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关于酸甜脆萝卜的做法的餐饮百科

酸甜脆萝卜怎么做-酸甜脆萝卜的做法
  • 酸甜脆萝卜怎么做-酸甜脆萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(600克)辅料小米椒(5个)白醋(40克)糖(50克)盐(10克)其他(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜脆萝卜的做法步骤1、准备好食材:白萝卜约600克,小米椒5个,白醋40克,白糖50克,盐10克。糖和白醋的比例,可以根据个人对酸和甜的喜好,来调配。2、将白萝卜洗净,按自己的喜好,决定切成...
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酸脆萝卜条怎么做-酸脆萝卜条的做法
  • 酸脆萝卜条怎么做-酸脆萝卜条的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)青椒(适量)辅料白醋(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸脆萝卜条的做法步骤1、萝卜洗净。2、切粗条。3、加勺盐腌出水份。4、青椒洗净。5、去籽切丝。6、萝卜挤出水。7、神器白醋。8、加入适量白醋和少许盐。9、拌匀。10、点缀...
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腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做
  • 腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌萝卜片的做法步骤1、萝卜切片,要切均匀,厚薄一致,便于腌制。2、加入少许盐,拌匀,密封腌制三十分钟。3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分,然后用白开水洗净,洗三次。4、洗净后,加入白糖,白醋...
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脆萝卜的做法 清爽酸甜脆萝卜 脆萝卜怎么做
  • 脆萝卜的做法 清爽酸甜脆萝卜 脆萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)配料韩国辣酱(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆萝卜的做法步骤1、萝卜一半,切片(如果你想快点吃到可以切薄一点)姜蒜适量(喜欢吃大蒜的人可以多放一些)2、切好的萝卜和姜蒜一起放进容器里3、韩国辣...
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酸脆小萝卜怎么做-酸脆小萝卜的做法
  • 酸脆小萝卜怎么做-酸脆小萝卜的做法

  • “酸脆小白萝卜。”食材明细主料白萝卜(一颗)辅料小米辣(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸脆小萝卜的做法步骤1、一颗白萝卜。2、切成四半。3、切成薄片。4、葱姜蒜。5、白糖腌制。6、小米辣,调料汁。7、放一起。8、倒入...
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甜酸萝卜怎么做-甜酸萝卜的做法
  • 甜酸萝卜怎么做-甜酸萝卜的做法

  • “酸酸甜甜辣辣”食材明细主料水果小萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(基本和糖一样多)朝天椒(3,4个)中辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸萝卜的做法步骤1、小萝卜洗干净,切片2、切好所有材料放进无油的保鲜盒里加入所有调料拌勻,放入冰箱。隔天早上吃3、配上稀饭,好吃极了...
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酸辣萝卜脆怎么做-酸辣萝卜脆的做法
  • 酸辣萝卜脆怎么做-酸辣萝卜脆的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料辣椒粉(适量)白醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣萝卜脆的做法步骤1、白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条;2、加入一勺盐,抓匀,腌制1-2个小时;3、这时萝卜条已变软,且出水将它倒掉;4、最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过...
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酸甜萝卜怎么做-酸甜萝卜的做法
  • 酸甜萝卜怎么做-酸甜萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)白糖(适量)辅料泡椒(适量)调料盐(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切成条。2、放入盐翻拌均匀腌制二十分钟。3、倒岀腌制岀来的水。4、用纯净水清洗一下捞岀。5、准备干净的无油无生水的坛子,放入煮开晾凉的水...
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酸酸甜甜辣萝卜怎么做-酸酸甜甜辣萝卜的做法
  • 酸酸甜甜辣萝卜怎么做-酸酸甜甜辣萝卜的做法

  • “白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力”食材明细主料白萝卜(1500g)彩色辣椒(20个)辅料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜辣萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净,打皮,切1.5cm块,加盐腌出水,放两个小时。到出盐水,清水洗一遍...
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酸甜萝卜花的做法 【上海】酸甜萝卜花 酸甜萝卜花怎么做
  • 酸甜萝卜花的做法 【上海】酸甜萝卜花 酸甜萝卜花怎么做

  • “上海酸甜萝卜花洛神花有美容、瘦身、降压之功效!洛神花含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥...
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酸甜爽口脆萝卜怎么做-酸甜爽口脆萝卜的做法
  • 酸甜爽口脆萝卜怎么做-酸甜爽口脆萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)白醋(适量)白糖(适量)红椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜爽口脆萝卜的做法步骤1、青萝卜洗干净,削皮,切薄片。2、调汁(适量白醋,盐,白糖,鸡精,生抽,芝麻油放在碗中,搅拌均匀)3、萝卜放在大盘子里,调好的酱...
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爽脆萝卜酸怎么做-爽脆萝卜酸的做法
  • 爽脆萝卜酸怎么做-爽脆萝卜酸的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)水(600)萝卜(1000g)辅料糖(300g)盐(2大勺)白醋(250g)辣椒(1颗)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽脆萝卜酸的做法步骤1、这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的!用头跟尾……中间不要、因为中间有种子吃起来影响口感2、水煮开加糖和醋...
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蓑衣甜酸爽脆白萝卜怎么做-蓑衣甜酸爽脆白萝卜的做法
  • 蓑衣甜酸爽脆白萝卜怎么做-蓑衣甜酸爽脆白萝卜的做法

  • “厨具用个盆就行了,选项里没有,不填不让过,于是,请忽略‘煮锅’~”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(10克)白醋(3匙)白糖(3匙)味精(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓑衣甜酸爽脆白萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮洗净。图片上是横断之后的二分之一个。2、再沿纵向剖开,一分为四。3、切...
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甜脆辣萝卜怎么做-甜脆辣萝卜的做法
  • 甜脆辣萝卜怎么做-甜脆辣萝卜的做法

