![孜然烧鸭怎么做-孜然烧鸭的做法]( "孜然烧鸭怎么做-孜然烧鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只切块）胡萝卜（1根）辅料姜（1块）黄豆酱（1勺）料酒（3勺）老抽（2勺）冰糖（2块）孜然（适量）干辣椒（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然烧鸭的做法步骤1、将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒，加入剩下辅料（留一半孜然）及胡萝卜，注入水，水没过食材，盖上锅盖，焖煮水干。2、水份...
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![孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法]( "孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（半条）孜然（3匙）盐焗鸡粉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）小葱（适量个）生姜（1块）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烧鱼的做法步骤1、鱼🐟用盐，料酒，黑胡椒腌制。2、裹生粉在热油中煎。3、两面金黄捞出来备用。4、热油锅中放生姜，适量盐焗鸡粉煎炒。5...
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![孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法]( "孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法")
- 食材明细主料酱好的牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）孜然（适量）熟芝麻（适量）葱（适量）红椒丝（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然烧牛肉块的做法步骤1、提前酱好的牛腱子。2、锅中热油加入葱花红椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香...
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![酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做]( "酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做")
- 食材明细主料午餐肉（适量）洋葱（1/2个）豆腐（500g）辅料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣酱（1大勺）盐（少许）熟白芝麻（少许）糖（少许）香菜（1小把）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切段。2、锅中倒入少许油，放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用...
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![孜然鸭珍怎么做-孜然鸭珍的做法]( "孜然鸭珍怎么做-孜然鸭珍的做法")
- “回来的第二天去了趟购物中心，在华人肉店里可以买到老外们不喜欢吃的内脏，不但便宜而且处理得也非常干净。不像在国内买的拖着一大串肠子之类的杂物。在这里买的只剩下大家看到的那一部分，没有多余的累赘物，很方便。”食材明细主料鸭珍（250克）辅料洋葱（1个）葱段（适量）配料孜然（适量...
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![孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------烧烤味 孜然牛腩怎么做]( "孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------烧烤味 孜然牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料油（适量）生粉（适量）芝麻（适量）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味剂（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水冲先干净，过开水煮去血水，再用清水冲冼后改刀。2、加入调料腌制2小时，3、再加入生粉拌均...
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![孜然烧大鱿鱼怎么做-孜然烧大鱿鱼的做法]( "孜然烧大鱿鱼怎么做-孜然烧大鱿鱼的做法")
- “第一次看到它时表示不认识，回来网上找攻略居然没有，然后就自己想怎么做就怎么做咯，呵呵呵，做出来还真不错，孩子看到问这是什么菜看起来很好吃的样子，我说你尝尝，不吃辣的人居然忍不住一个接一个吃起来，边吃边要喝水还要吃。”食材明细主料大鱿鱼（适量）青椒（适量）红椒（适量）大蒜瓣（适量...
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![孜然小烧卖怎么做-孜然小烧卖的做法]( "孜然小烧卖怎么做-孜然小烧卖的做法")
- “在资源匮乏国家，只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替，粘度也不错~~~~~”食材明细主料大米（100g）麦仁（50g）胡萝卜（1个）包菜（4片）面粉（100g）盐（适量）孜然粉（适量）水（适量）孜然（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然小烧卖的做法步骤1、大米和麦仁倒入锅中洗净。2、胡萝卜削皮，洗干净，去头尾...
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![孜然烧鱿鱼怎么做-孜然烧鱿鱼的做法]( "孜然烧鱿鱼怎么做-孜然烧鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（2只）调料烧烤酱（1勺）白芝麻（少许）辣椒粉（适量）盐（适量）孜然粉（适量）蒜泥（1匙）洋葱碎（1匙）鸡精（少许）麻油（少许）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烧鱿鱼的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净焯水，去掉黑色膜。2、切成片。3、放入锅中干炒至水干。4、加少许食用油煸炒。5、加酱油。6...
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![孜然叉烧肉怎么做-孜然叉烧肉的做法]( "孜然叉烧肉怎么做-孜然叉烧肉的做法")
- “孜然叉烧肉用空气炸锅做的，简单无油烟。”食材明细主料猪瘦肉（1000克）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）生粉（适量）米酒（适量）八角粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）咖喱（适量）糖（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然叉烧肉的做法步骤1、猪瘦肉切条，加盐，生粉，生抽，孜然粉，花椒粉，...
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![孜然爆鸭胗如何做简单又好吃]( "孜然爆鸭胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胗：适量辅料青尖椒：1/2个红尖椒：1/2个葱：1/2根蒜：2瓣香菜：2根橄榄油：2茶匙海鲜酱油：1勺孜然粉：1茶匙具体步骤1.鸭胗用清水洗净；2.锅中烧水，水开后放入鸭胗；3.焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫；4.洗净的鸭胗切片...
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![孜然烤翅的做法 健康烧烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎么做]( "孜然烤翅的做法 健康烧烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎么做")
- “自制烤翅，健康更美味！”食材明细主料鸡翅根（6只）辅料盐（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）孜然烤翅的做法步骤1、鸡翅根六只洗净，沥干水分。2、在鸡翅根中撒上盐，腌制，放冰箱冷藏过夜，准备第二天烤制。3、第二天拿出腌好的鸡翅，撒上孜然粉，拌匀。4、将均匀裹上孜然粉...
