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关于酸菜猪肉炖粉条的餐饮百科

酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料东北大拉皮:75五花肉:100东北酸白菜:100辅料姜:4-5片油:60老抽:1小勺料酒:1小勺盐:1勺半鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;2.五花肉切正方小块;3.东北酸白菜切丝;4.将泡好的大拉...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做
  • 酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做

  • “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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酸菜猪肉炖粉条怎么做-酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 酸菜猪肉炖粉条怎么做-酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。”食材明细主料酸菜(500克)五花肉(200克)粉条(180克)辅料大蒜(10克)大葱(10克)调料盐(5克)生抽(5毫升)陈醋(5毫升)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、酸菜用水冲洗两遍后切...
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滋补的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 滋补的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料带皮的五花肉:500宽粉条:100酸菜:一包辅料葱:适量姜:适量花椒:适量大料:适量白糖:适量盐:适量鸡精:适量麻油:适量葱花:适量蒜泥:适量酱油:适量具体步骤1.大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮...
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自己做的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 自己做的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500酸菜:650红薯粉丝:150辅料油:适量料酒:适量味极鲜:适量姜:适量八角:适量醋:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.猪肉切薄片,用料酒和盐腌10分钟以上。最好有肥有瘦的,我家不吃肥肉,勉强用了一点肥的。2.酸菜用清...
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美味的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 美味的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:半颗五花肉:1小块红薯粉条:100辅料干辣椒:适量胡椒粉:适量盐:适量葱姜:适量花椒:适量八角:适量油:适量具体步骤1.将酸菜捞出后用水洗净,去掉一些盐分2.酸菜切成小块3.事先煮好的五花肉切片4.粉条提前泡好备...
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东北酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 东北酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料自制酸白菜:适量五花肉:适量粉条:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量大料:适量糖:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.备料:将腌好的酸白菜用水泡洗一会儿后切丝,五花肉切片,粉条折成筷子长段用温水泡一小时;2.油开...
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十分诱人的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 十分诱人的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400粉条:150酸菜:800辅料盐:6大料:2粒姜:5葱:6具体步骤1.酸菜切丝。2.用温水浸泡一会,沥出水。3.肉放锅内加水、葱、姜、大料煮透。捞出切片。4.肉汤撇去调料、浮油,加入酸菜、肉片、粉条、盐。吨至20分...
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酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃-经典东北菜再现
  • 酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃-经典东北菜再现

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:适量猪五花:适量红薯粉条:适量辅料盐、鸡精、香油、葱、姜蒜、八角、花椒、桂皮、香叶:适量具体步骤1.准备工作1、五花肉放凉水中加八角桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片2、粉条煮熟晾凉...
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很有食欲的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 很有食欲的酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯粉条:100酸白菜:1000熟猪肉:280辅料海天生抽:适量海天蚝油:适量白绵糖:1茶匙温水:适量盐:适量花生油:适量具体步骤1.酸白菜洗净,控净水备用。2.将酸白菜改刀切成细丝备用。3.干粉条洗净备用。4.提前用温水...
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家常菜酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃
  • 家常菜酸菜猪肉炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300酸菜:200辅料大蒜:适量辣椒:适量盐:适量油:适量姜:适量生抽:适量具体步骤1.五花肉一块洗净在锅中煮熟。2.酸菜洗净切碎。3.粉条在热水中浸泡一下。4.煮熟的五花肉切片,辣椒切断,大蒜切丝。5.锅中放少...
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酸白菜猪肉炖粉条的做法 百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】 酸白菜猪肉炖粉条怎么做
酸白菜猪肉炖粉条怎么做-酸白菜猪肉炖粉条的做法
  • 酸白菜猪肉炖粉条怎么做-酸白菜猪肉炖粉条的做法

  • “第一次做东北菜,身边有个河南妞,喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜(一包)五花肉(300g)红薯粉(适量)辅料干辣椒(适量)小米椒(3个)生姜(1块)大蒜(4瓣)八角(3个)桂皮(1块)香叶(3片)冰糖(4颗)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、...
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酸菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法
  • 酸菜猪肉炖粉条冻豆腐怎么做-酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法

