当前位置:味味甜 >

关于咸菜蛋饼的做法的餐饮百科

咸菜蛋饼怎么做-咸菜蛋饼的做法
  • 咸菜蛋饼怎么做-咸菜蛋饼的做法

  • “为了拌菜泡过的咸菜丝剩了一些,扔了吧浪费,继续炒咸菜丝吧,怕孩子不愿意吃了。想起来小时候妈妈都是咸菜丝炒鸡蛋。就直接咸菜丝蛋饼好了。”食材明细主料咸菜丝(适量)鸡蛋(适量)辅料葱末(适量)食用油(适量)食盐(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜蛋饼的做法步骤...
  • 9502
咸菜米饼怎么做-咸菜米饼的做法
  • 咸菜米饼怎么做-咸菜米饼的做法

  • “老家每年七月初七都在有做米饼吃的习惯。这几年上班带娃,每天处在奔波之中,已经很久没吃米饼了。这段时间突然想吃咸菜米饼(妈妈的味道😁),想念那种米饼粘牙的感觉。正好包咸菜包子留下一些馅料,就决定再做些米饼满足下自己这张馋嘴🤗。因为是趁着娃睡觉弄的,照片匆忙拍了几张...
  • 4187
咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,用手指在肉饼上压3个浅坑。4、...
  • 14869
咸蛋黄蒸肉饼怎么做-咸蛋黄蒸肉饼的做法
  • 咸蛋黄蒸肉饼怎么做-咸蛋黄蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉未(适量)咸蛋黄(2个)辅料香菜(适量)花生油(适量)海鲜酱油(适量)配料糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤1、主要材料2、猪肉内加入调味料腌上15分钟,咸蛋取出蛋黄切成小粒,香菜切碎3、在腌好的猪肉...
  • 22700
咸蛋黄饼干怎么做-咸蛋黄饼干的做法
  • 咸蛋黄饼干怎么做-咸蛋黄饼干的做法

  • “咸蛋黄饼干据说去年在网上很火爆流行,我也跟风体验一下,果然好吃,比较适合不喜欢吃甜食的人,做法不复杂,零失败,不需要打发黄油就能做的咸蛋黄饼干,层次分明,酥到掉渣~好吃又好玩!”食材明细水油皮低筋面粉(140克)牛奶(70克)黄油(16克)白糖(20克)奶粉(20克)油酥咸蛋黄(8个)低筋面粉(70克)黄油(50...
  • 31734
咸蛋黄酥饼怎么做-咸蛋黄酥饼的做法
  • 咸蛋黄酥饼怎么做-咸蛋黄酥饼的做法

  • “咸蛋黄饼干,想必大家不陌生,用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干,比买的还要好吃,料足且更有层次,更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友,一定要试试!”食材明细主料油皮(适量)中筋面粉(100克)黄油(15克)水(55克)糖粉(10克)辅料油酥(适量)低筋面粉(50克)黄油(30克)咸蛋...
  • 16669
鸡蛋咸菜手抓饼怎么做-鸡蛋咸菜手抓饼的做法
  • 鸡蛋咸菜手抓饼怎么做-鸡蛋咸菜手抓饼的做法

  • “简单快捷营养,在配上一碗粥,汤或者奶早餐就解决了”食材明细主料手抓饼(1个)鸡蛋(1个)咸菜(适量)辅料青菜(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋咸菜手抓饼的做法步骤1、锅中不用刷油放入手抓饼2、煎制两面金黄出锅3、一个鸡蛋打散4、锅中刷油,油热倒入蛋液摊平煎熟出锅5、...
  • 29366
咸蛋白藕饼怎么做-咸蛋白藕饼的做法
  • 咸蛋白藕饼怎么做-咸蛋白藕饼的做法

  • “把个鸡蛋藕饼改版成咸蛋白的藕饼,只因对咸蛋黄有着某种期待。炖煮拌炒,还真没做过藕饼。咸蛋白的藕饼,但咸蛋白却没有想象中那么咸,最终还是加了那么一丢丢盐,让藕饼更接近一般人的口味。30克面粉不多,但感觉还可以再少一些。少少许油润锅,藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝结成块,香味...
  • 6446
咸菜肉饼怎么做-咸菜肉饼的做法
  • 咸菜肉饼怎么做-咸菜肉饼的做法

