![新鲜银耳花的做法 快手甜品~新鲜银耳花 新鲜银耳花怎么做]( "新鲜银耳花的做法 快手甜品~新鲜银耳花 新鲜银耳花怎么做")
- “一直以来都吃的干银耳，无意间发现朋友家种植的新鲜银耳，一下子爱上啦，新鲜银耳外观萌萌的，摸着很有弹性，特别是熬煮的时间大大缩短，营养比干银耳丰富，只需要20分钟就可拥有的快手甜品，自从有了新鲜银耳，再也不爱干银耳啦。喜欢的朋友可以试试，第一次发帖，修改了好多次，好忧桑。”食...
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![新鲜银耳冷冻一年能吃吗]( "新鲜银耳冷冻一年能吃吗")
- 不能。新鲜银耳放在冰箱冷冻保存，存放的时间过久，滋生的细菌也会越多。新鲜银耳放在冰箱冷冻保存时，可以将新鲜银耳装入食品袋或食品盒中，密封好，放在冰箱冷冻室，保存得当，可以存放三个月之久。若新鲜银耳的数量比较多，可以用食品袋分开保存。...
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![银耳是新鲜的好还是干的好]( "银耳是新鲜的好还是干的好")
- 干的好。干银耳更利于存储。银耳别名白木耳、银耳子等，是我国传统的食用菌，外表柔软洁白，有一定的弹性，分布于四川、福建、安徽、湖南、广西等地。选购银耳时，可以闻一下味道，品质好的银耳没有异味，品质差的银耳闻起来会有酸味、霉味，或其他刺鼻的味道。...
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![鲜银耳汤怎么做-鲜银耳汤的做法]( "鲜银耳汤怎么做-鲜银耳汤的做法")
- “每天来一碗银耳汤，好喝不腻，主要每天一碗都好喝”食材明细主料银耳（半朵）辅料红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）未知（难度）鲜银耳汤的做法步骤1、银耳冲洗干净，剪小朵。2、红枣注意清洗呦。3、洗好放入自己喜欢的配料。4、半朵鲜银耳半锅水。5、按煲汤键，软糯的银耳就可以喝了。小窍门...
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![新鲜银耳羹怎么做-新鲜银耳羹的做法]( "新鲜银耳羹怎么做-新鲜银耳羹的做法")
- “饮品”食材明细主料新鲜银耳（一朵）黄冰糖（50克）辅料红枣（8颗）枸杞（15克）干桂圆（6颗）百合片（10片）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新鲜银耳羹的做法步骤1、准备好各种材料，新鲜木耳比较大朵，可以根据需要剪取部分银耳使用。2、把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍，再用清水...
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![新鲜的金银花茶怎么做-新鲜的金银花茶的做法]( "新鲜的金银花茶怎么做-新鲜的金银花茶的做法")
- “金银花是常见的中药材，很多中成药里都含有金银花，用金银花泡水喝是最简单的食用方法。”食材明细主料金银花（小许）辅料冰糖（小许）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新鲜的金银花茶的做法步骤1、新鲜的金银花；2、采摘小许金银花；3、将金银花放入杯中，准备小许冰糖；4、加入冰糖；5...
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![新鲜银耳能直接晒干吗]( "新鲜银耳能直接晒干吗")
- 能。新鲜的银耳能直接晒干。要将新鲜的银耳晒干，首先要把银耳清洗干净，去除银耳中的杂质脏污等，防止细菌滋生。然后要把清洗银耳时残留的水沥干，并将银耳置于干净卫生且干燥通风的地方，防止银耳发霉变质。最后在晒制的过程中要时不时地翻动银耳，使其受光受热均匀。...
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![新鲜银耳可以晒干吗]( "新鲜银耳可以晒干吗")
- 可以。鲜银耳晒干时，将鲜银耳清洗干净，去除表面的杂质，控干水分，放在蒸帘上，再将蒸帘放在阳光下晾晒即可。晒干后的银耳，可以用食品袋包好，放在通风干燥的环境中存放。浸泡干银耳时，可以将干银耳放在清水中，浸泡2-4个小时即可。浸泡干银耳使用的水要足，需要没过干银耳表面。...
