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关于糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤的餐饮百科

糖醋排骨的做法 糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤 糖醋排骨怎么做

  • “这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤,省事~现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱,经常会出错,少步骤,少图片,错别字等。所以各位看客多担待点。如果大家有什么意见或者不懂的可以跟我...
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糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “我做的这款糖醋排骨也算是健康版的了,不用油炸做出来的一样好吃。酸甜口味,和米饭一起真是绝配了。”食材明细主料猪肋排(400克)辅料葱(20克)姜(10克)蒜(4瓣)配料料酒(20毫升)醋(30毫升)酱油(15毫升)白糖(40克)盐(2克)八角(1枚)桂皮(1块)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高...
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酱排骨的做法 【酱排骨】一碗料汁轻松搞定 酱排骨怎么做
  • 酱排骨的做法 【酱排骨】一碗料汁轻松搞定 酱排骨怎么做

  • “排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很多吃法,今天我给大家推荐一款美味的【酱排骨】。做法非常简单,只需一碗料汁即可轻松搞定。”食材明细主料小排(一...
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糖醋排骨的做法 一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 一次过做三餸一汤之~~糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “注意:看过排骨豆腐汤娃娃菜和肉碎豆腐的亲们从第一步跳到第六步开始看哦~~~~~~排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。这个就是当时做...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎么做

  • “所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用...
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糖醋排骨的做法 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨究竟有多好吃,就不说了,今天分享这道让你念念不忘,又健康的糖醋排骨做法。”食材明细主料排骨(1斤)辅料芝麻(适量)调料冰糖(2块)老卤汤(一份)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨切好,冷水下锅加生姜焯水。2、热锅热油加入冰糖炒出焦糖色。纳入排骨...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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糖醋排骨的做法 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨 糖醋排骨怎么做

  • “一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先晒最后成品,一个人也要好好吃饭!2、蛋黄就出来3、成品完成正常是这样...
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糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(2片)桂皮(1块)干姜(1块)盐(适量)姜(适量)葱(1棵)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗2、放入锅中添加水,快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包4、倒入...
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糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 私房菜💝糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排(1000克)辅料姜(少许)葱(少许)白糖(少许)醋(少许)花椒(少许)小茴香(少许)大茴香(一朵)香叶(两片)番茄酱(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、买回来的猪排用清水泡15分钟,泡出血水。2、把肉焯水,要用凉水和肉一起加热,到水开时撇出血末,煮15分钟...
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糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗
  • 糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖吗

  • 是的。制作糖醋排骨一勺料酒二勺醋三勺白糖这个口诀是没错的,首先要将排骨切成两根手指的大小,切的太大容易不入味。切记要将排骨先焯水,焯水的时候加入料酒葱姜去腥,取出放凉备用。然后就将口诀中的调料调和成一碗料汁,把排骨和蒜一起爆香后再倒入一起翻炒直至粘稠即可。...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(镇江骨) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(镇江骨) 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但尝过之后总觉的和记忆中的糖醋排骨还是有些区别!其实糖...
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糖醋排骨的做法 不用一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 不用一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(2斤)辅料葱(1根)姜(适量)熟白芝麻(适量)配料盐(1勺)醋(8勺)冰糖(3勺)花椒(1小勺)大料(2个)干辣椒(3个)料酒(5勺)酱油(3勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净,下入凉水锅中,煮开后撇去血沫。2、另外烧一锅开水,将煮开的排骨直接放入,谁要将排骨全部没入...
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糖醋排骨的做法 懒人版糖醋排骨——不用一滴油 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 懒人版糖醋排骨——不用一滴油 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。”食材明细主料排骨(适量)辅料酱油(2勺)醋(1.5勺)冰糖(1勺)姜(2片)酸...
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糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料猪精排(约750克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)香醋(3勺+1勺)糖(3勺)料酒(1勺)姜(3片)葱(2小棵)八角(1个)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪精排剁成小段,洗净2、凉水下锅,水开后煮两分钟,充分去除血水3、焯好的排骨再次洗净表面血沫4、砂锅里加排骨、姜片、葱、...
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一份暖暖的的爱 山药排骨汤怎么做-山药排骨汤的做法 山药排骨汤——一碗浓汤
  • 一份暖暖的的爱 山药排骨汤怎么做-山药排骨汤的做法 山药排骨汤——一碗浓汤

  • “坚持每天早餐做一碗汤,或者一碗粥,寒冷的冬天,因为有了一碗暖暖的汤,变得异常温暖。煮排骨比较耗时,为了节约早晨的时间,可以提前煮好备用。”食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水捞出。2、锅中加水放入...
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做糖醋排骨一定要焯水吗
  • 做糖醋排骨一定要焯水吗

  • 要。糖醋排骨要选择精排,肉质鲜嫩,做出来口感才更好。洗干净放入锅中焯水,捞出沥干水分。糖醋排骨焯水这样的做法既去除了腥味,也不会流失排骨的鲜味和有益成分。成菜色泽红亮油润,糖醋排骨是一道酸甜可口的菜,是一道很具有代表性的美食。...
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糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
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排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做
  • 排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做

  • “浓香美味香甜”食材明细主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡萝卜(一根)芋头(200g)尖椒(一根)葱段(3个)姜片(一片)蒜瓣(3个)辅料生抽(一匙)甜面酱(2匙)盐(适量)食用油(适量)大料(一瓣)十三香(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨一锅出的做法步骤1、油热,加一大料瓣,葱姜蒜爆锅,随即放入洗净的排骨煸炒变...
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糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是我比较喜欢的一道甜酸口味儿的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一样O(∩_∩)O糖醋排骨的非油炸版本非油炸,健康好味道,哦也~!”食材明细主料排骨(一斤)辅料西兰花(一朵)配料单晶冰糖(适量)陈醋(适量)蒜(五瓣)香油(一大匙)盐(一匙)八角(适量)花椒(六颗)葱(半颗)老抽(一大匙...
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排骨焖饭的做法 排骨焖饭——电饭煲一键搞定 排骨焖饭怎么做
  • 排骨焖饭的做法 排骨焖饭——电饭煲一键搞定 排骨焖饭怎么做

  • “有肉有菜有饭、色香味俱全、营养全面的快手焖饭!”食材明细主料小块肋排(适量)土豆(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)甜玉米粒(适量)姜(适量)蒜(适量)大米(适量)水(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)色拉油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖饭的做法步骤1、排骨焯水后,用温水冲...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

  • “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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朱氏糖醋排骨-糖醋排骨
  • 朱氏糖醋排骨-糖醋排骨

  • “酸甜可口又下饭,室友的菜谱,非常好吃。”食材明细主料排骨(1条)辅料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(适量)冰糖(适量)大蒜(2颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段洗净2、排骨放锅里煮3、排骨焯水4、焯水后放篮子里5、用凉水冲洗后沥干待用6、锅里...
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糖醋排骨的做法 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊”食材明细主料排骨(一斤)辅料晒干海带(6个)配料料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、干海带先泡在水...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(脱骨版) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(脱骨版) 糖醋排骨怎么做

  • “由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜(2片)料酒(2勺)淀粉(少许)万能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
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