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关于冬瓜烧鸭怎么做好吃的餐饮百科

冬瓜烧鸭怎么做-冬瓜烧鸭的做法
  • 冬瓜烧鸭怎么做-冬瓜烧鸭的做法

  • “鸭的功效与作用:鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭的营养价值:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较...
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水晶冬瓜炖鸭的做法 《水晶冬瓜炖鸭》 水晶冬瓜炖鸭怎么做
  • 水晶冬瓜炖鸭的做法 《水晶冬瓜炖鸭》 水晶冬瓜炖鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊里煮,放俩快姜片进去,把冬瓜洗好切块。2、炖蛊里的水烧开...
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仔鸭焖冬瓜怎么做-仔鸭焖冬瓜的做法
  • 仔鸭焖冬瓜怎么做-仔鸭焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)冬瓜(2斤)啤酒(1罐)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)仔鸭焖冬瓜的做法步骤1、鸭子洗净+葱姜+料酒,冷水下锅,开锅5分钟后把鸭肉捞出。2、油热后下葱姜八角桂皮炒出香味,下冰糖一起炒。3、冰糖炒化后...
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素烧冬瓜的做法 好吃的素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做
  • 素烧冬瓜的做法 好吃的素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做

  • “很简单的一道菜,虽然简单但是下饭,我三口两口就都吃了,像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情,当这道菜被你吃进口的时候,那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)香菜(适量)热水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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好吃的冬瓜烧鸭肉如何做简单又好吃
  • 好吃的冬瓜烧鸭肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟冬瓜烧鸭肉是我们生活中常见的一道菜,我是一个很喜欢吃冬瓜的人,但是我不怎么喜欢吃鸭肉,我个人觉得鸭肉十一种比较腥的肉,这个肉处理不好就会让鸭本身的骚味留下来,所以我不怎么吃鸭肉,但是不代表所有人都不喜...
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冬笋烧土鸭怎么做-冬笋烧土鸭的做法
  • 冬笋烧土鸭怎么做-冬笋烧土鸭的做法

  • “煲了个鸭汤,剩下的半边也别留着了,把它跟冬笋块一起烧着吃,依旧用上家里那古老十八代的压力锅,别看年代已经久远,但功能依旧强大,有了它,就可以在家里快速地制作出美味来,绝对是厨房里省时省力的好帮手。当你饿的时候,最喜欢听到的声音,就是食材入锅后产生巨大碰撞的声音,酱料入锅...
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冬瓜鸭怎么做-冬瓜鸭的做法
  • 冬瓜鸭怎么做-冬瓜鸭的做法

  • “小时候在家里常常听大人说冬瓜鸭解暑,现在这个天气正合适。”食材明细主料冬瓜(2斤)鸭肉(四分之一只)辅料姜片(五片)萝卜干(半条)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净加水放锅里煮半个钟。2、把冬瓜和皮分开,先放姜片,放瓜皮中火煮二十分钟3、把冬瓜放...
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自己做的冬瓜烧鸭如何做简单又好吃
  • 自己做的冬瓜烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:500鸭肉:500辅料油:适量姜片:适量盐:适量酒:适量蚝油:适量具体步骤1.冬瓜去皮,洗干净后切块2.鸭肉斩块,鸭皮切出,用来煎油用3.热锅,先把鸭皮煎出油4.倒入姜片与鸭肉,大火翻炒5.然后加入料酒、蚝油、食盐、少...
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冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤(夏季靓汤) 冬瓜老鸭汤怎么做
  • 冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤(夏季靓汤) 冬瓜老鸭汤怎么做

  • “老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效,搭配冬瓜更有清热降暑的功效,是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热!全球气温也在变暖!多喝汤身体好!好好爱惜自己,而且这个汤老少皆宜...
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冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法
  • 冬瓜焖鸭怎么做-冬瓜焖鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(1500克)冬瓜(1000克)辅料柱侯酱(适量)姜片(五片)盐(适量)油(少量)葱(两条)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材:鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉翻炒均匀,继续炒爆干水份。4、然后加倒入料酒翻炒香味扑...
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冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做
  • 冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
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烧冬瓜的做法 烧冬瓜(少油版) 烧冬瓜怎么做
  • 烧冬瓜的做法 烧冬瓜(少油版) 烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(1000g)蚝油(2汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)甜面酱(半汤匙)醋(3汤匙)糖(2汤匙)葱(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少量油,先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。4、将冬瓜煎成金...
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好吃的冬瓜烧鸭块如何做简单又好吃
  • 好吃的冬瓜烧鸭块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天介绍的就是很受欢迎的一道好吃的食物其实好吃的食物很多的但是今天介绍的就是大家都喜欢吃的一道家常菜,希望大家会很喜欢冬瓜烧鸭块,是吃都是很家常的是吃,所以大家可以很容易的购买到的,而且诶制作的方...
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冬瓜炖鸭怎么做-冬瓜炖鸭的做法
  • 冬瓜炖鸭怎么做-冬瓜炖鸭的做法