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![紫薯银耳新西兰花胶汤怎么做-紫薯银耳新西兰花胶汤的做法]( "紫薯银耳新西兰花胶汤怎么做-紫薯银耳新西兰花胶汤的做法")
- “这款汤所有的食材都需要炖到一定的火候。银耳我们用的是新鲜银耳，质感更加软嫩，桃胶提前泡发，最好就是冰箱冷藏泡2天，基本上几粒桃胶就可以泡一大碗，所以量要控制好。另外，儿童、孕妇以及生理期的女性不太适合吃桃胶，要注意。银耳汤不建议隔夜，容易引起食物中毒，所以这款甜汤记...
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![如何判断银耳是否新鲜-新鲜银耳冷藏还是冷冻]( "如何判断银耳是否新鲜-新鲜银耳冷藏还是冷冻")
- 随着天气越来越热，人们越来越喜欢吃清爽可口的食物来消暑，降温。那银耳莲子汤，就成了人们的不二之选。银耳的价值比较高，也深受大家的喜爱，尤其是女性朋友，吃银耳不仅可以美容养颜，还可强身健体，但是如果一次性买了很多银耳，该如何保存，新鲜银耳冷藏还是冷冻呢？一、新鲜银耳冷藏还是...
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![新鲜银耳冷藏还是冷冻好]( "新鲜银耳冷藏还是冷冻好")
- 冷冻。新鲜银耳放在冰箱冷冻保存，存放的时间会更久一些，同时也能保持新鲜银耳的口感。选购新鲜银耳时，可以闻气味，品质好的新鲜银耳，闻起来没有异味，品质差的新鲜银耳，闻起来会有酸味或其他异味。新鲜银耳可以用于制作冰糖银耳羹等美食。...
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![银耳新鲜冷冻后还能吃吗]( "银耳新鲜冷冻后还能吃吗")
- 能。新鲜银耳放在冰箱冷冻时，将新鲜银耳装入食品盒中，密封好，放入冰箱冷冻室存放，保存得当，可以存放三个月之久。若新鲜银耳的数量比较多，可以将新鲜银耳分别包入食品袋中保存，这样会便于烹饪和食用。新鲜银耳的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮着吃等。...
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![银耳怎样挑选-新鲜银耳怎么保存]( "银耳怎样挑选-新鲜银耳怎么保存")
- 银耳具有丰富的营养物资，是滋补佳品。深受老人和女士的喜爱。银耳可以用来熬粥煲汤，制作甜点，在许多的美食中都有它的身影。但是对于许多人来说，银耳的真正功效内涵还是不甚了解的，买回来不知道如何储存。今天小编就为大家分享一下新鲜银耳怎么保存。一、新鲜银耳怎么保存银耳...
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![新鲜银耳整朵能晒干吗]( "新鲜银耳整朵能晒干吗")
- 能。晾晒新鲜银耳时，将新鲜银耳清洗干净，去除表面杂质，控干水分，放在蒸帘上，再将蒸帘放在阳光充足的环境中晾晒即可。晾晒后的银耳，可以装入食品袋中，放在干燥阴凉的环境中存放。浸泡干银耳时，可以将干银耳放在清水中，浸泡2-4个小时即可。...
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![新鲜银耳冷冻后还能吃]( "新鲜银耳冷冻后还能吃")
- 能。新鲜银耳冷冻后，可以解冻再烹饪。新鲜银耳冷冻保存时，可以将新鲜银耳装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷冻存放即可。若新鲜银耳的数量比较多，也可以将新鲜银耳分别装入食品袋中，密封后，再放入冰箱冷冻保存。购买后的新鲜银耳，需要尽快用于烹饪，以免食材变质。...
