鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡肉炖粉条的做法步骤
1、蒜切末,姜切片,八角备好。
2、鸡肉切块洗净。
3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4、下鸡块翻炒至变色。
5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。
6、下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
7、过一会,粉条就软了,浸到汤里。
8、大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
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