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关于四喜汤圆的家常做法的餐饮百科

四喜汤圆怎么做-四喜汤圆的做法
  • 四喜汤圆怎么做-四喜汤圆的做法

  • ““四喜汤圆”是扬州地区十佳特色小吃之一,因为馅心有四种,形状也各异,吃起来酥糯爽口、有甜有咸,寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。当地的人们通常会在过年过节,上灯之时做来吃,如同北方的饺子。其实,四喜汤圆中最有特色的便是“水晶汤圆”,它的馅心是将猪板油切碎后和糖混合...
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团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做
  • 团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做

  • “小时候每每新年,妈妈都会做一些炸丸子宴客之用。妈妈在一边忙活,小小的我待在旁边,眼巴巴盯着锅里,好想快快吃到炸丸子,妈妈却笑着说:“出去玩会吧,呆会过来就做好了。”刚刚出锅的炸丸子,金黄油亮勾人食欲,外焦脆,里软嫩,一口下去鲜香的味道好过瘾。平日里很少做这些东西,那时我们...
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清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】团团圆圆庆新春之佳品 清蒸四喜丸子怎么做
四喜圆子怎么做-四喜圆子的做法
  • 四喜圆子怎么做-四喜圆子的做法

  • “口感鲜香丰满,看相极佳,寓意团团圆圆,做法简单,老少皆宜.”食材明细主料猪肉(200g)莲藕(适量)香菇(3个(泡发))胡萝卜(1个)辅料香葱(适量)十三香(适量)食盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(三片)老抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四喜圆子的做法步骤1、将肉剁碎,放入姜片一起,去腥.2、...
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四色汤圆 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法 四喜临门闹元宵
  • 四色汤圆 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法 四喜临门闹元宵

  • “今天正值元宵佳节,刚好星期天,真好。原本想回家一趟,最后还是没有成行,好几年没回家过元宵了,甚是想念。早上睡到自然醒,梳洗之后动手包元宵,嘻嘻,元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年,妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了它的做法,今天想自己动手包一点给心爱的家人品尝,好吃不...
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赤豆酒酿四喜圆子怎么做-赤豆酒酿四喜圆子的做法
  • 赤豆酒酿四喜圆子怎么做-赤豆酒酿四喜圆子的做法

  • 食材明细主料赤豆汤(适量)酒酿(适量)四喜小元宵(适量)辅料桂花(适量)藕粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赤豆酒酿四喜圆子的做法步骤1、赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3、藕粉加入适量水调匀4、放入调好的藕粉5、煮开即可6、成品小窍门喜欢甜...
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彩色四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 彩色四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟正月里闹元宵,元宵节吃元宵,正月十五元宵佳节,家家户户都会准备好各种各样的元宵,元宵又叫汤圆,是用糯米粉和面包裹着糖心煮熟的一种甜品,有的会在元宵里包裹着硬币,谁如果吃到了这颗汤圆,新的一年就会好运连连财...
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自制四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 自制四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟如果吃够了在超市买的水果馅的汤圆和单纯芝麻馅的汤圆,可以在家做一道四喜汤圆。这一碗四喜汤圆用料可谓是十分的丰富,有花生、荠菜、桃酥、红豆沙和红糖等等,每次一个一个吃的时候,都有一种未知的惊喜在等待...
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家庭版四喜丸子-四喜丸子
  • 家庭版四喜丸子-四喜丸子

  • 食材明细主料肉馅(300g)辅料鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)鸡精(5g)十三香(5g)香油(5g)食用油(20g)淀粉(20g)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版四喜丸子的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末,打入一个鸡蛋。2、加入...
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四喜丸子的做法 代表"团团圆圆"-霸气又解馋的"四喜丸子"! 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 代表"团团圆圆"-霸气又解馋的"四喜丸子"! 四喜丸子怎么做

  • “在我的记忆中,老北京的春节要从这首民谣说起,依稀记得是这样说的:“糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老头儿要一顶新毡帽!”多么形象的描述,专属于那个年代---浓浓的年味儿。其实过年要从腊月二十三开始说起,又俗称“小年”,老辈们都要举行祭灶神,给灶王爷供上关东糖、清水和...
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彩色汤圆的做法 【四川】彩色汤圆 彩色汤圆怎么做
  • 彩色汤圆的做法 【四川】彩色汤圆 彩色汤圆怎么做

  • “一首老歌迎接新年~卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟……汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退换……...
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四喜饺怎么做-四喜饺的做法
  • 四喜饺怎么做-四喜饺的做法

  • “春天已经来了,万物生机勃勃,做个四喜饺,希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色!”食材明细主料猪肉(半斤)饺子皮(一斤)辅料木耳(适量)香菇(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)配料芝麻油(适量)酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四喜饺的做法步...
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四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法
  • 四色汤圆怎么做-四色汤圆的做法