  • “自从有了这款电饼档后、做饼就方便多了!可以做各种好吃饼了、今天这咸菜肉饼、加了咸菜、鸡蛋、肉末太好吃了。”食材明细主料面粉(半碗)肉末(100g)辅料鹌鹑蛋(1个)葱花(适量)五香粉(适量)姜末(适量)咸菜(适量)黑芝麻(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉饼的做法步...
  • 3940
咸菜煎蛋怎么做-咸菜煎蛋的做法
  • 咸菜煎蛋怎么做-咸菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)咸菜(1包)辅料食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜煎蛋的做法步骤1、我用的咸菜是榨菜切碎2、鸡蛋打入碗中3、放入咸菜用筷子搅散4、锅中加适量油烧热,倒入咸菜蛋液5、煎制两面金黄出锅6、成品小窍门不盐加盐,因为加的咸菜够咸了...
  • 28430
咸蛋肉饼蒸怎么做-咸蛋肉饼蒸的做法
  • 咸蛋肉饼蒸怎么做-咸蛋肉饼蒸的做法

  • “很简单很家常的一款小菜,坳个小造型,给寒冷的冬日清晨增添一抹阳光,有莫有像太阳花开呢。我做法是干蒸蛋做法,口感比较结实有嚼劲,蛋白和肉末分开有层次些,也可以将蛋白和肉末混合后再蒸,口感会更细腻些,大家按各自喜好哈。”食材明细主料肉末(1小碗)咸鸭蛋(1个)香肠(2小根)辅料生抽(1...
  • 4102
咸蛋黄手抓饼怎么做-咸蛋黄手抓饼的做法
  • 咸蛋黄手抓饼怎么做-咸蛋黄手抓饼的做法

  • “这个小饼是在一本美食书上看到的,当时就想,柔软的面皮夹着咸香的咸蛋黄一定好吃。家里正好有剩余的咸蛋黄,那就复制一下吧,味道真的很棒!”食材明细主料面粉(300克)咸蛋黄(5个)辅料五香粉(1/2茶匙)食用油(适量)料酒(1茶匙)其他(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄手抓饼的做法步骤1、...
  • 15085
咸菜糯米饼怎么做-咸菜糯米饼的做法
  • 咸菜糯米饼怎么做-咸菜糯米饼的做法

  • “之前开了一袋糯米粉,没有用完,怕放太久了坏掉,就寻思煎饼吃,本来想煎南瓜饼可是没有买南瓜,家里有昨天剩下的肉末小笋咸菜,不如包个咸口味的。这个饼刚煎好时是焦脆的,带点咸辣味,很好吃的,就是很上火啊。。。整体做法和南瓜饼一样的,少油小火慢煎的。当然如果油炸也可以,但是形状...
  • 31077
榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做-榄菜咸蛋蒸肉饼的做法
  • 榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做-榄菜咸蛋蒸肉饼的做法

  • “这几天天气很热,家里领导又出差,很不想开油锅做菜,可总要吃饭啊,弄点简单方便的吃吧,想起前阵子在深房网看见前辈“盈盈而笑”做的榄菜咸蛋蒸肉饼。橄榄菜、肉末、咸鸭蛋这些材料家里刚好有,就学着前辈的做法做了这道榄菜咸蛋蒸肉饼,再随便烫了点青菜,一餐饭就这么简单的解决了...
  • 27925
☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做-生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼
  • ☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做-生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼

