、枸杞、党参一起放进炖锅里炖上一小时左右再放少许盐即可。...
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![鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法]( "鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法")
- “鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)。5、将食材放入大碗中，加块姜片，滴几滴米酒，加适量的开...
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![炖鱼汤要注意什么-炖鱼汤哪种鱼最好]( "炖鱼汤要注意什么-炖鱼汤哪种鱼最好")
- 现在随着生活水平的提高，人们也越来越会改善自己的生活，炖鱼汤就成了人们日常生活中很普遍的一道佳肴了。小编也非常爱喝鱼汤，天气也越来越热，在饮食方面就可以炖点鱼汤，既不油腻，还有助于身心健康。那么问题来了，炖鱼汤哪种鱼最好，小编也专门请教了一下专业人士，下面为您介绍。一...
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![鲫鱼炖汤要炖多久]( "鲫鱼炖汤要炖多久")
- 半个小时。炖鲫鱼汤前需要先把鲫鱼用油煎制一下，然后把鲫鱼冷水下锅煮，先用大火烧开，再转小火慢炖，炖煮的过程中30分钟即可，这样炖煮的鲫鱼汤是奶白色的。炖煮鲫鱼汤不是炖煮时间越长越好，因为鲫鱼肉质比较细嫩，炖煮的时间久了，会导致鱼肉稀烂的情况。...
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![鲫鱼汤炖蛋怎么做-鲫鱼汤炖蛋的做法]( "鲫鱼汤炖蛋怎么做-鲫鱼汤炖蛋的做法")
- “鱼汤炖蛋，一直是我家小朋友的最爱，每次都要吃2碗。鸡蛋吸收了鱼汤的鲜美，就放了一点盐居然这么好吃，大爱！”食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（6个）料酒（10g）生姜（5片）葱段（5根）热水（适量）盐（2-3g）辅料植物油（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼汤炖蛋的做法步骤1、先把材料备好，鱼洗净沥干...
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![清炖鱼汤的做法 户外美食6---清炖鱼汤 清炖鱼汤怎么做]( "清炖鱼汤的做法 户外美食6---清炖鱼汤 清炖鱼汤怎么做")
- “户外活动也会经常有钓鱼这一环，这不，某天我们就小有收获，居然在一小水库让我们的一GG钓到了一条大大的桂鱼，由于人员众多，只好拿来煮汤，可惜了！不过，原汁原味的煮法也是另一种风味哦，最后一大锅汤被大家喝得锅底朝天了~~~”食材明细主料鱼（适量）辅料香菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）盐（适...
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![怎么炖鱼汤]( "怎么炖鱼汤")
- 说到鱼汤，想必不少人和小编一样都超级爱喝鱼汤吧。鱼汤不仅味道非常的鲜美，而且还非常的有营养价值。那么，怎么炖鱼汤才能炖出美味的鱼汤呢，怎样才能做出美味的鱼汤呢？今天，小编就专门给大家整理了关于鱼汤的烹饪方法。怎么炖鱼汤一、清炖阿姆鲥鱼汤1.材料阿姆鲥鱼鸡腿菇口蘑西...
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![炖鲫鱼汤怎么做-炖鲫鱼汤的做法]( "炖鲫鱼汤怎么做-炖鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5、加水漫过继续。6、倒入炒好的鸡蛋。7、大火煮开。8、...
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![炖乌鱼汤怎么做-炖乌鱼汤的做法]( "炖乌鱼汤怎么做-炖乌鱼汤的做法")
- “乌鱼的营养价值高，乌鱼主要是对病人好处多，有伤口的病人吃了乌鱼汤，让伤口能很快的复原愈合更好。乌鱼利水消肿的作用，适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣以及久病气血亏虚者，具有很好的调理作用。乌鱼可提高体仙免疫功能，所以食乌鱼可以补充氨基酸，对增强机体抗病能力。”食...
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![清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤（简约版） 清炖鱼汤怎么做]( "清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤（简约版） 清炖鱼汤怎么做")
- “1:准妈妈和小朋友的首选；吃出美味吃出健康！”食材明细主料鱼（2条）辅料胡萝卜（0.5个）姜片（2块）小葱（2段）盐（0.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鱼汤的做法步骤1、原材料；鱼清洗干净，鱼身每侧斜切两刀（经验告诉我，选用小一点的鱼汤汁更浓）2、炒锅微热，用姜片在锅底拭擦一遍...
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![清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法]( "清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法")
- “甲鱼又称团鱼，或者鳖，它不仅是餐桌上的美味佳肴，还可以作为中药材料入药，它的营养价值相当高，是一种高蛋白、低脂肪的滋补佳品。它所含的蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，具有养颜护肤，美容健身的效果，还有是它所含的维生素D和铁，能抵抗疲劳，促进造血功能，提高免疫力。”食材明...
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![清炖鱼汤怎么做-清炖鱼汤的做法]( "清炖鱼汤怎么做-清炖鱼汤的做法")
- “暖胃精品！”食材明细主料鱼（1条）胡萝卜（1个）辅料料酒（1勺）姜（5块）枸杞（10棵）盐（0.1勺）花椒（10个）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鱼汤的做法步骤1、清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟；2、准备备料；3、锅微热，用姜片均匀插锅底一会；4、放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒；5、放入腌制好的鱼...
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味味甜
