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关于爽口肉皮的家常做法的餐饮百科

爽口肉皮的做法 【天津】爽口肉皮 爽口肉皮怎么做
  • 爽口肉皮的做法 【天津】爽口肉皮 爽口肉皮怎么做

  • “每次有家宴时我会拿出我的杰作爽口肉皮,每次都是最先被扫光。还记得第一次给他们吃这个时,当大家都吃完了还不知吃的是什么,当然我要卖关子不告诉他们了。肉皮有人喜欢有人讨厌。随着现代生活及信息越来越被人们熟识,使得原本人们厌弃的一些食物,现在越来越被人们赏识,比如我...
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爽口凉皮的做法 简便快捷的——爽口凉皮 爽口凉皮怎么做
  • 爽口凉皮的做法 简便快捷的——爽口凉皮 爽口凉皮怎么做

  • “不用揉面,洗面的爽口凉皮操作特简单,一看就学会夏天来约吧~~~~~~~”食材明细主料澄粉(150克)水(350克)面粉(30克)青瓜(一根)胡萝卜(半根)香菜(两根)油炸花生(适量)辅料葱(适量)白糖(一勺)醋(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉皮的做法步骤1、准备酱料:将所有调料...
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爽口豆皮卷怎么做-爽口豆皮卷的做法
  • 爽口豆皮卷怎么做-爽口豆皮卷的做法

  • “美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡萝卜新鲜的黄瓜三文治火腿”食材明细主料豆皮(5张)辅料胡萝卜(1个)黄瓜(1个)苦瓜(1个)火腿(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口豆皮卷的做法步骤1、原料嘿嘿!!2、各种原料改刀3、自己腌制的韭菜用来系豆皮卷的4、取黄瓜胡萝卜火腿苦瓜各一个5...
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家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法
  • 家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法

  • “制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”,还别说,真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮(600克)辅料油(1...
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炝拌爽口西瓜皮的做法 “西瓜”炝拌爽口西瓜皮 炝拌爽口西瓜皮怎么做
  • 炝拌爽口西瓜皮的做法 “西瓜”炝拌爽口西瓜皮 炝拌爽口西瓜皮怎么做

  • “炝拌爽口西瓜皮,清脆爽口,味道鲜美,夏日食用,好吃不上火!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)桂花醋(适量)香油(适量)太椒(适量)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌爽口西瓜皮的做法步骤1、成品!2、西瓜皮适量!3、去皮!4、切丝!5、用淡盐水浸泡五分钟!6、过冷水...
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爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法
  • 爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜心(1棵)蜇皮(1袋)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)配料盐(适量)生抽(少许)白糖(适量)醋(适量)麻油(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜心蛰皮的做法步骤1、准备材料2、将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用3、将菜心清洗干净,切丝、香菜切...
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爽口小菜家常做法
  • 爽口小菜家常做法

  • 炎热的夏天就要来到了,想想太阳高照,人们额头上的汗珠不停滚落,这种日子真是难熬。吃饭也没有胃口,热的不知道该吃些什么,就想吃点凉快的,但饭还是需要吃的,不然身体怎么受得了,那就推荐一些凉快的菜品吧,爽口小菜正好适合炎热的夏天吃。爽口小菜天气干燥,非常容易上火,建议大家一定...
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家常爽口菜的常见做法
  • 家常爽口菜的常见做法

  • 炎热的夏季即将来临,有很多的朋友一到夏季就会出现食欲不振的情况,但是不吃东西身体会吃不消,今天小编就为大家带来了几道在夏季非常下饭的爽口菜,这些爽口菜制作非常简单,但绝对是夏日消暑降噪的好东西,下面就让我们一起看看如何制作美味的爽口菜吧。下面小编教大家做几种常见...
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爽口双皮奶怎么做-爽口双皮奶的做法
  • 爽口双皮奶怎么做-爽口双皮奶的做法

  • “炎炎夏日来一碗清爽双皮奶!”食材明细主料牛奶(3个)鸡蛋(3个)辅料白糖(适量)炼乳(少许)奶粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽口双皮奶的做法步骤1、三盒牛奶三个鸡蛋。2、把牛奶倒入奶锅。3、把鸡蛋蛋黄和蛋清分离备用!我们要用蛋清!4、我们来煮牛奶给奶锅里放白糖。5、奶...
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爽口豆皮拌黄瓜怎么做-爽口豆皮拌黄瓜的做法
  • 爽口豆皮拌黄瓜怎么做-爽口豆皮拌黄瓜的做法

  • “今来一款快手菜,爽口豆皮拌黄瓜,家常小菜,美味极了!”食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)豆皮(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口豆皮拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪,木耳提前浸泡。2、豆皮改刀菱形片。3、...
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爽口凉皮的做法 爽口凉皮(免洗面零失败) 爽口凉皮怎么做
  • 爽口凉皮的做法 爽口凉皮(免洗面零失败) 爽口凉皮怎么做

