![家常菜辣炒茄子如何做简单又好吃]( "家常菜辣炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：30ml生抽：10ml葱花：20辣椒：10生芝麻：30盐：10大蒜：20具体步骤1.茄子洗干净去皮2.切长条3.隔水蒸上几分钟就行4.生芝麻，葱花，捣好的大蒜5.把配料放进油锅慢慢炒香6.配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去...
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![辣炒茄子如何做简单又好吃]( "辣炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料盐：适量蒜头：4粒油：适量辣椒：2个具体步骤1.姐姐种的茄子2.茄子切片放清水里浸泡10分钟左右，蒜头拍碎，辣椒切碎。这种也是自己种的青色辣椒超级辣3.热油锅放辣椒蒜蓉盐爆香。4.放茄子炒。5.不停...
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![茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎么做]( "茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎么做")
- “对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM快来动手吧！！！”食材明细主料茄子（适量）辣椒（适量）面（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）黄豆酱（一勺）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子辣椒素包子的做法步骤1、主料：辣椒500克，茄子7颗；『喜欢吃辣...
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![虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做]( "虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做")
- “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的，辣椒开胃，营养丰富，是做菜时最受欢迎的，对爱吃辣椒的人来说，无辣椒菜无味，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷...
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![茄子炒辣椒丝怎么做-茄子炒辣椒丝的做法]( "茄子炒辣椒丝怎么做-茄子炒辣椒丝的做法")
- “简单方便，新手最爱❤”食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）辅料蒜（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒辣椒丝的做法步骤1、食材洗净。2、去皮切丝，备用。3、油热，下蒜蓉(茄子吃油，比平时素菜稍多一些为好)。4、下辣椒丝，炒至虎皮状。5、加...
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![老坛酸辣椒炒茄子怎么做-老坛酸辣椒炒茄子的做法]( "老坛酸辣椒炒茄子怎么做-老坛酸辣椒炒茄子的做法")
- “开胃、下饭的一道家常菜。”食材明细主料茄子（适量）老坛酸辣椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老坛酸辣椒炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、改刀。3、热锅冷油，炒香蒜末。4、放茄子，用小火，慢慢煎炒。5、炒软。6、放盐炒匀。7、酸辣椒...
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![剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法]( "剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法")
- “一款简单的剁椒茄子，香辣爽口。”食材明细主料茄子（400g）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料剁辣椒（1勺）白糖（1/3勺）味精（少许）生抽（少许）蒜蓉（稍多）葱花（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒茄子的做法步骤1、茄子切成粗条，用盐水浸泡一会儿，沥干水分。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备...
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![辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜：辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做]( "辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜：辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（适量）辅料辣椒（适量）番茄（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净，切条【我把茄子皮刮掉了，今天早上买的时候好好的，从早市回来，到家茄子皮就成黄色的了，温度太低，冻坏了】2、西...
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![辣椒炒茄子怎么做-辣椒炒茄子的做法]( "辣椒炒茄子怎么做-辣椒炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）阳雀湖薄皮椒（3个）辅料姜（1块）蒜（2颗）调料食用盐（少许）蚝油（1匙）食用油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茄子的做法步骤1、将蒜，姜切丁，切丝备用。2、接着将茄子切条，放点盐清洗干净备用。3、雀阳椒切丁备用。4、起锅烧油，锅里倒入20毫升的油，油温约80°...
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![小米辣炒茄子怎么做-小米辣炒茄子的做法]( "小米辣炒茄子怎么做-小米辣炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）花生油（1勺）辅料小米辣（2个）蒜瓣（2瓣）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米辣炒茄子的做法步骤1、茄子去皮切块。小米辣，蒜切碎。2、炒锅放油烧热，放入小米辣，蒜末炒出香味。3、放入茄子翻炒断生。4、放生抽，醋，盐翻炒均匀。5、最后再放...
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![辣炒茄子丝的做法 家常小炒----辣炒茄子丝 辣炒茄子丝怎么做]( "辣炒茄子丝的做法 家常小炒----辣炒茄子丝 辣炒茄子丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒茄子丝的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，清洗干净。2、切成丝，装入盘中待用。3、将青椒清洗干净，切成丝，葱姜蒜切末待用。4、热锅放油，爆香葱姜蒜。5、倒入茄子丝，翻炒均匀，...
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![辣椒蒜末炒茄子怎么做-辣椒蒜末炒茄子的做法]( "辣椒蒜末炒茄子怎么做-辣椒蒜末炒茄子的做法")
- 食材明细主料紫茄子（两条）辅料辣椒（两条）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒蒜末炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子，辣椒。2、紫茄子改刀切薄片。3、放盐拌均匀腌制20分钟。4、辣椒切圈，备点蒜末。5、腌制好的茄子用清水多冲洗几遍。6、挤干水分。7、...
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![青辣椒炒茄子怎么做-青辣椒炒茄子的做法]( "青辣椒炒茄子怎么做-青辣椒炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青辣椒炒茄子的做法步骤1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、热锅凉油5、放入茄子炒6、放盐7、加入辣椒，再放入适量盐8、最后放大蒜9、出锅放一点鸡精10、成品...
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![豆豉辣炒茄子土豆片怎么做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法]( "豆豉辣炒茄子土豆片怎么做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法")
- “我们自己在家总会找到减少用油的量来做茄子。今天就告诉大家一个小窍门让茄子少吸油，就是先用盐腌制一下，腌制出水分；再裹上层淀粉后放入锅中，不用油炸我改为油煎，煎至表面微微焦黄即可盛出；而土豆呢，我们也切成片后也放入锅中煎一下，这样煎过的土豆定型且熟的快。最后将煎过的...