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![孜然煎鸭胸肉如何做简单又好吃]( "孜然煎鸭胸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟喷香的鸭脯肉撞上香味独特的孜然，对与口感上有大大的提升，促消化，也是暖胃的佳品。鸭脯肉本身才是蛋白质含量较高的肉类，这样的搭配口感与营养并存。孜然的点缀更是景上添花，让这道菜的口感更上一层楼，会让它非...
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![孜然烧烤馒头片的做法 【孜然烧烤馒头片】 孜然烧烤馒头片怎么做]( "孜然烧烤馒头片的做法 【孜然烧烤馒头片】 孜然烧烤馒头片怎么做")
- 食材明细主料馒头（适量）辅料鸡油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料：馒头。调料：鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、将串好的馒头片放入铁锅中。4、用旺火烧烤。5、烤到有...
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![孜然鸭架怎么做-孜然鸭架的做法]( "孜然鸭架怎么做-孜然鸭架的做法")
- 食材明细主料烤鸭鸭架（1只）红线椒（2只）香菜（4顆）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然鸭架的做法步骤1、整只鸭架撕碎。2、准备香菜碎，红线椒块。3、起锅烧油。4、炒香红线椒块。5、下入鸭架煸炒。6、加入孜然粉。7、加入食盐翻炒均匀。8、盛入盘...
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![孜然鸭锁骨怎么做-孜然鸭锁骨的做法]( "孜然鸭锁骨怎么做-孜然鸭锁骨的做法")
- “周黑鸭的鸭锁骨确实是好吃，就是价格太贵，一小小盒就要几十块，其实买上一斤新鲜的鸭锁骨还不到六块钱，而餐厅加工后最少二三十块一斤了，真的是暴利呀。今天就来自己动手做道“孜然鸭锁骨”，只需简单两步，首先卤煮，将鸭锁骨煮熟并初步卤入味；其次就是炒制，将孜然粉的香味炒入鸭锁骨...
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![孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做]( "孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做")
- “鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大，平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松，聊聊心事话话家常吃一顿“安心”的年夜饭这道“心想事成”最适合做第一...
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![好吃的孜然鸭脖子如何做简单又好吃]( "好吃的孜然鸭脖子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟孜然鸭脖子是采用鸭脖作为主要的材料，鸭脖上虽然肉不是很多，但是很多人还是很喜欢吃鸭脖，因为鸭脖的肉质容易入味，孜然鸭脖子就是用孜然和盐去融入到鸭脖的肉中，散发出的香味让人垂涎三尺，吃了还想吃，这样一个好...
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![葱香孜然鸭舌怎么做-葱香孜然鸭舌的做法]( "葱香孜然鸭舌怎么做-葱香孜然鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（适量）辅料姜片（适量）青椒（适量）葱（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）油辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鱼露（适量）生抽（适量）料酒（适量）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香孜然鸭舌的做法步骤1、准备所有材料；2、葱一半切成段，一半切成葱花；3、青红椒切成圈；4、鸭舌洗净，用...
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![孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做]( "孜然鸭心的做法 上海【孜然鸭心】 孜然鸭心怎么做")
- “咚咚锵，咚咚锵，春节的脚步越来越近了，大家都开始为年夜饭做准备。现在有很多家庭都会选择去饭店吃年夜饭，而我们家每年都是固定在家里团聚。今天要介绍的这道菜下酒非常合适，大家坐在一起，吃吃喝喝聊聊天，话话家常最合适不过。以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，做成孜然鸭心，味...
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![孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法]( "孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法")
- “这个夏天有欧洲杯，熬夜看球赛，怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食，不仅健康，熬夜看球赛，随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子（500克）辅料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2个）沙姜（2片）香叶（3片）桂皮（10克）生姜（10克）陈皮（3克）红枣（2个）酱油（3ml）料酒（3ml）盐（5克）油（5ml）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高...
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![酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法]( "酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（350g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（15ml）料酒（15ml）鸡精（10g）辅料盐（10g）辣酱（10g）食用油（40ml）生抽（15ml）孜然粉（10g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然排骨的做法步骤1、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2、倒一锅冷水，冷水中放入排骨、姜片和少许料酒，开火煮沸，焯排骨。...
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![孜然土豆丁的做法 烧烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎么做]( "孜然土豆丁的做法 烧烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎么做")
- “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，加了孜然的土豆多了几分烧烤味，既解馋又可以当减肥食品。”食材明细主料土豆（400克）洋葱（半个）青辣椒（1个）辅料花椒粒（适量）生姜（适量）孜然粒（3克）辣椒粉（2克）孜然粉（2克）黑胡椒（2克）盐（4克）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![鸭油孜然小土豆怎么做-鸭油孜然小土豆的做法]( "鸭油孜然小土豆怎么做-鸭油孜然小土豆的做法")
- “鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的，有时超市也有卖，平时烙饼的话非常好吃，又酥又香。”食材明细主料土豆（适量...
- 32659
![孜然鸭架如何做简单又好吃]( "孜然鸭架如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭肉是肉类中非常滋补的肉类。孜然鸭架，将孜然和鸭架放在一起炒制，孜然的香味浸透到鸭肉中，鸭肉中充满自然的香味，好吃又美味。孜然鸭架既可以当做一款热食食用，有非常适合做夜宵。非常适合午后朋友小聚的一道...
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味味甜