  • “一直害怕在肉饼里面加点绿色,担心蒸出黄褐色的恶绿?但是,韭菜水饺向来绿油油,焖煮个15分钟的SPA,韭菜也许还撑得住?!失败了…大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。应该是咸蛋白立了大功,帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。”食材明细主料肉馅(200~250g)咸蛋(1粒)韭菜(1小束)葱姜水(2...
  • 29542
咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
咸蛋蒸肉饼怎么做-咸蛋蒸肉饼的做法
  • 咸蛋蒸肉饼怎么做-咸蛋蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克左右)咸鸭蛋(1枚)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、所有材料2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀,姜是和肉一起剁了3、咸蛋先打到碗里,如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋,所以必须先打碗里4、蛋黄拿起来放...
  • 28668
咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • “很好下饭的一道菜,而且做法也相对简单,本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心,就像之前做的头菜蒸猪肉一样,这道菜是很有充满小时候的味道,因为小时候还没绞肉机,所以以前的猪肉的手工剁的,吃起来也比较韧,爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉(500g)咸蛋(2个)辅料胡椒粉(10g)盐(半勺)生粉...
  • 15377
咸菜炒肉饼怎么做-咸菜炒肉饼的做法
  • 咸菜炒肉饼怎么做-咸菜炒肉饼的做法

  • 食材明细主料咸酸菜(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉饼的做法步骤1、肉饼切片备用2、咸酸菜洗净浸泡出咸味,我大概泡了两三个小时,然后切块备用3、热锅下油煸炒姜片4、放入肉饼翻炒稍微煎一下5、放入咸酸菜一起翻炒均匀6、再来少许盐调味,洒...
  • 13702
鸭蛋咸菜饼的做法 百样搭配的小菜-----鸭蛋咸菜饼 鸭蛋咸菜饼怎么做
  • 鸭蛋咸菜饼的做法 百样搭配的小菜-----鸭蛋咸菜饼 鸭蛋咸菜饼怎么做

  • “这个就是百样搭配的鸭蛋咸菜饼,搭配米饭、粥、面条都很好哦!”食材明细主料鸭蛋(适量)咸菜丝(适量)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋咸菜饼的做法步骤1、原料:鸭蛋、咸菜丝(菜场买的咸菜丝很咸,需提前清洗、浸泡)、面粉、淀粉2、把鸭蛋打入容器中,记入白醋、...
  • 26477
咸菜肉松鸡蛋饼怎么做-咸菜肉松鸡蛋饼的做法
  • 咸菜肉松鸡蛋饼怎么做-咸菜肉松鸡蛋饼的做法

  • “咸菜是个好东东、提味、提鲜、饼饼经过自己的DIY、加入了咸菜更入味更好吃了、外面起码卖10多块一个、自己做就不要这么贵、而且更卫生、您可以试试、简单方便。”食材明细主料手抓饼(1个)火腿肠(1根)咸菜(适量)辅料肉松(适量)鸡蛋(2个)生菜(1颗)泰式甜辣酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
  • 9082
白菜咸肉末蛋饼怎么做-白菜咸肉末蛋饼的做法
  • 白菜咸肉末蛋饼怎么做-白菜咸肉末蛋饼的做法

  • “做大白菜蛋饼,放一点咸肉末。味道很特别,营养丰富”食材明细主料大白菜(150克)面粉(120克)鸡蛋(2个)咸肉末(60克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜咸肉末蛋饼的做法步骤1、准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。2、把大白菜末放入面粉碗里。3...
  • 6158
咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做
  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做

  • “想吃蛋饼了,自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银绵绵软软的,也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。没有芝士,要不,,,,倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿”食材明细主料面粉(7勺)鸡蛋(3个)鲜奶(3勺)柠檬汁(半勺)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料橄榄油(适量)火腿肠(1根)小番茄(3个)黄油(适量)水(适量)...
  • 9468
咸菜煎饼怎么做-咸菜煎饼的做法
  • 咸菜煎饼怎么做-咸菜煎饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)咸菜(200克)豆腐干(200克)姜(适量)面粉(400克)辅料生抽(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香粉(少许)发酵粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜煎饼的做法步骤1、肥瘦相间的猪肉洗干净加水、料酒、姜片、盐煮熟待用。2、豆腐干洗净切细丁待用。3...
  • 12168
咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法
  • 咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法

  • 食材明细主料肉末(95克)咸菜(80克)辅料鸡蛋(2只)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜肉末饼的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末,打入鸡蛋。5、搁入适量的面粉。6、接着,加适...
  • 6333
专题