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关于素炒茄条的餐饮百科

素炒茄条怎么做-素炒茄条的做法
  • 素炒茄条怎么做-素炒茄条的做法

  • “简单的家常。”食材明细主料紫茄(一个)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子快熟时加入适量的盐蚝油生抽调味上色。4、待茄子全部入...
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家常菜素炒茄条如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:350辅料油:适量盐:适量生姜大蒜:适量具体步骤1.茄子,洗净,去蒂切成长条2.热锅起油,爆香生姜,倒入茄条3.大火翻炒4.中途再适量加点玉米油5.洒上大蒜末,翻炒均匀6.最后洒入食盐,醋,胡椒粉,起锅入盘。烹饪技巧...
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茄子素炒怎么做-茄子素炒的做法
  • 茄子素炒怎么做-茄子素炒的做法

  • “⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆...
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素炒茄子怎么做-素炒茄子的做法
  • 素炒茄子怎么做-素炒茄子的做法

  • “当季菜,多吃一点。”食材明细主料茄子(500克)辅料大蒜子(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜子辣椒。5、加入蚝油,生抽,盐葱花。6、成品图。...
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素炒茄子丝怎么做-素炒茄子丝的做法
  • 素炒茄子丝怎么做-素炒茄子丝的做法

  • “这款茄子,特别简单,没有太多技术含量,而且用时还短。”食材明细主料茄子(两根)辅料蒜(两瓣)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料豆油(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒茄子丝的做法步骤1、准备所有材料。2、将茄子切丝,葱姜蒜切末。3、油锅放入葱姜爆香。4、加入茄...
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素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法
  • 素炒茄丁怎么做-素炒茄丁的做法

  • “茄子做菜我一般都是切成条的,切成丁炒还是第一次呢,一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,每100克中含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。”食材明...
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素炒鱼香茄条怎么做-素炒鱼香茄条的做法
  • 素炒鱼香茄条怎么做-素炒鱼香茄条的做法

  • “美味家常菜,简单素炒,酸甜爽口,下酒下饭,百吃不厌。”食材明细主料茄子(4个)红椒(1个)青椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒鱼香茄条的做法步骤1、茄子去皮洗净切条2、青红椒洗净切条3、葱...
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素炒油菜条怎么做-素炒油菜条的做法
  • 素炒油菜条怎么做-素炒油菜条的做法

  • 食材明细主料油菜条(一把)辅料猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒油菜条的做法步骤1、菜条洗净。2、切段备用。3、锅中加入猪油烧热。4、加入菜条翻炒均匀,加入适量盐调味即可。5、装盘。...
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茄子炒小素鸡怎么做-茄子炒小素鸡的做法
  • 茄子炒小素鸡怎么做-茄子炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料茄子(300克)小素鸡(220克)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒小素鸡的做法步骤1、食材:茄子、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上滚刀块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸...
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素炒茄子怎么炒
  • 素炒茄子怎么炒

  • 现在是正吃茄子的季节,虽然茄子生长于这个季节,但是大家还是会发现一年四季都有茄子吃。说起吃茄子,大家最熟悉的就是肉末茄子了,其实除此之外还有很多茄子的做法。像凉拌茄子之类的。今天在这里给大家讲一下素炒茄子怎么炒。素炒茄子怎么炒1、素炒茄子主料:茄子一个辅料:蒜4瓣...
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炒茄条怎么做-炒茄条的做法
  • 炒茄条怎么做-炒茄条的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)辅料西红柿(1个)青椒(1个)调料蒜片(适量)盐(适量)糖(少许)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒茄条的做法步骤1、茄子洗净去皮,切成条,用水淘洗一下,备用。2、西红柿切小块,青椒切丝。3、切点蒜片。4、锅里放油,放蒜片,炒香,放茄条,略炒一下。5、放入西红柿...
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素炒茄丝怎么做-素炒茄丝的做法
  • 素炒茄丝怎么做-素炒茄丝的做法

  • “ 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸。  茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水...
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素炒拉条怎么做-素炒拉条的做法
  • 素炒拉条怎么做-素炒拉条的做法

  • 食材明细主料湿面条(适量)辅料番茄(两个)蒜苔(一把)芹菜(一把)洋葱(一个)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒拉条的做法步骤1、炒锅烧热,放油、油热放姜蒜然后出香味把切好的两个番茄放里面翻炒。2、番茄炒开了以后把洋葱芹菜蒜苔放里面翻炒至八分熟。放...
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素炒青椒茄子土豆条怎么做-素炒青椒茄子土豆条的做法
  • 素炒青椒茄子土豆条怎么做-素炒青椒茄子土豆条的做法

