- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料酵母:6鸡蛋:59糖:20高筋面粉:300盐:2黄油:30牛奶:140辅料色拉油:75低筋面粉:45水:75具体步骤1.毛毛虫面包面团制作原料:高筋粉300g、鸡蛋59g、牛奶140g、酵母6g、盐2g、糖20g、黄油30g2.将酵母加入牛奶中,混合均...
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- 餐饮提问:在成都投资加盟一味珍馐火锅如何?叫我于小小回答:可以加盟一家饮品店,优TA饮品了解下love新234回答:现在投资火锅串串店的,楼主可以试试。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料泡打粉:5ml中筋面粉:125玉米淀粉:125黄油:100糖粉:60鸡蛋:1个辅料可可粉:少量具体步骤1.黄油软化加入糖粉搅拌均匀,如果黄油没有软化足够,会搅进蛋抽里2.加入鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋应该先打散3.面粉、淀粉、泡打粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉:250尖椒:6根辅料蒜:3个黄葱:1段酱油:适量姜:适量菜籽油:适量醋:适量具体步骤1.准备原材料2.尖椒切小段3.蒜姜切碎,葱切断(图片里我为了省事,蒜切的是片,个人感觉还是切碎更入味一些)4.瘦肉切薄片5.中火热锅冷油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:适量胡萝卜:适量香菇:适量手指年糕:500洋葱:适量辅料韩式辣椒酱:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.辣椒酱加水加糖加大蒜末调开,尝尝味道。自己喜欢的味道就ok了2.所有蔬菜切配好,洗净待用。3.起锅烧水,水开后...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:2个鸡蛋:3个辅料油:适量生抽:适量花椒面:适量盐:适量具体步骤1.青椒2.鸡蛋3.鸡蛋打散搅拌4.锅里放油鸡蛋放入青椒切块翻炒5.锅里放油炒鸡蛋6.炒好鸡蛋待用7.锅里放油青椒放入翻炒8.加炒好的鸡蛋加入适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个黄瓜:1根辅料耗油:适量鸡精:适量葱花:适量盐:适量蒜瓣:1个具体步骤1.原材料2.锅中油热后,加入葱花爆香3.倒入打好的鸡蛋,炒好后盛出4.另起锅加油放蒜瓣,爆香5.倒入黄瓜,翻炒后加入耗油翻炒6.黄瓜快熟之后加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆角:半斤肉:适量辅料生抽:适量盐:适量葱:1段具体步骤1.豆角择好,洗干净2.豆角切成丝,容易熟,也容易入味3.葱切成葱花备用4.锅中放油,爆香葱花5.放入豆角翻炒6.放入肉,肉是之前炒好放冰箱里的,加入适量盐,生抽翻炒7....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆芽:250藕:一个洋葱:一个鸡腿菇:两个牛百叶:500鸭血:1块豆腐结:七个辅料油:适量鸡精:适量大蒜:七瓣辣椒酱:适量香菜:适量八角:适量葱:适量盐:适量姜:一小块花椒:适量具体步骤1.食材,豆芽,鸭血,鸡腿菇,牛百叶,豆腐结2.藕和...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜莴笋:2根辅料白糖:少量麻辣油:适量盐:少量香醋:适量鸡精:少量香油:适量大蒜:3-4瓣具体步骤1.将莴笋削皮洗干净2.斜切成片,不要太薄哦3.水烧开,放入焯水捞出4.将所有调料放容器中拌匀5.将焯水沥干后的莴笋倒入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:100百合:1个西芹:250辅料料酒:1勺枸杞:1油:适量酱油:1勺盐:适量生粉:1/2小勺香菇:1个具体步骤1.准备好所有材料,瘦肉切片,放盐、料酒、酱油、油、生粉腌制10分钟;西芹洗干净切长3厘米长,枸杞洗净,百合扒开一片...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1只香菇:5个辅料八角:1个水:适量香油:1滴盐:1匙姜:1块葱:1根具体步骤1.准备食材,香菇和鸡腿2.鸡腿洗干净剁成块3.开水锅里焯汤,最后冲洗干净浮沫。4.再放平底锅里小火煎出油脂,煎至2面金黄色5.香菇清洗干净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料米饭:辅料洋葱:半个胡萝卜:适量鸡蛋:1个香肠:2根玉米:1根黄瓜:适量具体步骤1.把各种配料准备好2.