当前位置:味味甜 >

关于茄子豇豆怎么做的餐饮百科

茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎么做
  • 茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎么做

  • “茄子豇豆,好吃下饭菜,营养又美味!”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)尖椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子豇豆的做法步骤1、成品!2、食材洗干净!3、适量豇豆切段,茄子切条!4、茄子过油,炸制软糯捞出,备用!5、豇豆过...
  • 12599
茄子豇豆怎么做-茄子豇豆的做法
  • 茄子豇豆怎么做-茄子豇豆的做法

  • 食材明细主料蒜(少许)小米辣(适量)茄子(1个)豇豆(300g)辅料盐(2g)鸡精(3g)蚝油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子豇豆的做法步骤1、准备2、茄子切块,豇豆切段3、锅里放油,多一点,放豇豆4、炒至,熟透5、豇豆捞出,剩的油继续放茄子6、茄子一放进去,就马上吸油,不管他,由中火变小火,慢慢煎...
  • 4799
豇豆盒子的做法 健康早餐----豇豆盒子 豇豆盒子怎么做
  • 豇豆盒子的做法 健康早餐----豇豆盒子 豇豆盒子怎么做

  • 食材明细主料豇豆(300克)普通面粉(200克)辅料葱末(5克)姜末(5克)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆盒子的做法步骤1、用滚水将面粉慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微醒一会儿。3、将豇豆去筋,清洗干净,放入滚水中焯熟,捞出,过凉切成碎末。...
  • 20618
豇豆肉片焖茄子怎么做-豇豆肉片焖茄子的做法
  • 豇豆肉片焖茄子怎么做-豇豆肉片焖茄子的做法

  • “豇豆肉片焖茄子,是一道荤素搭配的家常下饭菜,味道也不错哦!”食材明细主料豇豆(适量)茄子(适量)肉片(适量)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)热水(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉片焖茄子的做法步骤1、准备好食材:豇豆适量洗净切成段,下锅焯水备用,茄...
  • 19348
辣子豇豆怎么做-辣子豇豆的做法
  • 辣子豇豆怎么做-辣子豇豆的做法

  • “这个菜外婆以前总是烧了吃,我特别爱吃,老拿来拌饭哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~后来中学毕业就在窝窝吃饭多,妈妈也总是烧,看来现在我也学会了~~原来那么简单·~太简单了,真是5分钟左右就搞定了~~夏天就是要简单方便~~下面简单介绍下·~”食材明细主料豇豆(7两)辣椒(少许)辅料生...
  • 11582
茄子豇豆炒肉怎么做-茄子豇豆炒肉的做法
  • 茄子豇豆炒肉怎么做-茄子豇豆炒肉的做法

  • “茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。豇豆健胃补肾和五脏。在茄子烧豆角的基础上,加了些肉更美味了”食材明细主料茄子(1根)豇豆(150g)辅料猪肉(100g)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子豇豆炒肉的做法步骤1、食材:茄子...
  • 6742
豇豆拌茄子怎么做-豇豆拌茄子的做法
  • 豇豆拌茄子怎么做-豇豆拌茄子的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)茄子(1个)辅料大蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆拌茄子的做法步骤1、先将豇豆切段,抄水,2、茄子切片,上锅蒸到茄子用筷子按上去了发软既可3、把蒜、葱、干辣椒切沫,放入盐、醋、生...
  • 12325
茄子炒豇豆如何做简单又好吃
  • 茄子炒豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料茄子:1个豇豆:少许辅料葱、蒜、酱油、盐、味精:少许具体步骤1.豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫2.锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用3.锅内继续添适量油烧热,...
  • 13067
蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做
  • 蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做

  • “煮蔬菜汤时多加了豇豆,另加了茄子,刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)陈醋(适量)配料生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜拌素茄子豇豆的做法步骤1、茄子豇豆洗净。2、豇豆茄子均切成段。3、锅中加入...
  • 19486
茄子炒豇豆怎么做-茄子炒豇豆的做法
  • 茄子炒豇豆怎么做-茄子炒豇豆的做法

  • “微辣,豇豆翠绿,茄子软香,好吃😋”食材明细主料豇豆角(适量)长紫茄子(一个)小米椒(两个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切三指段。2、紫茄子切条状。3、锅内适量油烧六成热,茄条放入过油捞出(...
  • 19745
茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎么做
  • 茄子炒豇豆的做法 夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆 茄子炒豇豆怎么做

  • “一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节,走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱,虽然蔬菜品种繁多,平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜,非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄子正好都是这个季节时令菜,我又是特别喜欢吃豇豆,每到这个季节,除经常买吃新鲜的之外,还会...
  • 28748
肉末茄子长豇豆怎么做-肉末茄子长豇豆的做法
  • 肉末茄子长豇豆怎么做-肉末茄子长豇豆的做法

  • “上次做了肉末长豇豆得到了大家的好评,今天我又试了试在饭馆吃过的一个茄子和长豇豆一起烧的菜,做法与上次的肉末长豇豆几乎一样,不过是材料多了个长茄子罢了。为了健康少吃油,我还是用的微波炉加热令食材变软,省去了油煸食材的一步,这样做又省事还健康,少用很多油,关键是味道也...
  • 9792
番茄鸡蛋炒豇豆怎么做-番茄鸡蛋炒豇豆的做法
  • 番茄鸡蛋炒豇豆怎么做-番茄鸡蛋炒豇豆的做法