  • “冬瓜护肾利尿,养胃生津,清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血,利水消肿,滋阴补虚。合起来做菜适合冬季清热补虚,冬季室内温高穿的又过暖宜生内火,食此汤菜利于养生。胃寒着慎食。”食材明细主料鸭肉(2斤)冬瓜(2斤)辅料大葱(10g)姜(10g)蒜(3瓣)香葱(3棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖...
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鸭心煲冬瓜的做法 秋冬润燥--鸭心煲冬瓜 鸭心煲冬瓜怎么做
  • 鸭心煲冬瓜的做法 秋冬润燥--鸭心煲冬瓜 鸭心煲冬瓜怎么做

  • “入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥,美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的,我不免担心我就给她滴了一下眼药水送他去幼儿园了。昨天下午到是好了,可是我还是不放心...
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冬瓜鸭汤怎么做-冬瓜鸭汤的做法
  • 冬瓜鸭汤怎么做-冬瓜鸭汤的做法

  • “冬瓜配鸭肉煲汤,利尿消肿,夏天滋补养生。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料冬瓜(1.5斤)调料食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切块,鸭肉去除鸭屁股部分,将鸭砍小块。2、放适量姜。3、加一盘水。4、高压锅中火煲15分钟。5、打开加入冬瓜继续煲...
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冬瓜烧鸭腿怎么做-冬瓜烧鸭腿的做法
  • 冬瓜烧鸭腿怎么做-冬瓜烧鸭腿的做法

  • “冬瓜是夏季的常见蔬菜,可以利尿消肿,清热祛暑,  吃起来也清淡可口;而鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气,食欲不佳,不想喝汤,就来这道红烧菜吧,绝对让你的胃口大开。”食材明细主料鸭腿(2根)冬瓜(500克)辅料白糖...
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烤鸭烧冬瓜狮子头怎么做-烤鸭烧冬瓜狮子头的做法
  • 烤鸭烧冬瓜狮子头怎么做-烤鸭烧冬瓜狮子头的做法

  • “狮子头是我前一天做的。忘记拍照了😭😭😭”食材明细主料狮子头(适量)烤鸭(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸭烧冬瓜狮子头的做法步骤1、准备食材烤鸭4分之一2、冬瓜一个。我家用小冬瓜3、冬瓜洗好切断,4、锅内放少油,因为,烤鸭卤...
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烤鸭烧冬瓜如何做简单又好吃
  • 烤鸭烧冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料烤鸭后腿(四分之一):一份烤鸭卤:小半碗冬瓜:适量南瓜:适量大蒜瓣:两个葱:适量姜:适量红尖椒:一点辅料水:适量具体步骤1.冬瓜和南瓜去瓤切小块不能太薄很容易煮烂滴2.烤鸭只买四分之一就可以了多了吃不完3.炒锅入少油...
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冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做
  • 冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
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美味的冬瓜烧鸭肉如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜烧鸭肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟冬瓜利尿消肿、清热祛暑;鸭肉营养丰富,两者结合在一起既美味又养生,是餐桌上一道不错的菜肴。夏天的时候最适合吃冬瓜烧鸭肉了,无论是家里的老人还是小朋友都会喜欢吃的。最近天气炎热,所以今天就来做一道冬瓜...
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烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做
  • 烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做

  • “出去吃饭,点了道烤鸭,鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝,只是没有单独卖烤好的鸭架骨,我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。特别适合夏天食用。”食材明细主料烤鸭(半只)老冬瓜(600...
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美味冬瓜烧鸭块如何做简单又好吃
  • 美味冬瓜烧鸭块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟富含维生素丰富的冬瓜食用价值高,可以清热降火,利水消肿,搭配着肉质细嫩的鸭块一道红烧,风味十足的一道家常菜肴冬瓜烧鸭块着实自音量众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人活力十足,心...
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鸭肉焖冬瓜怎么做-鸭肉焖冬瓜的做法
  • 鸭肉焖冬瓜怎么做-鸭肉焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(250克)辅料油(少许)盐(适量)生抽(10克)蚝油(5克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)姜(20克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)鸭肉焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块备用。2、鸭肉整干净。3、斩件。4、鸭肉入锅煎。5、加入蒜头、姜片爆香。6、加入生抽、糖、水、盐,盖上锅盖焖。7、鸭...
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美味的冬瓜烧鸭如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:300酱鸭:1只辅料植物油:12茶勺老抽:2茶勺盐:2辣皮子:3个姜:5陈皮:5具体步骤1.主料:冬瓜、酱鸭辅料:植物油、盐、姜、辣皮子、陈皮、老抽2.冬瓜去皮切块3.姜切片、辣皮子泡泡洗净切段4.把酱鸭切块5.热锅凉...
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