- “平时大都是西芹菜炒豆干、豆丝是一道很爽口的菜也都爱吃。看家里有胡萝卜顺手拿一根配菜了添颜争色。味道还不错还增加食欲。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料彩椒:1个青椒:1个水芹菜:适量辅料食用盐:适量花椒粉:适量黑胡椒粉:适量生抽:适量葱姜蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.将青椒彩椒洗净掰成块芹菜切断备用2.将切好的葱姜蒜爆出香味撒入花椒粉放入切好的五花肉倒入适...
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- “这道菜属于清淡口味的。”食材明细主料水发木耳(100克)山药(250克)青菜(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料糖(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)香油(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒三样的做法步骤1、把山药切成片,木耳用手撕成小块。2、青菜切成寸段...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆干:4块芹菜:200洋葱:1个辅料油:适量盐:适量大葱:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.材料图2.豆干、洋葱、切丝。芹菜切段3.炒锅烧热后放油烧热下入葱姜4.下入芹菜段、豆干条煸炒5.再将洋葱后放入煸炒出香味(洋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青豆:50玉米粒:50鸡脯肉:200辅料蒜:适量鸡精:适量油:适量葱:适量盐:适量姜:适量料酒:适量粉芡:适量具体步骤1.鸡胸脯肉切小丁,备好待用。2.葱姜蒜备好待用。3.青豆、玉米粒、鸡肉小丁。4.鸡肉拌入盐适量。5.拌入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:适量鸡胸肉:1块辅料青笋:适量花椒:适量味精:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.将鸡胸肉切成小丁,加入一小勺盐、淀粉拌匀,腌制大约十分钟,青笋去皮后也切成和鸡肉大小一致的丁,木耳稍微改刀切小即可;2.锅中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫皮洋葱:1个黑木耳:1碗青椒:1个辅料油:适量盐:适量鸡精:适量绵白糖:适量具体步骤1.黑木耳提前泡发,撕成小块;2.洋葱切块;3.青椒切块;4.锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒;5.下入黑木耳翻炒;6.下入青椒翻炒;7.加1小勺白糖...
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- 食材明细主料香菇(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒三样的做法步骤1、成品!2、香菇适量,洗干净,切小条!3、辣椒胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮,辣椒切块,胡萝卜切片!4、锅里适量水,香菇...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡胸肉切成小丁,加入一小勺盐、淀粉拌匀,腌制大约十分钟,青笋去皮后也切成和鸡肉大小一致的丁,木耳稍微改刀切小即可;2.锅中加入适量的油,爆香干辣椒约4--5个,花椒一小把,炒出香味后放入鸡丁,快速...
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- 食材明细主料红烧肉(1碗)白萝卜(半个)辅料土豆(1个)芹菜(100克)葱(20克)姜(10克)蒜(5瓣)香菜(1棵)配料花生油(25毫升)盐(5克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炒三样的做法步骤1、红烧肉1碗。2、萝卜、土豆洗净,去皮。3、芹菜洗净,切段后过热水淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:8分钟主料西兰花:适量虾仁:适量腐竹结:适量辅料具体步骤1.少量食用油,放入干红辣椒待油热后放入抄好的西兰花爆炒2.半分钟后放入煮熟去皮的大虾仁和提前泡好的腐竹结一起翻炒3.翻炒的同时多放料酒防止干锅,再倒入少量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:半个芹菜:一根洋葱:四分之一辅料葱:少许姜:少许酱油:少许醋:少许盐:适量具体步骤1.土豆切丝,芹菜切段,洋葱切条,洗好备用。2.油锅烧热,依次放入姜,葱,土豆丝(切记不可切的太细),洋葱翻炒,一分钟后放入芹菜,加入少许...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:100香菇:100芹菜:100辅料蚝油:适量香菜:适量油:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.洋葱、香菇、芹菜分别洗净切成适量大小备用;2.热油锅,先下洋葱炒出香味;3.然后倒入香菇一起炒;4.当香菇差不多熟时再加入芹菜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青笋:适量木耳:适量干辣椒:适量花椒:适量盐:适量味精。:适量辅料具体步骤1.将鸡胸肉切成小丁,加入一小勺盐、淀粉拌匀,腌制大约十分钟,青笋去皮后也切成和鸡肉大小一致的丁,木耳稍微改刀切小即可;2.锅中加入适量的油...
