当前位置:味味甜 >

关于电锅炖蒜头香菇鸡汤的最正宗做法的餐饮百科

电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法

  • “用了数十颗蒜头,和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美!”食材明细主料鸡(1只)蛤蜊(25颗)洋葱(1颗)辅料蒜头(20颗)香菇(8个)盐(少许)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤1、鸡要用...
  • 5272
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
红枣香菇炖鸡汤怎么做-红枣香菇炖鸡汤的做法
  • 红枣香菇炖鸡汤怎么做-红枣香菇炖鸡汤的做法

  • “一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁块2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分3、另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量...
  • 18122
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法
  • 这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法

  • 火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法,是把火锅是鸡相结合的吃法,最早是在沧州兴起的吃法,所以火锅鸡也是沧州的特色名菜,在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见,吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结合在一起的呢?会在人们舌尖上碰撞出多么精彩的火花,让...
  • 21842
香菇炖鸡汤怎么做-香菇炖鸡汤的做法
  • 香菇炖鸡汤怎么做-香菇炖鸡汤的做法

  • “汤鲜味美。”食材明细主料鸡(半只)香菇(3朵)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇切片。2、斩好的鸡凉水下锅绰两滚儿。3、温水洗净浮沫,再倒入适量温水,中大火炖三十五分钟。4、炖至汤色发白...
  • 31366
猴头菇炖鸡汤怎么做-猴头菇炖鸡汤的做法
  • 猴头菇炖鸡汤怎么做-猴头菇炖鸡汤的做法

  • “猴头菇具有很高的营养价值,它不仅能健脾养胃,对治疗十二指肠溃疡有帮助,还有提高人体免疫力的功能,猴头菇适合与鸡、排骨炖煮,营养互补,炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。”食材明细主料小笨鸡(一只)猴头菇(二个)辅料姜(二片)枸杞(十粒)调料精盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
  • 29252
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
  • 30109
蒜头香菇鸡汤怎么做-蒜头香菇鸡汤的做法
  • 蒜头香菇鸡汤怎么做-蒜头香菇鸡汤的做法

  • “家庭主妇有时准备晚餐,实在是计划赶不上变化,由市场买菜回来,本来计划炖洋葱蔬菜汤,婆婆却拿了只拜拜过后的鸡说要让我炖汤,只好把原先的计划改变,硬是找了家里现有的食材来炖这只"老放山鸡"!用了数十颗的蒜头,和现有的洋葱可以增加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊...
  • 27979
成都哪里的兔头最正宗
  • 成都哪里的兔头最正宗

  • 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
  • 7647
慢炖锅香菇鸡汤怎么做-慢炖锅香菇鸡汤的做法
  • 慢炖锅香菇鸡汤怎么做-慢炖锅香菇鸡汤的做法

  • “用慢炖锅(CrockPot),胆是用陶瓷造的,用来炖汤也不错,材料一放,不用看火,看电视剧去、球赛去,看他个天错地暗,也不愁水干。俺慢一回,用一回CrockPot。”食材明细主料母鸡(1只)辅料大花菇(4朵)牛肝菌(6-8朵)枸杞(1撮)姜(2片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)慢炖锅香菇鸡汤的做法步骤1、锅放...
  • 13316
炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗
  • 炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗

  • 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃猪肉,回族人已经把...
  • 31388
清炖香菇鸡汤怎么做-清炖香菇鸡汤的做法
  • 清炖香菇鸡汤怎么做-清炖香菇鸡汤的做法

  • “每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!”食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)水(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖香菇鸡汤的做法步骤...
  • 4269
香菇红枣炖鸡汤怎么做-香菇红枣炖鸡汤的做法
  • 香菇红枣炖鸡汤怎么做-香菇红枣炖鸡汤的做法

