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关于奶油奶酪土司的餐饮百科

奶油奶酪土司如何做简单又好吃
  • 奶油奶酪土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。2.面团放于容器内,蒙上保鲜膜,入温暖处(28度)发酵至两倍大。3.分割滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟,擀卷两次放入土司模入模。4.放于温暖处(38度...
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奶酪土司脆的做法 奶酪土司脆 —— 最简单方便的早餐配搭 奶酪土司脆怎么做
  • 奶酪土司脆的做法 奶酪土司脆 —— 最简单方便的早餐配搭 奶酪土司脆怎么做

  • “吃没有什么味道的土司,时间久了,会觉得单调了,让我带大家体验另一种口感的土司吧!简单方便的奶酪土司脆,让美味的早餐不再单调,小伙伴们动起来吧!”食材明细主料土司(一片)奶酪片(一片)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪土司脆的做法步骤1、将一片土司均匀切成4小块2、取一片...
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奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎么做
  • 奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎么做

  • 食材明细主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯约100g)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)奶油奶酪的做法步骤1、工具:这种微波炉蒸盒,下面托盘收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶机里,约8小时,成凝固状酸奶3、微波炉蒸盒铺上2层纱布,把自制酸奶倒进去,盖好盖子,放冰箱约12小时4、12小...
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切达奶酪土司怎么做-切达奶酪土司的做法
  • 切达奶酪土司怎么做-切达奶酪土司的做法

  • “或许,用那个小一点的土司盒会好一点?不过,它好像又小了一点。土司盒子大了些,不用长满九分,有个六七分应该也就差不多了。不过,烤的时候就有点叫人抓耳挠腮了。面包不会长满模,查看成色就有点费劲。踮脚探头,再把烤箱门拉开一丝缝隙,总算是看到一线金黄。估摸着差不多了,加盖继续...
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奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法
  • 奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法

  • “奶酪是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。别名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有用山羊、绵羊奶或水牛奶做的奶酪。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的...
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培根奶酪土司塔怎么做-培根奶酪土司塔的做法
  • 培根奶酪土司塔怎么做-培根奶酪土司塔的做法

  • “吃土司也会有吃腻的时候,就让我们换个花样来吃吧,来个华丽丽的变身,又是一道简单又好吃的早餐了”食材明细主料土司(3片)培根(2片)西红柿(1个)奶酪片(3片)辅料油(适量)沙拉酱(适量)黄瓜(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根奶酪土司塔的做法步骤1、锅内放入少许油,培根切成一小...
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奶酪土豆泥烤吐司的做法 三重奶酪土豆泥烤吐司 奶酪土豆泥烤吐司怎么做
  • 奶酪土豆泥烤吐司的做法 三重奶酪土豆泥烤吐司 奶酪土豆泥烤吐司怎么做

  • “爱吃土豆泥,又是芝士控,当土豆泥遇上芝士,人生简直是圆满!烤完的吐司片儿是脆的,土豆泥是软糯的,三种味道的芝士混合口感超有满足感,重点是做起来非常简单,不能更赞。”食材明细主料土豆泥(80克)车达芝士(30克)吐司(一片)辅料马苏里拉芝士(30克)切片奶酪(一片)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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山羊奶酪土司塔怎么做-山羊奶酪土司塔的做法
  • 山羊奶酪土司塔怎么做-山羊奶酪土司塔的做法

  • “据说山羊奶酪的营养价值很高,但是味道有点小膻,有些人不能接受这个味道。我以前也没有用过山羊奶酪,逛超市时发现有山羊奶酪卖,就买了两盒,不得不说的是,价格真的好贵的,一小盒只有140克,就要49元。还好是用它做了美食后,家里孩子特别爱吃,这个奶酪好香的,吃了以后越回味越香,贵也...
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奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎么做
  • 奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎么做

