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关于韩式嫩豆腐汤的最正宗做法的餐饮百科

韩式嫩豆腐汤怎么做-韩式嫩豆腐汤的做法
  • 韩式嫩豆腐汤怎么做-韩式嫩豆腐汤的做法

  • “韩式嫩豆腐,几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品,特别是在天冷的时候,喝上一碗再暖和不过了啦!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)洋葱(1/4个)萝卜(1块)小鱼(1把)虾皮(1勺)花蚬子(1把)鸡蛋(1个)干海带(1片)猪肉馅(100g)辅料香油(1勺)盐(1勺)胡椒粉(少许)大葱(1块)辣椒面(1勺)酱油(1勺)蒜末(1勺)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗...
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正宗韩式辣豆腐如何做简单又好吃
  • 正宗韩式辣豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟韩式辣豆腐,名字很好听,韩式,就是个称谓,没太大意思,都知道韩国的辣和我们常见的辣有所不同的,所以要用我们自己的酱料做出被人的风味,很验证手艺的,考验手艺的时候来了,做的好,评价就会相当的高,家人也喜欢吃,我也挺开...
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韩式辣白菜豆腐汤的做法 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做

  • “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料豆腐(一块)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(适量)干辣椒(适量)辅料淘米水(半碗)韩式辣椒酱(0.3勺)白胡椒(适量)盐(适量)...
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正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法
  • 韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辣白菜(适量)猪肉(或牛肉)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料大喜大(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤1、切成上面这样子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大酱油蒜姜味精辣椒面。3、最后放入豆腐和葱。...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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正宗韩式煎沙参怎么做-正宗韩式煎沙参的做法
  • 正宗韩式煎沙参怎么做-正宗韩式煎沙参的做法

  • “【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的加油吧!小媳妇们!”食材明细主料沙参(300g)辅料大葱末(1大勺)酱油(1大勺)辣椒酱(2大...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法
  • 正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法

  • “随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3个)青...
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韩式辣豆腐汤怎么做-韩式辣豆腐汤的做法
  • 韩式辣豆腐汤怎么做-韩式辣豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)文蛤(适量)韩国泡菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)韩式大酱(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式辣豆腐汤的做法步骤1、将豆腐切块2、豆腐焯水3、准备韩国泡菜牛肉粉大酱韩式辣酱4、蘑菇切片5、石锅内放少许油,先将泡菜倒入...
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韩式海鲜豆腐汤的做法 秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~ 韩式海鲜豆腐汤怎么做
  • 韩式海鲜豆腐汤的做法 秋日里暖暖的韩式海鲜豆腐汤~ 韩式海鲜豆腐汤怎么做

  • “原来住的地方离一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最爱海鲜豆腐汤,实际就是韩国的嫩豆腐汤(순두부찌개),后来搬家了,离着远了,不方便去吃了,于是决定自己来做!最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了一大碗!3个人的量让我们俩给解决了。。。==”食材明细主料鲜虾(4只)海鲜什锦(半袋)嫩豆腐(一...
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韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做
  • 韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做

  • “自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相...
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韩式花蛤豆腐汤怎么做-韩式花蛤豆腐汤的做法
  • 韩式花蛤豆腐汤怎么做-韩式花蛤豆腐汤的做法

  • “最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!”食材明细主料花蛤(250g)豆腐(250g)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式花蛤豆腐汤的做法步骤1、花蛤洗净,吐尽泥沙,备用2、葱姜切末...
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韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做
  • 韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做

  • “以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,可以根据个人口味调节”食材明细主料洋葱块(适量)豆腐(适...
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韩式嫩豆腐酱汤怎么做-韩式嫩豆腐酱汤的做法
  • 韩式嫩豆腐酱汤怎么做-韩式嫩豆腐酱汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)内酯豆腐(适量)辅料葱(适量)配料浓汤宝(适量)海天黄豆酱大酱(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式嫩豆腐酱汤的做法步骤1、豆腐、冬瓜切成小块。2、加一勺大酱炖豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一点孔的时候放入浓汤宝。4、出锅前加一点葱花就可以了。...
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韩式豆腐汤怎么做-韩式豆腐汤的做法
  • 韩式豆腐汤怎么做-韩式豆腐汤的做法

  • “一直很喜欢吃这个菜,辣辣的,热乎乎的,一碗米饭,一碗豆腐汤,吃到鼻尖冒汗,怎一个爽字了得!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(一块)辅料辣白菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)葱花(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式豆腐汤的做法步骤1、准备原材料,...
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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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韩式芽菜豆腐汤怎么做-韩式芽菜豆腐汤的做法
  • 韩式芽菜豆腐汤怎么做-韩式芽菜豆腐汤的做法

  • “#素湯#簡單#有营养番茄、大豆芽、豆腐非常易找,日常生活中的常备菜,更可清熱氣,加些薑片可中和寒性。”食材明细主料大豆芽(1斤)蕃茄(1个)薯仔(1个)滑豆腐(1个)韓式麵豉醬(1勺)辅料姜(2块)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式芽菜豆腐汤的做法步骤1、將所有材料洗干净。2、把豆腐,蕃...
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韩国嫩豆腐锅的做法 韩国嫩豆腐锅的做法 韩国嫩豆腐锅怎么做
  • 韩国嫩豆腐锅的做法 韩国嫩豆腐锅的做法 韩国嫩豆腐锅怎么做

  • “嫩豆腐锅嫩豆腐锅是在豆泡发做的嫩豆腐里放入贝类等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐锅可称为‘田地里出产的牛肉’,其主菜料是以营养丰富的豆做出来的嫩豆腐。自古以来,我们先祖的豆腐制造技术与以豆腐为原料做的料理的水准相当高,也钟爱豆腐料理。”食材明细主料嫩豆腐(600g)贝...
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韩式煎豆腐怎么做-韩式煎豆腐的做法
  • 韩式煎豆腐怎么做-韩式煎豆腐的做法

  • “这道菜是我拿手菜,做过很多次,都非常受欢迎,今天吃饭,这盘豆腐是第一个光盘的,口味咸仙带蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡精(1匙)葱(1段)姜(两片)酱油(2匙)香菜(适量)辣椒面(3匙)胡椒粉(1匙)蒜(大半头)香油(半匙)盐(2匙)十三香(2匙)淀粉(2匙)糖(1匙)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(...
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韩式泡菜豆腐汤怎么做-韩式泡菜豆腐汤的做法
  • 韩式泡菜豆腐汤怎么做-韩式泡菜豆腐汤的做法

  • “酸辣的滋味很爽,这样做的豆腐更美味。”食材明细主料斋外斋内酯豆腐(1盒)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)红辣椒(适量)泡菜(适量)洋葱(适量)西葫芦(适量)金针菇(适量)绿豆芽(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(少量)辣椒面(适量)韩式辣酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式...
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韩式泡菜豆腐汤的做法 韩式火腿泡菜豆腐汤 韩式泡菜豆腐汤怎么做
  • 韩式泡菜豆腐汤的做法 韩式火腿泡菜豆腐汤 韩式泡菜豆腐汤怎么做

  • “这几天的倒春寒,着实得让人难受。春季是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人。这种天气喝上一碗暖暖的热汤,一定是无比的幸福的一件事,微辣开胃暖暖的。”食材明细主料韩式泡菜(150克)豆腐(150克)火腿(100克)辅料香菇(3朵)油豆腐(50克)配料葱(适量)蒜泥(15克)酱油...
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韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法
  • 韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法

  • “夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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