  • “土豆茄子和青椒换种做法,简单又快手,2元钱全家吃一顿,比地三鲜吃得健康,特别爽口开胃,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒(1个)辣椒(1个)茄子(1个)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒青椒茄子土豆条的做...
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干炒茄条的做法 简单干炒(烧)茄条 干炒茄条怎么做
  • 干炒茄条的做法 简单干炒(烧)茄条 干炒茄条怎么做

  • “很喜欢吃茄子,茄子四季都有,而且是我们家常非常常吃到的一种蔬菜。小奈人比较懒,所以做茄子不喜欢那么复杂。这里平时和家人很爱吃的一款烧茄条,也可以说是干炒茄条很简单而且和外面饭店卖的味道有一拼哦。来客人我都做这一个,非常好吃,做法简单。”食材明细主料茄子(一个)辅料...
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香辣炒茄条的做法 低油~香辣炒茄条 香辣炒茄条怎么做
  • 香辣炒茄条的做法 低油~香辣炒茄条 香辣炒茄条怎么做

  • “茄子是很好的蔬菜,但是因为比较吸油炒制时通常会多放些油,成品后又会有很多油在盘底,影响口感热量还高。喜欢茄子并介意吸油的小伙伴可以试试我的方法。少油还不影响口感😄😄😄”食材明细主料茄子(2个)辣椒(3个)香菜(50g)辅料干葱(1/2个)蒜(3瓣)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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素炒丝瓜条怎么做-素炒丝瓜条的做法
  • 素炒丝瓜条怎么做-素炒丝瓜条的做法

  • “这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜,这种丝瓜非常好,即使很大条也不会老的那种,所以炒着吃很好,什么都不放这样吃也很好吃,重要的是要放点蒜米,会非常提味~夏天吃丝瓜也比较好,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”食材明细主料丝瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)大葱(适...
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素炒面条怎么做-素炒面条的做法
  • 素炒面条怎么做-素炒面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)卷心菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒面条的做法步骤1、卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块2、配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁3、面条...
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素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法
  • 素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法

  • 食材明细主料黄粿(500g)红萝卜(适量)鲜香菇(适量)嫩芹菜(适量)嫩青蒜(适量)青菜叶(适量)葱花(少量)辅料植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段,嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段,...
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素炒木瓜条怎么做-素炒木瓜条的做法
  • 素炒木瓜条怎么做-素炒木瓜条的做法

  • “在广西的巴马,第一次见过这样大的木瓜,一个足有七八斤重,我买的还不是最大的,更令人不可思议的是,这瓜只要1元钱1斤,忒便宜了吧!老乡说好吃,很甜,半信半疑的买回一个大傻瓜,以为一定很生,会很难吃,切开后让人惊呆了,不但不生,反而已经熟透了,可真是又大又甜又便宜,这么大的瓜一家人连续...
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(素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条
  • (素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条

  • 食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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素炒萝卜条怎么做-素炒萝卜条的做法
  • 素炒萝卜条怎么做-素炒萝卜条的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切条。2、准备葱蒜小米辣。3、起锅烧油下入葱蒜小米辣炒出香味。4、放萝卜条。5、大火翻炒。6、加生抽翻炒一分钟。7、加盐,鸡...
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素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法
  • 素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1斤左右)辅料葱(适量)配料油(适量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(适量)生抽(1羹匙)盐(1/3羹匙)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒瓜条的做法步骤1、黄瓜1斤左右、葱。2、把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条。3、依次切好备用。4、兑碗汁:除油以外,把所有调料倒入碗中,搅拌均匀...
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素炒灰条菜怎么做-素炒灰条菜的做法
  • 素炒灰条菜怎么做-素炒灰条菜的做法

  • 食材明细主料灰条菜(一斤)辅料大蒜(一个)配料盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒灰条菜的做法步骤1、灰条菜,洗净,摘下嫩叶子。杆儿要是有掐得动的也可以留下一点儿。2、大蒜一个,切片儿或者切蒜末。3、炒锅热油,下蒜末和两个干辣椒段儿用小火炒出香味儿!4、趁热把灰条菜...
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素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做
  • 素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做

  • “炒茄子很费油,如果先把茄子煮一煮,让茄子充分吸足水份再炒,炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子(两个)辅料小葱(3根)蒜(1头)干辣椒(3个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒茄子的做法步骤1、1、茄子洗净,冷水下锅煮熟。2、2...
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