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![辣椒炒茄子怎么炒]( "辣椒炒茄子怎么炒")
- 茄子是生活中经常见到的菜品，大家是否常常在苦恼茄子怎么做好吃呢？小编在这里为大家介绍的，是辣椒炒茄子的做法。教大家做出酥脆软嫩的茄子。那么，辣椒炒茄子怎么炒呢？接下来，让我们一起阅读文章吧，它能告诉我们答案。辣椒炒茄子怎么炒1、辣椒炒茄子主料茄子、辣椒辅料橄榄油、...
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![苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法]( "苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法")
- “多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒，一起炒了。”食材明细主料茄子（1个）苦瓜（1个）辣椒（5个）蒜头（5瓣）辅料盐（小勺）生抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好～3、锅里水烧开先倒入苦瓜后倒入茄子绰水后捞出。4、热油炒香辣椒和蒜...
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![辣椒炒茄子的做法 妈妈的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎么做]( "辣椒炒茄子的做法 妈妈的味道——辣椒炒茄子 辣椒炒茄子怎么做")
- “2015年5月10日是母亲节，所以在这里要祝愿天下所有的母亲节日快乐，身体健康！今天的这道辣椒炒茄子，是之前小时候妈妈常给我们三姐妹做的菜肴，如今每每吃起茄子，我总能不自觉的想起亲爱的妈妈，想起妈妈做给我吃的家的味道！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“...
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![西红柿茄子炒辣椒怎么做-西红柿茄子炒辣椒的做法]( "西红柿茄子炒辣椒怎么做-西红柿茄子炒辣椒的做法")
- 食材明细主料西红柿（两个）圆茄子（一个）辅料辣椒（两个）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿茄子炒辣椒的做法步骤1、准备好食材，西红柿切好备用2、茄子切条泡水里备用3、辣椒切碎备用4、锅内放入油烧热放入辣椒炒出辣味，然后放入西红柿炒至微软出汁后放入泡好的茄子快速...
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![茄子辣椒怎么做-茄子辣椒的做法]( "茄子辣椒怎么做-茄子辣椒的做法")
- “鲜辣超开胃。”食材明细主料茄子（500克）辣椒（200克）猪肉（100克）辅料食用油（适量）大蒜（15克）盐（少许）酱油（20克）淀粉（3克）料酒（4克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子辣椒的做法步骤1、茄子清洗干净，去掉底部茄子柄，先斜着切成片，再切成丝，因为是拌面条，所以切得稍微细一点更入味。2、辣椒...
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![番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做]( "番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做")
- “难得周末家人都在睡懒觉，我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时，一打开冰箱，也就番茄和茄子适合做早餐了，干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果：三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋，这顿早餐的搭配还是比较符合中式...
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![辣茄子怎么做-辣茄子的做法]( "辣茄子怎么做-辣茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（二只）配料蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）烧烤粉（适量）酱油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣茄子的做法步骤1、洗净上锅蒸熟2、将蒜、辣椒、葱切末，加入适量盐、烧烤粉、酱油；油下锅烧热淋入碗内。3、茄子蒸熟好取出切成对半4、将配料淋到茄子表面小窍门配...
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![炒茄辣怎么做-炒茄辣的做法]( "炒茄辣怎么做-炒茄辣的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）辣椒（2个）香芹（一根）辅料蒜（1个）葱（一段）盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茄辣的做法步骤1、准备食材，茄子、辣椒、西红柿、香芹。2、茄子、辣椒、香芹切段。3、西红柿切段。4、锅中倒油葱姜蒜爆香，下茄条辣椒煸炒。5、再加...
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![茄子炒辣椒怎么做-茄子炒辣椒的做法]( "茄子炒辣椒怎么做-茄子炒辣椒的做法")
- 食材明细主料茄子（三根）辣椒（适量）辅料蒜泥（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒辣椒的做法步骤1、茄子去皮切片（茄子皮不厚可以不去皮）。2、辣椒洗完切条（想咋切咋切）。3、锅内倒油。4、放蒜末蒜片也可以。5、炒出蒜香味往锅里倒茄子（茄子吸油1多放...
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![西红柿辣炒茄子的做法 夏日里营养又下饭的好菜---茄辣西 西红柿辣炒茄子怎么做]( "西红柿辣炒茄子的做法 夏日里营养又下饭的好菜---茄辣西 西红柿辣炒茄子怎么做")
- 食材明细主料西红柿（1个）尖辣椒（6个）茄子（2根）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿辣炒茄子的做法步骤1、西红柿去皮，辣椒、茄子洗净2、炒锅中放入茄块中小火干焙1分钟，倒入油翻匀再放入辣椒粗丝中大火炒1分钟，最后倒入西红柿片炒1-2分钟3、加入...
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![辣椒西红柿炒茄子怎么做-辣椒西红柿炒茄子的做法]( "辣椒西红柿炒茄子怎么做-辣椒西红柿炒茄子的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料茄子（1个）辅料青辣椒（2个）西红柿（1个）调料盐（适量）花椒（少许）葱花（少许）生抽（适量）蚝油（适量）蒜蓉（适量）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒西红柿炒茄子的做法步骤1、炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出，再放入葱花炒香。2、放入茄条翻炒均匀。3、待茄子炒至...
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味味甜
