![干面粉蒸多久能熟]( "干面粉蒸多久能熟")
- 三十至四十分钟。蒸干面粉使用的火候不一样，蒸的时间也会不一样。蒸干面粉时，将面粉放在容器中，用筷子在面粉表面扎一些孔，开水下锅，水开后蒸半个小时左右即可。蒸好的干面粉，晾凉以后，用擀面杖敲碎，过筛后，可以用于制作各种点心的馅料或是制作各种糕点等。...
- 21702
![酱拌凉干面怎么做-酱拌凉干面的做法]( "酱拌凉干面怎么做-酱拌凉干面的做法")
- 食材明细主料热干面（300g）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）蒜（4-5瓣个）生抽（适量）醋（适量）料酒（一勺）芝麻酱（3-4大勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌凉干面的做法步骤1、准备好热干面（粗、细），其它面也可以2、锅内加水煮开3、把面放入开水中烫30秒4、捞出沥水放入碗中5、准备芝麻酱6、黄瓜...
- 18088
![半干面能做焖面吗]( "半干面能做焖面吗")
- 能。用半干面制作焖面，吃起来口感会更加顺滑、劲道。半干面也叫做半干面条，起源于日本，含水量在鲜面和挂面之间，可以用于制作汤面、炒面、焖面等。用半干面制作焖面需要准备肉丝、扁豆、生姜、洋葱、茄子、长豆、八角、大蒜、排骨等食材。做好的焖面需要及时享用，以免放置过久...
- 5011
![炸带鱼裹干面可以吗]( "炸带鱼裹干面可以吗")
- 可以。炸鱼裹面粉一般有两种，一种裹湿面糊，一种裹干面粉。带鱼表面上没有鱼鳞，很容易包裹干面粉，在当带鱼表面还有一点水分时可以将干面粉包裹在带鱼表面。裹面粉的带鱼下锅炸之后，带鱼表皮酥脆，鱼肉软嫩。炸带鱼也可以不裹面粉，这样炸出来的带鱼外皮易糊，还容易粘锅。...
- 4536
![这些做法让你心动-干面怎么做好吃]( "这些做法让你心动-干面怎么做好吃")
- 生活中，面条对于我们来说，是一道集营养、美味、健康、方便于一身的，必不可少的美食。对于面条的做法有很多，有汤面，有干面，每一种都有着属于自己的味道和特色，接下来，我们就一起来学习几道生活中我们经常见到的干面怎么做好吃的方法吧。干面怎么做好吃一、葱油拌面食材：面条2两、...
- 26025
![炸火鸡块用干面还是面糊]( "炸火鸡块用干面还是面糊")
- 取决于火鸡块是不是新鲜的，新鲜的火鸡要用干粉，火鸡洗干净后，表面粘有水，在干粉中过一下，就能粘上干粉了；冷冻储存的火鸡就要用面糊，冷冻鸡块解冻接近室温后，放进面糊中裹上面粉，即可放进油锅中油炸。油炸鸡块的蓬松取决于面粉，面粉的量不宜过多，以免造成鸡块不熟的现象。...
- 14631
![猪肉鱿鱼干面怎么做-猪肉鱿鱼干面的做法]( "猪肉鱿鱼干面怎么做-猪肉鱿鱼干面的做法")
- “记得小时候妈妈经常煮这个面给我们吃，我们都很喜欢，有菜又有肉。现在我煮给女儿吃，女儿也很喜欢吃。”食材明细主料鱿鱼干（适量）虾（适量）猪肉（适量）面（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）番薯粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉鱿鱼干面的做法步骤1、面煮熟后，倒点油搅拌均...
- 27001
![炸带鱼裹干面还是面糊，很多人一直弄错，难怪耗油又不酥脆]( "炸带鱼裹干面还是面糊，很多人一直弄错，难怪耗油又不酥脆")
- 带鱼是一种日常常见的深海鱼，它的营养价值颇丰，具有补虚的效用，所以很多人都爱吃。带鱼不仅营养颇丰，而且吃法较多，最受欢迎的吃法就是油炸带鱼，但是想要炸出酥脆可口的带鱼，就必须掌握一些烹饪技巧，然而当带鱼还未放入油锅炸制之前，许多人就被：“炸带鱼裹干面还是面糊?”这问题难...
- 9812
![出了圆门干面还有相似的加盟店]( "出了圆门干面还有相似的加盟店")
- 餐饮提问：出了圆门干面还有相似的加盟店大沁园阳回答：现在来说赚钱，其实每个行业都可以赚钱，看你怎么做了，目前来讲开加盟店还是比较容易成功的，选择一个项目新颖的行业，比如动漫行业，现在动漫店是个赚钱的好机会...
- 28748
![湿热干面煮几分钟]( "湿热干面煮几分钟")
- 20-30秒钟。是热干面是熟面，等锅中水开后倒入热干面，加热20-30秒钟就可以了。如果喜欢软一点的，在多煮半分钟就可以了，但是热干面不宜煮过长的时间，这样面会变的软烂而且没有嚼劲。切记湿热干面不能冷水下锅，只需要开水下锅加热即可捞出。...
- 5209
![炸带鱼裹干面还是面糊好吃]( "炸带鱼裹干面还是面糊好吃")
- 想要自己在家做的炸带鱼与外面买的炸带鱼一样的酥脆，一定要掌握一些小诀窍。很多人不知道炸带鱼裹干面还是面糊好吃，那么今天咱就来一起探究一下到底哪一种好吃。一、炸带鱼裹干面还是面糊好吃干面好吃炸带鱼的时候在带鱼的表面裹上干面会比较好吃。这是因为面糊是用面粉和...
