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关于炒黄瓜的餐饮百科

炒黄瓜如何做简单又好吃
  • 炒黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料醋:适量生抽:适量盐:适量油:适量胡萝卜:少许生粉:适量大蒜子:适量具体步骤1.黄瓜用刀拍一下2.把黄瓜横着切成块3.调料汁:醋,生抽,生粉4.热锅凉油,油热倒入大蒜子煸香5.将黄瓜和胡萝卜丝倒入锅中炒6....
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家常菜炒黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜炒黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根鸽子肝:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.将鸽子的肝、肫用生抽、料酒、盐腌一会。2.将黄瓜清洗干净。3.去皮,切片。4.准备蒜蓉、姜丝、葱花。5.热锅、倒油,放入蒜蓉、姜丝、葱花炒香。6.倒入1的材料...
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爽口的炒黄瓜如何做简单又好吃
  • 爽口的炒黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.黄瓜切片备用2.锅热入油3.倒入黄瓜炒一下4.炒到差不多熟了后加入盐再炒一下5.香喷喷的炒黄瓜就做好啦烹饪技巧炒蔬菜时时间不用太久...
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炒黄瓜怎么做-炒黄瓜的做法
  • 炒黄瓜怎么做-炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一条)辅料蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮、子,切滚刀2、油锅爆香蒜,下黄瓜翻炒3、稍微炒一会下蚝油、生抽、鸡精少许开水4、出锅前撒上葱花。...
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炒黄瓜的做法 快捷方便的炒黄瓜 炒黄瓜怎么做
  • 炒黄瓜的做法 快捷方便的炒黄瓜 炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1条)猪肉(2块)鸡蛋(2个)葱(2条)辅料料酒(1勺)盐(0.8勺)油(0.8勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黄瓜的做法步骤1、两片猪肉洗净之后切片一勺料酒半勺盐半勺油腌制~2、一条黄瓜洗净后切片~3、打散两颗鸡蛋~4、首先在热锅里倒进0.3勺油然后倒进打好的蛋把蛋炒碎。看到...
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黄瓜炒肉片的做法 【鲁菜】--黄瓜炒肉片 黄瓜炒肉片怎么做
  • 黄瓜炒肉片的做法 【鲁菜】--黄瓜炒肉片 黄瓜炒肉片怎么做

  • 食材明细主料猪肉(120克)辅料黄瓜(2个)洋葱(1个)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)酱油(15毫升)盐(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒肉片的做法步骤1、先把黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。2、把黄瓜切成片。3、洋葱切片。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒...
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紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做
  • 紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做

  • “紫苏是我喜欢的一种香料。我的老家是湖南浏阳,家乡有一种特别的调味料叫紫苏。在老家几乎各家各户屋前屋后都会种上一些。每次锅里的鱼烧的咕嘟响的时候,我就会主动帮妈妈去采一些新鲜的紫苏,和鱼在一起烧,那特有的香味总会让人垂涎不已。从小就爱吃妈妈做的紫苏鱼,许多年没...
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黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做
  • 黄瓜炒肉的做法 家常菜----黄瓜炒肉 黄瓜炒肉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒肉的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,放入瘦肉片翻炒均...
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酸黄瓜炒肉的做法 老(酸)黄瓜炒肉 酸黄瓜炒肉怎么做
  • 酸黄瓜炒肉的做法 老(酸)黄瓜炒肉 酸黄瓜炒肉怎么做

  • “在东北,冬天的时候吃上鲜嫩的黄瓜已经是很平常的事了,但是吃一根老黄瓜那才叫别样风味.我们一般看到的基本上是老黄瓜汤或者土豆片炒老黄瓜,这次我就要把剩下的半根老黄瓜拿出来炒一下,不放别的,就是放肉.真的是很下饭呢!不信你也来试试看?”食材明细主料老黄瓜(半根)猪...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 【安徽】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做
  • 油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做

  • “前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!”食材明细主料油条(1.5根)土黄瓜(2根)辅料青椒(1个)配料玉米油(适量)蒜末(适量)调味汁(适量)干辣椒(2个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油条炒黄瓜的做法步骤1、...
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黄瓜小炒怎么做-黄瓜小炒的做法
  • 黄瓜小炒怎么做-黄瓜小炒的做法

  • “家常菜---黄瓜小炒。黄瓜中含有丰富的维生素E,可以起到抗衰老的作用。而且黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性,能够有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶。”食材明细主料黄瓜(2根)小辣椒(3个)辅料油(少量)盐(少量)味极鲜酱...
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脆炒黄瓜怎么做-脆炒黄瓜的做法
  • 脆炒黄瓜怎么做-脆炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)五花肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蒜片(适量)姜片(适量)小米椒(适量)干紫苏叶(适量)小磨香油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根,切成合适长短的段,再改刀成黄瓜条,装入碗中,再加入适量...
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黄瓜丁炒黄豆怎么做-黄瓜丁炒黄豆的做法
  • 黄瓜丁炒黄豆怎么做-黄瓜丁炒黄豆的做法