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- 食材明细主料山药(200克)胡萝卜(1棵)绿柿子椒(1个)辅料盐(3克)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素三样的做法步骤1、准备食材2、将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。3、胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。4、胡萝卜和柿子椒切成菱形片。5、山药切成菱...
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- “黑木耳和山药都是养生的好东西,晚上下班回家临时决定要做这样,木耳泡发的时间稍有些短!处理生山药的时候一定要戴手套,否则你的手会遭殃!”食材明细主料黑木耳(适量)山药(一段)火腿肠(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒三样儿的做法步骤1、新鲜山药,用一段就够了2、木耳用...
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- 食材明细主料猪肉(100克)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(2个)青蒜苗(200克)水发木耳(100克)配料花生油(30毫升)料酒(15毫升)酱油(15毫升)白糖(6克)盐(2克)姜(适量)味精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝炒三样的做法步骤1、把鸡蛋磕到碗里。2、搅打均匀。3、锅里放油,倒入蛋液翻炒。4、木...
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- “将芦笋、莲藕、胡萝卜三种食材炒在一起,不仅口感脆爽,色泽艳丽,而且营养丰富,成品菜再放些火麻仁,就更加清香美味了。”食材明细主料芦笋(1小把)莲藕(适量)胡萝卜(半根)火麻仁(15克)辅料蒜末(适量)调料生抽(适量)白糖(少许)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁芦笋炒三样的做...
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- “这道菜的灵感来源于传统的炒合菜,呵呵~大概缺少了韭菜,称其为炒合菜又不够地道,就给它定义了新的名字——醋溜肉丝炒三样!至于是哪三样,看图便知晓其内容咯”食材明细主料绿豆芽(400g)芹菜(100g)宽粉条(30g)猪肉(100g)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)尖椒(适量)配料葵花籽油(适量)盐(适量)醋(适量)料...
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- “口味咸鲜,色泽丰富,品感脆嫩。”食材明细主料土豆(200克)胡萝卜(200克)柿子椒(200克)辅料葱(10克)姜(5克)盐(3克)味精(1克)鸡汤(100克)淀粉(2.5克)油(30克)香油(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧三样的做法步骤1、先把胡萝卜、青椒洗净。2、把胡萝卜切成长3厘米、厚1厘米、宽1厘米的条。...
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- “喜欢吃荷兰豆,一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆,这次剩下的荷兰豆不够一个菜的,家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳,一根腊肠。不想出去,就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃,没有想到也很好吃呢,所有分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料土豆(一小个)木耳(适量)腊肠(一根)荷兰...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料白菜:100木耳:50尖椒:1只辅料蒜瓣:3瓣花椒粉:适量盐:适量植物油:适量洋葱粉:适量蚝油:适量具体步骤1.木耳提前三个小时用纯净水泡发,中途换两次水。如果是大块的就撕成小块2.白菜用盐水泡30分钟,然后用水冲净沥干...
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- 食材明细主料青椒(90克)新鲜香菇(45克)胡萝卜(80克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三样的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、新鲜香菇(已清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入青椒和新鲜香菇,加适量的...
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- “虽然是很普通的食材,最普通的做法,但仍然很好吃,不油不腻,为了使茄子少吃油,先切块把它蒸一下再炒,真的是只需用很少的油,非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加营养好吃了。”食材明细主料圆茄子(1个)西红柿(1个)尖椒(2个)火麻仁(15克)辅料蒜片(半头)姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肠:2根蒜苔:适量腐竹:适量辅料盐,葱:适量具体步骤1.首先把腐竹泡软后挤干里面的水份待用。2.把腊肠切成小段儿待用。3.把洗好的蒜苔切段儿待用。4.锅里倒入少许油,油热后爆葱花,接着放入腊肠、蒜苔和腐竹...
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