- 10911
![烧烤干面怎么做-烧烤干面的做法]( "烧烤干面怎么做-烧烤干面的做法")
- 食材明细主料意大利面（一袋）辅料烧烤肉（适量）调料黑椒汁（适量）烧烤粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤干面的做法步骤1、准备好材料。2、水烧烤，面放入锅中。3、加入黑椒汁混合，再加上烧烤肉和烧烤粉混合。...
- 29731
![秘制的福州干面如何做简单又好吃]( "秘制的福州干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：6两黄豆瓣酱：2大匙红葱头：1大匙细面：1/2斤青菜：适量酱油：1/2杯胡椒粉：1小匙冰糖：1小匙水：1/2杯盐：少许辅料具体步骤1.将绞肉、红葱头及黄豆瓣酱爆香，再放入调味料一起煮约20分钟后熄火。2.另煮1锅水，放入面条煮...
- 30041
![肉桂蓝莓干面包卷如何做简单又好吃]( "肉桂蓝莓干面包卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：250低筋粉：50砂糖：25盐：4酵母：3全蛋液：38牛奶：125黄油：38辅料绵白糖：70肉桂粉：2小勺篮莓干：适量朗姆酒或百利甜酒：适量具体步骤1.将主料中的牛奶，糖，盐，蛋液放入面包机2.主料中的面粉放入面包机3.酵母放入面粉...
- 15654
![麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做]( "麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做")
- “喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉（500g）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（3勺）蚝油（2勺）砂糖（1勺）香叶（4片）八角（2个）蒜片（2瓣）姜（适量）辅料白芝麻（适量）麻椒油（少许）花椒粉（1小勺）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣猪肉干的做法步骤1、准备好所有的材料。2、猪肉...
- 12770
![干面煮几分钟能熟]( "干面煮几分钟能熟")
- 五分钟左右。煮干面条不要等水彻底煮沸后再下面条，应该在水冒气泡时就下入面条，这样煮面条会比较快，可以在煮面条过程中加入一些盐和食醋，盐可以使面条不烂糊而且很筋道，醋可以去除面条中的碱味，煮面条时可以适量加入一些凉水，煮五分钟左右就可以出锅了。...
- 30188
![台湾古早味干面（家常菜）如何做简单又好吃]( "台湾古早味干面（家常菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料酱油：1/4茶匙水煮猪油：1/4茶匙煮面水：1茶匙葱花：适量盐：1/4茶匙高汤：4茶匙面条：100辅料瘦排骨：半斤金华火腿：100具体步骤1.先将排骨和金华火腿川烫，去除杂质和血水。2.然后将排骨和金华火腿熬煮2小时，中间记得偶尔...
- 14347
![中式海鲜拌干面如何做简单又好吃]( "中式海鲜拌干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬或莱姆（青柠）：1个蜂蜜：2茶匙淡酱油（生抽）：2汤匙中等大小的干贝（带子）：200新鲜草虾（tigerprawn）：170干紫菜：10细蛋面：340豆芽：300青江菜（小唐菜）：150腌姜：11/2茶匙辅料油：1汤匙菜籽油混合：1茶匙黑麻油：适量具体步骤1.柠檬汁或...
- 21874
![清淡可口虾干面如何做简单又好吃]( "清淡可口虾干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:36分钟虾干面是一道传统的家常菜，它是面食里面比较清淡的菜色。虾干面的味道清淡，但后味醇厚。虾的鲜味完全融合在了汤汁里，既有普通面的软糯劲道，又有虾的鲜味。这道虾干面老少皆宜，且具有养胃易消化的特点，适合广大...
- 23404
![炸鸡块用干面还是面糊]( "炸鸡块用干面还是面糊")
- 面糊。干面不具有固定性，容易散掉，而面糊可以更好的固定住，不会掉落下来，同时用面糊炸出来的鸡块更加的酥脆美味。面糊由面粉，淀粉，鸡蛋等混合制作而成，将鸡块放入制作好的面糊中，要全部且均匀的沾染上，之后放入油锅中，炸至金黄色捞出晾凉即可食用。...
- 13798
![半干面保质期是多久]( "半干面保质期是多久")
- 十二个月左右。半干面条一般用袋装的保质期都是在十二个月左右，应该把半干面条放在常温干燥的环境下保存，不要放在潮湿的环境中，可以把密封好的面条放入冰箱内，要保证面条密封的严密性，尽量不要接触空气，这样会使面条存放的时间更长一些。...
- 23911
![煎带鱼裹干面还是面糊]( "煎带鱼裹干面还是面糊")
- 面糊。煎带鱼时可以使用鸡蛋和面粉调制的面糊,也可以使用鸡蛋、淀粉、面粉调制的面糊。煎带鱼之前需要将带鱼用食用盐、花椒粉、鸡精等调味料腌制，这样炸出的带鱼会更加入味。煎带鱼可以再复炸一次，放入锅中复炸30秒即可，口感会更加酥脆。煎好的带鱼需要及时食用，不要存放过...
- 14584
![半干面煮多长时间]( "半干面煮多长时间")
- 15分钟。按照平常煮面的时间就可以，煮半干面的时候注意火候的大小，先大火，再小火，如果不确定半干面是否熟了，可以先用筷子夹断，看半干面颜色，软硬程度等，太硬的话就是没熟，软了就可以食用了。同时也要注意水量的多少，水太少会使面煮干了。...
- 22590
![半干面开封后能存放多久]( "半干面开封后能存放多久")
- 10-15天。开封后的半干面，需要放在通风性好，干燥并且没有阳光直射的地方，否则不利于半干面的保存。开封的半干面可以用保鲜膜包裹好，避免半干面受潮变质，影响口感。用保鲜膜包裹，也更加有利于半干面的保存。半干面放到冰箱里保存，可以延长保存时间。...
- 10141
味味甜
