热腾腾的清炒生菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：400

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净沥干水分

2.大蒜切片

3.生姜切片

4.葱切末

5.锅热油

6.加入适量盐

7.生姜大蒜爆锅

8.倒入生菜

9.大火快炒

10.出锅前加入适量鸡精和葱花

11.装盘

烹饪技巧

要大火快炒哦