  • “白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长...
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麻辣酸甜脆萝卜怎么做-麻辣酸甜脆萝卜的做法
  • 麻辣酸甜脆萝卜怎么做-麻辣酸甜脆萝卜的做法

  • “麻麻辣酸酸甜甜脆脆爽爽萝卜比饭店的还好吃”食材明细主料象牙白萝卜(一个)辅料小米辣(适量)泡椒(适量)调料糖(适量)花椒油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣酸甜脆萝卜的做法步骤1、萝卜去皮,切片,加入少量盐杀出水分,用手抓挤出水分。2、加入小米...
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酸脆萝卜片的做法 酸脆萝卜片-----简易做法 酸脆萝卜片怎么做
  • 酸脆萝卜片的做法 酸脆萝卜片-----简易做法 酸脆萝卜片怎么做

  • “夏天里,天气热,一热就胃口不好,不大想吃东西,这个时候就需要上些开胃小菜啦,但是夏天里,热吗?我们就做个简单的吧!”食材明细主料萝卜(一个)辅料红辣椒(适量)配料白糖(适量)食盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸脆萝卜片的做法步骤1、将萝卜洗干净,不用去皮。2、切片后放盐,揉1-...
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酸爽脆萝卜怎么做-酸爽脆萝卜的做法
  • 酸爽脆萝卜怎么做-酸爽脆萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料小米辣(适量)泡椒(适量)调料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽脆萝卜的做法步骤1、萝卜切条加入盐拌匀腌制15分钟。2、辣椒对半切开。3、碗里加入泡椒,适量凉开水,盐,糖,白醋拌匀。4、萝卜用凉开水洗净后倒入碗里,加入小米辣。...
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酸脆萝卜皮怎么做-酸脆萝卜皮的做法
  • 酸脆萝卜皮怎么做-酸脆萝卜皮的做法

  • “吃白萝卜时,是不是很多时候把萝卜皮都扔了?萝卜皮扔了实在是太可惜了,萝卜皮不仅营养成分不比萝卜肉少,而且也可以很好吃的哩。我就分享一个吃萝卜皮的好方法,酸脆爽口,不仅可以做为佐餐小菜,还是很不错的下酒小菜。关键是经过这个方法泡好的萝卜皮,一点辣味也没有了,只是保留了...
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酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 酸酸甜甜白萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • “白萝卜促进消化,健胃消食,是夏季比较适合的一种凉菜,酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜(500克)辅料紫甘蓝(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片,紫甘蓝切丁2、用磨具压成心型3、放入扎好的紫甘蓝汁中,加入...
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脆甜腌萝卜怎么做-脆甜腌萝卜的做法
  • 脆甜腌萝卜怎么做-脆甜腌萝卜的做法

  • “Tips:做出脆甜爽口萝卜的关键1.选萝卜:萝卜一定要新鲜,不能糠心,可以通过萝卜头上的叶子进行判断。2.盐制:先用食盐腌1个小时,攥干水分后。3.糖制:再用白糖腌1个小时,同样攥干水分。4.放香醋腌制一夜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料食盐(2勺)冰糖(4颗)白糖(2勺)香醋(2勺)朝天椒(1个)凉白开(适...
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酸辣脆萝卜怎么做-酸辣脆萝卜的做法
  • 酸辣脆萝卜怎么做-酸辣脆萝卜的做法

  • “吃萝卜的季节又来了,各种吃法可以开始操作起来啦!”食材明细主料白萝卜(2只)白醋(1瓶)白糖(大量)小米椒(大量)辅料盐(适量)生姜(适量)调料花椒(适量)超辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣脆萝卜的做法步骤1、白萝卜。2、切片。3、白糖腌制1小时。4、小米椒。5、切碎。6、萝卜挤干水。7...
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酸甜萝卜的做法 第一次做的酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做
  • 酸甜萝卜的做法 第一次做的酸甜萝卜 酸甜萝卜怎么做

  • “这几天突然想起小时候最喜欢吃的酸甜萝卜,酸酸甜甜的很好吃,今天去市场看到了这种白白的萝卜,就唤起了我小时的记忆,决定尝试的做一次!”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、把白萝...
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酸甜萝卜条的做法 【酸甜萝卜条】 酸甜萝卜条怎么做
  • 酸甜萝卜条的做法 【酸甜萝卜条】 酸甜萝卜条怎么做

  • “在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料葱白(少许)盐(半茶匙)白醋(适量)鸡精(一茶匙)辣椒粉(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜条的做法步骤1、白萝卜一根。2、去掉头尾,洗净,切小条,也可切...
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酸脆萝卜怎么做-酸脆萝卜的做法
  • 酸脆萝卜怎么做-酸脆萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸脆萝卜的做法步骤1、原料。2、萝卜切厚片洗净备用。3、放盐腌制出水。4、取一个无油无水的碗放入挤干水分的萝卜。5、加适量糖醋拌匀,放冰箱冷藏。一天后食用口感更佳。...
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酸甜开胃脆萝卜怎么做-酸甜开胃脆萝卜的做法
  • 酸甜开胃脆萝卜怎么做-酸甜开胃脆萝卜的做法

  • “在冰箱里放了一夜,第二天端上饭桌,酸,甜,辣,脆,凉,把夏天的胃口找回来!”食材明细主料白萝卜(1个)鲜辣椒(3个)白梨(1个)洋葱(1个)小米椒(1O个)大蒜(半头)葱(少半颗)姜(少许)海米(5O克)胡萝卜(少许)辅料白糖(70克)米醋(50克)鱼露(少许)盐(少许)蚝油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜开胃脆萝卜的做法...
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