![柠醋陈皮糖醋小排怎么做-柠醋陈皮糖醋小排的做法]( "柠醋陈皮糖醋小排怎么做-柠醋陈皮糖醋小排的做法")
- “糖醋小排算的是上海本帮的特色菜，更是我家年夜饭桌上不可或缺的，此菜可冷吃，也可热尝，冷吃肉要有嚼劲，热吃要吃个香嫩。”食材明细主料猪小排（350克）辅料陈皮（5片）配料迷迭香（适量）黄酒（适量）八角（适量）柠檬醋（适量）老抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）香油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柠醋...
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![自制柠檬陈皮糖醋小排如何做简单又好吃]( "自制柠檬陈皮糖醋小排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟生活中有许多食物都有滋补的功效，今天这道柠檬陈皮糖醋小排也是如此，排骨不仅肉质细嫩味道鲜美，且含有丰富的维生素和微量元素，再搭配上提味的中药药材陈皮，这道柠檬陈皮糖醋小排就是用最简单的方法将小排的味...
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![糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 李李的滋味----糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “儿子想吃糖醋小排，以前做的调料都是糖和醋唱主角，儿子让我改良一下，调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错，有创意。呵呵……”食材明细主料肋排（400克）辅料海鲜酱（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）番茄酱（1勺）料酒（1勺）糖（2勺）醋（1勺）盐（少许）生粉（2勺）玉米油（100克）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...
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![糖醋小排的做法 手法最简单作料最家常的糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 手法最简单作料最家常的糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “作料最常见：葱姜蒜，油盐酱醋糖而已，唯一多加一味蚝油，也是家中常备的。手法最简单：1、排骨不过油、不焯水，而是用姜水浸泡。2、中间不起锅，一气呵成。3、不加水淀粉，一样汤汁浓稠红亮。”食材明细主料精小排（500g）辅料葱（适量）花生油（2大勺）料酒（1小勺）生抽（2大勺）老抽（1小勺）蚝油（2大勺）冰糖...
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![糖醋排骨可以用陈醋吗]( "糖醋排骨可以用陈醋吗")
- 可以。做糖醋排骨是可以用陈醋的，也可以用香醋，这两种醋酸度适中，香气浓郁好入味儿，是做糖醋排骨的首选。做糖醋排骨不适合用白醋，因为白醋的酸味儿非常浓烈，香气不足，做出的糖醋排骨味道不如陈醋和香醋美味。不管用陈醋还是香醋，都要把握好糖与醋的比例，才能保障糖醋排骨的色香味...
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![糖醋小排怎么做-糖醋小排的做法]( "糖醋小排怎么做-糖醋小排的做法")
- 食材明细主料排骨（1000克）冰糖（适量）料酒（适量）姜（适量）辅料熟白芝麻（适量）面粉（适量）调料醋（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、准备好猪排。2、剁成小块。3、加入面粉。4、抓匀，清洗干净血水和杂质，多洗几遍。5、放入凉水中泡半个小时后，...
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![糖醋小排的做法 【苏州】糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 【苏州】糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴，沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它！不过可别忘了，糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们，那也是餐桌上常见的佳肴哦！沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风，做法精细，用料丰富，色香味俱全。川味小排口味比较重，会用油炸的方式，还有...
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![柠香陈醋凤爪怎么做-柠香陈醋凤爪的做法]( "柠香陈醋凤爪怎么做-柠香陈醋凤爪的做法")
- 食材明细主料凤爪（1000g）陈醋（1碗）味极鲜（1碗）冰糖（220g（白砂糖））进口柠檬（1个）冰饮用水（大量（或冷开水））辅料姜（1块）料酒（少量）芝麻油（少量）酸咸（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠香陈醋凤爪的做法步骤1、主要材料：凤爪1㎏，陈醋1碗（约300克），生抽1碗（约250克），冰糖220g，柠檬1个，（大量饮用水（最好是冰的），（芝麻...
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![正宗糖醋排骨的做法]( "正宗糖醋排骨的做法")
- 糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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![陈皮糖醋排骨怎么做-陈皮糖醋排骨的做法]( "陈皮糖醋排骨怎么做-陈皮糖醋排骨的做法")
- “过年时，总要吃排骨吧，今天推荐一道陈皮糖醋排骨，排骨洗洗，和葱姜蒜同炒，炒到出现焦边，放入一袋陈皮糖醋酱调味料，倒入两大碗热水，小火慢炖40分钟，汤汁浓稠，挂在排骨上刚刚好，装盘后撒了一撮白芝麻，甜咸鲜美，陈皮浓香，嗯，这味儿真不赖！”食材明细主料肋排（500克）辅料大葱（1段）大蒜（1头）姜（1块）热...
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![陈皮糖醋排骨的做法 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨 陈皮糖醋排骨怎么做]( "陈皮糖醋排骨的做法 非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨 陈皮糖醋排骨怎么做")
- “一直以来做糖醋排骨通常用油炒糖，这一次陈皮糖醋排骨方法改变了一点，少油，最后再加入冰糖，中小火焖煮，特别是加了陈皮，让回味更佳。陈皮糖醋排骨-非油炸，独特的口味让你的味蕾迎来新的冲击！”食材明细主料排骨（500克）陈皮（半瓣）葱（2根）姜（3片）冰糖（15克）辅料料酒（2勺）酱油（2勺）醋（1勺）香油（2勺）食...
