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关于黄桃果酱蛋糕卷的最正宗做法的餐饮百科

黄桃果酱蛋糕卷怎么做-黄桃果酱蛋糕卷的做法
  • 黄桃果酱蛋糕卷怎么做-黄桃果酱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)牛奶(65g)米糠油(45g)白糖(蛋白)(40g)白糖(蛋黄)(10g)辅料黄桃果酱(适量)白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃果酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分开,盛蛋白的盆要无油无水,蛋黄和白糖、米糠油放在一起。2、蛋黄、白糖、米糠油搅拌至乳化状态。3...
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无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法
  • 无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,还算是挺成功的吧,中间的果酱也是用自家产的无花果自己做的,既健康又美味。”食材明细主料低筋面粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)鸡蛋(3个)白糖(30g)辅料柠檬汁(适量)自制无花果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果酱蛋糕卷的做法步...
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黄桃水果蛋糕怎么做-黄桃水果蛋糕的做法
  • 黄桃水果蛋糕怎么做-黄桃水果蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1个(八寸))淡奶油(250克)糖(50克)辅料黄桃罐头(5块)猕猴桃(1个)蓝莓(30个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄桃水果蛋糕的做法步骤1、八寸戚风蛋糕一个2、淡奶油加糖打发,裱花用,打发到十分发,打到一半电动打蛋器坏掉了,直接累废了……3、水果们洗净切小块备用,手指...
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金桔果酱蛋糕卷怎么做-金桔果酱蛋糕卷的做法
  • 金桔果酱蛋糕卷怎么做-金桔果酱蛋糕卷的做法

  • “前段时间买了点金桔回家,发现除自己外都没人吃,就用来做果酱,做完果酱可以直接用来泡水喝,也可以涂抹面包吃,在做蛋糕卷时也可以用来做夹心,平时小朋友喜欢吃蛋糕卷,家里比较少买淡奶油,那天又说要吃蛋糕卷,正好用金桔果酱做馅料挺不错。烘烤温度:165度烘烤时间:18分钟”食材明细...
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黄桃奶油蛋糕卷怎么做-黄桃奶油蛋糕卷的做法
  • 黄桃奶油蛋糕卷怎么做-黄桃奶油蛋糕卷的做法

  • “做的最多,也是好评率最高的一款点心”食材明细主料鸡蛋(4个)中粉(80g)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(适量)蛋白(40g)蛋黄(20g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃奶油蛋糕卷的做法步骤1、奶油,这是植物奶油,最好还是用动物奶油,更健康一点2、玉米油准备好3、黄桃一片,喜欢的可...
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果酱蛋糕卷的做法 超级美味的果酱蛋糕卷 果酱蛋糕卷怎么做
  • 果酱蛋糕卷的做法 超级美味的果酱蛋糕卷 果酱蛋糕卷怎么做

  • “想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(65g)辅料牛奶(13g)色拉油(13g)果酱(适量)配料白糖(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料,低分要过筛,牛奶跟色拉油混合,另外准备一个放温热水的盆。2、鸡蛋打入一个无油无...
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果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷 果酱芝麻桃子蛋糕卷怎么做
  • 果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷 果酱芝麻桃子蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料玉米油(40g)鸡蛋(4个)糖(25g)低筋面粉(40g)桃子果泥(1个)辅料橘子果酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法步骤1、做面糊:首先把蛋黄,蛋白分开装在无油无水的干净器皿中。然后从25g糖中的舀出少于放入蛋黄里用打蛋器高速打2-3分钟使蛋液有点...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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黄桃蛋糕卷怎么做-黄桃蛋糕卷的做法
  • 黄桃蛋糕卷怎么做-黄桃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋黄(44克)香草精(1克)糖(76克)低筋面粉(80克)蛋白(174克)黄油(18克)牛奶(42克)淡奶油(70克)辅料糖(10克)黄桃果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄香草精36克糖,在一个盆中充分打匀。2、在另一个无油无水盆中,将蛋白分3次加入76克糖,打至9分发...
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桃子酱蛋糕卷怎么做-桃子酱蛋糕卷的做法
  • 桃子酱蛋糕卷怎么做-桃子酱蛋糕卷的做法

