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关于酥得掉渣的美味的餐饮百科

午餐肉酥皮卷的做法 午餐肉酥皮卷制作教程,一个手抓饼就可以做,不用和面,酥得掉渣的美味 午餐肉酥皮卷怎么做
酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做
  • 酥脆掉渣饼干的做法 饼干——酥脆掉渣 酥脆掉渣饼干怎么做

  • “之前做过粗粮饼干,今天买了一袋细玉米粉准备包饺子用的,突然想到做一次饼干看看效果如何,结果成品超出预想、特别的膨松酥脆、香酥宜人。”食材明细主料低筋面粉(120g)细玉米粉(120g)玉米淀粉(10g)菜籽油(100g)白糖(100g)辅料鸡蛋(1个)调料无铝泡打粉(3g)小苏达粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)半小时...
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酥掉渣葱花饼怎么做-酥掉渣葱花饼的做法
  • 酥掉渣葱花饼怎么做-酥掉渣葱花饼的做法

  • “层层酥脆,香掉牙的葱花饼绝对值得一试。”食材明细主料面粉(300克)盐(3克)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥掉渣葱花饼的做法步骤1、一个鸡蛋3克盐300克面粉一半80度的热水一半冷水和面,搅成大的面絮活成光滑面团。2、活成软一点的面团...
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油酥掉渣椒盐饼怎么做-油酥掉渣椒盐饼的做法
  • 油酥掉渣椒盐饼怎么做-油酥掉渣椒盐饼的做法

  • “这个饼一想我都流口水呀今天又做了一次!超赞”食材明细主料面粉(100克)豆渣(80克)玉米油(50克)辅料酵母(2克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油酥掉渣椒盐饼的做法步骤1、准备好食材2、先把椒盐撒入卷起来3、然后撒入油酥卷起来擀平即可4、让后放电饼铛烙至两面金黄即可5、...
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改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做
  • 改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做

  • “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做,一直做到快到中秋,各种月饼也做了不少,一直还没做苏式月饼,是因为觉得苏式月饼油量大,看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕,所以在做今天这个蛋黄酥的时候我把油量减了又减,心里想着不是很酥脆也没关系,起码健康一些,没想到做...
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椰蓉皮蛋酥,酥得掉渣,让人吃不够图解
  • 椰蓉皮蛋酥,酥得掉渣,让人吃不够图解

  • 家里的小朋友就喜欢吃各种酥饼,最爱吃的是蛋黄酥,今天给她做火煲全网的皮蛋椰蓉酥,不用烤箱也能做,营养美味,吃完之后,唇齿留香,让人念念不忘,咬上一口,酥得掉渣,牙齿都要酥掉了,内瓤也非常香甜,小孩儿爱吃极了。主料普通面粉:一百克黑米粉:九十克辅料糖:十克水:三十五克玉米油:三十五克详...
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紫薯酥的做法 层次分明,酥得掉渣——紫薯酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 层次分明,酥得掉渣——紫薯酥 紫薯酥怎么做

  • “紫薯酥的层次分明,颜色靓丽,带有紫薯的浓香味,虽然制作有些麻烦但看着做好的成品,再累也值得”食材明细主料中筋粉(80克)猪油(20克)糖粉(10克)温水(30克)辅料低筋面粉(55克)紫薯粉(10克)猪油(30克)红豆沙馅料(216克)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫薯酥的做法步骤1、水油皮中所有材料...
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酥掉渣烧饼怎么做-酥掉渣烧饼的做法
  • 酥掉渣烧饼怎么做-酥掉渣烧饼的做法

  • “几个月前做过一个小酥饼,单凭金黄的色泽就在朋友圈颇受欢迎,后来有朋友要方子,一值没有空整理,今天重新修订步骤做了一次,天热做起来还挺方便,照着我的步骤做,一定可以成功的。咬开后内部是空心的千层,酥酥脆脆,中间我夹了糖心,甜丝丝的,不能吃甜的朋友把我步骤里的糖心换成葱就可...
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花生酥的做法 简单易做,酥得掉渣的花生酥 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 简单易做,酥得掉渣的花生酥 花生酥怎么做

