当前位置:味味甜 >

关于鸡肉香菇炖粉条的做法的餐饮百科

鸡肉香菇炖粉条怎么做-鸡肉香菇炖粉条的做法
  • 鸡肉香菇炖粉条怎么做-鸡肉香菇炖粉条的做法

  • “鸡肉香菇炖粉条,味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱的一道家常滋补菜肴。具有补充营养,促进钙吸收,增强免疫力,抗衰老的功效。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(8个)粉丝(2卷)辅料葱(2段)姜(1块)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)冰糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉香菇炖...
  • 4685
香菇粉条鸡蛋汤怎么做-香菇粉条鸡蛋汤的做法
  • 香菇粉条鸡蛋汤怎么做-香菇粉条鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料香菇(5个)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料粉条(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇粉条鸡蛋汤的做法步骤1、番茄切块、香菇切条2、粉条泡软3、炒锅倒少许油翻炒西红柿4、加适量水5、水开后下粉条6、加香菇7、煮至8-9成熟8、淋入蛋液9、加少许盐待蛋液定型即可关火...
  • 28122
香菇炖粉条怎么做-香菇炖粉条的做法
  • 香菇炖粉条怎么做-香菇炖粉条的做法

  • “此菜味道浓郁,营养丰富香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平主治食欲减退,少气乏力”食材明细...
  • 18179
小鸡蘑菇炖粉条怎么做-小鸡蘑菇炖粉条的做法
  • 小鸡蘑菇炖粉条怎么做-小鸡蘑菇炖粉条的做法

  • “北方人做菜讲究豪爽,买菜都得论堆论捆买,如果买一根两根,得到的肯定是白眼儿和一顿奚落。所以,北方人做菜也都是大锅大盆的,虽然有时候会剩饭剩菜,但是几百上千年养成的习惯一时改不了。连锅端上桌的场面是很家常的,就比如今天的这锅“小鸡蘑菇炖粉条”,如果装盘上桌,都让人觉得...
  • 4249
猪肉粉条炖金针菇怎么做-猪肉粉条炖金针菇的做法
  • 猪肉粉条炖金针菇怎么做-猪肉粉条炖金针菇的做法

  • “猪肉炖粉条是一道东北名菜粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻最朴实的菜却是最难忘的味道今天给它来个小小的变身因为不吃肥肉,所以没用五花肉用的纯瘦肉,并且最后加了金针菇肉的香加金针菇的鲜,味道真的很赞”食材明细主料瘦肉(适量)粉条(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量...
  • 30257
香菇炖鸡肉怎么做-香菇炖鸡肉的做法
  • 香菇炖鸡肉怎么做-香菇炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料干香菇(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉焯水去血沫2、干香菇泡发,记得把泡发的水留下来最后炖,很香的3、葱姜蒜下锅翻炒出香味4、鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽5、泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分...
  • 14779
粉条炖冬菇鸡怎么做-粉条炖冬菇鸡的做法
  • 粉条炖冬菇鸡怎么做-粉条炖冬菇鸡的做法

  • “记得上次和同事吃东北菜,念念不忘的是粉条炖冬菇鸡,汤汁特别鲜甜,粉条滑溜溜的……做这道菜之前,我一直掂量着,毕竟人家店里是专业的厨子,我技术不如人,怕毁这这道菜在我心中的回忆。但做好之后发现还可以,虽有很多地方需要改善,不过我已经很满足……”食材明细主料鸡腿(2个)鲜冬...
  • 31965
真姬菇炖粉条怎么做-真姬菇炖粉条的做法
  • 真姬菇炖粉条怎么做-真姬菇炖粉条的做法

  • “经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇(50克)鸡腿(1个)红薯粉(300克)辅料炖鸡料包(1个)葱(1段)姜(1块)酱油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
  • 6157
香菇粉条怎么做-香菇粉条的做法
  • 香菇粉条怎么做-香菇粉条的做法

