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关于巧克力咖啡蛋糕的做法的餐饮百科

巧克力咖啡蛋糕怎么做-巧克力咖啡蛋糕的做法
  • 巧克力咖啡蛋糕怎么做-巧克力咖啡蛋糕的做法

  • “喜欢巧克力和咖啡的可以试试。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)巧克力(适量)咖啡(适量)可可粉(适量)糖(适量)核桃仁(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力咖啡蛋糕的做法步骤1、主要材料。2、巧克力、黄油隔水融化。3、咖啡用少许热水融化,加入巧克力中。4、加入白...
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巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡萄干(适量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一...
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巧克力咖啡熔岩蛋糕怎么做-巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法
  • 巧克力咖啡熔岩蛋糕怎么做-巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法

  • 食材明细主料巧克力(80g)无盐黄油(60g)鸡蛋(2个)低筋面粉(40g)速溶咖啡(1勺(或黑咖啡粉))辅料白砂糖(25g)盐(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步骤1、烤箱预热200度,黄油和巧克力隔水融化,咖啡粉加入一勺热水搅匀倒入巧克力液中然后放置室温下备用2、烤碗涂...
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巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法
  • 巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法

  • 食材明细主料纯咖啡粉(8克)可可粉(20克)开水(30ml)低筋粉(70克)鸡蛋(5个)淡奶油(90ml)细砂糖(70克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡粉放入容器中,倒入30ml开水,将咖啡完全溶解。3、倒入可可...
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巧克力咖啡布丁的做法 感受巧克力和咖啡的完美结合——巧克力咖啡布丁 巧克力咖啡布丁怎么做
咖啡松露巧克力怎么做-咖啡松露巧克力的做法
  • 咖啡松露巧克力怎么做-咖啡松露巧克力的做法

  • “攒了一小碟淡奶油,做个巧克力把它干掉。以往看着这方子的时候,一直很遗憾木有咖啡酒。直到有一天,忽然发现原来那个黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然间醍醐灌顶——这下所有涉及到咖啡酒的点心都可以做了。然而,虽有此重大发现,却一直木有实施的机会。直到这天决计所有活全靠...
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巧克力咖啡怎么做-巧克力咖啡的做法
  • 巧克力咖啡怎么做-巧克力咖啡的做法

  • “巧克力咖啡在家也能享受,使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶,再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。每天一杯咖啡,不仅能消除疲劳,还能有利皮肤促进代谢机能,活络消化器官。消脂消积、利窍除湿。增强记忆力,有助于长寿。喝咖啡的六大...
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咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做-咖啡巧克力戚风蛋糕的做法
  • 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做-咖啡巧克力戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三颗)低筋面粉(60克)糖粉(48克)泡打粉(一茶匙)牛奶(60毫升)橄榄油/色拉油(两汤池)即溶咖啡粉(20克)水滴型耐烤巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加入12克糖粉,搅匀。3、加入牛奶,搅匀。4、分次...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
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巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做
  • 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化,蛋液变浓稠,加入牛奶、...
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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
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咖啡巧克力怎么做-咖啡巧克力的做法
  • 咖啡巧克力怎么做-咖啡巧克力的做法

  • “忽然就泄了劲,打算不再后续的操作,而是让它直接成型。于是,翻出攒了许久的不知道什么东西的托,将液体注入一个个小坑,然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托,却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模,做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明,此担心完全没必要。巧克力相对较...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

  • “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黄糊里用))鸡蛋(4个)柠檬汁(数滴)紫...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
  • 咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做

  • “全蛋海绵蛋糕做过很多次了,还是觉得口感太过于扎实了。于是,在原来的方子基础上,再结合有些网友的做法,经过实验,改良过的方子做出来的蛋糕,我觉得口感,组织都合乎我的心意,既不太韧也不会过于柔软,用来做裱花的蛋糕很合适。以后做全蛋的海绵蛋糕的方子就是它了。不过如果要加入...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 当咖啡遇到巧克力的完美结合——咖啡巧克力蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
咖啡奶油巧克力蛋糕怎么做-咖啡奶油巧克力蛋糕的做法
  • 咖啡奶油巧克力蛋糕怎么做-咖啡奶油巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕:鸡蛋(4个)色拉油(50克)水(或牛奶)(50克)低筋粉(65克)可可粉(15克)细砂糖(70克)咖啡奶油:咖啡粉(5克)淡奶油(200克)开水(10克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。2、分次加入色拉油...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋...
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咖啡巧克力夹心蛋糕的做法 咖啡巧克力夹心蛋糕,松软香浓丝滑,自制多用巧克力内馅儿 咖啡巧克力夹心蛋糕怎么做
巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、准备俩无水无油的盆,蛋清分离,一定要分离彻底,否则会影响...
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巧克力拿铁咖啡的做法 自制巧克力拿铁咖啡 巧克力拿铁咖啡怎么做
  • 巧克力拿铁咖啡的做法 自制巧克力拿铁咖啡 巧克力拿铁咖啡怎么做

  • 食材明细主料咖啡豆(8g)牛奶(150ml)辅料低卡糖(1小包)调料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力拿铁咖啡的做法步骤1、准备好原料。2、牛奶加热后放入低卡糖。3、咖啡豆放入咖啡机中,萃取咖啡只需5分钟。4、牛奶倒入杯中打成奶泡。5、杯中用巧克力酱挂壁,咖啡液...
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咖啡巧克力磅蛋糕怎么做-咖啡巧克力磅蛋糕的做法
  • 咖啡巧克力磅蛋糕怎么做-咖啡巧克力磅蛋糕的做法

  • “这款蛋糕加入了咖啡粉和巧克力豆,吃起来有浓郁的咖啡和巧克力味,口感润泽,不会甜腻。磅蛋糕成功率很高,不需要打发蛋清。”食材明细主料黄油(80g)低筋面粉(100g)无铝泡打粉(2g)鸡蛋(2个)三合一咖啡粉(10g)糖粉(60g)辅料热水(10g)巧克力豆(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡巧克力...
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巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)辅料食盐(2克)柠檬汁(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小苏打(4克)盐(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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暖暖巧克力咖啡怎么做-暖暖巧克力咖啡的做法
  • 暖暖巧克力咖啡怎么做-暖暖巧克力咖啡的做法

  • “3.14,理工生说是π日,清晰文艺范说是“白色情人节”,吃货说,不管π日还是情人节,先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。”食材明细主料咖啡(2克)巧克力酱(5克)牛奶(150ml)棉花糖(3个)辅料沸水(100ml)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)暖暖巧克力咖啡的做法步骤1、准备好所有食材,咖啡、巧克力、牛...
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巧克力雀巢咖啡怎么做-巧克力雀巢咖啡的做法
  • 巧克力雀巢咖啡怎么做-巧克力雀巢咖啡的做法

  • 食材明细主料雀巢咖啡(一勺)牛奶(适量)巧克力(适量)辅料开水(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力雀巢咖啡的做法步骤1、准备材料2、取一勺咖啡粉,冲入开水(杯子的三分之一)加入适量巧克力3、牛奶隔水加热50度,用打奶泡棒打出绵密奶泡,尽量不要要太多大泡泡,有大泡泡会消泡太...
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