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关于嫩椒黄菌菇怎么做的餐饮百科

嫩椒黄菌菇怎么做-嫩椒黄菌菇的做法
  • 嫩椒黄菌菇怎么做-嫩椒黄菌菇的做法

  • “黄菌菇非常的脆嫩,配以绿色的嫩椒,颜色鲜亮,味道鲜脆,以清淡味为宜。”食材明细主料黄菌菇(100g)辅料嫩椒(3个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩椒黄菌菇的做法步骤1、黄菌菇洗净后撕成小条备用。2、嫩椒去掉内芯,切成细丝,码点儿盐入味。3、一勺油入锅,油热后放入嫩椒翻炒。4...
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菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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红椒芦笋炒菌菇怎么做-红椒芦笋炒菌菇的做法
  • 红椒芦笋炒菌菇怎么做-红椒芦笋炒菌菇的做法

  • “好久没有更新了。最近天气燥热食欲也下降了,还好对于有颗减肥之心的我却是窃喜的。不用刻意压制自己的口腹之欲啦……芦笋和菌菇分别汆水捞出沥干水份,再加入红辣椒,醒胃!只用最基础的调味料就可以了,简简单单就好。”食材明细主料红辣椒(一只)芦笋(10根)菌菇(80g)蒜瓣(3颗)辅料食盐...
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彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆饺怎么做-彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆饺的做法
  • 彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆饺怎么做-彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆饺的做法

  • 食材明细主料灯椒(90克)红椒(110克)黄椒(110克)蟹肉棒(5根)菌菇燕肉脆饺(95克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒蟹肉棒菌菇燕肉脆饺的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽清洗切开)、黄椒(已去蒂去籽清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、蟹肉棒、菌菇燕肉脆饺。2、...
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炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法
  • 炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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韭黄菌菇煎饺怎么做-韭黄菌菇煎饺的做法
  • 韭黄菌菇煎饺怎么做-韭黄菌菇煎饺的做法

  • “之前包过很多种馅料的饺子,家里人都特别喜欢吃韭菜馅的,个人感觉吧,觉得肉馅里加料酒有一股酸味,所以在调馅料的时候从来不放料酒,一直用大葱姜末洋葱韭菜等来掩盖肉的腥味,今天尝试着用韭芽包一回,果然没失望,味道很好。”食材明细主料肉末(500g)韭黄(500g)杏鲍菇(2个)中筋粉(600g)辅...
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菌菇调味饭的做法 菌菇调味饭和拍黄瓜 菌菇调味饭怎么做
  • 菌菇调味饭的做法 菌菇调味饭和拍黄瓜 菌菇调味饭怎么做

  • “调味饭,可以简单到底又可以难到头的好食物,来自意大利,胜在绵密粘滑的质地和鲜美纯粹的调味。今天说的这道调味饭靠菌菇得鲜,将雪茸、珍珠菌以及新鲜的白蘑菇搭配在一起,白葡萄酒以及干贝高汤作底,最后擦上一些parmesancheese,配上...拍黄瓜!嘿!他们俩搭在一起真挺不错~咱们暂时...
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烩菌菇怎么做-烩菌菇的做法
  • 烩菌菇怎么做-烩菌菇的做法

  • 食材明细主料洋葱(100克)冬笋(50克)土豆(100克)胡萝卜(100克)腐竹(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)圣女果(四个)辅料调和油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩菌菇的做法步骤1、原料准备。所有食材切相似形状、大小。2、圣女果去皮。3、热锅凉油,放入...
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菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法
  • 菌菇煲怎么做-菌菇煲的做法

  • “多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。”食材明细主料平菇(适量)蟹味菇(适量)杏鲍菇(适量)茶树菇(适量)辅料高汤(适量)大蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇煲的做法...
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嫩黄豆炒蘑菇怎么做-嫩黄豆炒蘑菇的做法
  • 嫩黄豆炒蘑菇怎么做-嫩黄豆炒蘑菇的做法

  • “这个时节的嫩黄豆特别的清鲜美味哦!把他和蘑菇配一起,简单的炒一下营养美味。”食材明细主料嫩黄豆(一把)蘑菇(10个)辅料小葱(二颗)大蒜(2瓣)调料盐(少许)鸡精(少许)色拉油(二匙)蚝油(少许)酱油(半匙)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩黄豆炒蘑菇的做法步骤1、市场买来新鲜的豆角...
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烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做
  • 烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做

  • “几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇(适量)老豆腐(1块)午餐肉(1盒)油豆皮(1张)洋葱(半个)海带(1片)粉带(1把)香菇(适...
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椒盐菌菇的做法 比酥肉还好吃的椒盐菌菇 椒盐菌菇怎么做
  • 椒盐菌菇的做法 比酥肉还好吃的椒盐菌菇 椒盐菌菇怎么做

