![家庭辣子鸡怎么做-家庭辣子鸡的做法]( "家庭辣子鸡怎么做-家庭辣子鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（200）辅料花椒（适量）辣椒（适量）香菜（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭辣子鸡的做法步骤1、选一个鸡腿剁成块2、洗好后用盐味精胡椒粉腌制！3、再玉米淀粉拌韵4、油烧热把鸡肉炸熟备用5、油锅放油适量准备开抄！将葱！姜！花椒！到入锅内将葱姜抄金黄后...
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![家庭版红油辣子怎么做-家庭版红油辣子的做法]( "家庭版红油辣子怎么做-家庭版红油辣子的做法")
- “我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配😁”食材明细主料辣椒粉（300g）油（适量）辅料白芝麻（适量）盐（1勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版红油辣子的做法步骤1、...
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![家庭版酸菜辣子鸡如何做简单又好吃]( "家庭版酸菜辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带骨鸡肉：300—400克辅料干辣椒：适量花椒：5麻椒：5酸菜：100具体步骤1.辣椒切段、花椒、姜适量切粒2.带骨鸡肉3.鸡肉切小块洒少许盐均匀腌制十分钟4.煸炒至肉块透焦色后，加入花椒、麻椒、姜粒和酸菜继续翻炒入味5...
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![家庭版辣子鸡丁如何做简单又好吃]( "家庭版辣子鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：适量尖椒：适量胡萝卜：适量葱：适量姜：适量辅料料酒：适量胡椒粉：适量鸡精：适量盐：适量老抽：适量淀粉：适量具体步骤1.先把鸡胸脯肉切成丁状，加入料酒，盐，胡椒粉，鸡精，淀粉拌匀，搁置十到十五分钟。2.把尖椒和胡萝卜切...
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![家庭辣子鸡火锅如何做简单又好吃]( "家庭辣子鸡火锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料公鸡：一只糍粑辣椒：大汤勺1勺豆瓣酱：大汤勺1/3豆豉酱：大汤勺1/3辅料姜：2～4块蒜：10瓣青椒：3个蒜苗：2根干辣椒：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量猪油：一大勺植物油：一大勺半酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.首先把切好的鸡，用适...
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![辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁（家庭少油版） 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁（家庭少油版） 辣子鸡丁怎么做")
- “出去吃饭必点的菜就是辣子鸡，每次都吃不够。麻辣的香和鸡肉的鲜混合在一起真是好吃，很下饭哦~但也不能天天下馆子啊，就在家研究出了精简版的辣子鸡丁，不用油炸（省油）。和我一样爱这道菜的亲们火速实践吧~看看我的材料就知道全是每个人家里都有的。我这里的分量刚好够三个人吃...
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![家庭版胡辣子鸡脚如何做简单又好吃]( "家庭版胡辣子鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡脚：500胡辣子：适量辅料干辣椒：少许姜蒜：少许花椒：少许老抽：少许盐：少许具体步骤1.冰冻鸡脚解冻后洗净，减去指甲，可以砍成两半过在中间划几刀，以便入味，之后放盐淹一段时间2.在小锅里放入老抽，姜蒜，干辣椒，花椒等调味...
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![家庭版油辣子-油辣子]( "家庭版油辣子-油辣子")
- “作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭简单版本！分享做法。”食材明细主料辣椒粉（200g）辅料菜籽...
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![「家庭版」辣子鸡块如何做简单又好吃]( "「家庭版」辣子鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：3个辅料辣椒：适量姜：适量盐：适量葱：适量花生油：适量具体步骤1.将鸡腿切块用开水焯过。2.将葱切段、辣椒切段、姜切片备用。3.将锅内加入适量的花生油，烧热。4.将辣椒段、葱段、姜片倒入锅内炝香。5.加...
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![家庭版香菇辣子鸡块如何做简单又好吃]( "家庭版香菇辣子鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料三黄鸡：半只干香菇：六朵胡萝卜：适量辅料八角：两颗十三香：适量干红辣椒：五六个大葱：适量豆瓣酱：适量生姜：适量具体步骤1.三黄鸡切块，胡萝卜切块，香菇一切两半，大葱切丝，干辣椒切段2.锅内放适量植物油烧至八成热时放...
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![辣子鸡丁如何做简单又好吃-家庭版]( "辣子鸡丁如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：300公克小黄瓜：200公克熟花生：50公克辣椒：2根葱：1根蒜头：1瓣酱油：1大匙胡椒粉：1小匙米酒：1大匙太白粉：1大匙香油：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.鸡腿肉切丁，先用调味料1拌匀，再放入烧热的油锅中，稍微过一下油，捞起后...
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![辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁---家庭版 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁---家庭版 辣子鸡丁怎么做")
- “喜欢辣椒，喜欢它红火的颜色，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说，这可不是一般的辣呀。可不是么，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料人家转头又说，辣是辣了点，但是我喜欢，哈哈。”食材明细主...
