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关于麻辣猪肉干的家常做法的餐饮百科

麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做
  • 麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做

  • “喜欢辣的可千万别错过这美味,必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉(500g)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(3勺)蚝油(2勺)砂糖(1勺)香叶(4片)八角(2个)蒜片(2瓣)姜(适量)辅料白芝麻(适量)麻椒油(少许)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪肉干的做法步骤1、准备好所有的材料。2、猪肉...
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家常菜麻辣猪肉干如何做简单又好吃
  • 家常菜麻辣猪肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦猪肉:1000辅料花椒面:5白糖:15熟芝麻:适量盐:适量油:适量姜:适量辣椒面:25辣椒油:250白酒:15葱:适量具体步骤1.瘦猪肉切成大块,入锅小火煮熟(可以用筷子很容易扎透),捞出晾凉。2.猪肉切成1.5厘米左右的肉丁,与姜,葱,...
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家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法
  • 家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅是一种让人留恋的美食,不同的菜经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类!”食材明细主料猪肉(适量)虾(8个)蟹棒(3个)火锅丸子(适量)藕(半只)黄豆芽(适量)香菇(3个)蘑菇(适量)木耳(适量)蒜苔(3根)辣椒(1个)小青菜(适量)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)火锅底...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法
  • 麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法

  • “大家还记得小时候的零食吗,菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭干子、硬糖、鸡腿面包还有干脆面。好不容易攒了一周的钱,吃顿好吃的又山穷水尽了。那时候最奢侈的零食就属校门口小卖部的牛肉干了,每次吃完都不忘吮吸着手上残留的味道。麻辣牛肉干,估计是下酒菜最好的搭档了。...
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麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • “四川的“牛肉干”历史悠久,以“灯影牛肉干”最为出名,它是四川达县的著名小吃。传说中,关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史,后来,经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作,把华夏传统的烹饪技艺推向了极致,也是四川的代表菜之一。牛肉干中...
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家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法
  • 家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法

  • 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
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辣味猪肉干怎么做-辣味猪肉干的做法
  • 辣味猪肉干怎么做-辣味猪肉干的做法

  • “风干猪肉干,原汁原味无添加,煲剧零食。”食材明细主料猪肉(1000g)调料糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣味猪肉干的做法步骤1、加适量盐糖辣椒腌制两个钟,也可以冰箱冷藏一晚。2、平铺放入风干机。3、50度12小时。4、风干结束。5、上锅蒸40分钟。6、...
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家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法
  • 家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法

  • “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱(适量)姜片(适量)大蒜瓣(适量)干辣椒圈(适量)小米椒(适量)红汤火锅底料(一袋)豆瓣酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)辅料鲜羊肉(适量)鲜牛肉(适量)西兰...
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麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法
  • 麻辣猪肉条怎么做-麻辣猪肉条的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(1000g)辅料花椒(2g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)姜(5块)干辣椒(30g)孜然(2g)调料植物油(50g)盐(8g)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)麻辣猪肉条的做法步骤1、瘦肉放花椒、姜片、料酒,冷水焯水。2、水开撇去浮...
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家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法
  • 家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法

  • “一道非常非常简单的爽口小吃!”食材明细主料青菜(适量)牛肉(适量)羊肉(适量)辅料辣椒麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法
  • 干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法

  • “这道菜其实是属于零食,关键在于香料的配比,我在配香料的时候是称出来的,按照这个配比也可做其他麻辣小吃,比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉(500g)辅料白芷(3g)麻椒(3g)大料(3g)葱姜蒜(适量)辣椒碎(5g)熟白芝麻(10g)花椒(3g)桂皮(3g)灯笼椒(8g)茴香籽(3g)朝天椒(30g)香叶(2片)老抽(适...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法
  • 家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法

  • “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做

  • “面包机除了做面包,还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了,随着面包机的不断发展,多种新功能也日新月异,正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口,也不会有添加剂和防腐剂,让家人吃得放心。以下就利用面包机的单独烘烤/炖煮+翻炒功能做牛...
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麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法
  • 麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片,再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;2...
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麻辣牛肉干怎么做-麻辣牛肉干的做法
  • 麻辣牛肉干怎么做-麻辣牛肉干的做法

  • “麻辣,筋香。”食材明细主料腌制牛排(适量)辅料玉米油(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒红油(适量)麻椒酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉干的做法步骤1、过年时囤了太多的牛排,占用了冰箱大部分位置,今天拿出解冻,给孩子做牛肉干。2、解冻好,去除包装,清水洗一下。(这是...
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麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干(丝) 麻辣味鸡肉干怎么做
  • 麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干(丝) 麻辣味鸡肉干怎么做

  • “撕鸡撕到怀疑人生,嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”食材明细主料鸡胸肉(2-3只)辅料姜(1小块)麻辣香锅酱(半袋)大蒜(2瓣)花椒油(1匙)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣味鸡肉干的做法步骤1、鸡胸肉横切一刀,片成两瓣。2、放姜和料酒,入锅煮十分钟。3、煮到鸡肉里...
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麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • “外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉(适量)辅料白芝麻(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)配料冰糖(适量)十三香(适量)干花椒(适量...
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麻辣羊肉干怎么做-麻辣羊肉干的做法
  • 麻辣羊肉干怎么做-麻辣羊肉干的做法

  • “这是一道典型的川菜麻辣鲜香,羊肉采用先卤熟。再用油炸。再放上调料的方式。特别的美味。冬天就要吃羊肉动手做这道体面的菜。😊😊😊”食材明细主料羊里脊肉(一斤)干辣椒(10个)姜(3片)花椒(10颗)辅料老卤水(半锅)花椒面(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)盐(少许)辣椒面(半匙)料酒(半匙)菜籽油(二...
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麻辣猪肉脯怎么做-麻辣猪肉脯的做法
  • 麻辣猪肉脯怎么做-麻辣猪肉脯的做法

  • 食材明细主料猪后腿肉(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鱼露(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)白芝麻(适量)蜂蜜(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪肉脯的做法步骤1、猪后腿肉一斤;2、用料理机搅拌成肉馅;(也可直接买现成的肉馅)3、加入各...
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麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法
  • 麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料熟猪头肉(一块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪头肉的做法步骤1、材料:熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开,待用。5、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做-家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法
  • 家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做-家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)调料花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油,腌制20分钟左右,我们家不吃鸡精所以没有放,喜欢吃的可以放。2、腌肉的过程中准备配料,生姜,大蒜,辣椒,花椒,干...
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麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛肉炒到在锅里听到沙沙声4、调味加入辣椒面花椒面5、调...
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麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法
  • 麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(2斤)辅料生姜(适量)芝麻(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中,煮半小时。2、把牛肉捞出,凉了之后切成小条。3、锅里倒油,把切好的牛肉条分批导入,榨干水分...
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