  • “桃子酱是从乡下采摘来的小鲜桃,自己熬的,里面还保留着大大的桃肉块,虽然桃酱的颜值差一点,但是总体蛋糕卷的颜值还是不错的,关键是味道很赞呀!”食材明细主料焙食尚原味蛋糕粉(60克)鸡蛋(4个)蛋白用白糖(50克)蛋黄用白糖(20克)玉米油(40克)清水(50克)辅料自制桃子酱(适量)果味(口味)烤(工艺)一...
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果酱蛋糕卷的做法 脚踏实地打基础【果酱蛋糕卷】 果酱蛋糕卷怎么做
  • 果酱蛋糕卷的做法 脚踏实地打基础【果酱蛋糕卷】 果酱蛋糕卷怎么做

  • “自从之前做戚风蛋糕完美成功之后,再做其它种类蛋糕成功率高了很多,看来基础还是很重要啊,打好基础再做延生就容易多了。最近见看微博上好多网友都在做蛋糕卷,想想自己也有一段时间没做蛋糕了就想折腾点什么,蛋糕卷我还是第一次做,决定还是从最基础的做起,脚踏实地。”食材明细...
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果酱蛋糕卷怎么做-果酱蛋糕卷的做法
  • 果酱蛋糕卷怎么做-果酱蛋糕卷的做法

  • “绵软细腻的蛋糕卷搭配果酱夹心,甜蜜更胜一筹”食材明细主料低筋粉(60克)鸡蛋(4个)糖粉(60克)牛奶(60克)玉米油(40克)辅料果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料并称重。2、把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋大约60克左右一个的,放蛋清的容器须无油无水...
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樱桃果酱蛋糕卷怎么做-樱桃果酱蛋糕卷的做法
  • 樱桃果酱蛋糕卷怎么做-樱桃果酱蛋糕卷的做法

  • “给孩子做蛋糕卷,蛋糕粉我选金龙鱼臻选蛋糕粉,质量好,大品牌,做糕点从不失手。记着别卷奶油,卷点果酱松软香甜,吃多少都不怕胖。”食材明细主料金龙鱼蛋糕粉(65g)鸡蛋(5个)牛奶(65g)辅料白糖(40g)色拉油(50g)樱桃果酱(适量)盐(1g)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)樱桃果酱蛋糕卷的...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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橙汁果酱蛋糕卷怎么做-橙汁果酱蛋糕卷的做法
  • 橙汁果酱蛋糕卷怎么做-橙汁果酱蛋糕卷的做法

  • “自制了一瓶香橙果酱,卷入用橙汁做的小四卷里,果香味很浓郁的一款卷卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)橙汁(40克)低筋面粉(40克)白糖(40克)辅料玉米油(40克)可可粉(5克)水(10克(化可可粉用))果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)橙汁果酱蛋糕卷的做法步骤1、香橙去皮榨汁取40克备用2、准备好所有食...
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火龙果果酱蛋糕卷怎么做-火龙果果酱蛋糕卷的做法
  • 火龙果果酱蛋糕卷怎么做-火龙果果酱蛋糕卷的做法

  • “玫瑰红的火龙果果酱真是美翻了!放在蛋糕卷里,也让蛋糕卷增加了一丝妩媚和浪漫。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(4个)牛奶(50克)亚麻籽油(25克)白糖(60克)辅料火龙果果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果果酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋糕材料准备好2、蛋清、蛋黄分离,蛋...
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蓝莓果酱蛋糕卷怎么做-蓝莓果酱蛋糕卷的做法
  • 蓝莓果酱蛋糕卷怎么做-蓝莓果酱蛋糕卷的做法

  • “喜欢蓝莓味道的,可以试着做”食材明细主料黄油(40)鸡蛋(3个)面粉(80)白糖(40)辅料蓝莓果酱(10g)炼乳(30)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱蛋糕卷的做法步骤1、黄油加热,冒泡,加入面粉搅拌2、搅拌均匀加炼乳,鸡蛋黄,在次搅拌3、蛋白分三次加糖打发4、取三分之一打好的蛋白加入面...
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黄桃千层蛋糕卷怎么做-黄桃千层蛋糕卷的做法
  • 黄桃千层蛋糕卷怎么做-黄桃千层蛋糕卷的做法