锅放油,多放一点,然后把各种配料下去炒下,3.然后把饭下去炒,放点酱油就好了,如果有葱,放点更好!...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑鱼:1条豆腐:1块金针菇:50辅料姜:适量料酒:适量胡椒粉:适量香葱:适量盐:适量枸杞:适量具体步骤1.黑鱼1条,去鳞,内脏,清洗干净。2.将鱼切段,加盐,料酒,胡椒粉,姜把鱼腌10分钟。3.锅中放油,把腌好的鱼块倒入锅中煎至两...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:70辅料油:25具体步骤1.鸡蛋“坐”在热水盆里,加糖打发,打发至轻轻提起打蛋器,纹路不马上消失。2.面粉分三次加入,轻轻搅拌,不要打圈搅拌。3.一次性加入油,翻拌均匀。4.倒入模具,消泡,水浴法,160...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:500青椒:1个辅料红辣椒:6个盐:适量蒜:6个油:适量具体步骤1.金针菇准备好,去除其根部。2.然后将金针菇用热水煮一下,这样方便炒起来更容易。3.准备青椒,切短条4.在准备红辣椒和蒜。蒜在另外备一些整的。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱花饼是一种具有非常浓烈的中国特色的传统面点。葱花饼是由面粉和小葱为主要食材的中国式面点,而我们经常是把它称为煎饼。这种在面饼上撒着葱花的做法,会让面饼散发着强烈迷人的葱香味道,使人在一瞬间就可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料肉:适量芹菜:一斤辅料酱油:适量盐:适量葱:两根油:适量姜:适量具体步骤1.材料备好肉切丝2.芹菜比较大,切成条3.锅热油先下肥肉煸炒出油4.再下瘦肉和葱姜酱油煸炒5.倒入芹菜翻炒均匀即可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250韭菜:250鸡蛋:2个火腿肠:1根辅料盐:适量白糖:适量油:适量酵母:3生姜:适量具体步骤1.将面粉白糖放入面条机中,酵母溶解于水中放面条机水杯中。启动手动和面程序。揉好的面团取出放盆中盖上保鲜膜发酵,我...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个西红柿:2个辅料油:15ml盐:2酱油:3葱:半根生粉:5具体步骤1.西红柿切成小块,切好葱花。2.打好蛋液备用。3.锅烧热,倒油,加入葱花爆香,倒入西红柿煸炒,加盐,酱油调味。4.加入清水适量。5.调好水淀粉。6.水开,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛排:2块辅料盐:适量黑胡椒酱:适量油:适量具体步骤1.准备牛排2块融化2.用刀子将其划十字刀3.锅里放入有盐黄油,后放入牛排。4.中火煎到自己喜欢的程度,翻面继续煎熟。5.最后加入黑胡椒调料酱。6.铲出即可烹...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500土豆:1000辅料油:适量盐:适量老抽:适量白糖:适量洋葱:适量具体步骤1.鸡腿洗净,土豆切大块,洋葱切片;2.锅中加油,白糖;3.白糖熬出大泡,变色下鸡腿炒上色;4.下洋葱炒香;5.下土豆炒匀,加老抽,盐炒;6.加清水,炖;7.开...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:1根辣椒:1个辅料葱姜蒜:适量酱油:3勺油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.茄子切块泡五分钟2.辣椒,葱姜蒜切好待用。3.锅里放油把茄子煎的金黄盛出来,锅里留油,把葱姜蒜辣椒放入吵香加入酱油香油豆瓣酱煮开加入煎好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:300辅料葱:适量蚝油:1勺生抽:2勺青椒:1个鸡精:适量料酒:适量胡萝卜:1段生粉:适量具体步骤1.猪肝切片泡水,去血水2.葱胡萝卜青椒切好3.烧水开倒入猪肝捞十秒捞出4.倒入生抽料酒生粉拌匀5.蚝油生抽醋鸡精调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:50牛肉:200辅料地瓜粉:适量香菇:适量油:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量蒜苗:适量具体步骤1.准备食材(牛肉提前用地瓜粉、料酒和酱油腌好备用)2.锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生3.装起备用4.原锅留油,加入香...
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