  • “黄豆是一种富含优质蛋白和纤维的食品,其脂肪也较高,热量较高,不过其中80%以上为不饱和脂肪酸,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。”食材明细主料黄瓜(1个)黄豆嘴(300克)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丁炒黄豆的做法步骤1、黄豆嘴洗干净2、黄瓜切...
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黄瓜炒肉黄瓜炒多久
  • 黄瓜炒肉黄瓜炒多久

  • 六分钟左右。在炒黄瓜炒肉时,黄瓜容易炒烂,先将猪肉炒至变色后在下入黄瓜。猪肉在切片后,加入淀粉腌制一会,炒出来的猪肉口感较为爽滑。黄瓜在清洗时,用清水冲洗干净即可,其外皮是可以食用的,在处理时只用削去头尾即可。黄瓜炒肉在保存时要放入冰箱冷藏。...
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家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋
  • 家常黄瓜炒鸡蛋-黄瓜炒鸡蛋

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热,放入鸡蛋,煎成鸡蛋饼后切散。4、加入黄瓜片,大火翻炒。5、加入盐,翻炒几下准备出锅。6...
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黄瓜炒火腿的做法 🥒黄瓜炒火腿 黄瓜炒火腿怎么做
  • 黄瓜炒火腿的做法 🥒黄瓜炒火腿 黄瓜炒火腿怎么做

  • “在冰箱住了两条的小黄花搭配小朋友喜欢的火腿肠。。。”食材明细主料火腿(2条)瓜(1条)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒火腿的做法步骤1、油稍微加热放入黄瓜翻炒一下。2、黄瓜变得稍微有点软,加入切片后的火腿。3、继续翻炒到熟就可以啦。...
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黄瓜炒蛋的做法 轻脆香甜--黄瓜炒蛋 黄瓜炒蛋怎么做
  • 黄瓜炒蛋的做法 轻脆香甜--黄瓜炒蛋 黄瓜炒蛋怎么做

  • “黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。黄瓜是我的最爱,除了凉拌黄瓜,最喜欢的就是黄瓜炒蛋了,轻脆中带有丝丝香甜,还有鸡蛋葱香味,百吃不腻呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料黄瓜(两条)葱花(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒蛋的做法步骤1、黄瓜去皮,洗...
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葱炒黄瓜怎么做-葱炒黄瓜的做法
  • 葱炒黄瓜怎么做-葱炒黄瓜的做法

  • “十分清口、爽口的一道菜~”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒黄瓜的做法步骤1、准备食材:葱切碎,黄瓜去籽切片,然后放点盐抓两把,腌一会。2、锅内放油,先下葱煸香,在下黄瓜翻炒。3、最后稍微再加点盐就好。...
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黄瓜炒蛋的做法 【电饭锅美食】黄瓜炒蛋 黄瓜炒蛋怎么做
  • 黄瓜炒蛋的做法 【电饭锅美食】黄瓜炒蛋 黄瓜炒蛋怎么做

  • “曾几何时,我还觉得这辈子,自己都不会碰锅碗瓢盆这种东西的,永远不进厨房,找个心疼自己的男人,为自己做一辈子的饭!可是,偶然间做了几次,发现自己对于做菜还是很有天赋的,关键是,突然爱上了那种做菜的感觉!然后一发不可收拾,每天上班回家,一个人买买菜,做做饭,似乎时间也过的快乐很多!”...
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黄花菜炒黄瓜怎么做-黄花菜炒黄瓜的做法
  • 黄花菜炒黄瓜怎么做-黄花菜炒黄瓜的做法

  • “这道黄花菜炒黄瓜没想到儿子还爱吃,一盘菜被他吃了大半,黄花菜的花香中透着淡淡的黄瓜清香,吃着都能让人心情愉悦,而且黄花菜有“健脑菜”之称,对儿童的智力发育有很大的帮助。”食材明细主料黄瓜(一根)黄花菜(20克)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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黄瓜炒猪肝的做法 【山东】黄瓜炒猪肝 黄瓜炒猪肝怎么做
  • 黄瓜炒猪肝的做法 【山东】黄瓜炒猪肝 黄瓜炒猪肝怎么做

  • “猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,含有丰富的钙,铁,磷,锌,硒,钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜,香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝(1块)黄瓜(2根)辅料油(适量)盐(少量)味极鲜酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片2、黄瓜洗净切片3、锅里油...
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素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做
  • 素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)调味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成滚刀块。2、黄瓜洗净,切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 【天津】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 【天津】黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • “春节吃的油腻食物比较多,家人想吃些清淡爽口的。”食材明细主料黄瓜(一根半)鸡蛋(两个)辅料盐(5克)油(适量)鸡精(适量)蒜(少许)葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,大蒜切片,葱切葱花待用。2、两个鸡蛋提前炒熟。3、油六成热放蒜和葱花爆香。4...
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炒黄瓜钱怎么做-炒黄瓜钱的做法
  • 炒黄瓜钱怎么做-炒黄瓜钱的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料辣椒(3个)盐(3克)食用油(5克)花椒(10粒)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒黄瓜钱的做法步骤1、黄瓜洗净,切片儿2、把黄瓜放到碗里,放盐淹20分钟杀水3、20分钟后把黄瓜控水备用4、锅里放油,把花椒辣椒煸香,下黄瓜爆炒5、炒至两分钟后出锅,装盘...
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