  • 食材明细主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)柠檬(2个)辅料盐(5克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪的做法步骤1、准备材料,柠檬挤出汁备用。2、牛奶和淡奶油倒入锅中小火加热,边加热加用小勺打搅,至到表面泛起小泡,关火。(注意要不停的搅拌,防止糊掉)3、倒入柠檬汁。4、搅拌下...
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奶油奶酪吐司怎么做-奶油奶酪吐司的做法
  • 奶油奶酪吐司怎么做-奶油奶酪吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)白砂糖(30克)奶油奶酪(50克)食盐(2克)酵母(6克)牛奶(160克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类,酵母在面粉中挖洞埋中央,启动一次揉面程序(20分钟)。2、当混合物揉成光滑面团进入扩展阶...
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鲜虾奶酪土司怎么做-鲜虾奶酪土司的做法
  • 鲜虾奶酪土司怎么做-鲜虾奶酪土司的做法

  • “我喜欢做土司,切片的原味土司就爱吃,但我儿子只有土司片他是不吃的,于是就常常得把土司做成各种花样,特别是需要加奶酪,那样他才喜欢。今天这个鲜虾奶酪的就是他爱的口味,奶酪和鲜虾的搭配,味道确实是不错,反正儿子喜欢就是妈妈动手的理由!”食材明细主料鲜虾(6只)土司(6片)马苏里拉...
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芦笋沙拉奶酪土司怎么做-芦笋沙拉奶酪土司的做法
  • 芦笋沙拉奶酪土司怎么做-芦笋沙拉奶酪土司的做法

  • “参加丘比创意菜单活动得到的活动奖品,里面有两大瓶的沙拉酱,是不同的口味。今天就用其中一个来做个沙拉奶酪土司。自己动手用料足,味道自然也就好啦。这个土司是不是有点乡村土司的样子哩,嘿嘿,反正是很好吃的。”食材明细主料土司(3片)胡萝卜(1个)芦笋(3根)火腿肠(2根)辅料马苏里拉...
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自制奶油奶酪-奶油奶酪
  • 自制奶油奶酪-奶油奶酪

  • 食材明细主料全脂牛奶(1L)柠檬汁(100g)辅料奶油(200g)盐(4g)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、先用双层白纱布缝个口袋,毛边冲外。2、口袋放入开水中煮五分钟,捞出。3、准备材料:纯牛奶1000g,铁塔奶油200g,柠檬汁100g,盐4g。4、将牛奶、奶油称量好放入锅内。...
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奶油乳酪吐司怎么做-奶油乳酪吐司的做法
  • 奶油乳酪吐司怎么做-奶油乳酪吐司的做法

  • “做蛋糕剩了一些奶油奶酪和淡奶油,心想不能浪费啊,就做了这个吐司。没想到口感柔软,味道浓郁。”食材明细主料奶油奶酪(80g)淡奶油(100g)高筋粉(300g)鸡蛋(2个)砂糖(70g)酵母(4g)盐(3g)温水(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油乳酪吐司的做法步骤1、将鸡蛋1个,淡奶油100个,高...
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Croque Monsieur 奶酪火腿土司怎么做-奶酪火腿土司的做法 奶酪火腿土司 -
  • Croque Monsieur 奶酪火腿土司怎么做-奶酪火腿土司的做法 奶酪火腿土司 -

  • “地道的法国菜,奶香脆适合早餐因为卡路里蛮高的。我喜欢和煮鸡蛋煎培根一起吃外加一杯冰块橙汁或者苹果汁。可以使用不同的奶酪,看自己的喜好。传统用的是格鲁耶干酪【GruyereCheese】,一种黄色硬质奶酪产于瑞士。加热后会很快融化散发浓浓的奶酪香。”食材明细主料白面包...
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牛油果奶酪司康怎么做-牛油果奶酪司康的做法
  • 牛油果奶酪司康怎么做-牛油果奶酪司康的做法