  • “香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。我们家人都喜欢吃炖菜,特别喜欢吃香菇炖粉条了!哈哈!味道不错。”食材明细主料香菇(200克)辅料粉条(50克)配料八角(适量)鲜肉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇粉条的做法步骤1、香菇去蒂,洗净。2、鲜肉备用...
  • 26712
鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
  • 鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下鸡块翻炒至变色。5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水...
  • 31118
香菇粉条炖鸡怎么做-香菇粉条炖鸡的做法
  • 香菇粉条炖鸡怎么做-香菇粉条炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500g)香菇(300g)粉条(一小把)辅料八角(2个)葱(1颗)姜(1块)蒜(5瓣)辣椒段(适量)盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(难度)香菇粉条炖鸡的做法步骤1、香菇提前凉水泡发。2、鸡肉凉水下锅煮出血水。3、葱姜蒜辣椒花椒粒八角提前准备好。4、葱姜蒜辣椒花椒八角下...
  • 27563
茶树菇粉条炖鸡怎么做-茶树菇粉条炖鸡的做法
  • 茶树菇粉条炖鸡怎么做-茶树菇粉条炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)茶树菇(适量)粉条(适量)辅料八角(适量)葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇粉条炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块。2、粉条泡发好。3、茶树菇洗净,用干净清水浸泡。4、锅内...
  • 22151
鸡肉粉条炖土豆怎么做-鸡肉粉条炖土豆的做法
  • 鸡肉粉条炖土豆怎么做-鸡肉粉条炖土豆的做法

  • “鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状;5、调理月经不调、治疗贫血的功效。”食材明细...
  • 24469
鸡腿香菇炖粉条怎么做-鸡腿香菇炖粉条的做法
  • 鸡腿香菇炖粉条怎么做-鸡腿香菇炖粉条的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(5个)绿豆粉条(150g)金钱菇(70g)辅料葱(3根)照烧汁(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)糖(1.5大匙)盐(1茶匙)料酒(1大匙)油(1大匙)姜(4片)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿香菇炖粉条的做法步骤1、鸡腿去皮,切三刀,用盐和料酒腌2小时。2、绿豆粉条用水泡软。3、金钱菇泡发,洗净。4...
  • 29333
白菜香菇牛肉丸炖粉条怎么做-白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法
  • 白菜香菇牛肉丸炖粉条怎么做-白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)牛肉丸(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法步骤1、香菇洗净切片,白菜切段。2、锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻炒放酱油和肉丸翻炒至白菜软透。4、加入一大碗水,煮开放...
  • 14779
肉末香菇炖粉丝怎么做-肉末香菇炖粉丝的做法
  • 肉末香菇炖粉丝怎么做-肉末香菇炖粉丝的做法

  • “农村的酒席常会上这道菜,一般还会加点虾仁干。前段时间回村里吃酒席,主家所有的礼金一律不收,送的礼金换个红包套再给回来你,人家说了,摆酒只是为了让兄弟叔伯聚聚。菜式也是相当的下足了料,一桌子的大鱼大肉,我们坐的那桌5个大人5个小孩,而且小孩还是8岁以内的,一桌子的菜没想...
  • 28514
鸡腿炖蘑菇粉条怎么做-鸡腿炖蘑菇粉条的做法
  • 鸡腿炖蘑菇粉条怎么做-鸡腿炖蘑菇粉条的做法

  • “东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮,由于我家整鸡的好多部位没人吃,所以改成鸡腿了,粉皮换成粉条了,买农家粉条的时候有卖粉皮的,但是感觉用不上就只买的粉条,明年卖的时候再买点儿粉皮,备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖蘑菇粉条。”食材明细主料鸡腿(2只)蘑菇(适量(家人都喜欢...
  • 15025
鸡肉炖土豆粉条怎么做-鸡肉炖土豆粉条的做法
  • 鸡肉炖土豆粉条怎么做-鸡肉炖土豆粉条的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料小公鸡(800g(半只))辅料土豆(400g)红薯粉条(100g)线椒(4个)调料葱(适量)干辣椒(2个)豆瓣酱(1勺)花椒(10余粒)生抽(10g)老抽(5g)白糖(10g)鸡精(3g)盐(5g)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆粉条的做法步骤1、土豆去皮切成滚刀块,用清水浸泡一会...
  • 7126
猪肉香菇粉条包怎么做-猪肉香菇粉条包的做法
  • 猪肉香菇粉条包怎么做-猪肉香菇粉条包的做法

