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关于香煎草鱼块的餐饮百科

简易香煎草鱼块如何做简单又好吃
  • 简易香煎草鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料草鱼:600辅料油:适量盐:适量具体步骤1.草鱼去内脏洗净2.去头和尾,骨头,切成块3.放盐,腌制2小时4.锅烧热,放少许油5.放鱼块煎制6.煎制金黄,反面煎制7.煎制两面金黄,就ok了烹饪技巧煎制时火不要太大,中火就行。...
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美味香煎草鱼块如何做简单又好吃
  • 美味香煎草鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼(身体):250辅料姜:适量葱:适量大蒜:适量胡椒粉:适量干红椒:适量盐:适量料酒:适量味精:少许具体步骤1.鱼块清洗干净,用厨房用纸吸干水份。2.在鱼身上均匀地划几刀。3.将姜、葱白切成碎末,加入胡椒粉和盐,放在碗里...
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草鱼块怎么煎不容易烂
  • 草鱼块怎么煎不容易烂

  • 裹上淀粉或鸡蛋液煎。煎草鱼块是草鱼常见的烹饪方式,是将草鱼放入锅中煎制而成的美食。煎草鱼块的食材包括草鱼块、淀粉、食用盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油等。草鱼块的肉质比较厚,不适合直接煎制,所以需要用食用盐、胡椒粉、生抽等调味料提前腌制一个小时,这样吃起...
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香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法
  • 香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法

  • “儿子很少吃鱼,为了给儿子做饭花了不少心思,一般选择三斤左右的草鱼剁成大块,处理好后晾干后抹上一点盐,加点生抽腌制一晚上,腌制过程中翻动一两次后挂在阳台晒到阳干放入冰箱。”食材明细主料草鱼块(2块)杭椒(6个)辅料蒜瓣(5个)生姜(适量)自制剁椒(1勺)香醋(适量)葱花(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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香煎草鱼怎么做-香煎草鱼的做法
  • 香煎草鱼怎么做-香煎草鱼的做法

  • “香酥美味的鱼块,超级下饭,做法很简单哦。”食材明细主料草鱼(1条)玉米淀粉(2勺)辅料酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎草鱼的做法步骤1、鲜活草鱼宰杀干净,沥干水分,切小块(取肉,鱼头和中间的大骨煲汤),放一小勺盐腌制一个钟头左右。2、每块鱼都扑上少许玉米淀粉。3、...
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香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法
  • 香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法

  • 食材明细主料黑鳕鱼块(350g)辅料盐(5g)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油,中火煎。4、两面煎黄,放少量生抽,装盘。...
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油煎新奥尔良草鱼块怎么做-油煎新奥尔良草鱼块的做法
  • 油煎新奥尔良草鱼块怎么做-油煎新奥尔良草鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料新奥尔良腌料(70克)姜片(适量)料酒(4勺)盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油煎新奥尔良草鱼块的做法步骤1、食材:草鱼(已去内脏洗净)、新奥尔良腌料、姜片。2、将草鱼去头去尾放在案板上切块。3、放入大盆中,搁入姜片。4、接着,搁入新奥尔良腌料,加4勺...
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香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)辣椒干(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油,放入鱼块6、小火慢煎,切勿大火,...
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香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法
  • 香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法

  • “咸香皮脆肉嫩的黄花鱼,常在餐桌上的家常菜,配粥,饭都是很不错的,黄花鱼少骨,适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料面粉(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎黄鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗干净2、分切成五块,撒上面粉3、热锅...
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香煎腊鱼块怎么做-香煎腊鱼块的做法
  • 香煎腊鱼块怎么做-香煎腊鱼块的做法

  • 食材明细主料腊鱼块(600g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(适量)花椒(适量)糖(1匙)白醋(1勺)陈醋(1匙)鸡精(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎腊鱼块的做法步骤1、准备所需食材,腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。2、热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。3、中火煎至两面金黄。4、倒入生姜...
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煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法
  • 煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法

  • “草鱼肉比较厚实,不容易入味。切成片,煎着吃,味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块(300克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎草鱼块的做法步骤1、草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。2、用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜...
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香煎鱼块怎么做-香煎鱼块的做法
  • 香煎鱼块怎么做-香煎鱼块的做法

  • 食材明细主料咸鱼块(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入鱼块煎至两边微黄。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽,一勺香醋。5、放入适量清水,...
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香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • “我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼(适量)辅料椒盐粉盐油生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便,超市或市场都有卖,不一定这牌子的。3、放入椒盐粉,盐,少量糖,料酒,搅拌均匀,把调味好的鱼块放在冰箱急冻...
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香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法
  • 香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法