  • “一直琢磨着要消灭家里的花生,于是就想到了做花生酥,之前之所以迟迟没有动手的原因——也就是这玩意好吃得不得了,但热量却也惊人得不得了,真怕一吃停不下嘴~~~吃成一胖子那就罪孽深重了~~~但又看到一句话,得到莫大的启示——PleaseGod,IfYouCan'MyFriendsFat!(上帝啊,如果你...
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饼干的做法 【蔓越莓酥饼】---酥得掉渣的饼干 饼干怎么做
  • 饼干的做法 【蔓越莓酥饼】---酥得掉渣的饼干 饼干怎么做

  • 食材明细主料蔓越莓干(50克)低筋面粉(140克)全蛋液(20克)细砂糖(30克)黄油(60克)香草精(几滴)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饼干的做法步骤1、黄油切小块在室温下软化后,加入细砂糖2、再加入几滴香草精,用电动打蛋器搅打均匀3、在分次加入蛋液,继续搅打均匀4、将低筋面粉...
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酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做-酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法
  • 酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做-酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法

  • “蛋挞吃腻了?来换种吃法!加点椰蓉一烤,满屋飘香!咬一口,椰香味十足,好吃到转圈圈💃!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(120g)玉米油(40g)糖(50g)低筋面粉(30g)辅料椰蓉(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法步骤1、鸡蛋+糖+牛奶+玉米油+低粉,搅拌均匀。2、将蛋糊过筛一遍,...
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酥得掉渣如何做简单又好吃-椰香奶油酥饼干
  • 酥得掉渣如何做简单又好吃-椰香奶油酥饼干

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:120糖粉:100蛋黄:2个低筋面粉:200椰蓉:40辅料具体步骤1.所需原料:(正常饼干大小50多块,我的烤箱小烤了三盘)黄油120克、糖粉100克(最好用糖粉,和黄油在一起比较好打发,将砂糖搅打粉碎后也可以,我比较懒直接用的绵...
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酥到掉渣的黄油小酥饼怎么做-酥到掉渣的黄油小酥饼的做法
  • 酥到掉渣的黄油小酥饼怎么做-酥到掉渣的黄油小酥饼的做法

  • “超级简单不用打发的黄油小酥饼,新手友好,在家轻松制作。”食材明细主料黄油(110g)辅料糖粉(50g)调料低筋面粉(130克)玉米淀粉(80g)牛奶(30g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥到掉渣的黄油小酥饼的做法步骤1、材料准备好。2、软化的黄油加糖粉搅拌至顺滑状态。3、加入低筋面粉和...
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香酥掉渣~~~桃酥怎么做-香酥掉渣~~~桃酥的做法
  • 香酥掉渣~~~桃酥怎么做-香酥掉渣~~~桃酥的做法

  • “一直觉得桃酥的含油量很高,一直不敢尝试。偶尔得一方子,自己调整了配方,尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都占到面粉的一半,今天尝试的这款桃酥250克的面粉,油用了90克。虽然油量减少,但是酥脆程度和外面买的基本没有差别。即使到第二天,第三...
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红豆酥的做法 【酥得掉渣的中式点心】红豆酥 红豆酥怎么做
  • 红豆酥的做法 【酥得掉渣的中式点心】红豆酥 红豆酥怎么做

  • “上次做的这款红豆酥,一盘烤了12个,小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心,做起来稍有些麻烦,不过为了那一口酥得掉渣,太值了!这款点心,外皮是典型的中式酥皮,内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙,也可以按自己喜好更改,上次我做了蜜红豆馅的,后来又做了一份蓝莓果酱馅的,口感变...
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烧饼怎么做才能酥的掉渣
  • 烧饼怎么做才能酥的掉渣

  • 在和面时面粉当中掺入适量的猪油即可。在制作烧饼的时候,并不需要使用高筋面粉,只需要普通面粉即可,因为使用高筋面粉容易使得制作出来的烧饼过硬。烧饼在烹制熟透后要在短时间内尽快食用,刚做好的烧饼也会吃起来更加酥脆一些的。...
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酥掉渣的黄花鱼怎么做-酥掉渣的黄花鱼的做法
  • 酥掉渣的黄花鱼怎么做-酥掉渣的黄花鱼的做法