  • “酸菜猪肉炖粉条冻豆腐,宅家没食欲试试这菜,每次炖一锅汤汁都不剩,成本不超5元”食材明细主料酸菜(半棵)猪肉(适量)粉条(1把)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤1、自家腌制的酸菜,取半棵酸菜反复冲洗干...
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东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜(2条)辅料粉条(1小把)调料干辣椒(少许)八角(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好,冲凉水,放一边涝水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、准备...
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东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “冬天必吃这道菜,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够,每次热乎乎的炖一锅,汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心(1个)猪肉(200g)粉条(200g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)十分...
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猪肉炖粉条的做法 东北大锅菜“猪肉炖粉条” 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北大锅菜“猪肉炖粉条” 猪肉炖粉条怎么做

  • “每次去东北姑姑家,都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”,那叫一个香,呵呵!您要问,用哪嘎达肉炖粉条最好吃,五花肉呗!吃起来贼香,里面再放一些大白菜,再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭,哇,可比当神仙还爽!表弟看着我都傻了眼;哥,咋地,你是饿死鬼儿投生的?哈哈!“猪肉炖粉条”吃起来...
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酸菜粉条炖猪肉怎么做-酸菜粉条炖猪肉的做法
  • 酸菜粉条炖猪肉怎么做-酸菜粉条炖猪肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖猪肉的做法步骤1、我是买成袋的酸菜,把酸菜用容器装上,猪肉切片,粉条用热水泡上,葱姜切片。2、酸菜用开水烫两遍,然后用冷水泡下,把水挤干。3、锅中...
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酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法
  • 酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉条(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1茶匙)盐(1小勺)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖肉的做法步骤1、酸菜放水泡一会。2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3、粉条泡软。4、五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用,用一部分。5、煮好的...
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酸菜白肉炖粉条的做法 酸菜白肉炖粉条——简易版 酸菜白肉炖粉条怎么做
  • 酸菜白肉炖粉条的做法 酸菜白肉炖粉条——简易版 酸菜白肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料酸菜白肉(适量)粉条(适量)辅料水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)酸菜白肉炖粉条的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、将红薯粉条泡发好。3、锅中放水烧开,放入酸菜白肉。4、煮开后放入粉条。5、盖上锅盖后煮5分钟以上,直到粉条熟了之后即可。6、盛盘出锅。7、开...
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白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜
  • 白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉条焯水。4、锅中加油,放入肉片翻炒放入姜末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜
  • 猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)调料葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、猪肉切片葱蒜切沫。4、粉条焯水白菜切块。5、锅中加油,翻炒猪肉。6、放入葱姜,翻炒。7、放入白菜翻炒。8、...
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猪肉粉条炖酸菜怎么做-猪肉粉条炖酸菜的做法
  • 猪肉粉条炖酸菜怎么做-猪肉粉条炖酸菜的做法

  • “做回锅肉煮的猪肉及肉汤,少爷点了这道菜,正好省事了。用煮熟的肉菜来炖酸菜,比直接炒的肉炖酸菜,个人觉得味道更好。”食材明细主料猪肉(100克)酸菜(500克)葱(适量)花椒(小许)食用油(2汤匙)食盐(3克)生抽(5克)肉汤(500克)粉条(1把)鸡精(2克)姜(适量)八角(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
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东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法
  • 东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法

  • “周三老公出差正好路过老家,突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条,就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉(250G)农家酸菜(250G)粉条(一把)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1、锅中防水,放入花椒大料葱姜...
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猪肉酸菜炖粉条怎么做-猪肉酸菜炖粉条的做法
  • 猪肉酸菜炖粉条怎么做-猪肉酸菜炖粉条的做法

  • “哈哈😄东北人一看就知道好吃,小时候过年才有这道菜,现在想啥时候吃都有,是东北特色菜。”食材明细主料酸菜(一袋)猪肉(适量)粉条(适量)辅料干辣椒(1个)生抽(两勺)胡椒粉(少量)大葱(适量)姜(适量)大料(一个)盐(少量)豆瓣酱(一勺)辣椒油(两勺)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜炖粉条的做法...
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