  • “今天逛超市看见卖马哈鱼块的,还是打特价的,就买些回来。因为块有点小,最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量,我这次就腌得有点咸了。”食材明细主料马哈鱼块(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • “我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品,有的人不论鱼怎么做都喜欢吃,可有些人,尤其是小孩子可能因为鱼的腥味,或者曾经被鱼骨卡过,而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块(也可以换成鱼骨)香香脆脆,相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃,吃饭时...
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香煎孜然马哈鱼块怎么做-香煎孜然马哈鱼块的做法
  • 香煎孜然马哈鱼块怎么做-香煎孜然马哈鱼块的做法

  • “大马哈鱼腥味较重,这么做后鲜香味美无腥味,是绝佳的下饭菜。”食材明细主料冻马哈鱼(一大块)辅料葱(适量)姜(适量)调料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎孜然马哈鱼块的做法步骤1、冻大马哈鱼解冻洗净。2、马哈鱼切块。3、葱...
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炸草鱼块怎么做-炸草鱼块的做法
  • 炸草鱼块怎么做-炸草鱼块的做法

  • “炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便.”食材明细主料青鱼(1条)姜(适量)食用油(适量)熟芝麻(适量)辅料干红椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸草鱼块的做法步骤1、鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾...
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香煎鱼块腐竹煲怎么做-香煎鱼块腐竹煲的做法
  • 香煎鱼块腐竹煲怎么做-香煎鱼块腐竹煲的做法

  • 食材明细主料鱼(400g)腐竹(100g)青椒(1个)辅料姜(20g)酱油(20g)盐(3g)鸡精(少许)淀粉(5g)蛋清(1个)鱼香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鱼块腐竹煲的做法步骤1、鱼块。2、腐竹。3、姜、青椒。4、鸡蛋清。5、鱼块用盐、淀粉、蛋清腌15分钟。6、起油锅炸腐竹。7、炸至金黄捞起。8、沙锅放水...
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香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法
  • 香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法

  • “鱼含优质蛋白,想保持身材的MM可吃适量鱼肉,既能保持体重,又有利身体健康,何乐不为呢!”食材明细主料草鱼(300克)辅料豆豉(20个)红辣椒(0.5个)蒜(3个)姜(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)中筋面粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香焖草鱼块的做法步骤1、草鱼切块,加料酒和盐腌制之前十分钟...
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香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法
  • 香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法

  • “买来一条鲅鱼,四斤左右。一部分香煎鲅鱼,另一部分包饺子。”食材明细主料鲅鱼(适量)调料花椒(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鲅鱼块的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净,切块。放料酒,花椒,白胡椒粉,生抽,盐腌制四到五个小时。...
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香煎鲯鳅鱼块怎么做-香煎鲯鳅鱼块的做法
  • 香煎鲯鳅鱼块怎么做-香煎鲯鳅鱼块的做法

  • “Mahi-mahi是夏威夷语,也有的解释这毛利语,中文名除鲯鳅外,还叫鬼头刀,起先笔者用了半包来烤,结果发现肉质太干,吃起来颇有柴感,于是就改用裹粉香煎的办法,肉质的口感就好些了。”食材明细主料鲯鳅鱼块(340克)调料迷迭香(1/4小勺)罗勒(1/4小勺)百里香(1/4小勺)元茜籽(1/4小勺)精盐(1/4小勺)...
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煎香的香草鱼块如何做简单又好吃
  • 煎香的香草鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎香的香草鱼块,一听到这个名字,有没有觉得香浓的味道在鼻尖散开呢。每次提到鱼的做法,大家是不是想到的都是外面餐馆的水煮鱼片,红烧鱼之类的呢?今天给大家介绍的这一款,是特别的一款。煎鱼啦,焦黄焦黄的鱼块,散...
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香草烤巴西黄花鱼块怎么做-香草烤巴西黄花鱼块的做法
  • 香草烤巴西黄花鱼块怎么做-香草烤巴西黄花鱼块的做法

  • “在抗击新冠病毒在家隔离期间,可以用些有益于健康的香草来做菜,如迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至等,既可以丰富我们的味觉,也有益于身体和加强抵抗力,至于各种香草的效用,可以在网上搜索,哪些合适于自己,哪些自己是忌讳的,拿准来用,香草与食物结合,相得益彰。笔者本身没...
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香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法
  • 香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼块(400克)橄榄油(10克)辅料麻辣酱(30克)青椒粒(适量)红椒粒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)3、淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
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煎鱼块怎么做-煎鱼块的做法
  • 煎鱼块怎么做-煎鱼块的做法

  • “草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。草鱼剁块然后两面煎至呈金黄色,淋入酱油加入蒜苗稍微焖煮一下,好吃不腻。”食材明细主料草鱼肉(450克)蒜苗(2棵)蒜头(4瓣)生姜(数片)小米椒(1个)辅料酱油(适量)蒜香(口...
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