  • “应我家小吃货的要求,一直叫着要吃粉条包,趁周末满足他一次吧!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(265克)猪肉馅(400克)干红薯粉(2捆)泡水香菇(15颗)辅料酱油(适量)蚝油(2大匙)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(1匙)xo酱(2匙(没有可省略))咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇粉条包的做法步骤1、...
  • 26315
鸡肉炖粉条怎么做-鸡肉炖粉条的做法
  • 鸡肉炖粉条怎么做-鸡肉炖粉条的做法

  • “东北人爱吃猪肉炖粉条,由其冬季现在猪肉出问题了改吃鸡肉炖粉条了。😄”食材明细主料鸡腿(2个)地瓜粉(200克)干豆腐(1张)香菇(10个)辅料葱(适量)姜(适量)料包(1个)料酒(1勺)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、鸡腿两个(1斤),粉条大约200克,干豆腐1张,香菇10个,...
  • 10044
鸡肉炖香菇怎么做-鸡肉炖香菇的做法
  • 鸡肉炖香菇怎么做-鸡肉炖香菇的做法

  • “源于小鸡炖蘑菇,没有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明细主料草鸡(1只)香菇(300g)青瓜(1根)辅料姜(少许)葱(2根)蒜(少许)花椒(1匙)调料豆豉酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖香菇的做法步骤1、准备的食材。2、配菜洗干净切块,鸡肉也切块,炖菜...
  • 13289
香菇猪蹄炖粉条怎么做-香菇猪蹄炖粉条的做法
  • 香菇猪蹄炖粉条怎么做-香菇猪蹄炖粉条的做法

  • “秋天来了,秋膘也该贴起来了。猪蹄就是很不错的东西,满满的胶原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明细主料猪蹄(2只)香菇(20朵)东北拉皮粉(一包)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(6个)香叶(2片)桂皮(少量)山奈(3颗)丁香(少量)十三香(少量)生抽(适量)老抽(适量)大蒜(一头)姜(一块)豆瓣酱(...
  • 25512
小鸡粉条炖蘑菇怎么做-小鸡粉条炖蘑菇的做法
  • 小鸡粉条炖蘑菇怎么做-小鸡粉条炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小鸡粉条炖蘑菇的做法步骤1、先加油,然后加酱油2、然后放入之前做好的鸡肉,加葱姜,蘑菇。3、粉条需要先用电磁炉做熟,然后放入其中,加入一定水,放盐,大火,然后完工...
  • 11508
香菇鸡块炖粉条怎么做-香菇鸡块炖粉条的做法
  • 香菇鸡块炖粉条怎么做-香菇鸡块炖粉条的做法

  • “大冷的冬天来个炖菜,香菇鸡块是绝配,吃完热乎乎的”食材明细主料鸡腿(5个)香菇(几个)粉条(适量)葱(一截)姜(几片)辅料糖(3勺)料酒(3勺)生抽(3勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(几颗)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡块炖粉条的做法步骤1、鸡腿切块,一个鸡腿切四块2、葱姜切片3、香菇洗净,切块,...
  • 13135
小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做
  • 小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做

  • 食材明细主料小鸡(一只)干榛蘑(一小把)粉条(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤1、准备小鸡一只,锅中烧开水沸水烫一下。2、我这里面还有小黄蘑所以就一起泡上了把榛蘑用凉水泡上。3、粉条...
  • 16648
专题