当前位置:味味甜 >

关于豆腐黑木耳素汤怎么做的餐饮百科

豆腐黑木耳素汤怎么做-豆腐黑木耳素汤的做法
  • 豆腐黑木耳素汤怎么做-豆腐黑木耳素汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黑木耳(适量)辅料葱叶(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐黑木耳素汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、葱切段。3、黑木耳飞水后重新煮沸。4、放入豆腐煮10分钟后放入葱花。5、调味即可。6、开动啦。...
  • 6856
梅豆黑木耳烧豆腐怎么做-梅豆黑木耳烧豆腐的做法
  • 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做-梅豆黑木耳烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(335克)梅豆(205克)黑木耳(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐。2、梅豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将老豆腐放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸...
  • 15726
黑木耳青菜豆腐怎么做-黑木耳青菜豆腐的做法
  • 黑木耳青菜豆腐怎么做-黑木耳青菜豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)青菜(2棵)黑木耳(5克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳青菜豆腐的做法步骤1、食材:豆腐。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、青菜。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。5、将青菜洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下...
  • 10299
素菜豆腐木耳包子怎么做-素菜豆腐木耳包子的做法
  • 素菜豆腐木耳包子怎么做-素菜豆腐木耳包子的做法

  • 食材明细主料豆腐(|00克)木耳(适量)小葱(适量)面粉(200克)辅料发酵粉(5克)牛奶(200毫升)调料盐(适量)香油(少许)黑胡椒粉(3克)花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜豆腐木耳包子的做法步骤1、牛奶一袋子。2、发酵粉5克备用。3、面粉倒入盆里加奶子和发酵粉和成发面。4、豆腐一块...
  • 4524
黑木耳白菜炖豆腐怎么做-黑木耳白菜炖豆腐的做法
  • 黑木耳白菜炖豆腐怎么做-黑木耳白菜炖豆腐的做法

  • “热乎乎的家常菜,就喜欢一锅炖,连锅上桌,省事,而且搭配食材丰富,比如今天炖的这一锅菜中,就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐简单鲜美。食材:豆腐300克、大白菜适量、黑木耳适量、五花肉适量、姜葱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料豆腐(300克)大白菜(适量)黑木耳...
  • 11129
木耳豆腐汤的做法 零厨艺快手汤——【木耳豆腐汤】 木耳豆腐汤怎么做
  • 木耳豆腐汤的做法 零厨艺快手汤——【木耳豆腐汤】 木耳豆腐汤怎么做

  • “广东人爱喝汤,可能和这湿热的气候有关系,很多老火汤都有清凉去湿的功效。广东人家必有一汤煲,每天按不同的功效换着材料煲,这一煲至少要4小时左右吧,就是外食,这道汤是不可少的。夏天,人们很容易食欲不振,特别是进入三伏天后,高温湿热,人容易疲惫烦躁,更需要补充汤汤水水。丫丫我...
  • 22137
黑木耳红椒豆腐怎么做-黑木耳红椒豆腐的做法
  • 黑木耳红椒豆腐怎么做-黑木耳红椒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(340克)红椒(150克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳红椒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、红椒(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入红椒和黑木...
  • 9185
黑木耳烧油豆腐怎么做-黑木耳烧油豆腐的做法
  • 黑木耳烧油豆腐怎么做-黑木耳烧油豆腐的做法

  • “黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。。。”食材明细主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐...
  • 21003
素炒黑木耳怎么做-素炒黑木耳的做法
  • 素炒黑木耳怎么做-素炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)香醋(适量)味极鲜(适量)青椒(1个)红椒(1个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黑木耳的做法步骤1、准备所需食材,黑木耳提前泡发,青红辣椒切小块。2、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒炒香。3、倒入黑木耳翻炒片刻。4、加盐,醋继续翻炒...
  • 5215
黑木耳油豆腐炒豇豆怎么做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法
  • 黑木耳油豆腐炒豇豆怎么做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(125克)油豆腐(60克)黑木耳(20克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步骤1、食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后,将豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水...
  • 10657
黑木耳土豆烧老豆腐怎么做-黑木耳土豆烧老豆腐的做法
  • 黑木耳土豆烧老豆腐怎么做-黑木耳土豆烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳土豆烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、土豆(已洗净去皮切块)、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切成块。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一...
  • 7147
木耳烧黑豆腐怎么做-木耳烧黑豆腐的做法
  • 木耳烧黑豆腐怎么做-木耳烧黑豆腐的做法

  • “自制黑豆腐以后就有了一系列的后续产品木耳烧黑豆腐就是其中一个自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的赶脚”食材明细主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(适量)洋葱(半个)辅料红辣椒(1个)肉糜(少许)配料水淀粉(适量)六月鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(半勺)自制猪油(2勺)盐(适量)加饭酒(适量)干淀...
  • 7837
素炒豆角黑木耳怎么做-素炒豆角黑木耳的做法
  • 素炒豆角黑木耳怎么做-素炒豆角黑木耳的做法

  • “热天吃点素菜,一是减少做饭时产生的热量,尽量使室内的空气干净清新,再就是让胃肠得到适当的调整和休息,以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳,就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素,豆角因为很嫩,又没有放酱油,所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要...
  • 13290
木耳豆腐面结汤的做法 木耳菜油豆腐面结汤 木耳豆腐面结汤怎么做
  • 木耳豆腐面结汤的做法 木耳菜油豆腐面结汤 木耳豆腐面结汤怎么做