  • “盛夏来到了,想吃一碗凉皮,外面买的又不卫生,自己做又要洗面,耗时间又麻烦。爽口凉皮,免洗面,零失败,取材方便,做法简单,口感筋道,美味与大家一起分享~~~”食材明细主料高筋面粉(250克)水(330克)大蒜(30克)盐(2克)醋(10克)辅料红薯淀粉(10克)黄瓜(半根)辣椒油(3克)生抽(3克)花生碎(适量)酸辣(口味)蒸(工艺...
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家常酸辣爽口凉皮如何做简单又好吃
  • 家常酸辣爽口凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500盐:5水:250辅料油:若干蒜:若干黄瓜:一根醋:若干酱油:若干老干妈:半勺具体步骤1.和面。把盐加面粉里加水和成面团,大概十分钟。2.盖上保鲜膜醒面半小时到一小时。然后再揉。3.加水搓面,来来回回的搓,直到...
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爽口肉皮冻怎么做-爽口肉皮冻的做法
  • 爽口肉皮冻怎么做-爽口肉皮冻的做法

  • 食材明细主料生猪皮(500克)辅料盐(15克)鸡精(10克)小香葱(5克)老姜(10克)大葱段(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口肉皮冻的做法步骤1、先将生猪皮处理干净,用热水焯一下放高压锅里放姜片,葱段,盐,加盖上气20分钟。2、将高压锅放气后把葱姜捞起不要了。煮好的猪皮捞出来,用刀切成...
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爽口腐皮怎么做-爽口腐皮的做法
  • 爽口腐皮怎么做-爽口腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一张)青瓜(半个)辅料红灯笼椒(一个)配料盐(适量)黄豆酱(适量)中辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口腐皮的做法步骤1、准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。2、豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。3、将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。4、捞出沥干水分备用。5、青...
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家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做
  • 家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做

  • “制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏打(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒...
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爽口脆皮白萝卜怎么做-爽口脆皮白萝卜的做法
  • 爽口脆皮白萝卜怎么做-爽口脆皮白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)陈醋(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)爽口脆皮白萝卜的做法步骤1、白萝卜切皮,加盐去苦辣味。出水洗干净。2、蒜切粒,小米辣切圈,干辣椒剁碎!!倒入搅拌均匀,加生抽,陈醋,豉油浸泡。3、浸泡一碗,码盘成菜...
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肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃,也可以用来加工制作其他美食,比如肉皮冻就最常见的一种,也是最受大家欢迎的一种,其制作过程简单,所需食材少,成本低廉,味道鲜美。之前做过多次,都是前期处理完成后采用高压...
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爽口油皮怎么做-爽口油皮的做法
  • 爽口油皮怎么做-爽口油皮的做法

  • 食材明细主料油皮(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)生抽(适量)白醋(适量(或香醋))辣椒油(适量)香油(适量)孜然粉(适量)荆芥(适量)香菜(适量)花生米(适量)白芝麻(适量(熟))咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口油皮的做法步骤1、锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。2、煮开...
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爽口西瓜皮怎么做-爽口西瓜皮的做法
  • 爽口西瓜皮怎么做-爽口西瓜皮的做法

  • “清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。⑴用西瓜皮擦脸部皮肤,几分钟后,再用清水洗净,长期坚持,可使面部皮肤白皙细嫩。⑵用西瓜皮擦手、脚,可使皮肤有光泽。(3)西瓜补水爽肤;功效:清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、...
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爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法
  • 爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法

  • “最近在想一个问题,饭店的凉菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道凉菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(少量)辣椒(少量)调料白糖(适量)盐(少量)油(适量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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爽口的家常泡制萝卜皮如何做简单又好吃
  • 爽口的家常泡制萝卜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在吃早饭或者喝粥的时候,来一碗泡萝卜甭提多带劲儿了,清淡的早饭或者粥加上开胃爽口、聚集酸辣咸甜鲜五味一体的泡萝卜皮,叫醒胃口让人更有食欲,家常泡制萝卜皮严格来说应该算是一道腌制的小菜,材料准备很简单...
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凉拌爽口西瓜皮怎么做-凉拌爽口西瓜皮的做法
  • 凉拌爽口西瓜皮怎么做-凉拌爽口西瓜皮的做法

  • “西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。以前也见过人家用西瓜皮做着吃,但一直没尝试过,今天做了个凉拌西瓜皮,惊奇发现它完胜一切凉菜,太爽口了!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料...
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爽口萝卜皮怎么做-爽口萝卜皮的做法
  • 爽口萝卜皮怎么做-爽口萝卜皮的做法

  • 食材明细主料生抽(300ml)蒸鱼豉油(200ml)辣鲜露(150ml)陈醋(10ml)冷白开水(550ml)白糖(4汤匙)美极(100ml)辅料小米辣(500克)大蒜子(450克)生姜片(100克)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)爽口萝卜皮的做法步骤1、大蒜子拍碎生姜切片小米辣切圈再用调料调好水!2、把萝人皮从水中凉干3、凉干后萝卜...
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肉皮冻的做法 美容养颜爽口皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 美容养颜爽口皮冻 肉皮冻怎么做

  • 食材明细主料肉皮(一块)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟,捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水,加一点姜葱大料,煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3、将汤汁倒入容器中4、将包好的肉皮下高压锅蒸30分钟,撒...
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爽口瓜皮怎么做-爽口瓜皮的做法
  • 爽口瓜皮怎么做-爽口瓜皮的做法

  • “一直知道西瓜皮的好处很多,可是懒得弄,而且瓜皮太薄的也不好弄,前天心血来潮鼓捣了一下,感觉还不错”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去红瓤...
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