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![家庭版麻辣鸡丝-麻辣鸡丝]( "家庭版麻辣鸡丝-麻辣鸡丝")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）麻油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉凉水下锅，加葱姜料酒，大火煮开小火煮二十分钟。2、出锅过凉水。3、撕成丝放入盘中。4、碗...
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![辣子鸡丁（家庭少油版）如何做简单又好吃]( "辣子鸡丁（家庭少油版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡大腿：两根辅料花椒：多点辣椒：适量蒜：6瓣姜：四五片白砂糖：小半勺酱油：一勺具体步骤1.姜蒜花椒辣椒。花椒略多点~2.把两个蒜瓣切成蒜蓉，最后用。夏天嘛多点蒜挺好的，杀杀肚子里的毒嘿嘿~3.鸡腿不用剔骨头，切成小...
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![家庭简单版辣子鸡如何做简单又好吃]( "家庭简单版辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：半只辅料青椒：2只指天椒：五个干红辣椒：适量姜：一小块蒜头：三瓣白芝麻：适量具体步骤1.市场买半只鸡，要求摊主剁小块（自己回来就轻松了）回家清洗干净沥水，放料酒、五香粉、生抽、盐腌制20-30分钟！2.热锅下油，多放...
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![家庭版如何做简单又好吃-辣子鸡丁]( "家庭版如何做简单又好吃-辣子鸡丁")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料小芹菜：适量鸡肉：适量鸡腿肉：适量木耳：适量辅料花椒：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量料酒：适量酱油：适量食盐：适量白糖：适量具体步骤1.青尖椒红辣椒姜大蒜花椒配成料2.鸡肉切丁用盐多点料酒酱油腌制半小时把鸡肉里多余水...
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![辣子鸡丁的做法 家庭版辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁的做法 家庭版辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做")
- “鸡肉，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸...
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![家庭版辣子鸡如何做简单又好吃]( "家庭版辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡：1只辅料青椒：4个红尖椒：7个子姜：1块蒜头：3颗生抽：适量盐：适量鸡精：少许老抽：少许水：少许具体步骤1.把鸡砍才小块。2.子姜。3.辣椒。4.蒜头拍好、子姜切片。5.辣椒切碎。6.锅中放油，先下子姜、蒜头、稍炒一会。7...
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![家庭版油辣子如何做简单又好吃]( "家庭版油辣子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料贵州朝天椒：200辅料花椒：15粒八角：2个香果：1个白扣：2个香叶：2片桂皮：1片花生仁：15粒白芝麻：2勺色拉油：200具体步骤1.朝天椒剪段，花生仁炒香，香料先用水泡十分钟。（花生仁的照片拍掉了）2.干辣椒段和花椒先放油锅里炒...
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![家庭版鲜椒辣子鸡如何做简单又好吃]( "家庭版鲜椒辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：1只新鲜辣子：10个辅料仔姜：1个花椒：1勺小米辣：6个酸姜：1个酸辣椒：6个生抽：1勺老抽：1勺料酒：1勺豆瓣酱：2勺蒜，老姜：适量具体步骤1.将姜蒜切好备用，酸姜酸辣椒和小米辣一起碾碎备用。2.将辣椒切成小节，仔姜切丝备用。...
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![辣仔鸡的做法 家庭版——辣仔鸡 辣仔鸡怎么做]( "辣仔鸡的做法 家庭版——辣仔鸡 辣仔鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣仔鸡的做法步骤1、准备好用料。2、鸡腿剁成小块，加生姜片，料酒，鸡精，一点盐抓匀腌制入味3、热锅冷油，把腌好鸡腿倒进用中火炸制。4、鸡腿炸到表面金...
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![油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做]( "油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做")
- “外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”食材明细主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油）（300克）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣子的做法步骤1、花生碎放到碗里。再加一小...
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![家庭少油版辣子鸡如何做简单又好吃]( "家庭少油版辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩草鸡：一只辅料葱姜蒜：适量辣椒酱（或者干辣椒）：适量（喜欢吃辣的可以多点）生抽黄酒蚝油（豆豉油）：适量盐糖：适量花椒，醋：少量具体步骤1.将鸡洗净沥干水切块，越小越好。再用黄酒生抽盐腌制半小时左右。2.准备好的花椒...
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![辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做")
- “按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料蒜叶（一小把）干红椒（15个）大蒜子（5粒）生姜（一块）配料食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块用生抽料酒以及少许白...
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![辣子鸡丁家庭简化版如何做简单又好吃]( "辣子鸡丁家庭简化版如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琵琶腿：两个青椒：一个红椒：一个辅料干辣椒：1-5个花椒：10-15颗姜末：适量盐：适量料酒：适量淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.鸡腿去骨，切丁，加入盐、料酒淀粉腌制十分种。2.起油锅，将腌制好的鸡丁放入滑散，盛出备用。3.干...
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味味甜
