![卤煮鸡尖的做法 卤煮鸡尖与鸡脚！ 卤煮鸡尖怎么做]( "卤煮鸡尖的做法 卤煮鸡尖与鸡脚！ 卤煮鸡尖怎么做")
- 食材明细主料鸡尖（适量）鸡脚（适量）辅料老姜（两片）干红辣椒（5个）花椒（适量）八角（2枚）桂皮（一小段）香叶（两片）玉果（一枚）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮鸡尖的做法步骤1、洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开，去血水。2、去好血水的鸡尖和鸡脚。过...
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![卤煮素鸡怎么做-卤煮素鸡的做法]( "卤煮素鸡怎么做-卤煮素鸡的做法")
- “卤素鸡是一种汉族豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料素鸡（300g）水（1斤）辅料卤水汁（30ml）盐（一勺）桂皮（2片）八角（一把）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时...
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![香卤翅尖怎么做-香卤翅尖的做法]( "香卤翅尖怎么做-香卤翅尖的做法")
- 食材明细主料鸡翅尖（250克）辅料干辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香叶（2克）生姜片（8片）配料盐（3克）老抽（2汤匙）味精（3克）白糖（5克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤翅尖的做法步骤1、干辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，小茴香3克，香叶2克，生姜片8片。2、鸡翅尖洗净备用。3、热...
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![卤鸡翅尖怎么做-卤鸡翅尖的做法]( "卤鸡翅尖怎么做-卤鸡翅尖的做法")
- “翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。”食材明细主料鸡翅尖（500g）辅料姜（5g）葱（5g）蒜（5g）调料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤鸡翅尖的做法步骤1、准备原材...
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![尖椒鸡蛋打卤面的做法 “面食”尖椒鸡蛋打卤面 尖椒鸡蛋打卤面怎么做]( "尖椒鸡蛋打卤面的做法 “面食”尖椒鸡蛋打卤面 尖椒鸡蛋打卤面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、面条适量煮熟捞出，过冷水冲凉。3、适量尖椒切碎。4、锅里适量油，鸡蛋煎熟，放入...
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![卤鸡翅尖如何做简单又好吃]( "卤鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅尖：一斤辅料花椒：适量八角：适量香叶：三片生姜：适量大蒜：三瓣老抽：适量香油：一勺芝麻：一点点盐：少量具体步骤1.鸡翅尖洗干净，佐料备好待用！2.开火，鸡翅尖放锅里，加冷水漫过翅尖！3.直接佐料，料酒，八角，桂皮，花椒，姜蒜，老抽多...
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![卤鸡翅尖～香辣味如何做简单又好吃]( "卤鸡翅尖～香辣味如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅尖：500辅料八角：3个香叶：4片花椒：10小茴香：5大蒜：1个干辣椒：20辣椒油：10ml具体步骤1.把所需的配料配好～翅尖用料酒花椒大蒜腌制去腥味～30分钟～2.把腌制好的翅尖下热水锅烫一会～盛出来放冷水放凉～3.把所有辅料加水...
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![卤味耳尖怎么做-卤味耳尖的做法]( "卤味耳尖怎么做-卤味耳尖的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（适量）辅料卤汁（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）辣椒（适量）鱼香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味耳尖的做法步骤1、猪耳朵一个清理干净。2、卤汁倒进锅里，加盐，糖烧开。3、放进去好细毛的猪耳卤一小时。4、冷却后捞出。5、切丝。6、切好的耳尖摆盘，7、备辣椒和蒜末。8...
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![肉末尖椒鸡蛋卤的做法 肉末尖椒茄子鸡蛋卤 肉末尖椒鸡蛋卤怎么做]( "肉末尖椒鸡蛋卤的做法 肉末尖椒茄子鸡蛋卤 肉末尖椒鸡蛋卤怎么做")
- “挑嘴的老公大赞！”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（2个）长茄子（半根）尖椒（2个）辅料蒜末（适量）配料素食耗油（1.5勺）黄豆酱油（2勺）极鲜酱油（2ML）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末尖椒鸡蛋卤的做法步骤1、鸡蛋2个搅拌成全蛋液2、肉末加几滴白酒（我不喜欢用料酒）3、炒好鸡蛋4、尖椒...
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![卤鸡翅的做法-卤鸡翅煮多久]( "卤鸡翅的做法-卤鸡翅煮多久")
- 卤鸡翅煮多久，你知道吗，其实呢，对于卤鸡翅这个做法，小编还是相当的熟悉的呢，下面会为大家介绍卤鸡翅的做法的呢，所以呢，大家要好好的去看下正文的内容了呢，不然会错过卤鸡翅的正确做法的呢，所以呢，要好好的去看咯，不要错过一道美食。一、卤鸡翅煮多久，卤鸡翅的做法卤鸡翅鸡爪需要1个...
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![卤水鸡尖如何做简单又好吃]( "卤水鸡尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅尖：500卤水：2000辅料红卤水-八角：5红卤水-桂皮：3红卤水-小茴：5红卤水-甘草：2红卤水-三奈：2红卤水-甘菘：3红卤水-花椒：4红卤水-砂仁：2红卤水-草豆蔻：1红卤水-草果：3红卤水-丁香：3红卤水-红曲粉：5红卤水-红辣椒粉：10红...
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![尖椒鸡蛋打卤面如何做简单又好吃]( "尖椒鸡蛋打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟尖椒鸡蛋打卤面是一道制作简单的面食物品，可以在美好的早餐利用一些时间去制作这道尖椒鸡蛋打卤面，这道尖椒鸡蛋打卤面十分的有营养价值，我品尝过后觉得十分美味，再配上一杯牛奶可谓营养丰富，十分的美味啊。而...