  • “酥脆,鱼肉鲜嫩的黄花鱼,做法简单,好吃到光盘。”食材明细主料黄花鱼(500克)辅料玉米面粉(适量)调料花椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥掉渣的黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,放入料酒、花椒、葱、姜、盐、胡...
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虾壳都香酥得掉渣-人均40元的法式焗虾套餐
  • 虾壳都香酥得掉渣-人均40元的法式焗虾套餐

  • 我好喜欢吃这个虾!除了虾头我可以一点壳都不吐。58一份的法式焗虾,我觉得很值。虾是炸过的,虾壳很酥脆,吃起来超级香!高山豆苗爽脆鲜美。红菇卤面很好吃。鱼比较大块,除了外面一圈里面没啥味道。还有什么荔枝肉、软粿、芋头都非常的好吃。店内有自助水果,但是种类不多。服务员态...
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酥得掉渣的小点心的做法 午后来份酥得掉渣的小点心 酥得掉渣的小点心怎么做
  • 酥得掉渣的小点心的做法 午后来份酥得掉渣的小点心 酥得掉渣的小点心怎么做

  • “中秋节期间一直折腾月饼,做得最多的是苏式月饼,这个在中秋节期间也可用来当月饼,平时做为一款小点心也是非常棒的,这不今天就来一款”食材明细主料普通面粉(225g)猪油(170g)糖粉(45g)水(90g)辅料低筋面粉(180g)紫薯泥(300g)绿茶粉(3g)鸭蛋黄(10个)云豆馅(400g)蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烘...
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酥到掉渣的蛋黄酥怎么做-酥到掉渣的蛋黄酥的做法
  • 酥到掉渣的蛋黄酥怎么做-酥到掉渣的蛋黄酥的做法

  • “蛋黄酥算是苏式月饼的其中一种,同是油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼;里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,口感十分香酥。”食材明细水油皮低粉(110g)清水(40g)豆沙(250g)糖粉(18g)猪油(40g)油酥猪油(50g)低粉(100g)咸蛋黄(7个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酥到掉渣的蛋...
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掉渣饼怎么做-掉渣饼的做法
  • 掉渣饼怎么做-掉渣饼的做法

  • “掉渣饼在前几年的时候蔓延至全国绝大多数省份,每地少说也有土家烧饼店上百家,但也很快的因为肉的质量不合格而全倒闭了,虽然现在在济南的芙蓉街和大观园等地还有卖,但因为出过事也不敢买了,现在有时候还是怀念掉渣饼的味道呀,所以这次就在家动手做了个试试,吃起来很不错呢,做了...
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桃酥的做法 桃酥——酥的掉渣 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 桃酥——酥的掉渣 桃酥怎么做

  • “还记得小时候,灰常灰常地喜欢着桃酥,酥酥的口感,是款非常好的小点心了。如今玩起烘焙的我,才发现,曾经我爱着的桃酥,其实真的没有核桃的成分在里面。还是自己在家,亲手做一份核桃小点心来得更实在。我选用了上好的纸皮核桃和黑芝麻,油呢,可以选用色拉油(大豆油或者玉米油都可以,不...
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香酥掉渣葱油饼怎么做-香酥掉渣葱油饼的做法
  • 香酥掉渣葱油饼怎么做-香酥掉渣葱油饼的做法

  • “咬一口可以掉渣的葱油饼,外皮酥香、内部暄软,刚出锅就被一抢而空,你一定要试试。”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥掉渣葱油饼的做法步骤1、三杯的面粉加入一杯的开水,搅成絮状后,再加入约小半杯的凉水,这个比例作出的...
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掉渣的小饼干的做法 酥得掉渣的小饼干 掉渣的小饼干怎么做
  • 掉渣的小饼干的做法 酥得掉渣的小饼干 掉渣的小饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)辅料鸡蛋(四个)奶粉(适量)配料发酵粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)掉渣的小饼干的做法步骤1、发酵粉用少许温水化开2、加入三个蛋黄3、加入食用油和白糖搅拌至白糖化开4、加入面粉5、加入奶粉6、所有材料揉匀7、和成小圆...
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酥掉渣的凤梨酥的做法 酥掉渣,超级好操作的凤梨酥,酸甜软萌带拉丝 酥掉渣的凤梨酥怎么做
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