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![新鲜银耳可以自然晒干吗]( "新鲜银耳可以自然晒干吗")
- 可以。新鲜银耳晒干时，可以将新鲜银耳清洗干净，去除表面的杂质，控干水分，放在蒸帘上，再将蒸帘放在阳光下晾晒即可。晾晒银耳时，需要将银耳放在通风处晾晒，以免银耳发霉。晒干后的银耳，可以装入食品袋中，密封袋口，放在干燥通风的环境中存放即可。...
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![银耳海鲜粥怎么做-银耳海鲜粥的做法]( "银耳海鲜粥怎么做-银耳海鲜粥的做法")
- “本来是想煮海鲜粥，看到先前煲糖水剩的银耳就加了一些，煲出的粥出乎预料的软糯，棒棒哒。”食材明细主料瑶柱（25g）海米（25g）胡萝卜（25g）银耳（25g）大米（130g）姜（两片）糯玉米渣（少许）辅料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）银耳海鲜粥的做法步骤1、瑶柱海米水发一...
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![新鲜银耳吃前怎么处理]( "新鲜银耳吃前怎么处理")
- 直接冷水泡发。新鲜采摘的银耳与干制的银耳在食用前均需要冷水泡发，清洗干净后再除去根部，两者食用前处理区别在于泡发的时间上。银耳作为我国传统的食用菌成分相当丰富，其内含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，是平价的优质品。...
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![新鲜莲子能煮银耳汤吗]( "新鲜莲子能煮银耳汤吗")
- 可以。新鲜莲子将其剥开去除中间的苦芯后可以直接用于熬制熬煮银耳莲子桂圆羹等，亦或是熬煮成莲子排骨汤等等美食。新鲜的莲子也可以生食，若是吃不完可以将其风干后制成干莲子，等食用时再将其泡开使用即可，或是将新鲜莲子直接冰冻起来也可以保存。...
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![新鲜银耳与晒干的银耳的区别是什么]( "新鲜银耳与晒干的银耳的区别是什么")
- 制作工艺、成分和价钱不同。制作工艺上，新鲜银耳是未经过晒干处理的，干银耳是经过多层加工处理的；成分上，新鲜银耳是带有毒性的，干银耳却比较安全；价钱上，新鲜银耳运输、保存成本较高，所以价钱也比干银耳要贵一些。综合比较，建议还是购买干银耳比较好。...
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![鲜果银耳羹怎么做-鲜果银耳羹的做法]( "鲜果银耳羹怎么做-鲜果银耳羹的做法")
- “银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提...
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![创意银耳新吃法～多彩银耳花怎么做-创意银耳新吃法～多彩银耳花的做法]( "创意银耳新吃法～多彩银耳花怎么做-创意银耳新吃法～多彩银耳花的做法")
- “银耳营养丰富，有“菌中之冠"的美称。是益气清肠、滋阴润肺的良好补品，创意银耳新吃法～银耳彩蔬花，以天然蔬菜粉上色呈多彩牡丹形状既营养又漂亮，作为节日餐桌的菜肴更增添了节日气氛。”食材明细主料鲜银耳（1朵）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）南瓜粉（适量）紫薯粉（适量）红曲粉（适量）咸鲜（...
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![新鲜银耳百合汤怎么做-新鲜银耳百合汤的做法]( "新鲜银耳百合汤怎么做-新鲜银耳百合汤的做法")
- “前几天买了几朵新鲜银耳，用来煮甜汤，很粘糯，比干银耳炖的汤要粘稠，很好喝，并且炖的时间1个小时就足够。家里红枣和莲子正好吃完了，所以只加了百合、龙眼和枸杞。”食材明细主料新鲜银耳（1朵）干百合（1把）干龙眼（24颗）枸杞干（1把）调料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）新鲜银耳...
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![新鲜银耳冷藏能放多久]( "新鲜银耳冷藏能放多久")
- 七天左右。新鲜银耳保存时，将其用保鲜膜封好在放入冰箱。干的银耳在保存时，要将其用塑料袋装好避免灰尘，放置干燥阴凉处。不时进行晾晒，避免受潮发霉，影响食用。在挑选银耳时，要选用花朵较为完整没有残缺且表面没有斑点和污渍的优质银耳。...
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味味甜