  • 食材明细主料木耳菜(75克)面结(5个)油豆腐(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐面结汤的做法步骤1、材料:木耳菜、面结、油豆腐2、将木耳菜清洗清洗。3、捞出,待用。4、将油豆腐和面结下入锅中。5、接着,加入一些清水煮开,煮上3——4分钟。6、然后,合入...
  • 11675
黑木耳豆腐素丸子怎么做-黑木耳豆腐素丸子的做法
  • 黑木耳豆腐素丸子怎么做-黑木耳豆腐素丸子的做法

  • “现在的生活水平提高了,家家都不缺大鱼大肉吃,反而喜欢上吃各种蔬菜,肉丸子也改成了素丸子,今天我把胡萝卜擦成丝剁碎,和豆腐、木耳一起做成了素丸子,做丸子挺好玩的,拌好的馅在手里一握一挤,一个个圆圆的丸子就冒出来了,然后放入油锅里翻滚,一会功夫一个个金黄的丸子就浮出了油面...
  • 8519
黑木耳豆腐炖鱼怎么做-黑木耳豆腐炖鱼的做法
  • 黑木耳豆腐炖鱼怎么做-黑木耳豆腐炖鱼的做法

  • “买了一条大鲢鱼,回婆婆家用大铁锅炖的,加入黑木耳豆腐,婆婆夸奖,味道很好。食材:花鲢鱼1700克、豆腐1块、泡发黑木耳150克辅料:青蒜适量、薄皮辣椒适量、香葱适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、香醋适量、冰糖适量、老抽适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料花鲢鱼(1700...
  • 15794
黑木耳咸蛋烧豆腐怎么做-黑木耳咸蛋烧豆腐的做法
  • 黑木耳咸蛋烧豆腐怎么做-黑木耳咸蛋烧豆腐的做法

  • “前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋,因为家里人都不太爱吃,扔掉可惜,于是拿来作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食欲)。”食材明细主料黑木耳(十来朵)咸鸭蛋(一枚)北豆腐(一块)辅料小香葱(数根)配料植物油(一茶匙)盐(半茶匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳咸蛋烧...
  • 6951
黑木耳炖冻豆腐怎么做-黑木耳炖冻豆腐的做法
  • 黑木耳炖冻豆腐怎么做-黑木耳炖冻豆腐的做法

  • “冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐,用高汤吊鲜,味道非常鲜美”食材明细主料冻豆腐(400克)黑木耳(5克)辅料高汤(1碗)盐(3克)葱花(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净2、准...
  • 22773
黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做
  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做

  • “据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。”食材明细主料乌鸡(450克)黑豆(50克)干木耳(10克)干香菇(5朵)桂圆(15颗)瘦肉(70克)辅料生姜(2片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆木耳...
  • 21195
黑木耳油豆腐烧水笋的做法 黑木耳小油豆腐烧水笋 黑木耳油豆腐烧水笋怎么做
  • 黑木耳油豆腐烧水笋的做法 黑木耳小油豆腐烧水笋 黑木耳油豆腐烧水笋怎么做

  • 食材明细主料水笋(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)辅料桂皮(适量)大料(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳油豆腐烧水笋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2、将已清洗好的水笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...
  • 30759
黑木耳黄瓜烧豆腐怎么做-黑木耳黄瓜烧豆腐的做法
  • 黑木耳黄瓜烧豆腐怎么做-黑木耳黄瓜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳黄瓜烧豆腐的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、黄瓜、豆腐切片。3、锅中放油烧热,放入豆腐两面稍煎黄。4、放入料酒和生抽,让豆腐增味。5、放入黄瓜、黑木耳...
  • 31623
素鸡炒黑木耳怎么做-素鸡炒黑木耳的做法
  • 素鸡炒黑木耳怎么做-素鸡炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(10克)素鸡(250克)辅料八角(2颗)配料老抽(1大汤匙)生抽(1大汤匙)糖(适量)油(1大汤匙)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡炒黑木耳的做法步骤1、素鸡切块,黑木耳水发洗净待用。2、锅内倒入稍多的油,把素鸡一块块的先煎一下。3、煎得有点膨起就捞起放入装有水的...
  • 26516
黑木耳茭白煮豆腐干的做法 黑木耳茭白煮兰花豆腐干 黑木耳茭白煮豆腐干怎么做
  • 黑木耳茭白煮豆腐干的做法 黑木耳茭白煮兰花豆腐干 黑木耳茭白煮豆腐干怎么做

  • 食材明细主料兰花豆腐干(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒2、将兰花豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...
  • 22766
黑木耳烧豆腐怎么做-黑木耳烧豆腐的做法
  • 黑木耳烧豆腐怎么做-黑木耳烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(320克)黑木耳(5克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材:豆腐(已切开)、黑木耳(已泡发清洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、加适量的盐。5、加适量...
  • 21385
木耳菜豆腐汤怎么做-木耳菜豆腐汤的做法
  • 木耳菜豆腐汤怎么做-木耳菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)木耳菜(45克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐。2、木耳菜(已清洗)。3、将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入木耳菜翻炒一下。5、接着,倒入清水,合入豆腐搅动一下煮开。6、...
  • 14069
专题