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![卤水鸡尖怎么做-卤水鸡尖的做法]( "卤水鸡尖怎么做-卤水鸡尖的做法")
- 食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香（适量）三奈（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）草菇老抽（适量）冰糖（适量）配料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水鸡尖的做法步骤1、准备卤料2、准备材料鸡尖洗净3、香料放在纱布中包起来4...
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![卤煮鸡爪怎么做-卤煮鸡爪的做法]( "卤煮鸡爪怎么做-卤煮鸡爪的做法")
- “以前觉得好吃的鸡爪挺难做的。现在发现其实只需很几步简易的做法，味道口感出乎意料的好！放在陶瓷电炖锅内，时间越久越香，入口化，下筷子要慢些！”食材明细主料小鸡爪（18只（大小一致的白白的））辅料草果（1个）葱叶（1小段）姜片（5，6片）干红辣椒（5-6个）盐（适量）红烧酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）花椒（一小...
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![卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做]( "卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做")
- 食材明细主料卤豆腐干（适量）卤耳尖（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干，卤耳尖，辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒片刻。5、出锅待用。6、另起锅另放油放进辣椒丝，加盐炒...
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![卤煮鸡杂如何做简单又好吃]( "卤煮鸡杂如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟卤煮鸡杂与太公望红焖鸡与鸡丝汤，并称药膳系三大珍馐凤髓之美誉。从清康熙年间起就作为招牌菜出现在“得泰楼”，“万和菜馆”等名店。据张一麐晚年回忆，（光绪十一年举人，江苏苏州人，著名爱国人士。曾任徐...
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![美味的卤水鸡翅尖如何做简单又好吃]( "美味的卤水鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水鸡翅尖这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅口感爽滑而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为鸡翅尖、老卤水，鸡翅尖选自上等新鲜的鸡翅，不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到保留，搭配上老卤水...
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![鸡翅尖煮多久]( "鸡翅尖煮多久")
- 15-20分钟。鸡尖是鸡翅的最顶端，这一部分的肉质比较少，多以啃鸡皮为主食用起来口感也比较的美味。鸡尖可以将其焯水后制作成卤味食用，鲜香味美。可以将其腌制入味后放入烤箱内烤熟食用，焦香酥脆。也可以将其炖煮成高汤饮用，美味可口。...
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![热卤小鸡尖花甲怎么做-热卤小鸡尖花甲的做法]( "热卤小鸡尖花甲怎么做-热卤小鸡尖花甲的做法")
- “热卤是现在很流行的一种吃法，把卤过的食品在加热一次。有的地方也叫这种方法是干捞。今天我采用的花甲和小鸡，今儿来做这道菜特别的美味”食材明细主料花甲（一斤）小鸡尖（半斤）青蒜苗（一把）花椒（一把）葱姜蒜（适量）辅料老卤水（一碗）色拉油（二匙）生抽（一匙）五香粉（二匙）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗...
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![美味的卤鸡翅尖如何做简单又好吃]( "美味的卤鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅尖：200辅料老卤汤：1500ml花椒：1勺辣椒：适量酱油：2勺具体步骤1.准备好鸡翅尖。2.鸡翅尖泡洗干净。3.锅加入老卤汤。4.加入鸡翅。5.加点酱油，花椒和辣椒。6.大火卤开。7.转中小火慢卤。8.卤到十五分钟左...
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![卤水鸡翅尖如何做简单又好吃]( "卤水鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅尖：适量辅料调料A：桂皮，八角，香叶，陈皮，白芷，草果，香砂，花椒，辣椒，小茴香：适量调料B：姜，葱，老冰糖，盐，酱油，醋，鸡精：适量具体步骤1.把调料A里所有的料，后装进纱布袋里，缝好口做成卤料包。缝口时注意一定要给香料留下足够多...
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![尖椒炒卤肉怎么做-尖椒炒卤肉的做法]( "尖椒炒卤肉怎么做-尖椒炒卤肉的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）辅料熟卤肉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤肉的做法步骤1、剩下的卤肉撕碎块备用。2、尖椒洗净切细。3、热锅下油放入尖椒翻炒。4、放入卤肉翻炒均匀。5、少许盐调味。6、加入适量蚝油翻炒。7、翻炒均匀...
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![卤煮肝尖怎么做-卤煮肝尖的做法]( "卤煮肝尖怎么做-卤煮肝尖的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料大料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝用清水泡洗半小时2、下锅汆烫去血水3、另烧一锅开水，加入大料，包括：八角。花椒、草果、桂皮、丁香、香叶等等，下入汆烫好的肝尖煮一小时，加盐和酱油。4、拿...
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![鸡翅尖卤多长时间最好]( "鸡翅尖卤多长时间最好")
- 卤十分钟左右，泡二十分钟。鸡翅尖在卤的时候需要保证清洁度，要多次清洗后才能够开始卤。鸡翅尖需要卤十分钟左右，如果想要更入味，可以适当延长时间。在卤完后，还需要把鸡翅尖泡在卤水中等待二十分钟。此外，卤的过程中需要适当把控火候大小，煮开后用中火卤煮。...
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![#记忆#卤鸡翅尖&鸡爪如何做简单又好吃]( "#记忆#卤鸡翅尖&鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅尖：适量鸡爪子：适量辅料花椒：少许大料：一颗桂皮：一小块香叶：一片干红椒：几个酱油：适量糖：少许鸡精：少许料酒：少许具体步骤1.锅内放水，放花椒，大料，桂皮，香叶，干红椒，酱油，糖，鸡精，料酒2.烧开后，放入翅尖，大火烧开后，转小火（否...
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味味甜