  • “当鲜香美味的菌菇~遇到焦香酥脆的面糊😋,他俩碰撞在一起又会创造出什么样的美味呢?🤩”食材明细主料平菇(500g)辅料鸡蛋(1个)调料玉米淀粉(适量)面粉(适量)盐(少许)黑胡椒(少许)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐菌菇的做法步骤1、准备500克平菇,一个鸡蛋。2、将平菇洗净后撕成条。...
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菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法
  • 菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金针菇(150g)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(50g)葱(少许)浓汤宝(1盒)虾仁(10个)调料生抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。3、火腿肠切丝虾...
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鲜嫩蚝油菌菇烧豆腐如何做简单又好吃
  • 鲜嫩蚝油菌菇烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蚝油菌菇烧豆腐,这是一道非常美味可口的菜肴。菌菇鲜嫩,富含蛋白质,豆腐爽滑可口,口感话嫩。两者一起烹饪,加上耗油提鲜。醉人的美,如果你喜欢辣的,还可以进行搭配,颜色有层次感,口感丰富。做法很简单,下班后有时间...
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黑椒煎菌菇怎么做-黑椒煎菌菇的做法
  • 黑椒煎菌菇怎么做-黑椒煎菌菇的做法

  • “菌菇类一直被认可的营养食材,我们常说的山珍海味,其中的山珍就包括着菌菇类,可见从古至今大家对它的味道和营养价值的认可!菌菇对人体有多方面的健康作用。比如:全面调整人体的整体平衡,增强体质,提高人体生命力,显著提高机体免疫力,预防癌细胞形成......香菇,平菇,黑木耳这之类的...
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菇椒嫩牛肉怎么做-菇椒嫩牛肉的做法
  • 菇椒嫩牛肉怎么做-菇椒嫩牛肉的做法

  • “这是一道中午刚做的菜,味道好又简单做。家常还是宴客,下饭还是下酒都好配。”食材明细主料牛肉(230克)辅料红甜椒(一个)蟹味菇(一包)蒜蓉(少许)绿尖椒(半个)配料盐(适量)白酒(少许)地瓜粉(少许)蚝油(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇椒嫩牛肉的做法步骤1、材料图2、牛肉切薄片,加...
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菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜 老醋炒菌菇怎么做
  • 老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜 老醋炒菌菇怎么做

  • “这道菜叫“老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜”。在西餐有一种老醋,是用葡萄发酵酿制而成的,它的颜色很深有些发黑,它不同于一般的红酒醋,味道很特别,也很贵。我通过制作几次,品尝起来感觉,有些类似咱们国内山西产的一种深颜色的老陈醋,其味道不比它差,西班牙人有时也用咱们的这种醋,因此,今...
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菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做
  • 菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)草菇(适量)平菇(适量)黄花菜(适量)青笋(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
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黑椒菌菇鸡肉饭怎么做-黑椒菌菇鸡肉饭的做法
  • 黑椒菌菇鸡肉饭怎么做-黑椒菌菇鸡肉饭的做法

  • “上班带餐的小伙伴们不知道带什么的时候,来试一下这道黑椒菌菇鸡丁饭吧!超级超级好吃,一吃就上瘾❗️学会了它再也不用叫外卖了,汤汁拌饭好吃又下饭,喜欢的宝宝一定要试一下呀!”食材明细主料鸡胸肉(1块)香菇(4朵)杏鲍菇(1个)玉米青豆胡萝卜(少许)鸡肉腌制生抽(一勺)黑胡椒(少许)料酒(一勺)淀...
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菌菇面怎么做-菌菇面的做法
  • 菌菇面怎么做-菌菇面的做法

  • 食材明细主料自制面条(250克)平菇(150克)杏鲍菇(150克)西兰花(100克)茄子(200克)西红柿(一个)蒜(几粒)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇面的做法步骤1、平菇、杏鲍菇切丝备用。2、西兰花掰小朵,焯水备用。3、西红柿切片备用。4、热锅凉...
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清汤黄菌菇怎么做-清汤黄菌菇的做法
  • 清汤黄菌菇怎么做-清汤黄菌菇的做法

  • “黄菌菇口感非常的脆嫩,适合清汤,保持菌菇的鲜美。”食材明细主料黄菌菇(50g)辅料姜(3片)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤黄菌菇的做法步骤1、姜片放入水里泡着,泡出姜味儿。2、黄菌菇洗净,撕成片备用。3、水开了再一黄菌菇,这样能保持菌菇的脆嫩。盖上锅盖煮5分钟。4、最...
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青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做
  • 青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做

  • 食材明细主料鸡腿菇(4个)青椒(2个)黑木耳(适量)辅料大蒜头(2瓣)配料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗...
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黄颡鱼煮菌菇怎么做-黄颡鱼煮菌菇的做法
  • 黄颡鱼煮菌菇怎么做-黄颡鱼煮菌菇的做法

  • 食材明细主料黄颡鱼(3条)海鲜菇(适量)平菇(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄颡鱼煮菌菇的做法步骤1、准备好的食材。2、油烧热放入姜片和鱼。3、两面都用油煎下。4、一次性加入水。5、煮开打去浮沫。6、转入砂锅小火煮。7、再...
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真菌中的“花魁”-黄金菇
  • 真菌中的“花魁”-黄金菇

  • 黄金菇是一种珍贵的食用兼药用的真菌,黄金菇有着菌类的鲜美爽滑,更富含着蛋白质氨基酸和维生素等多种营养成分,据说对肿瘤也有很高的抑制作用哦,还有塑身美颜,虚症的调养的功效。真是集多种药用功能于一身的好食材,来看看如何将它端上餐桌吧!黄金菇的做法有很多种:可炒、可爆、...
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