  • “夏季蔬菜品种多样,很丰富,用番茄和豇豆搭配,颜色美,味道清爽可口。”食材明细主料豇豆(300克)番茄(600克)鸡蛋(1个)辅料葱(1段)蒜(3瓣)香葱(1棵)食用油(3勺)调料酱油(10克)盐(4克)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒豇豆的做法步骤1、食材准备好。2、鸡蛋敲入碗中,葱蒜切片,香葱切段,豇...
  • 26265
鲜肉豇豆茄子蒸饺怎么做-鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法
  • 鲜肉豇豆茄子蒸饺怎么做-鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择去两端,下沸水中焯水2分钟,捞出过凉。3、切细。4、茄子切细丁,加盐拌匀腌制一会,...
  • 27888
火麻仁豇豆烧茄子怎么做-火麻仁豇豆烧茄子的做法
  • 火麻仁豇豆烧茄子怎么做-火麻仁豇豆烧茄子的做法

  • “其实没想到,这两个食材搭配在一起是这样出奇的好吃:茄子软糯入味,豇豆清香脆口,很有层次感;火麻仁的加入,不仅增加了营养,而且还使口味更加清香。”食材明细主料豇豆(1小把)长条茄子(略大的1根)火麻仁(15克)辅料葱(适量)蒜末(半头蒜量)姜未(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香...
  • 14982
茄子烧豇豆如何做简单又好吃
  • 茄子烧豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300豇豆:200辅料老抽:5ml生抽:10ml料酒:10ml盐:2白糖:15鸡精:4蒜未:15姜未:10油:500ml(实耗约100ml)具体步骤1.茄子洗净切成滚刀块,豇豆摘去两头洗净切成四厘米长的段。2.锅置火上放油,待油温七成热时分别把茄...
  • 16501
豇豆包子怎么做-豇豆包子的做法
  • 豇豆包子怎么做-豇豆包子的做法

  • 食材明细主料面粉(两斤)牛肉(一斤)豇豆(两斤)葱(适量)姜(适量)辅料酵母(12克)泡打粉(10克)生抽(适量)花椒面(3克)十三香(2克)胡椒粉(5克)盐(20克)鸡精,味精(各15克)胡麻油(三两)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆包子的做法步骤1、酵母,泡打粉,用温水融化后和面2、和好的面团大概醒发半小时3...
  • 20997
番茄炒豇豆怎么做-番茄炒豇豆的做法
  • 番茄炒豇豆怎么做-番茄炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(200g)西红柿(2个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(5瓣)油(适量)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豇豆的做法步骤1、豇豆切适量长短,西红柿切小块,姜切丝,葱切丝,蒜切片。2、可以加适量生抽提鲜,盐和味精准备好。3、油放锅中加热,放入葱姜蒜,爆香后倒入豇豆翻炒,炒至...
  • 29824
豇豆炒油炸茄子怎么做-豇豆炒油炸茄子的做法
  • 豇豆炒油炸茄子怎么做-豇豆炒油炸茄子的做法

  • “简单美味,家常菜。”食材明细主料豇豆(一小把)油炸茄子(适量)辅料蒜(少许)线椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净,掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子,备用。3、蒜切片,线椒切圈,备用。4、锅烧热放少许油,倒入蒜和线椒爆香...
  • 28900
豇豆炖茄子怎么做-豇豆炖茄子的做法
  • 豇豆炖茄子怎么做-豇豆炖茄子的做法

  • “豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白,能够参与消化系统的调理,也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状,还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素,豇豆中所含维生素C能...
  • 12170
蚝油豇豆茄子怎么做-蚝油豇豆茄子的做法
  • 蚝油豇豆茄子怎么做-蚝油豇豆茄子的做法

  • “茄子具有清热活血、消肿止痛功效,这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄,口感特别软糯,而豇豆能健胃补肾,二种蔬菜搭配一起,入味鲜美,是一道很适合夏季食用的家常菜”食材明细主料豇豆(150g)茄子(350g)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜泥(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
  • 16766
蒜泥豇豆茄条怎么做-蒜泥豇豆茄条的做法
  • 蒜泥豇豆茄条怎么做-蒜泥豇豆茄条的做法

  • “蒜泥豇豆茄条是一道好吃快捷的家常菜。将食材先过油再进行炒制,减短了烹饪的时间,成品口感也非常好吃!”食材明细主料豇豆(100克)茄子(1根)土豆(2个)大蒜(5瓣)辅料生抽(1勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)清水(1是)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆茄条的做法步骤1、准备材料如图。2、...
  • 7050
茄味豇豆怎么做-茄味豇豆的做法
  • 茄味豇豆怎么做-茄味豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄味豇豆的做法步骤1、准备豇豆适量2、将豇豆摘拣成5厘米的小段备用3、将豇豆放入盐水中大火煮开,小火焯3分钟后过凉水备用4、锅中加入少量的番茄块,加适量水煮开备用5、加入焯过...
  • 9559
番茄豇豆怎么做-番茄豇豆的做法
  • 番茄豇豆怎么做-番茄豇豆的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)豇豆(适量)辅料菜油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄豇豆的做法步骤1、番茄两个,洗净后,切成块。2、豇豆也清洗干净,切成段。3、起油锅,入豇豆,炒,反复炒。4、加入番茄块,一起炒。5、适当的加点盐和水,炒熟。6、加上盐和水后,要稍稍煮一会儿...
  • 14059
豇豆焖茄子如何做简单又好吃
  • 豇豆焖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:4根豇豆:适量辅料油:适量美味鲜酱油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.茄子洗净用手摘断,豇豆洗好摘断。2.茄子豇豆放热锅炒变色,放上美鲜酱油,盐,白糖加上水少量上盖焖熟。3.这样焖熟出锅。...
  • 30872
专题