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![糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜]( "糖醋蒜的正宗做法-怎么做糖醋蒜")
- 大蒜，又叫蒜头，是蒜类植物的统称，在日常生活中必不可少，常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃，那么，怎么做才好吃呢？当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢？今天小编教教你。糖醋蒜是一种饭前饭后吃的小菜，一般喜欢下酒的...
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![糖醋小排的做法 加番茄酱的糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 加番茄酱的糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “人见人爱的上海菜。酸甜可口。加番茄酱味道更好。”食材明细主料小排（400g）葱（1支）辅料油（20ml）盐（10g）醋（15ml）糖（40g）番茄酱（50g）老抽（15ml）生抽（5ml）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、番茄酱2、小排3、焯水，去血水。4、冷水冲洗。5、油中翻炒到外面金黄。加水煮熟...
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![糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群：适宜于气血不足，阴虚纳差者。不适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。食用宜：猪排骨具有滋阴润...
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![糖醋排骨可以放陈醋做吗]( "糖醋排骨可以放陈醋做吗")
- 糖醋排骨是江南地区非常受欢迎的一道家常菜，口味酸酸甜甜的，而且炸过的排骨，外酥里嫩，特别的好吃。那么如果自己在家制作糖醋排骨可以放陈醋做吗？还要放哪些调味料比较好呢？今天就来分享这道菜的制作小秘诀。一、糖醋排骨可以放陈醋做吗不建议放陈醋。制做糖醋排骨的时候，需要在...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎么做")
- 食材明细主料小排（500g）辅料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水2、重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻！再把调好的汁（糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡...
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![柠檬陈醋鸡脚的做法 超简单柠檬陈醋鸡脚 柠檬陈醋鸡脚怎么做]( "柠檬陈醋鸡脚的做法 超简单柠檬陈醋鸡脚 柠檬陈醋鸡脚怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（750g）柠檬（1个）蒜（2个）香菜（适量）小米椒（若干）辅料陈醋（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）柠檬陈醋鸡脚的做法步骤1、建议使用新鲜鸡爪更佳。2、鸡爪洗净切好，凉水下锅煮开后关小火煮五分钟左右熟透，捞起鸡爪泡冷水，如有冰水更佳。图中是用过滤后的流水冲洗鸡爪降温后，再换...
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![糖醋排骨的做法 最简单的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 最简单的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做")
- “很少的调料，很短的时间，很简单的操作过程，很美味的糖醋排骨...一不留神，差点烧糊了...~O(∩_∩)O~”食材明细主料猪小排（500g）辅料白酒（1小勺）白糖（2小勺）红醋（3小勺）老抽（2小勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、小排洗净。2、锅中加水没过排骨，放入各种调料煮...
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![糖醋排骨的做法 最精简的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 最精简的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做")
- “很常见的一道菜，我就不多说了。酸甜的味道总是很开胃的。今天实在是开心终于在美国找着排骨了。（其实是自己一直没有发现--！！）因为身在美国，平儿个烧菜什么的步骤都是能省则省。像这个糖醋排骨我是自认为已经简化到极限了。半个小时就能做出一道可口的荤菜，很适合平时忙碌的朋...
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![正宗糖醋排骨放番茄酱吗]( "正宗糖醋排骨放番茄酱吗")
- 需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候，建议挑选白里透红有光泽的排骨，这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时，是需要放入适量的白糖的，这样能够让糖醋排骨做出焦糖色，会让人吃起来更有食欲。...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎么做")
- 食材明细主料小排（800克）辅料糖（50克）醋（3茶匙）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（6茶匙左右）料酒（适量）葱（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）姜末（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块（我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的）2、上锅注清水，排骨冷水下锅烧开，去掉脏东西3、准备好所...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排——无油版 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排——无油版 糖醋小排怎么做")
- 食材明细主料小排（500g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6、等小排煮熟了捞起7、放入酱汁里煮8、等小排上色了倒...
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![糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盘） 糖醋小排骨怎么做]( "糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盘） 糖醋小排骨怎么做")
- “在饭店或者酒店，糖醋小排骨一般被当作冷盘制作，冷盘的特色是“骨香”，热菜的特色是“气香”，当然做好趁热吃也完全可以哒，用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃，即便时间放久了味道也不太容易受影响，即受外在的温度影响很小，所以是节假日宴请亲戚或者朋友一道不错的佳肴。以下菜...
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![糖醋小排的做法 又伊鲜糖醋小排 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 又伊鲜糖醋小排 糖醋小排怎么做")
- “糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。主料是猪排骨，主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋，味道很独特哦。”食材明细主料肋排（700g）辅料姜（15g）葱（5g）油（2汤匙）鲜味酱油（5汤匙）米醋（3汤匙）水（2杯）冰糖（25g）糖（2汤匙）黄酒（3汤匙）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通...
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![陈醋皮蛋怎么做-陈醋皮蛋的做法]( "陈醋皮蛋怎么做-陈醋皮蛋的做法")
- “非常简单的一道凉菜”食材明细主料松花蛋（3个）辅料老抽（1勺）蒜（4瓣）陈醋（50ml）盐（0.2匙）鸡精（半匙）葱（1段）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋皮蛋的做法步骤1、松花蛋煮2分钟2、切成8半3、放入盘中4、葱花，蒜切碎5、碗里倒入醋，老抽，几滴香油，放入盐，鸡精，葱花，蒜末，搅拌到无沉淀物，均匀浇...
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味味甜