  • “司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑益智的食材,还有补钙的奶酪,让这款司康美味营养又健康。...
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马斯卡彭奶酪土司的做法 波兰酵头马斯卡彭奶酪土司 马斯卡彭奶酪土司怎么做
  • 马斯卡彭奶酪土司的做法 波兰酵头马斯卡彭奶酪土司 马斯卡彭奶酪土司怎么做

  • “这个波兰酵头的马斯卡彭土司分量有点多。按照惯常,起码是要折半制作的。犹豫了一秒,算了,就用这个土司把剩下的马斯卡彭解决掉,从此就不用再去想马斯卡彭的事儿了。马斯卡彭少了点,按比例制作90%的量,做成两个小土司,吃一个,送一个。为着区别于先前的马斯卡彭土司,不嫌麻烦编成...
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鲜奶油土司怎么做-鲜奶油土司的做法
  • 鲜奶油土司怎么做-鲜奶油土司的做法

  • 食材明细主料(学厨450克土司盒一个量)白鲨高筋面粉(250克)细砂糖(25克)盐(3.5克)干酵母(3克)原味酸奶(25克)淡奶油(42克)水(115克)辅料黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外全部材料放入面包机或者厨师机揉面。3、揉成团后加...
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奶油乳酪司康怎么做-奶油乳酪司康的做法
  • 奶油乳酪司康怎么做-奶油乳酪司康的做法

  • “司康(SCONE)是一种传统的英式点心,如果按照归类,它应该属于简易面包的一类。但是,司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,...
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芝士奶酪土司怎么做-芝士奶酪土司的做法
  • 芝士奶酪土司怎么做-芝士奶酪土司的做法

  • “简单方便的早餐,二十分钟搞定,在家吃外带都可以”食材明细主料土司(1片)黄油(1茶匙)辅料鸡蛋(1个)奶酪(2茶匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士奶酪土司的做法步骤1、用勺子将土司中间按压下去,烤箱预热至200°2、周边抹上黄油3、中间敲个鸡蛋下去4、周围撒上奶酪碎,放入烤...
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奶酪培根煎土司的做法 出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】 奶酪培根煎土司怎么做
核桃仁奶酪土司怎么做-核桃仁奶酪土司的做法
  • 核桃仁奶酪土司怎么做-核桃仁奶酪土司的做法

  • “自己做了硬质的奶酪,这个奶酪直接吃很香,很好吃,特别适合搭配面包来吃。用它和土司搭配做的这款小点心,可以做为餐前小点,也可以做早餐,反正是怎么吃都是营养又美味!”食材明细主料奶酪(60g)土司(2片)核桃仁(3个)辅料小西红柿(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃仁奶酪土司...
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奶酪葡萄干土司怎么做-奶酪葡萄干土司的做法
  • 奶酪葡萄干土司怎么做-奶酪葡萄干土司的做法

  • “依然是很忙碌的工作,一周下来,紧紧张张,疲惫不堪。可一到周末,我就充满了活力,总想为家人做点什么。烘焙是周末必不可少的一件事,是乐趣,是快乐,是轻松,是幸福。有的时候,真想,放弃手中繁忙的工作,安安静静做一个家庭主妇,为家人做所有我愿意做的,以及他们喜欢的一切。可是,似乎,这样的...
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奶油土司怎么做-奶油土司的做法
  • 奶油土司怎么做-奶油土司的做法

  • 食材明细主料面包粉(250克)蛋(13克)淡奶油(25克)奶(160克)辅料即发干酵母(2.5克)黄油(15克)糖(15克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油土司的做法步骤1、除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展后,加入黄油揉至完全,放温暖处进行基础发酵。2、发酵结束,分割成75克/个,滚圆后...
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奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法
  • 奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法

  • “司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶,酥酥甜甜,让自己忘掉所有不愉快。”食材明细主料低筋面粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25克)果酱(适量)辅料黄油(45克)奶油奶酪(90克)泡打粉(6克)甜味(口味...
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