  • “一到夏天,就想吃些清凉的甜品,有什么既好吃,又不用烤箱,也不必打发鸡蛋,就能做的甜品吗?那就试试这款“黄桃千层蛋糕卷”吧。Q弹松软的可丽饼皮,卷着入口即化的奶油馅和清甜的黄桃块儿,每一口都有不同的口感和味道,好吃停不下来。相比一小块就要几十块的LADYM千层蛋糕,我做了这一...
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苹果酱蛋糕卷怎么做-苹果酱蛋糕卷的做法
  • 苹果酱蛋糕卷怎么做-苹果酱蛋糕卷的做法

  • “自制了一些苹果酱,拿来做蛋糕卷,好吃!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(60克)水(50克)玉米油(50克)白糖(50克)辅料苹果酱(150克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果酱蛋糕卷的做法步骤1、将水和玉米油混合2、分蛋,将蛋黄分在水油盆里3、蛋白分3次加入50克白糖打发至湿性发泡4、将蛋黄...
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抹茶黄桃蛋糕卷怎么做-抹茶黄桃蛋糕卷的做法
  • 抹茶黄桃蛋糕卷怎么做-抹茶黄桃蛋糕卷的做法

  • “前段时间朋友送了点抹茶,做了几次面包都不满意,最近开始尝试蛋糕,发现在比例上还是没怎么把握好,烤出来的颜色离我想像中的颜色相差很远。趁机做了这款小朋友喜欢吃的蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(50g)色拉油(50g)牛奶(60g)低筋面粉(80g)抹茶粉(5g)白醋(2滴)盐(1g)辅料淡奶油(150g)糖...
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草莓果酱蛋糕卷怎么做-草莓果酱蛋糕卷的做法
  • 草莓果酱蛋糕卷怎么做-草莓果酱蛋糕卷的做法

  • “今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷,小四卷也常做,但不够我们吃的,麻烦烤一次,干脆做个大点的,这个做完,卷卷比较大,卷的时候要在上面划几刀才好卷,但只有这个大大的蛋糕卷才能满足我们吃货的胃口。”食材明细主料低筋粉(90g)牛奶(40g)鸡蛋(5个)玉米油(40g)白砂糖(90g)柠檬汁(几滴)辅料草...
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玉米面果酱蛋糕卷的做法 玉米面果干果酱蛋糕卷 玉米面果酱蛋糕卷怎么做
  • 玉米面果酱蛋糕卷的做法 玉米面果干果酱蛋糕卷 玉米面果酱蛋糕卷怎么做

  • “白天上班,晚上经常接点订单,都是最常见,最简单的,也是最实用的,适合孩子们的早餐,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋清(4个)蛋黄(4个)蛋黄(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米面(15克)辅料果酱(1大勺)葡萄干(20克)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面果酱...
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核桃果仁蛋糕卷怎么做-核桃果仁蛋糕卷的做法
  • 核桃果仁蛋糕卷怎么做-核桃果仁蛋糕卷的做法

  • “难得在家,很好的太阳,女儿的愿望全部满足。”食材明细主料低筋面粉(85克)淡奶油(250ml)鸡蛋(5个)玉米油(40ml)牛奶(40克)核桃(100克)辅料白砂糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)核桃果仁蛋糕卷的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白打发到湿性发泡,蛋黄打散即可。2、打散的蛋黄中加入油...
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木瓜果酱蛋糕卷怎么做-木瓜果酱蛋糕卷的做法
  • 木瓜果酱蛋糕卷怎么做-木瓜果酱蛋糕卷的做法

  • “轻盈柔软的戚风蛋糕卷里,铺抹上木瓜果酱,又散发出别具一格的风味。将基础的戚风蛋糕卷做好,里面的夹心任意调换,总是带来不少惊喜。”食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(4个)蛋黄用白糖(10克)蛋白用白糖(30克)玉米油(30克)牛奶(35克)辅料木瓜果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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醋栗果酱蛋糕卷怎么做-醋栗果酱蛋糕卷的做法
  • 醋栗果酱蛋糕卷怎么做-醋栗果酱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)醋栗果酱(适量)辅料牛奶(80ml)玉米油(50ml)糖(40g)醋(2滴)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)醋栗果酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,分别装入小盆中,其中蛋清的小盆须无油无水2、蛋黄中加入10g糖,牛奶,玉米油搅匀3、筛入低筋面粉4、用刮刀翻拌均匀5、...
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