  • “今年不知咋的,入冬后气温忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爷俩也没躲过;据说老母鸡汤:有预防缓解感冒症状,提高免疫功能的作用,正好我们这有冬九天喝鸡汤习俗;赶紧鸡汤走起。老妈不喜欢过于油腻的菜肴,因此我在炖鸡汤时还加了香菇和红枣来解腻增味。据近年来科学家研究发现:香...
  • 26172
香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法
  • 香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯水,洗去浮末。3、砂锅添水,放入鸡块、香菇、姜、料酒烧...
  • 16790
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
  • 6700
黑蒜猴头菇鸡汤怎么做-黑蒜猴头菇鸡汤的做法
  • 黑蒜猴头菇鸡汤怎么做-黑蒜猴头菇鸡汤的做法

  • “今天用黑蒜来炖鸡,搭配猴头菇,竹笋和裙带菜,炖的鸡汤味道很鲜美。黑蒜你吃过吗?在人们的印象里,蒜是一种有着强烈气味的食材。但是经过发酵的黑蒜,不但不辛辣,不刺激,还没有蒜味,而且还有着酸酸甜甜的感觉。颜色从白到黑,质地由脆到软,营养成分更是翻了倍。黑蒜是一种百搭的食材,放...
  • 27715
松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅
  • 松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅

  • “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
  • 16293
猴头菇山药炖土鸡汤怎么做-猴头菇山药炖土鸡汤的做法
  • 猴头菇山药炖土鸡汤怎么做-猴头菇山药炖土鸡汤的做法

  • “猴头菇具有健胃,补虚,抗癌,益肾精的功效,最近从朋友那收集一包,再加上公公从乡下带回一只土鸡,最好的食材,注定有一锅好汤暖胃。寒冷的周末,难得LG从外地回来,注定他有口福,决定犒劳下他的胃。”食材明细主料土鸡(一只)山药(1/4根)猴头菇(三朵)红枣(6颗)党参(2根)姜片(4-5片)枸杞(20颗左右)辅料...
  • 27332
香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做
  • 香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡(砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做

  • 食材明细主料草鸡(300克)干香菇(一把,约50克)生姜(几片)辅料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏,切块,用清水浸泡半小时,与姜片拌均匀。2、冷水下锅至砂锅中。3、盖上盖子大火烧开,注意水容易喷出来。4、大约炖45分钟,加入香菇,调入少许盐,再炖...
  • 5688
人参香菇炖鸡汤怎么做-人参香菇炖鸡汤的做法
  • 人参香菇炖鸡汤怎么做-人参香菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)人参(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)人参香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇泡发清洗。2、鸡肉剁成块。3、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。4、人参、姜。5、鸡肉、人参放入煮锅中,加水、料酒、生抽、姜片。6...
  • 28627
香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法
  • 香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)咸肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成块。5、冷水下锅焯水。6、鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、...
  • 24635
猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤(秋冬养生) 猴头菇炖鸡汤怎么做
  • 猴头菇炖鸡汤的做法 猴头菇炖鸡汤(秋冬养生) 猴头菇炖鸡汤怎么做

  • “冬季寒冷是很适合炖汤的季节,猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食,其营养价值高,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有助消化、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。”食材...
  • 15775
最正宗地锅鸡加盟哪家好
  • 最正宗地锅鸡加盟哪家好

  • 地锅鸡是很好吃的一种传统美食,现在各大城市里都能看到有地锅鸡店的存在,还多次上过美食栏目。由此可见,地锅鸡已经是非常有知名度的一个美食。那么最正宗地锅鸡加盟哪家好呢?让我们详细了解一下吧。最正宗地锅鸡加盟哪家好1.三胖地锅鸡三胖地锅鸡已经发展了五六年。经过这么...
  • 16026
小香菇炖鸡汤怎么做-小香菇炖鸡汤的做法
  • 小香菇炖鸡汤怎么做-小香菇炖鸡汤的做法

  • “今午餐来一款:小香菇炖鸡汤,鲜美味道棒极了!食材简单,方便操作,喜爱的伙伴们一起来吧!”食材明细主料鸡腿(四个)小香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖鸡汤的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡腿改刀切块洗...
  • 27521
专题