  • 食材明细主料蒸熟的南瓜泥(适量)抹茶粉(3克)红曲粉(3克)紫薯泥(适量)糯米粉(适量)黄糖(一块)辅料糖粉(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四色汤圆的做法步骤1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。2、红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小...
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家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • ““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意,给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受,还表达了殷切的祝福之意,使宾主尽欢,共享美好时刻,留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。据传,四喜丸子这道菜的名字起源于唐朝。有一年朝廷开科...
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家庭版四喜丸子怎么做-家庭版四喜丸子的做法
  • 家庭版四喜丸子怎么做-家庭版四喜丸子的做法

  • “从别的小伙伴那里学来的,自己做试试看。感觉不错,比外面的好吃太多了”食材明细主料猪肉馅(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)白菜(适量)酱油(适量)面粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版四喜丸子的做法步骤1、准备材料,据说自己剁碎的...
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美味的四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 美味的四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟四喜汤圆,这是一款大人小孩都很青睐的四喜汤圆哦!这款四喜汤圆不但好吃而且制作过程又十分的简单,吃惯了外面卖的亲们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简简单单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满...
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四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “因为小朋友喜欢番茄味。”食材明细主料肉(适量)马蹄(适量)辅料油(适量)要(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)耗油(适量)葱花(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四喜丸子的做法步骤1、肉,切片。2、剁成肉末。3、马蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末里,加老抽。耗油...
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四喜丸子排骨汤怎么做-四喜丸子排骨汤的做法
  • 四喜丸子排骨汤怎么做-四喜丸子排骨汤的做法

  • “是用家猪的土猪肉做的肉丸子,里面加了蒂荠剁的丸子馅,做的个头有点大,配排骨汤加香菇炖出来的汤特鲜、香。我喜欢将干香菇、黑木耳、黄花菜,时不时的泡发点备用,特别是大冬天炖汤的时候多,这三种食材加入汤里,会让汤加分,不用多,各加少许即可,多放就抢味了。我觉得这三种食材跟汤...
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团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做
  • 团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做

  • “四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉(400g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)辅料葱(少许)姜(一块)八角(1个)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(少...
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四喜素怎么做-四喜素的做法
  • 四喜素怎么做-四喜素的做法

  • “这道菜该叫啥我也不知道。反正爱叫啥叫啥吧,好吃就行。这道菜酸甜可口配米饭、馒头都行,我最愿意拌面条吃。非常下饭。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)生鸡蛋(1个)尖椒(1个(要辣点的))辅料葱花(适量)姜片(适量)陈醋(1汤匙)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四喜素的...
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四喜炒粉丝的做法 【自家私房菜】四喜炒粉丝 四喜炒粉丝怎么做
  • 四喜炒粉丝的做法 【自家私房菜】四喜炒粉丝 四喜炒粉丝怎么做

  • “我没有足够的材料学习鱼香肉丝,就在家里学着配鱼香肉丝的调味汤汁吧,再左添又加些食材,一道私房菜就在我的手里诞生了。又是一道美味的下饭菜,酸酸甜甜的很开胃呢!”食材明细主料猪肉(250克)粉丝(一捆)节瓜(一个)黑木耳(六朵)鸡蛋(一个)辅料蒜头(三瓣)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)香醋(一勺)生...
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四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做

  • “之前买了点潮汕手打牛肉丸,个大,弹牙。一般都是煮汤,这次换个吃法,做成四喜丸子,团团圆圆。”食材明细主料牛肉丸(4个)西兰花(1小朵)辅料蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四喜丸子的做法步骤1、牛肉丸用水洗净。2、蒜头剁成末...
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团团圆圆有家的味道-四喜丸子怎么做
  • 团团圆圆有家的味道-四喜丸子怎么做

  • 四喜丸子,是年夜饭时候家家户户不可或缺的一道菜。因为寓意着团团圆圆,过年嘛,最重要的就是团员,吃饭也要一家人团团圆圆的一起吃才有意义,对吧?幸福的家都是相似的,但相似也会有些微的不同,下面就让小编介绍下,四喜丸子怎么做?团团圆圆有家的味道。一、四喜丸子怎么做原料:猪前腿...
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四喜汤圆如何做简单又好吃
  • 四喜汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料汤圆外皮::适量糯米粉:适量水:适量可可粉:适量紫薯泥:适量抹茶粉:适量红薯泥:适量黑芝麻馅::适量黑芝麻:适量黄油:适量糖:适量peanutbutter:适量辅料具体步骤1.糯米粉分成四份,分别加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉、红薯泥拌...
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